南瓜叶子怎么吃?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-01
南瓜叶子怎么吃?
可以做成清炒南瓜叶。

主料:南瓜叶400g 。

辅料:油1亥ml,盐2g,大蒜10g,红辣椒5g。

步骤

1.南瓜叶用手折成小段便成。

2.南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净。

3.将南瓜尖沥干水份。

4.炒锅放油,下蒜片、尖椒煸炒。

5.放入南瓜尖煸炒片刻。

6.加少许清水、盐翻炒至软后,勾芡出锅。
南瓜叶子怎样吃法?
嫩的时候,炒著吃,伴着吃
请问南瓜叶怎么吃啊。
蒜泥清炒。如果南瓜藤多,可是掐嫩的藤,连着叶子,然后把藤上的筯撕掉,摘成小节,和叶子一起炒。放点淡盐就OK了。我们这里是连着藤一起吃的。 查看原帖>>

采纳哦
南瓜叶子怎么吃?
嫩的南瓜叶子可以像抄一般的菜那样炒著吃 我觉得煮汤也应该可以吧
南瓜叶子吃了有什么好处
防癌:南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用,制止癌细胞出现。 杜虫:南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用,对于蛲虫病、蛲虫病等患者疗效显著(方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽)。 治高血压:多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟),可降血压。 治哮喘:蒸熟南瓜混和蜜糖吃,早晚一次,长期服用。 治久咳:南瓜藤煎去头,插瓶中,令其汁液流入,廿四小时后取汁用开水冲服。 治浮肿、腹水、小便不畅:南瓜蒂烧存性研末,温开水送服,每日三次,每次二克。 治惯性流产:南瓜蒂3只,薏米120克,加水煎服,连服数日。 治烧伤、烫伤:南瓜捣烂取汁,涂敷伤口。也可以用南瓜藤汁涂伤口,每日三次。 治支气管哮喘及老年慢性支气管炎:鲜南瓜500克,红枣20粒,适量黄糖,加水煮汤服食,每日二次。 治痢疾:用南瓜叶煎汤饮。 止痛:瓜肉煮熟敷贴患处,可消炎止痛。 一、改善秋燥症状 秋天气候干燥,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节,妈妈不免为宝宝的健康担心。专家建议,给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品,可使儿童增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持正常的健康状态。 二、治病 多吃南瓜也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗,并能减少麻疹的患病危险和死亡率。 三、补血 南瓜为补血之妙品,常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。所以,年轻妈妈可以和孩子一起食用南瓜。 四、帮助断奶 南瓜多用于断奶食物的制作,且含丰富的糖分,较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源,营养价值较高。除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。 吃南瓜好处多但也不能过量,每天不要超过一顿主食的量即可。

麻烦采纳,谢谢!
南瓜叶可以吃吗?如何做好吃?
可以吃,选南瓜苗最嫩的叶跟茎,茎外层的皮要撕掉,下油爆香蒜(油的分量要比平时炒菜多)放南瓜叶炒一会,然后放点水煮(有高汤的话放高汤更好),煮的时间依个人口味,喜欢茎脆的话时间短一点,软的话就煮长点时间,出锅前放盐即可.

南瓜叶柄就是南瓜苗,南瓜苗不仅味道鲜美、口感好、风味独特,而且营养丰富,富含叶绿素及多种人体必需的氨基酸、矿物质和维生素等。常食之,对糖尿病、动脉硬化、消化道溃疡等多种疾病均有一定的疗效。 南瓜苗的嫩梢、嫩茎节、嫩叶片和嫩叶柄,以及嫩花茎、花苞均可食用。 清炒南瓜苗:1、慢慢的把带刺的粗皮表衣撕干净。 2、择成手指长的段,洗净待用。 3、 热油锅,放入南瓜苗爆炒,炒得差不多加入适量盐一起炒。 4、最后加鸡精就可以了
南瓜叶子怎么做好吃
不管是藤.叶.花一般亮光的做法是煮汤,此法在广西尤为常见.

他们都有一个共同的特点,就是有很多毛毛,洗是没用的,唯一的方法就是"抽丝".

就像给豆荚抽丝一样,从藤的地段开始,这一小块,然后顺着正跟瓜藤往上抽,有点剥皮的意思.

整根藤的四周都要剥干净,依次是叶.花

要注意叶子的剥法,叶子和叶杆相连的地方有一个小凹槽,用指甲顶下去,扣起一点,捏住,然后向叶尖方向抽丝.

花就是把花蒂花心去掉即可

煮的时候等水开后再放菜下去,等到颜色变为鲜绿色即可起锅...

瓜苗是很容易熟的,煮太久会变成黑色哦!味道也会变得不新鲜!

