蒸蛋的做法步骤大全
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-09-11
1、肉末蒸蛋。主料：鸡蛋3个，猪肉50g。调味料：葱末、太白粉各5g，酱油10g，精盐2g，味精0.5g，食油25g。做法：将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水（适量）搅匀，上笼蒸熟。选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。锅放炉火上，放入食油烧热，放入肉末，炒至松散出油时，加入葱末、酱油、味精及水（适量），用太白粉用水调匀勾芡后，浇在蒸好的鸡蛋上面即成。
2、虾仁蒸蛋。材料：虾仁50克、鸡蛋50克、胡萝卜15克。做法：胡萝卜去皮，勿切碎，放入沸水中煮软，然后再切碎；虾仁洗净，切碎；鸡蛋打散；鸡蛋、虾仁同放深碟内，加入凉开水搅匀；中火蒸约5分钟，蛋熟后加入胡萝卜。
3、普通蒸蛋。主料：鸡蛋 300克。调料：盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克，各适量。做法：将鸡蛋打碎在小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。然后一边加水，一边继续用筷子搅拌。水最好是隔夜的热水或是温开水，喜欢吃硬一些的，可以少加些水，喜欢吃软的可多加些水。一定要搅拌均匀，把上面的浮沫用小勺撇去。切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸。熟后加酱油和香油，就可以享用了。如果怕煮老了，最好在小盆上扣个盘子。就不会出现蜂窝状。
蒸蛋的方法?
答：绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。牛奶蒸蛋的做法 步骤step 1 准备一盒牛奶和两个鸡蛋。牛奶也可以用奶粉冲泡。步骤step 2 要想达到最嫩滑的效果，把牛奶连同盒子在热水里坐温，然后倒进碗里倒入适量盐溶化。步骤step 3 鸡蛋打入碗里，用三根筷子充分搅散。步骤step 4 把温牛奶倒进去，...
瘦肉蒸蛋的做法
答：其做法如下：1、取瘦肉适量洗净备用。2、将瘦肉切成沫。3、准备鸡蛋100g备用。4、将鸡蛋打入切好的肉沫中。5、加入适量食盐。6、加入适量冷开水。7、用筷子将鸡蛋搅拌均匀。8、在蒸锅中放入适量水，将搅拌好的鸡蛋放入锅中。9、盖上锅盖，蒸10分钟，就可起锅享用美味的瘦肉蒸鸡蛋了。
整个蒸蛋怎么做好吃
答：用料 鸡蛋 两个 温水 小半碗 盐 适量 醋 一勺 香油 小半勺 超快零失败的蒸鸡蛋羹的做法 准备工作：两个鸡蛋，保鲜膜。将鸡蛋加上少许盐，搅拌均匀。请点击输入图片描述 倒入1倍或者1.5倍的水，搅拌均匀，然后用小勺把沫和泡撇开。用保鲜膜保住，然后扎几个孔孔。（温开水和...
嫩滑水蒸蛋的做法 嫩滑水蒸蛋怎么做
答：3、找一个碗，深一点的，打鸡蛋。4、将鸡蛋充分打散，手动打蛋器打的，也可以拿筷子打。5、加入带壳鸡蛋重量2倍的水，我用的是矿泉水，然后继续充分打散。6、用筛网过滤到准备好的餐碗中，最好是有5厘米深度的敞口盘比较漂亮。7、用勺子轻轻瓢去浮泡，这个过程可以使蒸蛋表面光滑，当然嫌麻烦不...
水蒸蛋的简单做法
答：水蒸蛋是一道简单又营养的家常菜，下面是它的简单做法：材料：- 鸡蛋 2-3个 - 清水 适量 - 盐 适量 - 麻油（可选） 适量 - 葱花（可选） 适量 步骤：1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，根据个人口味可加入少量麻油；2. 使用筷子或叉子将鸡蛋和盐充分搅拌均匀，使蛋清和蛋黄充分混合；3. ...
蒸鸡蛋的做法步骤?
