生活离不开化学．下列做法正确的是（ ）A．用含小苏打的发酵粉焙制糕点B．用三聚氰胺提高牛奶中蛋白质
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-26
下列做法不会损害人体健康的是（ ）A．用含小苏打的发酵粉焙制糕点B．用三聚氰胺假冒牛奶中的蛋白质C
B、三聚氢胺是致癌物质，不能作为食品添加剂，所以错误．
C、工业酒精的主要成分是甲醇，甲醇有毒，不能饮用，所以错误．
D、亚硝酸盐有毒，不能用来烹制食品，所以错误．
故选A．
生活离不开化学.下列做法正确的是( )A.用含小苏打的发酵粉焙制糕点B...
答：A、小苏打就是碳酸氢铵，它能和发酵时产生的酸反应，生成二氧化碳气体，气体在受热时膨胀使面松软，所以正确．B、三聚氢胺是致癌物质，不能作为食品添加剂，所以错误．C、工业酒精的主要成分是甲醇，甲醇有毒，不能饮用，所以错误．D、亚硝酸盐有毒，不能用来烹制食品，所以错误．故选A．
生活离不开化学.下列做法正确的是( )A.用含小苏打的发酵粉焙制糕点B...
答：A、小苏打可以和面粉发酵过程中产生的有机酸反应生成气体，使糕点变得松软和香甜；故正确；B、长期和反复接触三聚氢胺，可能对肾发生损害，可能会形成肾结石；故错误；C、塑化剂毒性远高于三聚氰胺，在体内必须停留一段时间才会排出，长期下来恐怕会造成免疫力及生殖力下降．故错误；D、亚硝酸钠与肉、鱼...
安全生活离不开化学.下列做法正确的是( )A.厨房煤气泄露,迅速开启排风 ...
答：发生爆炸，所以错误．B、二氧化碳的密度比空气大，会聚集在菜窖中，且二氧化碳不能供给呼吸，含量过高会使人窒息死亡，所以正确．C、可燃性的气体与空气混合后点燃易发生爆炸，引燃火把照明会引燃混合气体，发生爆炸，所以错误．D、室内起火，
安全生活离不开化学,下列做法正确的是( ) A.黑夜发现家里煤气泄露,立即...
答：A、黑夜发现家里煤气泄露，开灯时有可能发生爆炸．不正确．B、扑灭森林火灾时，设置防火隔离带．正确．C、煤矿井下停电，引燃火把时有可能发生瓦斯爆炸．不正确．D、一氧化碳难溶于水，不能防止煤气中毒．不正确．故选B．
安全生活离不开化学,下列做法正确的是( )A.厨房煤气泄漏迅速开启排风扇...
答：打开门窗通风，故A做法错误；B、室内起火，立即敞开门窗，会使室内空气对流，反而为燃烧提供了大量的氧气，故B做法错误；C、冬天用煤取暖，若将门窗紧闭，容易导致煤气中毒．故C做法错误；D、燃着的酒精灯不慎碰倒，立即用湿抹布盖灭，隔绝了氧气，从而达到灭火的目的．故D做法正确．故选D．
安全生活离不开化学,日常生活中下列做法正确的是( )A.炒菜时油锅起火...
答：无需使用干粉灭火器，故选项说法错误；B、将废弃的塑料制品深埋，会污染土壤、地下水，故选项说法错误；C、蚊虫叮咬人时会分泌出蚁酸，引起肿痒，可涂抹碱性物质减轻痛痒，食醋显酸性，不能减轻痛痒，故选项说法错误；D、家中的大米白面存放在干燥通风处，能避免其发生霉变，故选项说法正确；故选：D．
生活离不开化学.下列做法合理的是( )A.将工业用盐亚硝酸钠用于烹调B...
答：A、亚硝酸钠有毒，不能将工业用盐亚硝酸钠用于烹调，故A错误；B、炒菜时油锅起火立即盖上锅盖隔绝了空气起到灭火的原理，故B正确；C、液化气有可燃性，泄漏后与空气混合，遇明火可能引燃发生爆炸，故C错误；D、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，对人体有害，故D错误．故选B．
“生活中离不开化学”,下列叙述合理的是( ) A.食用加碘盐可预防大脖子病...
答：B 试题分析：：A、人体缺碘元素会导致大脖子病，所以食用加碘盐可预防大脖子病，但并不是越多越好，故A错误； B、煤、石油、天然气都是化石燃料，属于不可再生的能源，故B正确； C、甲醛会使蛋白质变性，不能浸泡食品，故C错误； D、水由氢、氧元素组成，根据质量守恒定律可知不会生成含有碳元...
生产、生活离不开化学.下列说法正确的是( )A.淡化海水,可向海水中加...
答：A．加入明矾净水剂，不能除去海水中的离子，应用蒸馏的方法淡化海水，故A错误；B．光导纤维的主要成分为二氧化硅，不属于有机合成新材料，故B错误．C．N我与O我在放电的作用下反应生成NO，NO为氧化生成二氧化氮，进而与水反应生成硝酸，最终可生成硝酸盐被农作物吸收，故C正确；D．把油泼掉，不能起...
