鱼类有哪些?
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-16
1. 鱼类有哪些
鱼类有哪些 常见的淡水鱼有哪些
1、青鱼 青鱼又叫螺蛳青，主要分布于我国长江以南的平原地区，，是一种重要的渔业资源和养殖对象，生长迅速、味道鲜美，深受中国人民的喜爱，但是在引进到美国之后，已经严重破坏当地的生态环境，成为了外来入侵物种。
2、草鱼 草鱼在中国南方叫做海鲩，在北方叫做草根，主要栖息于平原地区的江河湖泊，是典型的食草性鱼类，由于其生长迅速、饲料来源广，是我国主要淡水鱼类养殖的对象，由于草鱼的特殊习性，被当做拓荒者移植到世界各地。 3、鲤鱼 鲤鱼又叫鲤子、鲤拐子，原产于亚洲，是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久的鱼类之一，耐寒、耐碱、耐缺氧，具有极强的适应性，是一种杂食性鱼类，被引进到美国以后，由于天敌很少，加之当地人不喜欢食用，所以一度泛滥成灾，不过在中国却是一道美食。
4、银鱼 银鱼是银鱼科银鱼属多种半透明鱼类的总称，主要分布于东亚的咸水和淡水中，在中国银鱼又叫面条鱼、炮仗鱼，是一种不可多得的美味，银鱼本身含有丰富的营养元素，是身体虚弱人的首选，但是由于其食性为肉食性，如果天敌少的话很容易对生态系统形成破坏。 5、鲫鱼 鲫鱼又叫鲫瓜子、土鲫，主要分布于欧亚地区，属于一种常见的淡水鱼，食性杂，主要以水草和浮游生物为食，由于其鱼肉中富含丰富的微量元素和矿物质，物美价廉，所以是餐桌上的一道美食，有着极强的适应能力，被引进到世界各地。
。
鱼类有哪些
全世界有这些，据说有3万-5万种，其中可供观赏的包括海水鱼，淡水鱼有2-3千种，而实际普遍饲养和常见的只有500种左右。
观赏鱼主要包括海水鱼，热带鱼，中国金鱼，锦鲤鱼，其它淡水鱼，本卷只介绍一些常见品种，在分类上依照习惯叫法，分类不一定正确.
热带鱼：包括脂鲤科、鲤科、鳉鱼科、慈鲷科、攀鲈科、鳅科、鲶科等
龙鱼：本属古代鱼类也可属热带鱼类，但人们习惯将其单列一类
七彩神仙鱼：本属热带鱼中的慈鲷科，因其独特的形态而单列.
中国金鱼：本属我国的"国粹"，但已在国外培育出许多新品种.
锦鲤鱼：许多国家均有培育，但以日本产的品种最好.
海水鱼：品种极多，能在水族箱中饲养的只有数百种.
其它鱼类：包括古代鱼和其它淡水鱼
鱼共有几种种类
我国淡水鱼资源丰富，加上人工养殖，市场供应充足。
其中以鲤鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼为最常见，此外还有鳝鱼、鼋鱼等。 鲤鱼是淡水鱼中属于佳鱼的一种，鳞白带金属光泽，红尾，肉嫩，味鲜，黄河鲤鱼特别脍炙人口。
草鱼又叫草青，体色茶黄，为淡水鱼产量最多的一种。这种鱼的特点是生长快、体重大、头大肉肥，但肉质较粗，比起鲤鱼等质量较次。
鲢鱼分为白鲢、花鲢（俗称胖头鱼）两种。白鲢体色发白，鳞片细小，头较大，肉肥，味美，头部最肥，特别适宜做砂锅鱼头。
鲫鱼又叫鲫瓜，体形扁宽，背部隆起明显，鳞片较小，其特点肉质细嫩，鲜味大，但小刺多，鲫鱼最适合氽汤。小鲫鱼适合做酥鱼。
青鱼又叫乌鳍，体长，呈圆筒形，脊部乌黑，肚乳白色，肉白而充实，是淡水鱼中肉质细嫩的一种；所含脂肪较多，特别是胸鳍部一段肉和头尾两部分肉做的，青鱼的肺是鱼体中最嫩的部分，所含脂肪多，名菜“烧秃肺”就是用青鱼肺做的，烧好热吃，腴美异常。 鳝鱼又名长鱼、黄鳝，身长而细，头粗尾细，背黑褐色，肚黄色，眼小无鳞，这种鱼的肉质极其细嫩鲜美，被视为鱼中佳品。
鼋鱼又称鳖鱼，肉质细嫩，营养丰富，是高档滋补品。 观赏鱼是指那些具有观赏价值有鲜艳色彩或奇特形状的鱼类。
通常有三大品系组成，即温带淡水观赏鱼、热带淡水观赏鱼和热带海水观赏鱼。 温带淡水观赏鱼主要有红鲫鱼、中国金鱼、日本锦鲤。
热带淡水观赏鱼有三大系列，一是灯类品种，二是神仙鱼，三是龙鱼。海水观赏鱼主要来自印度洋、太平洋中珊瑚礁水域，品种多、体彩怪异，具有一种原始古朴神秘的自然美。
养金鱼是人们寻常喜好之一，上世纪80年代末开始，观赏鱼市场在广州逐渐扩大，当时几乎每户都有鱼缸，一尾“狮子头”几十元到上百元不等，初露贵族源头。但金鱼饲养难度大、存活率低及工序复杂，养鱼的人逐渐减少，水族市场则以培育优质鱼种为主流，同时也使得贵族金鱼的价钱越居高不下。
锦鲤在上世纪90年代初期成为金鱼明星，一条贵价锦鲤卖到千元，上万元的品种也有。受到港台影响，龙鱼在锦鲤之后一夜成名，体形、颜色上乘者卖到3万元以上。
