蒸蛋的做法步骤大全
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-09-11
1、肉末蒸蛋。主料:鸡蛋3个,猪肉50g。调味料:葱末、太白粉各5g,酱油10g,精盐2g,味精0.5g,食油25g。做法:将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐、味精、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟。选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。锅放炉火上,放入食油烧热,放入肉末,炒至松散出油时,加入葱末、酱油、味精及水(适量),用太白粉用水调匀勾芡后,浇在蒸好的鸡蛋上面即成。
2、虾仁蒸蛋。材料:虾仁50克、鸡蛋50克、胡萝卜15克。做法:胡萝卜去皮,勿切碎,放入沸水中煮软,然后再切碎;虾仁洗净,切碎;鸡蛋打散;鸡蛋、虾仁同放深碟内,加入凉开水搅匀;中火蒸约5分钟,蛋熟后加入胡萝卜。
3、普通蒸蛋。主料:鸡蛋 300克。调料:盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克,各适量。做法:将鸡蛋打碎在小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀。然后一边加水,一边继续用筷子搅拌。水最好是隔夜的热水或是温开水,喜欢吃硬一些的,可以少加些水,喜欢吃软的可多加些水。一定要搅拌均匀,把上面的浮沫用小勺撇去。切些葱末洒在上面,也可以不放,然后上锅蒸。熟后加酱油和香油,就可以享用了。如果怕煮老了,最好在小盆上扣个盘子。就不会出现蜂窝状。
蒸蛋的方法?
答:绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。牛奶蒸蛋的做法 步骤step 1 准备一盒牛奶和两个鸡蛋。牛奶也可以用奶粉冲泡。步骤step 2 要想达到最嫩滑的效果,把牛奶连同盒子在热水里坐温,然后倒进碗里倒入适量盐溶化。步骤step 3 鸡蛋打入碗里,用三根筷子充分搅散。步骤step 4 把温牛奶倒进去,...
瘦肉蒸蛋的做法
答:其做法如下:1、取瘦肉适量洗净备用。2、将瘦肉切成沫。3、准备鸡蛋100g备用。4、将鸡蛋打入切好的肉沫中。5、加入适量食盐。6、加入适量冷开水。7、用筷子将鸡蛋搅拌均匀。8、在蒸锅中放入适量水,将搅拌好的鸡蛋放入锅中。9、盖上锅盖,蒸10分钟,就可起锅享用美味的瘦肉蒸鸡蛋了。
整个蒸蛋怎么做好吃
答:用料 鸡蛋 两个 温水 小半碗 盐 适量 醋 一勺 香油 小半勺 超快零失败的蒸鸡蛋羹的做法 准备工作:两个鸡蛋,保鲜膜。将鸡蛋加上少许盐,搅拌均匀。请点击输入图片描述 倒入1倍或者1.5倍的水,搅拌均匀,然后用小勺把沫和泡撇开。用保鲜膜保住,然后扎几个孔孔。(温开水和...
嫩滑水蒸蛋的做法 嫩滑水蒸蛋怎么做
答:3、找一个碗,深一点的,打鸡蛋。4、将鸡蛋充分打散,手动打蛋器打的,也可以拿筷子打。5、加入带壳鸡蛋重量2倍的水,我用的是矿泉水,然后继续充分打散。6、用筛网过滤到准备好的餐碗中,最好是有5厘米深度的敞口盘比较漂亮。7、用勺子轻轻瓢去浮泡,这个过程可以使蒸蛋表面光滑,当然嫌麻烦不...
水蒸蛋的简单做法
答:水蒸蛋是一道简单又营养的家常菜,下面是它的简单做法:材料:- 鸡蛋 2-3个 - 清水 适量 - 盐 适量 - 麻油(可选) 适量 - 葱花(可选) 适量 步骤:1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,根据个人口味可加入少量麻油;2. 使用筷子或叉子将鸡蛋和盐充分搅拌均匀,使蛋清和蛋黄充分混合;3. ...
蒸鸡蛋的做法步骤?