答：蒸鸡蛋的做法步骤 食材明细 主料 鸡蛋两个 辅料凉白开4个鸡蛋的量 配料盐适量 香油几滴 咸鲜口味 蒸工艺 廿分钟耗时 普通难度 蒸鸡蛋羹的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鸡蛋准备好 请点击输入图片描述 2 鸡蛋准备好 请点击输入图片描述 3 凉白开倒入碗里，一定不要用自来水，等会备注里我详细说明 ...
怎么做蒸蛋?
答：蒸蛋的做法 1. 蒸蛋首先我们将要准备的食材就是鸡蛋了，鸡蛋的数量不宜过多，在鸡蛋中还要加入香葱，这样也是为了美观，增加口味，将香葱切碎备用。蒸蛋最讲究的是“嫩”字，如何做到入口即化的口感就在下面的步骤中。2. 将鸡蛋打入碗里，加入半茶勺的盐。3. 打散鸡蛋液，然后在鸡蛋液里加入1.5...
微波炉蒸蛋要几分钟家常微波炉蒸蛋做法大全
答：我们知道蒸蛋的方法有不少，用微波炉蒸蛋就是非常不错的一种方法，简单又实用，那么微波炉蒸蛋要几分钟呢？下面我们就来了解下微波炉蒸蛋要几分钟及家常微波炉蒸蛋的做法。微波炉蒸蛋的做法方法一食材：鸡蛋2个、水、盐、虾米、香菇、葱花步骤/方法1、准备一个容器，将蛋打碎后适量的搅拌，接着往...
怎么蒸蛋好吃又简单的做法
答：两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水。步骤三 3. 往蛋液里加1/5汤匙盐、1/3汤匙油、1/3汤匙鸡精，搅匀调味后，用筷子顺一个方向打5分钟蛋液。步骤四 4. 在碗口覆上一层保鲜膜，大火烧开锅内的水后，放入蛋液并盖上锅盖，隔水小火蒸15分钟 步骤五 5. 取出蒸好的水蛋，撒上葱花，水蒸蛋即成。
水蒸蛋做法
答：家常水蒸蛋的做法简单易学，所需材料包括：鸡蛋三个，一匙盐，香葱两棵，油两匙，蚝油两大匙，熟白芝麻适量。首先，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐充分搅拌，如果喜欢，还可以加入切碎的香葱。接着，热锅凉油，炒至六成热后，加入一两瘦肉末，加入适量盐炒散炒熟，再加入蚝油和葱碎炒出香味，装入...
2、虾仁蒸蛋。材料：虾仁50克、鸡蛋50克、胡萝卜15克。做法：胡萝卜去皮，勿切碎，放入沸水中煮软，然后再切碎；虾仁洗净，切碎；鸡蛋打散；鸡蛋、虾仁同放深碟内，加入凉开水搅匀；中火蒸约5分钟，蛋熟后加入胡萝卜。
3、普通蒸蛋。主料：鸡蛋 300克。调料：盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克，各适量。做法：将鸡蛋打碎在小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。然后一边加水，一边继续用筷子搅拌。水最好是隔夜的热水或是温开水，喜欢吃硬一些的，可以少加些水，喜欢吃软的可多加些水。一定要搅拌均匀，把上面的浮沫用小勺撇去。切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸。熟后加酱油和香油，就可以享用了。如果怕煮老了，最好在小盆上扣个盘子。就不会出现蜂窝状。
答：绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。牛奶蒸蛋的做法 步骤step 1 准备一盒牛奶和两个鸡蛋。牛奶也可以用奶粉冲泡。步骤step 2 要想达到最嫩滑的效果，把牛奶连同盒子在热水里坐温，然后倒进碗里倒入适量盐溶化。步骤step 3 鸡蛋打入碗里，用三根筷子充分搅散。步骤step 4 把温牛奶倒进去，...