但近年，锦鲤和红龙的价钱已回落到比较稳定水平，一条体态、鳞色、姿态尊优的成年红龙售价不过万元。 目前，水族市场的新贵则是来自马来西亚的“花罗汉”和台湾的“荧光鱼”，锦鲤和龙鱼的“江湖地位”已被“花罗汉”取代，上乘品种价位保持在万元以上，标价超过10万元的珍稀品种也有。
“荧光鱼”则是今年初才引进的新品种，这种鱼可在漆黑的环境中发出微弱的荧光，体长不足两厘米的小鱼售价竟达到90元 现存鱼类分为软骨鱼系和硬骨鱼系两大类。鱼类是最古老的脊椎动物。
它们几乎栖居于地球上所有的水生环境━━从淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。世界上现存的鱼类约2万4千种。
在海水里生活者占三分之二，其余的生活在淡水中。中国计有2千5百种，其中可供药用的有百种以上，常见的药用动物有海马、海龙、黄鳝、鲤鱼、鲫鱼、鲟鱼（鳔为鱼鳔胶）、大黄鱼（耳石为鱼脑石）、鲨鱼等等。
另外，还常用作医药工业的原料，例如鳕鱼、鲨鱼或鳐的肝是提取鱼肝油（维生素A和维生素D）的主要原料。从各种鱼肉里可提取水解蛋白、细胞色素C、卵磷脂、脑磷脂等。
河鲀的肝脏和卵巢里含有大量的河豚毒素，可以提取出来治疗神经病、痉挛、肿瘤等病症。大型鱼类的胆汁可以提制“胆色素钙盐”，为人工制造牛黄的原料。
鱼类终生生活在海水或淡水中，大都具有适于游泳的体形和鳍。用鳃呼吸，以上下颌捕食。
出现了能跳动的心脏分为一心房和一心室。血液循环为单循环。
脊椎和头部的出现，使鱼纲发展进化成最能适应水中生活的一类脊椎动物。这是因为水有深浅之分，各处所承受的压力有差异，海平面为1个大气压，而深海区可达1000个大气压。
淡水和海水盐的含量幅度从淡水到咸水是0 .001~7%。此外，随地理环境的不同，水温差和含氧量的差别也很大。
由于这些水域、水层、水质及水里的生物因子和非生物因子等水环境的多样性，故鱼类的体态结构为适应外界不同变化产生了不同的变化。较圆口纲更高等。
鱼纲是现存脊椎动物亚门中最大的一纲，从动物进化的角度看，本纲是有颌类的开始，故为有颌类中最原始、最古老的一纲。这是脊椎动物亚门中最大的分类类群，远在泥盆纪就已派生出很多的边缘支系，发展和演变至今成为各种复杂体形的鱼类。
现存鱼类分为软骨鱼系和硬骨鱼系。一.软骨鱼系（Chondrichthyes）本系是现存鱼类中最低级的一个类群，全世界约有200多种，我国有140多种，绝大多数生活在海里。
其主要特征是：①终生无硬骨，内骨骼由软骨构成。②体表大都被楯鳞。
③鳃间隔发达，无鳃盖。④歪型尾鳍。
本系共分两个亚纲，即板鳃亚纲和全头亚纲。二.硬骨鱼系（Osteichthyes）硬骨鱼系是世界上现存鱼类中最多的一类，有2万种以上，大部分生活在海水域，部分生活在淡水中。
其主要特征是：①骨骼不同程度地硬化为硬骨。②体表被硬鳞、圆鳞或栉鳞，少数种类退化无鳞。
皮肤的粘液腺发达。③鳃间隔部分或全部退化，鳃不直接开口于体外。
鱼的品种有哪些？
世界上现存已发现的鱼类约二万六千种。
1、鱼类约二万六千种，鱼生活在水里，分布在海洋和淡水中，海洋中生活着占三分之二，其余的生活在淡水中。中国计有二千五百种，其中可供药用的有百种以上，常见的药用动物有海马、海龙、黄鳝、鲤鱼、鲫鱼、鲟鱼（鳔为鱼鳔胶）、大黄鱼（耳石为鱼脑石）肝油（维生素A和维生素D）的主要原料。
2、鱼类（fish）是最古老的脊椎动物。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境--淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。
3、世界上鱼的种类共约2万余种。其中圆口纲约73种，软骨鱼纲约800种，硬骨鱼纲约2万种左右。 我国鱼的种类3000种左右。其中海水鱼类约2100余种，淡水鱼类1010种左右。
4、现存鱼类分为软骨鱼系和硬骨鱼系两大类。 鱼类是最古老的脊椎动物。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境，从淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。 世界上现存的鱼类约2万4千种。在海水里生活者占三分之二，其余的生活在淡水中。
淡水鱼包括哪些鱼？？