A、小苏打可以和面粉发酵过程中产生的酸发生反应，生成大量的气体，从而使糕点变得松软和香甜；故正确；B、长期和反复接触三聚氢胺，可能对肾发生损害，可能会形成肾结石；故错误；C、用硫磺熏蒸的木耳中含有一些残留的二氧化硫，进入人体后会对人体造成伤害；故错误；D、霉变的花生中含有大量的黄曲霉素，黄曲霉素十分耐热，蒸煮不能将其破坏，能损坏人的肝脏，诱发肝癌等症状；故C错误；故答案为：A．
A、焙制糕点时加入适量小苏打，是受热过程中小苏打分解产生成二氧化碳气体，使糕点暄软．B、三聚氢胺是一种致癌物质，对人有害，不能做牛奶的添加剂，所以D错误．C、甲醛能破坏人体内的蛋白质，危害人体健康，所以错误．D、霉变的花生中含有黄曲霉素，它有毒，不能食用，所以错误．故选A．
A、小苏打就是碳酸氢铵，它能和发酵时产生的酸反应，生成二氧化碳气体，气体在受热时膨胀使面松软，所以正确．B、三聚氢胺是致癌物质，不能作为食品添加剂，所以错误．
C、工业酒精的主要成分是甲醇，甲醇有毒，不能饮用，所以错误．
D、亚硝酸盐有毒，不能用来烹制食品，所以错误．
故选A．
答：A、小苏打就是碳酸氢铵，它能和发酵时产生的酸反应，生成二氧化碳气体，气体在受热时膨胀使面松软，所以正确．B、三聚氢胺是致癌物质，不能作为食品添加剂，所以错误．C、工业酒精的主要成分是甲醇，甲醇有毒，不能饮用，所以错误．D、亚硝酸盐有毒，不能用来烹制食品，所以错误．故选A．
答：A、小苏打可以和面粉发酵过程中产生的有机酸反应生成气体，使糕点变得松软和香甜；故正确；B、长期和反复接触三聚氢胺，可能对肾发生损害，可能会形成肾结石；故错误；C、塑化剂毒性远高于三聚氰胺，在体内必须停留一段时间才会排出，长期下来恐怕会造成免疫力及生殖力下降．故错误；D、亚硝酸钠与肉、鱼...
答：发生爆炸，所以错误．B、二氧化碳的密度比空气大，会聚集在菜窖中，且二氧化碳不能供给呼吸，含量过高会使人窒息死亡，所以正确．C、可燃性的气体与空气混合后点燃易发生爆炸，引燃火把照明会引燃混合气体，发生爆炸，所以错误．D、室内起火，
答：A、黑夜发现家里煤气泄露，开灯时有可能发生爆炸．不正确．B、扑灭森林火灾时，设置防火隔离带．正确．C、煤矿井下停电，引燃火把时有可能发生瓦斯爆炸．不正确．D、一氧化碳难溶于水，不能防止煤气中毒．不正确．故选B．
答：打开门窗通风，故A做法错误；B、室内起火，立即敞开门窗，会使室内空气对流，反而为燃烧提供了大量的氧气，故B做法错误；C、冬天用煤取暖，若将门窗紧闭，容易导致煤气中毒．故C做法错误；D、燃着的酒精灯不慎碰倒，立即用湿抹布盖灭，隔绝了氧气，从而达到灭火的目的．故D做法正确．故选D．
答：无需使用干粉灭火器，故选项说法错误；B、将废弃的塑料制品深埋，会污染土壤、地下水，故选项说法错误；C、蚊虫叮咬人时会分泌出蚁酸，引起肿痒，可涂抹碱性物质减轻痛痒，食醋显酸性，不能减轻痛痒，故选项说法错误；D、家中的大米白面存放在干燥通风处，能避免其发生霉变，故选项说法正确；故选：D．
答：A、亚硝酸钠有毒，不能将工业用盐亚硝酸钠用于烹调，故A错误；B、炒菜时油锅起火立即盖上锅盖隔绝了空气起到灭火的原理，故B正确；C、液化气有可燃性，泄漏后与空气混合，遇明火可能引燃发生爆炸，故C错误；D、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，对人体有害，故D错误．故选B．
答：B 试题分析：：A、人体缺碘元素会导致大脖子病，所以食用加碘盐可预防大脖子病，但并不是越多越好，故A错误； B、煤、石油、天然气都是化石燃料，属于不可再生的能源，故B正确； C、甲醛会使蛋白质变性，不能浸泡食品，故C错误； D、水由氢、氧元素组成，根据质量守恒定律可知不会生成含有碳元...
答：A．加入明矾净水剂，不能除去海水中的离子，应用蒸馏的方法淡化海水，故A错误；B．光导纤维的主要成分为二氧化硅，不属于有机合成新材料，故B错误．C．N我与O我在放电的作用下反应生成NO，NO为氧化生成二氧化氮，进而与水反应生成硝酸，最终可生成硝酸盐被农作物吸收，故C正确；D．把油泼掉，不能起...