答:蒸鸡蛋的做法步骤 食材明细 主料 鸡蛋两个 辅料凉白开4个鸡蛋的量 配料盐适量 香油几滴 咸鲜口味 蒸工艺 廿分钟耗时 普通难度 蒸鸡蛋羹的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鸡蛋准备好 请点击输入图片描述 2 鸡蛋准备好 请点击输入图片描述 3 凉白开倒入碗里,一定不要用自来水,等会备注里我详细说明 ...
怎么做蒸蛋?
答:蒸蛋的做法 1. 蒸蛋首先我们将要准备的食材就是鸡蛋了,鸡蛋的数量不宜过多,在鸡蛋中还要加入香葱,这样也是为了美观,增加口味,将香葱切碎备用。蒸蛋最讲究的是“嫩”字,如何做到入口即化的口感就在下面的步骤中。2. 将鸡蛋打入碗里,加入半茶勺的盐。3. 打散鸡蛋液,然后在鸡蛋液里加入1.5...
微波炉蒸蛋要几分钟家常微波炉蒸蛋做法大全
答:我们知道蒸蛋的方法有不少,用微波炉蒸蛋就是非常不错的一种方法,简单又实用,那么微波炉蒸蛋要几分钟呢?下面我们就来了解下微波炉蒸蛋要几分钟及家常微波炉蒸蛋的做法。微波炉蒸蛋的做法方法一食材:鸡蛋2个、水、盐、虾米、香菇、葱花步骤/方法1、准备一个容器,将蛋打碎后适量的搅拌,接着往...
怎么蒸蛋好吃又简单的做法
答:两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水。步骤三 3. 往蛋液里加1/5汤匙盐、1/3汤匙油、1/3汤匙鸡精,搅匀调味后,用筷子顺一个方向打5分钟蛋液。步骤四 4. 在碗口覆上一层保鲜膜,大火烧开锅内的水后,放入蛋液并盖上锅盖,隔水小火蒸15分钟 步骤五 5. 取出蒸好的水蛋,撒上葱花,水蒸蛋即成。
水蒸蛋做法
答:家常水蒸蛋的做法简单易学,所需材料包括:鸡蛋三个,一匙盐,香葱两棵,油两匙,蚝油两大匙,熟白芝麻适量。首先,将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐充分搅拌,如果喜欢,还可以加入切碎的香葱。接着,热锅凉油,炒至六成热后,加入一两瘦肉末,加入适量盐炒散炒熟,再加入蚝油和葱碎炒出香味,装入...
2、虾仁蒸蛋。材料:虾仁50克、鸡蛋50克、胡萝卜15克。做法:胡萝卜去皮,勿切碎,放入沸水中煮软,然后再切碎;虾仁洗净,切碎;鸡蛋打散;鸡蛋、虾仁同放深碟内,加入凉开水搅匀;中火蒸约5分钟,蛋熟后加入胡萝卜。
3、普通蒸蛋。主料:鸡蛋 300克。调料:盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克,各适量。做法:将鸡蛋打碎在小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀。然后一边加水,一边继续用筷子搅拌。水最好是隔夜的热水或是温开水,喜欢吃硬一些的,可以少加些水,喜欢吃软的可多加些水。一定要搅拌均匀,把上面的浮沫用小勺撇去。切些葱末洒在上面,也可以不放,然后上锅蒸。熟后加酱油和香油,就可以享用了。如果怕煮老了,最好在小盆上扣个盘子。就不会出现蜂窝状。
答:绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。牛奶蒸蛋的做法 步骤step 1 准备一盒牛奶和两个鸡蛋。牛奶也可以用奶粉冲泡。步骤step 2 要想达到最嫩滑的效果,把牛奶连同盒子在热水里坐温,然后倒进碗里倒入适量盐溶化。步骤step 3 鸡蛋打入碗里,用三根筷子充分搅散。步骤step 4 把温牛奶倒进去,...