我国是世界上淡水水面较多国家之一，淡水面积约为三亿亩，其中可供养鱼的水面约7500亩，我国大部分地区位于温带或亚热带，气候温和，雨量充沛，适于鱼类生长，又有草、鲢、鳙、青、鲮、鲤、鲫、团头鲂等优良鱼类的养殖技术，所以是当今世界淡水养殖业最为发达的国家，无论养殖的面积和总产量都居世界领先地位。由于我国地域广阔，地理和自然环境各异，各地区鱼类品种，格局特色，按照气候的区域分类，鱼类的分布情形是：
东南区：其中包括广东、广西、云南、贵州、福建、台湾和海南岛等地。这些地区主要生长喜暖性鱼类，品种繁多，代表鱼类有鲮鱼、卷口鱼、中华鲅鱼、东坡鱼、花鳅鱼、腊光长鳅、沙鳅、扁头平鳅、爬岩鳅、平鳍鳅、小吻鱼、长鳍鳍鲇、胡子鲇、鳗鲡、黄鳝、斗鱼、攀鲈等。主要养殖鱼类为青、草、鲢、鳙、鲮、团投鲂、胡子鲇、罗非鱼等南方品种。
江河平原区：其中包括长江中下游、黄河下游及辽河下游。这里除了江河流域，有众多的湖泊，是我国淡水鱼类的主产区，天然水产鱼类众多而盛名，有青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲇、鳊、鳡、团头鲂、乌鲡、鳗鲡等。太湖的银鱼、长江的的鲟鱼、鲋鱼、鲚鱼产量很
大。养殖的鱼种有青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、团头鲂、罗非鱼以及一些鲤鱼的杂交品种。
北部区：这里主产冷水鱼类，天然水体盛产鲟鱼属、狗鱼属、哲罗鲑属等鱼类，如大马哈鱼、狗鱼、香鱼、雪鱼、拟赤捎鱼、八目鳗等是这里的特有而具代表性的鱼类。人工养殖除青、草、鲢、鳙、鲤、鲫和团头鲂，还饲养红鳟鱼。
西北高原区：包括新疆、 *** 北部、内蒙、青海、甘肃、陕西、山西等地。这是典型的大陆性气候。天然水体盛产中华弓鱼、黄爪鱼、裸鲤等，其他还有条鳅、江鳅等鱼类。主要养殖仍与各地相同。
努澜区：其中包括 *** 南部、四川、云南西部。怒江、澜沧江、金沙江、雅鲁藏布江都流经这里，使东南区和西北高原区的鱼类，通过江流共存于此，如鲮鱼，中华鲅鱼、东坡鱼、平鳍鳅、沙鳅、条鳅、须瞅、鲈鱼、黄缮、乌鳢、中华弓鱼等形成东南区、西北区鱼类群系混合的特点。主要养殖仍是青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、团头鲂以及近年大量繁殖的鲤鱼杂交品种等。
鱼有哪些呼吸器官啊？鱼有的呼吸器官全写出来.
鱼的呼吸器官——从鱼鳔到肺 海洋上层和中层的硬骨鱼类，大多数都有鳔.鱼鳔的体积约占身体的5%左右.其形状大致可分为卵圆形、圆锥形、心脏形、马蹄形，在鱼鳔里面含有氧、氨和二氧化碳.这几种气体混合的比例和空气不同，鱼鳔内含有较多的氧气.所以，在缺氧的环境中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气.在鱼鳔上还有专门分泌气体的组织，叫气腺.而气腺的功能像气泵，能把血液中的气体抽到鱼鳔里来.鱼鳔还有吸收气体的功能，当鱼鳔的气体过多时，便运送一部分进入血液. 在很大一部分鱼类中，鱼鳔已成为水压平衡器官或控制沉浮器官.它通过充气和放气来调节鱼体的比重.这样，鱼在游动时只需要最小的肌肉活动，便能在水中保持不沉不浮的稳定状态. 水的压力随着水的深度而增加，压力增大，水的浮力也相应增大.当鱼要想下降到深水层时，由于水的压力增大了，这时鱼体要排出一部分气体，鱼体增如了比重，鱼就下沉.如果鱼要上升到较高的水层时，那么，由于水压减小，鱼鳔就要充进一部分气体，使鱼鳔膨胀起来.这时，鱼体的比重减轻，鱼就浮上水面.无论是降或升，还是停留，鱼鳔的充气和放气过程都是缓慢的，而且转变气体的容量也有限，因而鱼不能在水中急速地上升或下沉，否则，会有生命危险. 那么，鱼类为什么要生出这么一个鳔来呢？这要追溯到遥远的志留纪和泥盆纪时期.那时，生活在近海的最古老的鱼类由于能得到充分溶解在水中的氧，因而不必呼吸空气.后来，由于剧烈的竞争，有些原来生活在海洋中的鱼类只得远离家乡，进入淡水.在迁移的过程中，有一些鱼类到了小河、池塘、沼泽等地方生活.但是，这些地方有混浊的沉淀物，腐殖质过多或温度较高，因而导致氧气不足，使鱼类感到呼吸困难.在这样的环境中，鱼类要想生活，就不得不经常浮出水面呼吸空气.最初它们是利用食道壁来进行呼吸的，久而久之，身体里便生出一个固定的囊——鱼鳔，它可以起到一定的呼吸作用.目前，肺鱼和矛尾鱼的鳔就具有呼吸的功能.如非洲的肺鱼，它在河水干涸时钻入泥中，只留出一个小泥孔，用鳔呼吸空气，等河里有了水，它又回到水中生活.可以说，陆生脊椎动物的肺，是由鱼鳔进化来的。
鱼类都有哪些?