答：其做法如下：1、取瘦肉适量洗净备用。2、将瘦肉切成沫。3、准备鸡蛋100g备用。4、将鸡蛋打入切好的肉沫中。5、加入适量食盐。6、加入适量冷开水。7、用筷子将鸡蛋搅拌均匀。8、在蒸锅中放入适量水，将搅拌好的鸡蛋放入锅中。9、盖上锅盖，蒸10分钟，就可起锅享用美味的瘦肉蒸鸡蛋了。
答：用料 鸡蛋 两个 温水 小半碗 盐 适量 醋 一勺 香油 小半勺 超快零失败的蒸鸡蛋羹的做法 准备工作：两个鸡蛋，保鲜膜。将鸡蛋加上少许盐，搅拌均匀。请点击输入图片描述 倒入1倍或者1.5倍的水，搅拌均匀，然后用小勺把沫和泡撇开。用保鲜膜保住，然后扎几个孔孔。（温开水和...
答：3、找一个碗，深一点的，打鸡蛋。4、将鸡蛋充分打散，手动打蛋器打的，也可以拿筷子打。5、加入带壳鸡蛋重量2倍的水，我用的是矿泉水，然后继续充分打散。6、用筛网过滤到准备好的餐碗中，最好是有5厘米深度的敞口盘比较漂亮。7、用勺子轻轻瓢去浮泡，这个过程可以使蒸蛋表面光滑，当然嫌麻烦不...
答：水蒸蛋是一道简单又营养的家常菜，下面是它的简单做法：材料：- 鸡蛋 2-3个 - 清水 适量 - 盐 适量 - 麻油（可选） 适量 - 葱花（可选） 适量 步骤：1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，根据个人口味可加入少量麻油；2. 使用筷子或叉子将鸡蛋和盐充分搅拌均匀，使蛋清和蛋黄充分混合；3. ...
答：蒸鸡蛋的做法步骤 食材明细 主料 鸡蛋两个 辅料凉白开4个鸡蛋的量 配料盐适量 香油几滴 咸鲜口味 蒸工艺 廿分钟耗时 普通难度 蒸鸡蛋羹的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鸡蛋准备好 请点击输入图片描述 2 鸡蛋准备好 请点击输入图片描述 3 凉白开倒入碗里，一定不要用自来水，等会备注里我详细说明 ...
答：蒸蛋的做法 1. 蒸蛋首先我们将要准备的食材就是鸡蛋了，鸡蛋的数量不宜过多，在鸡蛋中还要加入香葱，这样也是为了美观，增加口味，将香葱切碎备用。蒸蛋最讲究的是“嫩”字，如何做到入口即化的口感就在下面的步骤中。2. 将鸡蛋打入碗里，加入半茶勺的盐。3. 打散鸡蛋液，然后在鸡蛋液里加入1.5...
答：我们知道蒸蛋的方法有不少，用微波炉蒸蛋就是非常不错的一种方法，简单又实用，那么微波炉蒸蛋要几分钟呢？下面我们就来了解下微波炉蒸蛋要几分钟及家常微波炉蒸蛋的做法。微波炉蒸蛋的做法方法一食材：鸡蛋2个、水、盐、虾米、香菇、葱花步骤/方法1、准备一个容器，将蛋打碎后适量的搅拌，接着往...
答：两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水。步骤三 3. 往蛋液里加1/5汤匙盐、1/3汤匙油、1/3汤匙鸡精，搅匀调味后，用筷子顺一个方向打5分钟蛋液。步骤四 4. 在碗口覆上一层保鲜膜，大火烧开锅内的水后，放入蛋液并盖上锅盖，隔水小火蒸15分钟 步骤五 5. 取出蒸好的水蛋，撒上葱花，水蒸蛋即成。
答：家常水蒸蛋的做法简单易学，所需材料包括：鸡蛋三个，一匙盐，香葱两棵，油两匙，蚝油两大匙，熟白芝麻适量。首先，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐充分搅拌，如果喜欢，还可以加入切碎的香葱。接着，热锅凉油，炒至六成热后，加入一两瘦肉末，加入适量盐炒散炒熟，再加入蚝油和葱碎炒出香味，装入...
