卖猪肉用直冷还是用风冷的冷藏柜

冰柜风冷和直冷的区别，如果我卖猪肉，用风冷好，还是直冷好。

风冷的是把冷气从蒸发器吹出冷风，容易风干食物，不容易看到结霜。
直冷的是靠箱体内壁传导制冷，箱体容易结霜。
如果不经常开门，个人感觉风冷的挺好

如果是用展示柜来卖冷冻食品，当然是用直冷好了，用分冷的话也达不到那么好的冷冻效果更重要的是会让品质产生一些变化，所以最好还是用直冷的好。

这样建议你用直冷，为什么，因为直冷对猪肉水分不会丢失，直冷冷藏柜也故障率低，不过会直冷会要定期铲霜，风冷对水分会流失，虽然风冷对里面的空气流通，不会有味道，但是肉要保鲜膜之类的方法，防止水分流失，，风冷比直冷贵，一般直冷冰箱够用了，只要猪肉每天新鲜

卖猪肉货品流动的快，最好用风冷的。降温快，温度均匀。

用风冷的

卖猪肉用直冷还是用风冷的冷藏柜
答：这样建议你用直冷，为什么，因为直冷对猪肉水分不会丢失，直冷冷藏柜也故障率低，不过会直冷会要定期铲霜，风冷对水分会流失，虽然风冷对里面的空气流通，不会有味道，但是肉要保鲜膜之类的方法，防止水分流失，，风冷比直冷贵，一般直冷冰箱够用了，只要猪肉每天新鲜 ...

冰柜风冷和直冷的区别,如果我卖猪肉,用风冷好,还是直冷好。
答：如果不经常开门，个人感觉风冷的挺好

超市卖猪肉,展示柜(直冷的)不结霜为什么?
答：因为别人展示柜上面没有盖子 冷气可以跑出来的