答：鱼类是最古老的脊椎动物。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境——从淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。世界上现存的鱼类约2.4万种。在海水里生活者占2/3，其余的生活在淡水中。中国计有2.5万种，其中可供药用的有百种以上，常见的药用动物有海马、海龙、黄鳝、鲤鱼、鲫鱼、鲟鱼（鳔为鱼鳔胶）、...
鱼类有哪些
答：鱼的种类有鳡鱼、罗非鱼、鲶鱼、草鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼、鲢鱼、鳝鱼、秋刀鱼、食蚊鱼、鳕鱼、比目鱼、神仙鱼、斗鱼、龙鱼、金鱼、小丑鱼、鹦哥鱼等。鱼类，是最古老的脊椎动物。部分不同染色体数目的杂交的后代依然有生育能力。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境，从淡水的湖泊、河流到咸水的大海...
鱼类的名称有哪些呢?
答：海洋鱼名称 有带鱼、大黄鱼、鳓鱼、鲳鱼、鲐鱼、鲅鱼、大马哈鱼、鲚鱼、鲥鱼等。淡水鱼名称有茴鱼、狗鱼、江鳕、杜父鱼、刺鱼、雅罗鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等。在寒带与亚寒带海区分布的主要经济鱼类有鲱、鳕、鲑、鲽和鲭等；在亚热带海区分布的主要是沙丁鱼、鯵和鲐；在热带、亚热带海区则分布...
海里有哪些鱼
答：海里有哪些鱼 海洋是一个广阔而神秘的世界,其中生活着各种各样的鱼类。据统计,目前已知的海洋鱼类有超过3万种,它们形态各异、大小不一,生活在不同的深度和环境中。海里有很多种鱼,以下列举一些常见的海鱼种类: 石斑鱼:石斑鱼是暖水性海洋底层的鱼类,因身体上有像石头一样的斑纹而得名。石斑鱼种类繁多,常见的有...
溪流十大常见鱼类有哪些?
答：十大常见溪流鱼包括：鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲶鱼、泥鳅、黄鳝、白条鱼、麦穗鱼、鳊鱼、鲢鳙。一、鲫鱼 鲫鱼是最常见的淡水鱼类，在生物学分类上属于鲤科、鲫属淡水鱼类的统称，别称鲫瓜子、土鲫、鲫壳等，全国各地的池塘、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中均有分布，杂食性，喜群集而行、择食而居，主要以...
常见的海洋鱼类有哪些
答：狗鱼是鲑形目狗鱼亚目狗鱼科的唯一属。共5种，2亚种；中国有2种，即黑斑狗鱼和白斑狗鱼。体细长，稍侧扁；口裂极宽大，约为头长的一半；齿发达；背鳍及臀鳍位靠后并相对；体侧有斑。狗鱼生长快，肉质细嫩洁白，味道鲜美，是很好的食用经济鱼类。但因狗鱼为肉食性，贪食而食量大，对其他经济鱼类有...
鱼的种类有哪些?
答：1、海马 刺鱼目海龙科暖海生数种小型鱼类的统称，是一种小型海洋动物，身长5-30厘米。因头部弯曲与体近直角而得名，头呈马头状而与身体形成一个角，吻呈长管状，口小，背鳍一个，均为鳍条组成。眼可以各自独立活动。2、鲤鱼 鲤鱼鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥...
鱼类有哪些
答：鲫鱼又名河鲫、鲋鱼。为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，食之鲜而不腻，略感甜味。鲶鱼，分布在我国的华中、华南、华东大部区域，在水的下层活动，喜温冷水系，肉食性鱼类，喜食腐，性情凶猛，在华东华南国家均有分布。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一...
鱼类动物有哪些
答：2、鲤鱼：鲤鱼俗称鲤拐子、毛子等，隶属于鲤科。身体侧扁而腹部圆，口呈马蹄形，须2对。背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。体侧金黄色，尾鳍下叶橙红色。鲤鱼平时多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的水草丛生的水体底层，以食底栖动物为主。3、孔雀鱼：孔雀花鳉为杂食性小型鱼种。
鱼的种类有哪些
答：2. 草鱼，俗称草鲩、鲩、草根等，是鲤科草鱼属鱼。草鱼性情活泼，适应性和活动力都很强，且游泳迅速。3. 白鲢，又称白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一，四大家鱼有：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。属于典型的滤食性鱼类。4. 鳙鱼，是鲤科、鲢属鱼类。生活于江河干流、...