为使味道更鲜美,也可以适当加少许鸡精.
南瓜叶子能不能吃?
南瓜叶、藤均有消炎、镇痛、祛瘀作用

具体南瓜作用m21/disport/yslf_195

做法我们家一般用来包,或者切碎做"豆腐乍"之类的

摘取较嫩的南瓜叶,搓洗(洗掉瓜叶表面的茸毛并搓软和去掉些涩水),切碎,炒熟钉起锅前放拌好的淀粉水, 再加酒糟拌匀。 好吃。

还有南瓜花,清炒也很好吃。
南瓜叶子吃了有什么好处
南瓜子中含有人体所需的微量元素,对心脑血管有好处。此答案仅仅是我个人的认知啦。
南瓜叶子吃了有什么好处
清热;解暑;止血。主暑热口渴;热痢;外伤出血,治痢疾,疳积,创伤。

①治风火痢:南瓜叶(去叶柄)七至八片。水煎,加食盐少许服之,五至六次即可。(《闽东本草》)

②治小儿疳积:南瓜叶一斤,腥豆叶(即大眼南子叶)半斤,剃刀柄二两。晒干研末。每次五钱,蒸猪肝服。(《岭南草药志》)

③治刀伤:南瓜叶,晒干研末,敷伤口。(《闽东本草》)

  • 南瓜叶的营养比南瓜一点儿也不差,那你知道怎样蒸南瓜叶吗?
    答:可以放在蒸笼里面,然后在下面垫上粽子叶,可以倒入牛奶,这样蒸出来的南瓜特别好吃。
  • 南瓜叶子怎么做好吃 我们可以炒一炒
    答:2、清洗南瓜叶片后,需将其充分沥干水分以备炒制。3、为了获得最佳的口感,炒南瓜叶时建议使用猪油。将锅烧热,加入猪油,待其完全融化。4、当锅中的猪油开始微微冒烟时,将南瓜叶倒入锅中,轻轻翻炒,确保叶片均匀裹上油脂。5、叶片炒至翠绿色时,加入适量的盐进行调味。6、继续翻炒均匀,直至调味...
  • 南瓜叶怎么做好吃
    答:小炒南瓜叶:食材:南瓜叶:300/盐:适量/鸡精:适量/姜:适量/蒜:适量 方法:1、南瓜叶拉丝,洗净。2、姜蒜 辣椒切好,备用。按个人喜欢可以不放青椒。3、锅中加水烧开,放入南瓜叶过水,(可以把南瓜叶子上的毛毛去掉),一分钟后倒出,冷水泡一下。4、捞出叶子用手把水挤干,切碎。5、锅中...
  • 南瓜饼很好吃,南瓜叶也可以做菜,怎么做才好吃?
    答:当然,除了大蒜炒南瓜叶子外,南瓜齿轮也可以用南瓜电视,鸡蛋等煎炸,你还可以汤,煎饼。3,南瓜叶猪肝蛋汤:材料猪肝,南瓜叶蛋,洋葱,姜大蒜,酱油,烹饪酒,淀粉,胡椒油盐。生产实践:A,将鸡蛋放入食用盐中以分散它。 B,在锅中放一点油,加入洋葱姜大蒜。 C.在香水之后,加入食物煮,煮沸后将...
  • 南瓜叶子吃了有什么好处
    答:南瓜叶鲜吃时,将南瓜叶很嫩的部位摘下来,整理就和处理芹菜的方式一样,洗净。将锅烧热倒入油,放上葱姜蒜,将瓜蔓倒入翻炒,根据口味放辣椒盐鸡精,也可以和鸡蛋一起炒。1、治风火痢:南瓜叶(去叶柄)七至八片。水煎,加食盐少许服之,五至六次即可。2、治小儿疳积:南瓜叶一斤,腥豆叶(即大眼...
  • 南瓜叶子能不能吃?
    答:能吃!南瓜叶子具有清热、解暑、止血的作用,属绿色健康食品,现如今还是餐桌上的一味好菜呢。除了南瓜叶,南瓜苗及南瓜的雄花都是餐桌上的美味。而煮法一般是上汤或者焯水豆豉蒜蓉净炒。
  • 炒南瓜苗要不要焯水,怎么撕比较干净快?一般什么时候摘
    答:(2)把肥猪肉洗干净切碎,再把准备好的辣椒、大蒜头切碎备用。(3)热好锅,在锅中加入一小勺食用油,把肥猪肉倒入锅中,等到肥猪肉炸到八九成干,油温升至六成热时,放入切碎的辣椒的蒜末进行翻炒,等炒出香味后,放入南瓜梗炒到变软,再放入南瓜叶子。(4)最后加食用盐翻炒均匀即可出锅。2...
  • 南瓜叶子怎么做汤好吃
    答:用料 南瓜叶 400g 姜 三片 植物油 适量看自己口味 盐 看自己口味而定,不宜过咸 南瓜叶汤的做法 新鲜南瓜叶,洗干净,锅里烧开水 放姜片,油,和南瓜叶,南瓜叶变色,变的很青就煮好了,关火,起锅 小贴士 南瓜叶的经,里面空心的,也可以吃,嫩叶子叶心吃了口感最好,
  • 南瓜叶子怎么做好吃
    答:南瓜叶炒鸡蛋味道不错,它的做法如下:1、准备新鲜的南瓜叶子,把它洗净以后切成碎末 2、鸡蛋磕开到碗中调成蛋液 3、在炒锅中放油加热以后放葱花 4、炒香以后,把南瓜叶碎沫入锅炒软,再把调好的蛋液入锅炒成块状即可食用
  • 南瓜苗怎么炒
    答:南瓜苗怎么吃 1、炒南瓜苗 把南瓜苗洗干净之后再把叶片撕下来,并把南瓜苗上的绒毛和老茎都去掉,然后再把它掰成小段,用水清洗叶片并去掉其中的绒毛,然后再把蒜切成片、把朝天椒切成丁状,接着把油锅放入油烧热,把蒜片和朝天椒丁放进去爆香,然后再把南瓜苗和叶放进去翻炒,炒字苗叶变软时...