剁椒芋头如何做,软糯鲜香,一家老小都喜欢吃呢?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-19

剁椒芋头如何做,软糯鲜香,一家老小都喜欢吃呢?

芋头含有丰富的营养使用价值,接近于马铃薯,助消化的食物,含有丰富的矿物,氟的含量较高,具备洁齿防龋,维护牙齿的作用。除此之外,还含有丰富的维他命,能增强人体免疫。芋头里还含有很多维他命C、维生素b2、蛋白、胡罗卜素、维生素等微量元素,经常吃能够增强抵抗力,提升身体的免疫能力,因而在民间,有人把芋头看见和粮食作物一样重要。

芋头像马铃薯一样,有很多种作法,能够蒸着吃,还可以炒着吃,可以单独制成菜肴,也可以搭配其他食物作出不一样的美味。我家孩子平时喜欢吃一些微辣的食物,所以我依照剁椒的做法尝试着做给他吃,结论很好,味儿挺纯正。

芋头中含有大量的钙、铁、磷、钾、镁等几种矿物质元素,会比其他的食材多很多。常吃它不但能增强免疫力,并且能让身体长得更加牢固,因此我隔三差五会做给孩子吃。

这也是我共享这道美食的最主要念头,家中有小孩老人的可以多吃芋头,柔软鲜嫩,很容易消化。现在我把这道“剁椒芋头”的做法送给你们,喜欢的朋友能够对着食谱做起来。【剁椒芋头】食物:小芋头1盘、葱段少许、2勺剁椒、少许蒜泥、少许冷水、2勺生抽酱油、少许盐。作法:

第一步

提前准备小芋头一盘。芋头清理干净土,表面的毛绒。直接放炒锅蒸20min,芋头煮熟取下。剥去芋头的外皮,随后切割成2半。

第二步

再相切葱段,提前准备2勺剁椒,少许蒜泥。锅中烧开,爆小香葱末后,放进剁椒炒出香味。芋头块放进锅里,翻炒均匀。加少许冷水,2勺生抽酱油,少许盐,文火焖2min,煸炒进味。

第三步

出锅前上洒葱段炒均就可以。香嫩软糯的剁椒炒芋头就做好了,特别好吃,麻辣下饭菜,起锅真解馋解饿。



首先把芋头切成小块,然后放上剁椒和其他调料,最后上锅蒸5分钟即可。

首先要把买来的芋头煮熟,然后切成块,倒上剁好的辣椒,拌匀即可。

剁椒芋头如何做,软糯鲜香,一家老小都喜欢吃呢?小芋头放入锅中,加适量的清水,煮熟,热锅,倒油,爆香剁椒、蒜末,把切好的芋头块加入,翻炒,加入酱油翻炒入味。放盐、香葱炒均即可。