鱼类有哪些 常见的淡水鱼有哪些
1、青鱼 青鱼又叫螺蛳青，主要分布于我国长江以南的平原地区，，是一种重要的渔业资源和养殖对象，生长迅速、味道鲜美，深受中国人民的喜爱，但是在引进到美国之后，已经严重破坏当地的生态环境，成为了外来入侵物种。
2、草鱼 草鱼在中国南方叫做海鲩，在北方叫做草根，主要栖息于平原地区的江河湖泊，是典型的食草性鱼类，由于其生长迅速、饲料来源广，是我国主要淡水鱼类养殖的对象，由于草鱼的特殊习性，被当做拓荒者移植到世界各地。 3、鲤鱼 鲤鱼又叫鲤子、鲤拐子，原产于亚洲，是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久的鱼类之一，耐寒、耐碱、耐缺氧，具有极强的适应性，是一种杂食性鱼类，被引进到美国以后，由于天敌很少，加之当地人不喜欢食用，所以一度泛滥成灾，不过在中国却是一道美食。
4、银鱼 银鱼是银鱼科银鱼属多种半透明鱼类的总称，主要分布于东亚的咸水和淡水中，在中国银鱼又叫面条鱼、炮仗鱼，是一种不可多得的美味，银鱼本身含有丰富的营养元素，是身体虚弱人的首选，但是由于其食性为肉食性，如果天敌少的话很容易对生态系统形成破坏。 5、鲫鱼 鲫鱼又叫鲫瓜子、土鲫，主要分布于欧亚地区，属于一种常见的淡水鱼，食性杂，主要以水草和浮游生物为食，由于其鱼肉中富含丰富的微量元素和矿物质，物美价廉，所以是餐桌上的一道美食，有着极强的适应能力，被引进到世界各地。
。
鱼类有哪些
全世界有这些，据说有3万-5万种，其中可供观赏的包括海水鱼，淡水鱼有2-3千种，而实际普遍饲养和常见的只有500种左右。
观赏鱼主要包括海水鱼，热带鱼，中国金鱼，锦鲤鱼，其它淡水鱼，本卷只介绍一些常见品种，在分类上依照习惯叫法，分类不一定正确.
热带鱼：包括脂鲤科、鲤科、鳉鱼科、慈鲷科、攀鲈科、鳅科、鲶科等
龙鱼：本属古代鱼类也可属热带鱼类，但人们习惯将其单列一类
七彩神仙鱼：本属热带鱼中的慈鲷科，因其独特的形态而单列.
中国金鱼：本属我国的"国粹"，但已在国外培育出许多新品种.
锦鲤鱼：许多国家均有培育，但以日本产的品种最好.
海水鱼：品种极多，能在水族箱中饲养的只有数百种.
其它鱼类：包括古代鱼和其它淡水鱼
鱼共有几种种类
我国淡水鱼资源丰富，加上人工养殖，市场供应充足。
其中以鲤鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼为最常见，此外还有鳝鱼、鼋鱼等。 鲤鱼是淡水鱼中属于佳鱼的一种，鳞白带金属光泽，红尾，肉嫩，味鲜，黄河鲤鱼特别脍炙人口。
草鱼又叫草青，体色茶黄，为淡水鱼产量最多的一种。这种鱼的特点是生长快、体重大、头大肉肥，但肉质较粗，比起鲤鱼等质量较次。
鲢鱼分为白鲢、花鲢（俗称胖头鱼）两种。白鲢体色发白，鳞片细小，头较大，肉肥，味美，头部最肥，特别适宜做砂锅鱼头。
鲫鱼又叫鲫瓜，体形扁宽，背部隆起明显，鳞片较小，其特点肉质细嫩，鲜味大，但小刺多，鲫鱼最适合氽汤。小鲫鱼适合做酥鱼。
青鱼又叫乌鳍，体长，呈圆筒形，脊部乌黑，肚乳白色，肉白而充实，是淡水鱼中肉质细嫩的一种；所含脂肪较多，特别是胸鳍部一段肉和头尾两部分肉做的，青鱼的肺是鱼体中最嫩的部分，所含脂肪多，名菜“烧秃肺”就是用青鱼肺做的，烧好热吃，腴美异常。 鳝鱼又名长鱼、黄鳝，身长而细，头粗尾细，背黑褐色，肚黄色，眼小无鳞，这种鱼的肉质极其细嫩鲜美，被视为鱼中佳品。
鼋鱼又称鳖鱼，肉质细嫩，营养丰富，是高档滋补品。 观赏鱼是指那些具有观赏价值有鲜艳色彩或奇特形状的鱼类。
通常有三大品系组成，即温带淡水观赏鱼、热带淡水观赏鱼和热带海水观赏鱼。 温带淡水观赏鱼主要有红鲫鱼、中国金鱼、日本锦鲤。
热带淡水观赏鱼有三大系列，一是灯类品种，二是神仙鱼，三是龙鱼。海水观赏鱼主要来自印度洋、太平洋中珊瑚礁水域，品种多、体彩怪异，具有一种原始古朴神秘的自然美。
养金鱼是人们寻常喜好之一，上世纪80年代末开始，观赏鱼市场在广州逐渐扩大，当时几乎每户都有鱼缸，一尾“狮子头”几十元到上百元不等，初露贵族源头。但金鱼饲养难度大、存活率低及工序复杂，养鱼的人逐渐减少，水族市场则以培育优质鱼种为主流，同时也使得贵族金鱼的价钱越居高不下。
锦鲤在上世纪90年代初期成为金鱼明星，一条贵价锦鲤卖到千元，上万元的品种也有。受到港台影响，龙鱼在锦鲤之后一夜成名，体形、颜色上乘者卖到3万元以上。
但近年，锦鲤和红龙的价钱已回落到比较稳定水平，一条体态、鳞色、姿态尊优的成年红龙售价不过万元。 目前，水族市场的新贵则是来自马来西亚的“花罗汉”和台湾的“荧光鱼”，锦鲤和龙鱼的“江湖地位”已被“花罗汉”取代，上乘品种价位保持在万元以上，标价超过10万元的珍稀品种也有。
