电饭煲煮稀饭怎么煮

米质本身就不错；浸泡半小时大米；往电饭煲里倒开水；

过程中时不时地沿一个方向（顺时针or逆时针）

搅动；煮前加姜、煮后加小葱（依个人口味）

咸白粥可在煮开后加入些许橄榄油之类。

详细步骤如下：

1、泡米

首先，先把洗好的米泡一下，最好是半小时到1小时左右。

因为这样可以让米更软一点。

如果来不及的话，可以直接煮，但是味道会差点。

如果是冷米饭，可以用开水泡一下，软了为止。

2、煮粥

泡好之后，加入适量的水，把锅放入煲内，插上电，按下煮粥的那一档。

如果没有“煮粥”的话，也可以跟平常一样按下煮饭的键，但是味道就有点不同了。

3、搅拌

煮的时候可以加点橄榄油，等大概煮了15-20分钟后，打开盖用勺子搅一下，搅拌后，再重新盖好。

记住，要每隔5-10分钟，就要打开看一下，也不用等它跳档了才认为熟了。

煮的时候可以尝尝，熟了就拔掉插座。如果有空的话，可以再闷0.5-1小时这样味道会更好。

拓展资料：

稀饭（porridge rice），是以中国为主的东方人特有食物，型状稀稠不一，各地所用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等是常用。一般是佐餐。

玉米面亦可单独作为稀饭，据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗。

一般人误称粥，其实，稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的，如，皮蛋瘦肉粥等。

而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体，通俗点就是比粥要稀。

稀饭的做法很简单，他不像粥花的时间那么长材料也没那么丰富，不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃，对身体还是很有益处的。

参考资料：稀饭 百度百科