  • 剁椒芋头的做法,剁椒芋头怎么做好吃,剁椒芋头
    答:第一,芋头洗净,放入锅内蒸8分钟,取出,待冷却后剥皮,葱姜切好; 第二,把芋头剥好皮之后,如果个头太大,就适当的切一下;第三,把芋头放进碗里,加入姜,盐,生抽,剁椒;第四,放入锅内蒸上10分钟,然后撒上葱花即可。
  • 怎么做剁椒芋头
    答:1.红尖椒洗净,切成0.3CM的小段备用。2.将小芋头用清水洗净,用削皮刀把表皮削掉。3.把小芋头切成小块(比大拇指大点就可以了)。4.取一个碗,把芋头块放进碗里,在上面先撒上少许鸡精、剁椒,再在剁椒的上面撒上红尖椒段。5.烧一锅水,待水开后,上锅蒸30分钟。6.取出后在上面淋上少许香...
  • 剁椒蒸芋头怎样做才正宗?
    答:1、准备芋头,剁椒和豆豉 2、芋头去皮洗净。3、对半切开放入盘中。4、蒜切末,葱切葱花。5、取一小勺豆豉洗净放入空碗内加入蒜末,加15ml生抽,2勺剁椒,拌均匀。6、淋入芋头上面。7、放在蒸锅上大火蒸,水沸后计时,蒸15分钟。8、蒸好后,撒上葱花,淋几滴香油即可。9、完成。10、粉粉糯糯的...
  • 如何在家制作美味的剁椒芋头?
    答:第一步:准备芋头 将芋头洗净,去皮,切成大约1厘米厚的片状。如果担心手会因为接触芋头而发痒,可以戴手套进行这一步骤。将切好的芋头片放入清水中浸泡,可以去除多余的淀粉,防止煮烂。第二步:蒸制芋头 将蒸笼或蒸锅加水烧开。将芋头片捞出,沥干水分,平铺在蒸盘上,尽量不要重叠。将蒸盘放入蒸锅...
  • 剁椒芋头如何做,软糯鲜香,一家老小都喜欢吃呢?
    答:第一步提前准备小芋头一盘。芋头清理干净土,表面的毛绒。直接放炒锅蒸20min,芋头煮熟取下。剥去芋头的外皮,随后切割成2半。第二步再相切葱段,提前准备2勺剁椒,少许蒜泥。锅中烧开,爆小香葱末后,放进剁椒炒出香味。芋头块放进锅里,翻炒均匀。加少许冷水,2勺生抽酱油,少许盐,文火焖2min,...
  • 剁椒芋头的做法
    答:1.将烤干水分的芋头块,放入剁椒酱中,翻炒均匀。2.倒入适量水,煮开后加入一勺盐,调味后继续煮5-8分钟。3.最后加入适量的葱花,翻炒一下即可出锅。小贴士:1.在热锅中加入凉油,可以让葱姜蒜末更香。2.用淀粉和调料将剁椒酱和芋头翻炒均匀,也可以加大菜的口感和浓郁度。制作剁椒芋头,虽是...
  • 剁椒蒸芋头的家常做法大全怎么做好
    答:1 小芋头去皮洗净 2 自制剁辣椒适量 3 阳江豆豉少许用清水洗净 4 将小芋头用水煮20分钟 5 将煮熟的芋头切块装盘 6 均匀的抹上剁椒与豆豉,加少许盐,淋少许油与鸡精(盐要适量,因为剁椒本身有些咸)7 锅内水烧开后放入芋头大火蒸30分钟 8 端出趁热吃,鲜辣软滑,非常美味 ...
  • 剁椒芋头怎么做?
    答:在切成块。锅里放猪油,猪油比植物油做出来要香,搅动至猪油,融化加入蒜末,4勺多辣椒。炒出香味。沉出来。肩部一部分在底部,再把芋头放进来,然后把剩下的剁辣椒放在上面,锅里水烧开,把绿豆放进来,真10分钟。10分钟后把蒸好的芋头夹出来,均匀地淋上蒸鱼吃油,撒上葱花,我们的蒸芋头就做好...
  • 在家怎样可以做出特别美味的剁椒蒸芋头?
    答:蒸制:将准备好的芋头放入蒸锅中,大火烧开水后转中火蒸约20-30分钟,具体时间根据芋头的厚度和蒸锅的大小调整,直到芋头变软熟透。调味:蒸好的芋头取出,撒上葱花增加色泽和香气,可以根据个人口味淋上少许生抽酱油增加咸香,最后滴上几滴香油提香。上桌:将调好味的剁椒蒸芋头端上桌,趁热食用效果...
  • 剁椒蒸芋头的做法窍门
    答:准备洗净的芋头半斤左右,洗净后削去外皮,放入码斗中备用。大蒜几粒拍扁切成蒜末,装入码斗中。小米泡椒一小把切碎,和蒜末放在一起。青红线椒各两个,从中间片开,切成辣椒碎,装入码斗中。取一个码斗,装入剁椒25克备用。等食材准备好以后,我们开始进行下一步操作:然后把芋头放入瓦煲中备用。蒸...