“荧光鱼”则是今年初才引进的新品种，这种鱼可在漆黑的环境中发出微弱的荧光，体长不足两厘米的小鱼售价竟达到90元 现存鱼类分为软骨鱼系和硬骨鱼系两大类。鱼类是最古老的脊椎动物。
它们几乎栖居于地球上所有的水生环境━━从淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。世界上现存的鱼类约2万4千种。
在海水里生活者占三分之二，其余的生活在淡水中。中国计有2千5百种，其中可供药用的有百种以上，常见的药用动物有海马、海龙、黄鳝、鲤鱼、鲫鱼、鲟鱼（鳔为鱼鳔胶）、大黄鱼（耳石为鱼脑石）、鲨鱼等等。
另外，还常用作医药工业的原料，例如鳕鱼、鲨鱼或鳐的肝是提取鱼肝油（维生素A和维生素D）的主要原料。从各种鱼肉里可提取水解蛋白、细胞色素C、卵磷脂、脑磷脂等。
河鲀的肝脏和卵巢里含有大量的河豚毒素，可以提取出来治疗神经病、痉挛、肿瘤等病症。大型鱼类的胆汁可以提制“胆色素钙盐”，为人工制造牛黄的原料。
鱼类终生生活在海水或淡水中，大都具有适于游泳的体形和鳍。用鳃呼吸，以上下颌捕食。
出现了能跳动的心脏分为一心房和一心室。血液循环为单循环。
脊椎和头部的出现，使鱼纲发展进化成最能适应水中生活的一类脊椎动物。这是因为水有深浅之分，各处所承受的压力有差异，海平面为1个大气压，而深海区可达1000个大气压。
淡水和海水盐的含量幅度从淡水到咸水是0 .001~7%。此外，随地理环境的不同，水温差和含氧量的差别也很大。
由于这些水域、水层、水质及水里的生物因子和非生物因子等水环境的多样性，故鱼类的体态结构为适应外界不同变化产生了不同的变化。较圆口纲更高等。
鱼纲是现存脊椎动物亚门中最大的一纲，从动物进化的角度看，本纲是有颌类的开始，故为有颌类中最原始、最古老的一纲。这是脊椎动物亚门中最大的分类类群，远在泥盆纪就已派生出很多的边缘支系，发展和演变至今成为各种复杂体形的鱼类。
现存鱼类分为软骨鱼系和硬骨鱼系。一.软骨鱼系（Chondrichthyes）本系是现存鱼类中最低级的一个类群，全世界约有200多种，我国有140多种，绝大多数生活在海里。
其主要特征是：①终生无硬骨，内骨骼由软骨构成。②体表大都被楯鳞。
③鳃间隔发达，无鳃盖。④歪型尾鳍。
本系共分两个亚纲，即板鳃亚纲和全头亚纲。二.硬骨鱼系（Osteichthyes）硬骨鱼系是世界上现存鱼类中最多的一类，有2万种以上，大部分生活在海水域，部分生活在淡水中。
其主要特征是：①骨骼不同程度地硬化为硬骨。②体表被硬鳞、圆鳞或栉鳞，少数种类退化无鳞。
皮肤的粘液腺发达。③鳃间隔部分或全部退化，鳃不直接开口于体外。
鱼的品种有哪些？
世界上现存已发现的鱼类约二万六千种。
1、鱼类约二万六千种，鱼生活在水里，分布在海洋和淡水中，海洋中生活着占三分之二，其余的生活在淡水中。中国计有二千五百种，其中可供药用的有百种以上，常见的药用动物有海马、海龙、黄鳝、鲤鱼、鲫鱼、鲟鱼（鳔为鱼鳔胶）、大黄鱼（耳石为鱼脑石）肝油（维生素A和维生素D）的主要原料。
2、鱼类（fish）是最古老的脊椎动物。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境--淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。
3、世界上鱼的种类共约2万余种。其中圆口纲约73种，软骨鱼纲约800种，硬骨鱼纲约2万种左右。 我国鱼的种类3000种左右。其中海水鱼类约2100余种，淡水鱼类1010种左右。
4、现存鱼类分为软骨鱼系和硬骨鱼系两大类。 鱼类是最古老的脊椎动物。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境，从淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。 世界上现存的鱼类约2万4千种。在海水里生活者占三分之二，其余的生活在淡水中。
淡水鱼包括哪些鱼？？
我国是世界上淡水水面较多国家之一，淡水面积约为三亿亩，其中可供养鱼的水面约7500亩，我国大部分地区位于温带或亚热带，气候温和，雨量充沛，适于鱼类生长，又有草、鲢、鳙、青、鲮、鲤、鲫、团头鲂等优良鱼类的养殖技术，所以是当今世界淡水养殖业最为发达的国家，无论养殖的面积和总产量都居世界领先地位。由于我国地域广阔，地理和自然环境各异，各地区鱼类品种，格局特色，按照气候的区域分类，鱼类的分布情形是：