答:其做法如下:1、取瘦肉适量洗净备用。2、将瘦肉切成沫。3、准备鸡蛋100g备用。4、将鸡蛋打入切好的肉沫中。5、加入适量食盐。6、加入适量冷开水。7、用筷子将鸡蛋搅拌均匀。8、在蒸锅中放入适量水,将搅拌好的鸡蛋放入锅中。9、盖上锅盖,蒸10分钟,就可起锅享用美味的瘦肉蒸鸡蛋了。
答:用料 鸡蛋 两个 温水 小半碗 盐 适量 醋 一勺 香油 小半勺 超快零失败的蒸鸡蛋羹的做法 准备工作:两个鸡蛋,保鲜膜。将鸡蛋加上少许盐,搅拌均匀。请点击输入图片描述 倒入1倍或者1.5倍的水,搅拌均匀,然后用小勺把沫和泡撇开。用保鲜膜保住,然后扎几个孔孔。(温开水和...
答:3、找一个碗,深一点的,打鸡蛋。4、将鸡蛋充分打散,手动打蛋器打的,也可以拿筷子打。5、加入带壳鸡蛋重量2倍的水,我用的是矿泉水,然后继续充分打散。6、用筛网过滤到准备好的餐碗中,最好是有5厘米深度的敞口盘比较漂亮。7、用勺子轻轻瓢去浮泡,这个过程可以使蒸蛋表面光滑,当然嫌麻烦不...
答:水蒸蛋是一道简单又营养的家常菜,下面是它的简单做法:材料:- 鸡蛋 2-3个 - 清水 适量 - 盐 适量 - 麻油(可选) 适量 - 葱花(可选) 适量 步骤:1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,根据个人口味可加入少量麻油;2. 使用筷子或叉子将鸡蛋和盐充分搅拌均匀,使蛋清和蛋黄充分混合;3. ...
答:蒸鸡蛋的做法步骤 食材明细 主料 鸡蛋两个 辅料凉白开4个鸡蛋的量 配料盐适量 香油几滴 咸鲜口味 蒸工艺 廿分钟耗时 普通难度 蒸鸡蛋羹的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鸡蛋准备好 请点击输入图片描述 2 鸡蛋准备好 请点击输入图片描述 3 凉白开倒入碗里,一定不要用自来水,等会备注里我详细说明 ...
答:蒸蛋的做法 1. 蒸蛋首先我们将要准备的食材就是鸡蛋了,鸡蛋的数量不宜过多,在鸡蛋中还要加入香葱,这样也是为了美观,增加口味,将香葱切碎备用。蒸蛋最讲究的是“嫩”字,如何做到入口即化的口感就在下面的步骤中。2. 将鸡蛋打入碗里,加入半茶勺的盐。3. 打散鸡蛋液,然后在鸡蛋液里加入1.5...
答:我们知道蒸蛋的方法有不少,用微波炉蒸蛋就是非常不错的一种方法,简单又实用,那么微波炉蒸蛋要几分钟呢?下面我们就来了解下微波炉蒸蛋要几分钟及家常微波炉蒸蛋的做法。微波炉蒸蛋的做法方法一食材:鸡蛋2个、水、盐、虾米、香菇、葱花步骤/方法1、准备一个容器,将蛋打碎后适量的搅拌,接着往...
答:两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水。步骤三 3. 往蛋液里加1/5汤匙盐、1/3汤匙油、1/3汤匙鸡精,搅匀调味后,用筷子顺一个方向打5分钟蛋液。步骤四 4. 在碗口覆上一层保鲜膜,大火烧开锅内的水后,放入蛋液并盖上锅盖,隔水小火蒸15分钟 步骤五 5. 取出蒸好的水蛋,撒上葱花,水蒸蛋即成。
答:家常水蒸蛋的做法简单易学,所需材料包括:鸡蛋三个,一匙盐,香葱两棵,油两匙,蚝油两大匙,熟白芝麻适量。首先,将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐充分搅拌,如果喜欢,还可以加入切碎的香葱。接着,热锅凉油,炒至六成热后,加入一两瘦肉末,加入适量盐炒散炒熟,再加入蚝油和葱碎炒出香味,装入...