薄荷为什么有清香呢?
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-04
薄荷为什么有薄荷的香味
薄荷醇，有机化合物，无色针状结晶或粒状。为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分，以游离和酯的状态存在。薄荷醇有8种异构体，它们的呈香性质各不相同，左旋薄荷醇具有薄荷香气并有清凉的作用，消旋薄荷醇也有清凉作用，其他的异构体无清凉作用。可用作牙膏、香水、饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作刺激药，作用于皮肤或粘膜，有清凉止痒作用；内服可用于头痛及鼻、咽、喉炎症等。
薄荷，土名叫“银丹草”，为唇形科植物“薄荷”即同属其他干燥全草，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下。全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。处用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。光朋温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。平常以薄荷代茶，清心明目。传说薄荷的原名出自希腊神话。
因为主要含有薄荷醇和薄荷酮的缘故，这两种化学物质都有香味，当然，这仅仅是含量最高的两种成分，其他成分也会有一定影响的
一般来说，醇类物质都会有香味（最好的例子就是乙醇，即酒精）
低级酮（薄荷酮就是低级酮）一般也会有香味
薄荷，土名叫“银丹草”，为唇形科植物“薄荷”即同属其他干燥全草，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下。全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。处用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。
新鲜叶含挥发油0.8~1%，干茎叶含1.3~2%。油中主成分为新鲜叶含挥发油0.8~1%，干茎叶含1.3~2%。油中主成分为薄荷醇
也就薄荷醇发出清香
薄荷为什么有清香呢?
答：薄荷具有清香味是因为薄荷含有薄荷醇。薄荷醇味清香，可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。薄荷醇，有机化合物，无色针状结晶或粒状。为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分，以游离和酯的状态存在。薄荷醇有8种异构体，它们的呈香性质各不...
薄荷和绿茶哪个更清爽,更清香?
答：薄荷因为它的里面含有挥发油，所以更清爽，服用有凉爽爽的感觉，一般是夏季常用的驱暑和治疗上火的药物；绿茶含有鞣制成分较多，味清香，鞣制成分有治疗腹泻的作用，故腹泻可以喝浓绿茶。
求助医生!为什么闻一下薄荷感觉很清凉?经常闻薄荷好吗?
答：薄荷中含有挥发油、薄荷精及单宁等物质，有助于平抚愤怒、沮丧等负面情绪，适宜在紧张繁忙的工作后作为消除疲劳的提神剂以及平心静气的心灵补药。因此，当长时间工作在电脑前的上班族感到精神不济时，不妨喝～杯冰凉的薄荷茶，以利于提神醒脑、缓解压力。美容价值 薄荷被称为香气女王，一个重要用途就是提...
薄荷叶有甜味?
答：我以前摘得野薄荷是有微微的甜味，不是特别甜，主要是有辛辣和凉凉的感觉，闻起来也是觉得凉凉的，那种清香。饮用宜忌：怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用；且因薄荷芳香辛散之故，所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。此外，薄荷的成分容易因...
薄荷为什么有清香呢?
答：薄荷，土名叫“银丹草”，为唇形科植物“薄荷”即同属其他干燥全草，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下。全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。处用可治神经痛...
我的薄荷茎是紫色的,叶无味。这是薄荷吗?
答：应该是的，叶有少许薄荷味，如果是幼苗期，薄荷味不会很浓。薄荷为多年生草本植物，茎直立，高30~1500px，下部数节具纤细的须根及水平匍匐根状茎，锐四稜形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部仅沿稜上被微柔毛，多分枝。
薄荷的气味是从哪个结构散发出来的?
答：1、疏散风热 薄荷作为一味中药，性味辛凉，其实从我们吃薄荷的感觉就可以看出薄荷是属于凉性的药物，所以薄荷有清热解毒之功。另外，中医里面讲，薄荷入肺经。搜狗问问 2、清利头目 上面已经说过了，薄荷主要有清热之功，并且是清肺热、疏散风热，亦指薄荷有清上焦之热的作用。所以有时候，偶感风热，...
薄荷有什么用处
答：在炎热的夏季，薄荷的作用会体现得更为明显，可把在太阳穴上贴一片薄荷叶能够有效得提升醒脑；在口中含上一片新鲜的薄荷叶，还能让口中的气味更加清新。一般薄荷的清香气味都会很浓，这时因为薄荷里和气味有关的成分容易进行挥发，因此要非常注意对薄荷的保存措施。就是薄荷泡的茶也应用盖子盖紧才行，...
经常拿薄荷叶泡水喝,对身体都有哪些好处?
答：薄荷因为喝起来比较清凉解暑，所以能够帮助我们促进胃消化，增强食欲，同时还能够缓解胃痉挛。因为夏天的时候我们经常会出现食欲不振的现象，所以不妨喝一杯薄荷水。五、消暑退热 如果你感冒发烧又不想吃药的话，那么不妨多喝几杯薄荷水，因为薄荷当中的成分能够帮助我们刺激中枢神经系统，从而让毛细血管得到...
室内养薄荷有什么好处呢?
答：1.在室内养薄荷，是不是因为它的气味呢？我们都知道，薄荷的气味是很独特的，在自然界里很少有哪一个植物的味道能和薄荷比较像的，可以说这是一种别具一格的，能让人闻过一次就记住的味道。薄荷并没有馥郁的花香，那是一种来自于叶片的清香，带着青草地的气息，与夏天很是相衬。当我们忙碌了一天，...