东南区：其中包括广东、广西、云南、贵州、福建、台湾和海南岛等地。这些地区主要生长喜暖性鱼类，品种繁多，代表鱼类有鲮鱼、卷口鱼、中华鲅鱼、东坡鱼、花鳅鱼、腊光长鳅、沙鳅、扁头平鳅、爬岩鳅、平鳍鳅、小吻鱼、长鳍鳍鲇、胡子鲇、鳗鲡、黄鳝、斗鱼、攀鲈等。主要养殖鱼类为青、草、鲢、鳙、鲮、团投鲂、胡子鲇、罗非鱼等南方品种。
江河平原区：其中包括长江中下游、黄河下游及辽河下游。这里除了江河流域，有众多的湖泊，是我国淡水鱼类的主产区，天然水产鱼类众多而盛名，有青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲇、鳊、鳡、团头鲂、乌鲡、鳗鲡等。太湖的银鱼、长江的的鲟鱼、鲋鱼、鲚鱼产量很
大。养殖的鱼种有青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、团头鲂、罗非鱼以及一些鲤鱼的杂交品种。
北部区：这里主产冷水鱼类，天然水体盛产鲟鱼属、狗鱼属、哲罗鲑属等鱼类，如大马哈鱼、狗鱼、香鱼、雪鱼、拟赤捎鱼、八目鳗等是这里的特有而具代表性的鱼类。人工养殖除青、草、鲢、鳙、鲤、鲫和团头鲂，还饲养红鳟鱼。
西北高原区：包括新疆、 *** 北部、内蒙、青海、甘肃、陕西、山西等地。这是典型的大陆性气候。天然水体盛产中华弓鱼、黄爪鱼、裸鲤等，其他还有条鳅、江鳅等鱼类。主要养殖仍与各地相同。
努澜区：其中包括 *** 南部、四川、云南西部。怒江、澜沧江、金沙江、雅鲁藏布江都流经这里，使东南区和西北高原区的鱼类，通过江流共存于此，如鲮鱼，中华鲅鱼、东坡鱼、平鳍鳅、沙鳅、条鳅、须瞅、鲈鱼、黄缮、乌鳢、中华弓鱼等形成东南区、西北区鱼类群系混合的特点。主要养殖仍是青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、团头鲂以及近年大量繁殖的鲤鱼杂交品种等。
鱼有哪些呼吸器官啊？鱼有的呼吸器官全写出来.
鱼的呼吸器官——从鱼鳔到肺 海洋上层和中层的硬骨鱼类，大多数都有鳔.鱼鳔的体积约占身体的5%左右.其形状大致可分为卵圆形、圆锥形、心脏形、马蹄形，在鱼鳔里面含有氧、氨和二氧化碳.这几种气体混合的比例和空气不同，鱼鳔内含有较多的氧气.所以，在缺氧的环境中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气.在鱼鳔上还有专门分泌气体的组织，叫气腺.而气腺的功能像气泵，能把血液中的气体抽到鱼鳔里来.鱼鳔还有吸收气体的功能，当鱼鳔的气体过多时，便运送一部分进入血液. 在很大一部分鱼类中，鱼鳔已成为水压平衡器官或控制沉浮器官.它通过充气和放气来调节鱼体的比重.这样，鱼在游动时只需要最小的肌肉活动，便能在水中保持不沉不浮的稳定状态. 水的压力随着水的深度而增加，压力增大，水的浮力也相应增大.当鱼要想下降到深水层时，由于水的压力增大了，这时鱼体要排出一部分气体，鱼体增如了比重，鱼就下沉.如果鱼要上升到较高的水层时，那么，由于水压减小，鱼鳔就要充进一部分气体，使鱼鳔膨胀起来.这时，鱼体的比重减轻，鱼就浮上水面.无论是降或升，还是停留，鱼鳔的充气和放气过程都是缓慢的，而且转变气体的容量也有限，因而鱼不能在水中急速地上升或下沉，否则，会有生命危险. 那么，鱼类为什么要生出这么一个鳔来呢？这要追溯到遥远的志留纪和泥盆纪时期.那时，生活在近海的最古老的鱼类由于能得到充分溶解在水中的氧，因而不必呼吸空气.后来，由于剧烈的竞争，有些原来生活在海洋中的鱼类只得远离家乡，进入淡水.在迁移的过程中，有一些鱼类到了小河、池塘、沼泽等地方生活.但是，这些地方有混浊的沉淀物，腐殖质过多或温度较高，因而导致氧气不足，使鱼类感到呼吸困难.在这样的环境中，鱼类要想生活，就不得不经常浮出水面呼吸空气.最初它们是利用食道壁来进行呼吸的，久而久之，身体里便生出一个固定的囊——鱼鳔，它可以起到一定的呼吸作用.目前，肺鱼和矛尾鱼的鳔就具有呼吸的功能.如非洲的肺鱼，它在河水干涸时钻入泥中，只留出一个小泥孔，用鳔呼吸空气，等河里有了水，它又回到水中生活.可以说，陆生脊椎动物的肺，是由鱼鳔进化来的。
答：鱼类是最古老的脊椎动物。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境——从淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。世界上现存的鱼类约2.4万种。在海水里生活者占2/3，其余的生活在淡水中。中国计有2.5万种，其中可供药用的有百种以上，常见的药用动物有海马、海龙、黄鳝、鲤鱼、鲫鱼、鲟鱼（鳔为鱼鳔胶）、...
