鱼类有哪些

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-25
鱼类有哪些

一分钟了解鱼类

鱼类是最古老的脊椎动物。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境――从淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。世界上现存的鱼类约2.4万种。在海水里生活者占2/3,其余的生活在淡水中。中国计有2.5万种,其中可供药用的有百种以上,常见的药用动物有海马、海龙、黄鳝、鲤鱼、鲫鱼、鲟鱼(鳔为鱼鳔胶)、大黄鱼(耳石为鱼脑石)、鲨鱼,等等。另外,还常用作医药工业的原料,例如鳕鱼、鲨鱼、鳐鱼的肝是提取鱼肝油(维生素A和维生素D)的主要原料。从各种鱼肉里可提取水解蛋白、细胞色素C、卵磷脂、脑磷脂等。河豚的肝脏和卵巢里含有大量的河豚毒素,可以提取出来治疗神经病、痉挛、肿瘤等病症。大型鱼类的胆汁可以提制“胆色素钙盐”,为人工制造牛黄的原料。

常见的有鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼、鲈鱼、大马哈鱼、鳝鱼、罗非鱼、鲶鱼等等,大部分可以烹饪食用;海里的有:鲨鱼、带鱼、大黄鱼、石斑、墨鱼等等,海鱼指生活在海里的鱼,通常海鱼到了淡水中会死去。

鲫鱼又名河鲫、鲋鱼。为鲤科动物,产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,食之鲜而不腻,略感甜味。

鲶鱼,分布在我国的华中、华南、华东大部区域,在水的下层活动,喜温冷水系,肉食性鱼类,喜食腐,性情凶猛,在华东华南国家均有分布。

带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,但是要注意带鱼忌用牛油、羊油煎炸。
罗非鱼,就是我们常说的非洲鲫鱼。它是外来物种,繁殖力、适应性极强,南方各大水域都有分布,喜温水,全水层都有它的影子,属杂食性鱼类,江河湖库溪塘均可钓获。
鲨鱼,鲨内骨骼完全由软骨组成,常钙化,但无任何真骨头组织,外骨骼不很发达或退化,身体常被皮齿(质鳞),牙多样化,具有硬肌。

  • 鱼类有哪些
    答:一 软骨鱼类:1.板鳃亚纲:①鲨形总目:六鳃鲨、虎鲨、鲭鲨、须鲨、真鲨、角鲨、锯鲨、扁鲨 ②鳐形总目:锯鳐目、鳐形目、鲼形目、电鳐目 2.全头亚纲:黑线银鲛(海兔子)二. 硬骨鱼类:1.内鼻孔亚纲:矛尾鱼、肺鱼 2.辐鳍亚纲:①硬鳞总目:中华鲟、白鲟;芦鳗;弓鳍鱼;雀鳝鱼 ②鲱形...
  • 鱼类有哪些
    答:1、鲨鱼,生活在海洋中,是海洋中的鱼类。鲨鱼早在恐龙出现前三亿年前就已经存在地球上,至今已超过五亿年,它们在近一亿年来几乎没有改变。2、带鱼,属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,和大黄鱼、小黄...
  • 鱼类有哪些?
    答:鲇 鮋 海鳝 鮟鱇 吻鲈 潜鱼 毒鲉 多鳍鱼 粗鳍鱼 双锯鱼 黑身燕鱼 鲫 鳚 园鳗 刺鱼 舟鰤 鼬鳚 鲽鱼 四眼鱼 射水鱼 石首鱼 大鳍毛齿鱼 鲨 鰧 鲑类 海龙 黑鲈 剑鱼 鲆鱼 长颌鱼 玉筋鱼 鹦嘴鱼 黑深海蛛鱼 鲟 鯒 鲤鱼 海马 丽鱼 枪鱼...
  • 鱼的种类有哪些?
    答:60. 狮子鱼 世界上鱼的种类繁多,大约有2万余种。其中,圆口纲约有73种,软骨鱼纲约有800种,硬骨鱼纲则有大约2万种。在我国,鱼的种类大约有3000种,其中海水鱼类约2100余种,淡水鱼类约1010种。鱼类分类的阶元与其他生物的分类方法相似,位于脊索动物门下,分为亚门、总纲、纲、亚纲、总目、目...
  • 100种常见鱼类名称有哪些?
    答:各种鱼类的营养价值 鲫鱼:有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。鲤鱼:有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲢鱼:有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。墨鱼:有滋肝肾、补气血、清胃去热等...
  • 鱼类有哪些?
    答:2. 带鱼:是温带热带海洋中下层的一种经济食用鱼,又称刀鱼、裙鱼、肥带、油带、齿鱼等,性情凶猛,主要分布于西太平洋和印度洋。 3.石斑鱼:石斑鱼亚科鱼类的总称,属刺鳍目、射鳍亚纲、棘翅目、鲈目、鲈鱼亚目和科。它是一种大中型暖水海鱼,广泛分布于热带和亚热带水域,在我国主要分布于台湾海...
  • 鱼类有哪些
    答:大多数鱼类是终年生活在水中的变温脊椎动物,它们通过鳃呼吸,利用鳍来保持身体平衡和运动。一些鱼类,如非洲肺鱼、弹涂鱼和攀鲈,能够在陆地上生存一段时间。此外,黑鱼、黄颡鱼和雀鳝等鱼类能够依靠单个鳔进行呼吸。尽管大多数鱼类是冷血动物,但一些鲨鱼和金枪鱼属于半恒温动物,而月亮鱼则是恒温的。
  • 常见的鱼类有哪些
    答:1、鲫鱼 鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居,鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼,鲫鱼的生活层次属底层鱼类。一般情况下,都在水下游动、觅食、栖息。在气温、水温较高时,也会到水的中下层、中上层游动、觅食。2、草鱼 草鱼一般喜栖居于江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草...
  • 鱼类动物的介绍 鱼类动物有哪些
    答:1、常见的有鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼、鲈鱼、大马哈鱼、鳝鱼、罗非鱼、鲶鱼等等,大部分可以烹饪食用;海里的有:鲨鱼、带鱼、大黄鱼、石斑、墨鱼等等,海鱼指生活在海里的鱼,通常海鱼到了淡水中会死去。2、鲫鱼又名河鲫、鲋鱼。为鲤科动物,产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面...