薄荷植株体内有一种挥发性物质名叫薄荷油，这种油具有特殊的香味。
薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。每100克干薄荷中，含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克，能提供870.7千焦的热量。
此外，薄荷茎叶有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等，起到清凉提神、泻火的功效。
另外，薄荷可酿蜜，其蜜蜜色深，呈深琥珀色、具有较强的薄荷特殊气味。
扩展资料：
荷的营养价值
1、刺激和抑制神经。
薄荷具有刺激中枢神经的功效，作用于皮肤有灼感和冷感同时，它对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用；因此，可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂。既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用，又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用。
2、消炎抗菌。
薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用；对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用；对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。
3、芳香调味。
主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。
参考资料来源：百度百科-薄荷
参考资料来源：人民网-夏天吃薄荷好处多 在家如何吃薄荷
薄荷，土名叫“银丹草”，为唇形科植物“薄荷”即同属其他干燥全草，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下。全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。处用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。光朋温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。平常以薄荷代茶，清心明目。传说薄荷的原名出自希腊神话。
薄荷具有清香味是因为薄荷含有薄荷醇。薄荷醇味清香，可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。薄荷醇，有机化合物，无色针状结晶或粒状。为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分，以游离和酯的状态存在。薄荷醇有8种异构体，它们的呈香性质各不相同，左旋薄荷醇具有薄荷香气并有清凉的作用，消旋薄荷醇也有清凉作用，其他的异构体无清凉作用。可用作牙膏、香水、饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作刺激药，作用于皮肤或粘膜，有清凉止痒作用；内服可用于头痛及鼻、咽、喉炎症等。
薄荷，土名叫“银丹草”，为唇形科植物“薄荷”即同属其他干燥全草，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下。全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。处用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。光朋温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。平常以薄荷代茶，清心明目。传说薄荷的原名出自希腊神话。
因为主要含有薄荷醇和薄荷酮的缘故，这两种化学物质都有香味，当然，这仅仅是含量最高的两种成分，其他成分也会有一定影响的
一般来说，醇类物质都会有香味（最好的例子就是乙醇，即酒精）
低级酮（薄荷酮就是低级酮）一般也会有香味
薄荷，土名叫“银丹草”，为唇形科植物“薄荷”即同属其他干燥全草，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下。全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。处用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。
新鲜叶含挥发油0.8~1%，干茎叶含1.3~2%。油中主成分为新鲜叶含挥发油0.8~1%，干茎叶含1.3~2%。油中主成分为薄荷醇
也就薄荷醇发出清香
答：薄荷具有清香味是因为薄荷含有薄荷醇。薄荷醇味清香，可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。薄荷醇，有机化合物，无色针状结晶或粒状。为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分，以游离和酯的状态存在。薄荷醇有8种异构体，它们的呈香性质各不...
答：薄荷因为它的里面含有挥发油，所以更清爽，服用有凉爽爽的感觉，一般是夏季常用的驱暑和治疗上火的药物；绿茶含有鞣制成分较多，味清香，鞣制成分有治疗腹泻的作用，故腹泻可以喝浓绿茶。
答：薄荷中含有挥发油、薄荷精及单宁等物质，有助于平抚愤怒、沮丧等负面情绪，适宜在紧张繁忙的工作后作为消除疲劳的提神剂以及平心静气的心灵补药。因此，当长时间工作在电脑前的上班族感到精神不济时，不妨喝～杯冰凉的薄荷茶，以利于提神醒脑、缓解压力。美容价值 薄荷被称为香气女王，一个重要用途就是提...
答：我以前摘得野薄荷是有微微的甜味，不是特别甜，主要是有辛辣和凉凉的感觉，闻起来也是觉得凉凉的，那种清香。饮用宜忌：怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用；且因薄荷芳香辛散之故，所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。此外，薄荷的成分容易因...
答：薄荷，土名叫“银丹草”，为唇形科植物“薄荷”即同属其他干燥全草，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下。全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。处用可治神经痛...
答：应该是的，叶有少许薄荷味，如果是幼苗期，薄荷味不会很浓。薄荷为多年生草本植物，茎直立，高30~1500px，下部数节具纤细的须根及水平匍匐根状茎，锐四稜形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部仅沿稜上被微柔毛，多分枝。
答：1、疏散风热 薄荷作为一味中药，性味辛凉，其实从我们吃薄荷的感觉就可以看出薄荷是属于凉性的药物，所以薄荷有清热解毒之功。另外，中医里面讲，薄荷入肺经。搜狗问问 2、清利头目 上面已经说过了，薄荷主要有清热之功，并且是清肺热、疏散风热，亦指薄荷有清上焦之热的作用。所以有时候，偶感风热，...
答：在炎热的夏季，薄荷的作用会体现得更为明显，可把在太阳穴上贴一片薄荷叶能够有效得提升醒脑；在口中含上一片新鲜的薄荷叶，还能让口中的气味更加清新。一般薄荷的清香气味都会很浓，这时因为薄荷里和气味有关的成分容易进行挥发，因此要非常注意对薄荷的保存措施。就是薄荷泡的茶也应用盖子盖紧才行，...
答：薄荷因为喝起来比较清凉解暑，所以能够帮助我们促进胃消化，增强食欲，同时还能够缓解胃痉挛。因为夏天的时候我们经常会出现食欲不振的现象，所以不妨喝一杯薄荷水。五、消暑退热 如果你感冒发烧又不想吃药的话，那么不妨多喝几杯薄荷水，因为薄荷当中的成分能够帮助我们刺激中枢神经系统，从而让毛细血管得到...
答：1.在室内养薄荷，是不是因为它的气味呢？我们都知道，薄荷的气味是很独特的，在自然界里很少有哪一个植物的味道能和薄荷比较像的，可以说这是一种别具一格的，能让人闻过一次就记住的味道。薄荷并没有馥郁的花香，那是一种来自于叶片的清香，带着青草地的气息，与夏天很是相衬。当我们忙碌了一天，...