答：鱼的种类有鳡鱼、罗非鱼、鲶鱼、草鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼、鲢鱼、鳝鱼、秋刀鱼、食蚊鱼、鳕鱼、比目鱼、神仙鱼、斗鱼、龙鱼、金鱼、小丑鱼、鹦哥鱼等。鱼类，是最古老的脊椎动物。部分不同染色体数目的杂交的后代依然有生育能力。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境，从淡水的湖泊、河流到咸水的大海...
答：海洋鱼名称 有带鱼、大黄鱼、鳓鱼、鲳鱼、鲐鱼、鲅鱼、大马哈鱼、鲚鱼、鲥鱼等。淡水鱼名称有茴鱼、狗鱼、江鳕、杜父鱼、刺鱼、雅罗鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等。在寒带与亚寒带海区分布的主要经济鱼类有鲱、鳕、鲑、鲽和鲭等；在亚热带海区分布的主要是沙丁鱼、鯵和鲐；在热带、亚热带海区则分布...
答：海里有哪些鱼 海洋是一个广阔而神秘的世界,其中生活着各种各样的鱼类。据统计,目前已知的海洋鱼类有超过3万种,它们形态各异、大小不一,生活在不同的深度和环境中。海里有很多种鱼,以下列举一些常见的海鱼种类: 石斑鱼:石斑鱼是暖水性海洋底层的鱼类,因身体上有像石头一样的斑纹而得名。石斑鱼种类繁多,常见的有...
答：十大常见溪流鱼包括：鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲶鱼、泥鳅、黄鳝、白条鱼、麦穗鱼、鳊鱼、鲢鳙。一、鲫鱼 鲫鱼是最常见的淡水鱼类，在生物学分类上属于鲤科、鲫属淡水鱼类的统称，别称鲫瓜子、土鲫、鲫壳等，全国各地的池塘、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中均有分布，杂食性，喜群集而行、择食而居，主要以...
答：狗鱼是鲑形目狗鱼亚目狗鱼科的唯一属。共5种，2亚种；中国有2种，即黑斑狗鱼和白斑狗鱼。体细长，稍侧扁；口裂极宽大，约为头长的一半；齿发达；背鳍及臀鳍位靠后并相对；体侧有斑。狗鱼生长快，肉质细嫩洁白，味道鲜美，是很好的食用经济鱼类。但因狗鱼为肉食性，贪食而食量大，对其他经济鱼类有...
答：1、海马 刺鱼目海龙科暖海生数种小型鱼类的统称，是一种小型海洋动物，身长5-30厘米。因头部弯曲与体近直角而得名，头呈马头状而与身体形成一个角，吻呈长管状，口小，背鳍一个，均为鳍条组成。眼可以各自独立活动。2、鲤鱼 鲤鱼鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥...
答：鲫鱼又名河鲫、鲋鱼。为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，食之鲜而不腻，略感甜味。鲶鱼，分布在我国的华中、华南、华东大部区域，在水的下层活动，喜温冷水系，肉食性鱼类，喜食腐，性情凶猛，在华东华南国家均有分布。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一...
答：2、鲤鱼：鲤鱼俗称鲤拐子、毛子等，隶属于鲤科。身体侧扁而腹部圆，口呈马蹄形，须2对。背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。体侧金黄色，尾鳍下叶橙红色。鲤鱼平时多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的水草丛生的水体底层，以食底栖动物为主。3、孔雀鱼：孔雀花鳉为杂食性小型鱼种。
答：2. 草鱼，俗称草鲩、鲩、草根等，是鲤科草鱼属鱼。草鱼性情活泼，适应性和活动力都很强，且游泳迅速。3. 白鲢，又称白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一，四大家鱼有：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。属于典型的滤食性鱼类。4. 鳙鱼，是鲤科、鲢属鱼类。生活于江河干流、...
