每年导致约50万人死亡的反式脂肪酸，它们藏在哪些食物中？要少吃
随着时代的发展，食品中不仅仅有 天然脂肪 还有许多 人造脂肪 ，这些人造脂肪对人体的伤害非常大。它们囤积在身体中，对身体进行持久的伤害。
众所周知，脂肪是人体所需的重要元素之一，脂肪对于我们身体的作用是非常重要的，它是构成人体的主要成分，能够为人体提供所必需的脂肪酸。与此同时， 它能够在气温下降时维持体温保护身体的内脏以及器官，能够促进脂溶性维生素的吸收，产生能量。
我们大脑的60%都是由脂肪组成的，所以脂肪对于人体是非常重要的一种元素。但是还有一种脂肪叫做反式脂肪酸，它来源于天然存在或者是人工制造。
人乳或者牛肉之中都是天然存在的反式脂肪酸，但是许多的加工厂商为了防止油脂的变质，改变油脂的风味，对反式脂肪酸进行加工。这种脂肪酸对于人体的危害非常大， 大大提高了心脏疾病的发病率。让我们来看看反式脂肪酸的危害到底有多大。
有反式双键的脂肪酸就是反式脂肪酸。 无论是人体新陈代谢还是植物的光合作用，这一类脂肪都是 无法被代谢掉 的，反式脂肪酸经常出现在肉类或者牛奶之中，其中含量不算很多，大部分的反式脂肪酸来自于加工后的植物油。
在一项检测中发现，市面上最常规的21种植物油或者动物油中含有大量的反式脂肪酸，百分之七十来源于植物油高温下所产生的。 还有一些加工食物中含有大量的反式脂肪酸，隐藏在食物中很难辨别出来。
反式脂肪酸对人类的心血管伤害极大，在日常生活中，一定要在配料表中寻找反式脂肪酸的身影， 对这一类食品要坚决说不 ，不能让反式脂肪酸肆意伤害我们的身体。
时不时来一顿炸鸡或方便面，确实很好吃，但是其中含有的反式脂肪酸高到你不敢相信。许多肥宅和小孩爱吃的零食，也是反式脂肪的重灾区。
代可可脂巧克力 比纯正的黑巧好吃太多，虽然风味上提高了许多，但是其中含有的反式脂肪酸也提高了不少。过年办年货时，最喜欢拿的 太妃奶糖 含有大量的反式脂肪酸。很多人喜欢喝下午茶，小饼干和果茶进行搭配，生活美滋滋，但是像 威化饼干曲奇饼干 等都含有大量的反式脂肪酸。
随着网络越来越发达，各大 美食 博主都喜欢在社交平台上展示自己所打卡的甜品店， 像女孩子或者小孩爱吃的泡芙，或者是酥皮点心，这些都是含有反式脂肪酸的。 其中还有让人变胖的糖精，爱吃甜食的人千万不要要被精致甜点的外表给欺骗。
便利店中的速冻食品，比如 速 冻汉堡，牛角包，奶油面包，奶酪面包，这些中也同时含有大量的反式脂肪酸。 薯条，薯片和奶茶，还有早上经常吃的麻花、馅饼、油条、鸡蛋灌饼等都是含有不同量的反式脂肪酸。
由于我国禁止在食物中加入大量的反式脂肪酸，所以很多的产品看配料表，都能够看到反式脂肪酸这一栏写的是零， 但是这里的零并不代表它不含有反式脂肪酸。
这里还有0g反式脂肪酸的食品，其中的反式脂肪酸只是低于0.3%这个标准而已。 但是如果吃太多，还是会造成摄入了太多的反式脂肪酸这样的结局。
与此同时，也有一个非常有意思的规律在其中，有反式脂肪酸的食物热量都非常高。高热量食物会给人带来快乐， 很容易刹不住车，最后造成身体器官的负担越来越重，威胁 健康 。
加工过的反式脂肪酸对人体的伤害非常大。 有研究表明，反式脂肪如果摄入过多，会造成心脏等其他器官的负担，增加心脏病的患病率。 含有反式脂肪的食物都是高热量食物，吃了这些东西，不仅反式脂肪不能够被代谢，还会让人过度肥胖，那让我们来看看它的危害到底有多大？
第一，会诱发糖尿病。 糖尿病是我国第一大代谢性疾病，一个 健康 的人，如果暴饮暴食或者摄入高糖，高油，高盐的食物，患有糖尿病的几率是非常大。
过量的摄入反式脂肪会导致人过度肥胖，而过度肥胖就会影响到胰岛素的正常发挥，脂肪大多集中在腹部，内脏也会被脂肪包裹的严严实实，脂肪肝又找上门来。
而脂肪在身体中囤积的过多并不是一件好事，它会引起三高或者许多慢性疾病 。所以在吃反式脂肪之前，先要考虑一下自己的身体是否能够承受如此大的代价。
（脂肪大量体积）
第二， 影响青少年正常发育。 反式脂肪是影响青少年发育的一大杀手，许多的青少年非常爱吃零食或者喝奶茶。在享受的同时，也会摄入大量的反式脂肪。青少年的发育是至关重要的，反式脂肪会减少男性的荷尔蒙，它对青少年的中枢神经系统造成了很大的影响，会造成发育不良等现象。
第三，如果胎儿通过胎盘或者是母乳吸收了反式脂肪，这会影响婴儿在出生后吸收必要的脂肪酸。 所以家长不要因为疼爱孩子给孩子买过多的零食，这些都是伤害他们的罪魁祸首。
第四，诱发心血管疾病。 低密度脂蛋白胆固醇是诱发高血压，高血脂和心脏疾病的罪魁祸首。而吃过多的反式脂肪酸，就会使得低密度脂蛋白胆固醇的升高。
心脏在不被保护的情况下是非常脆弱的一个器官。而心脏出现问题，就像一个定时炸弹一样， 随时爆炸结束人的生命，所以保护心脏要从减少摄入反式脂肪开始。=
（心脏病就是一颗定时炸弹）
第四，记忆力的下降。科学家们做过一项实验，发现摄入反式脂肪高的人记忆力会受到影响，很多年轻人都喜欢吃反式脂肪。 而对于他们最重要的记忆力，也逐渐被大量的反式脂肪给吞噬，反式脂肪酸还会加重老年痴呆。
加工食品越来越丰富中越来越繁多，面对琳琅满目的加工食品，许多人都懒得在家里厨房做饭，选择速食来解决一日三餐。 病从口入这句话一点都不假，饮食不注意，最后身体来承担该有的后果。
以前在超市购买食物，都会看食品的生产日期，而现在购买食物，不仅要看生产日期，还要看它的配料表是否 健康 。 食物中的有害成分对身体造成大量的伤害，很多人购买食物越来越谨慎。
（超市购物要擦亮眼睛）
想要避免反式脂肪的摄入过多，第一点就是要多观察配料表中的成分。 很多食品的反式脂肪酸写着 0克 ，可千万不要被这个 0 给忽悠了。如果其中含有人造奶油或起酥油，那这份产品不可能不含反式脂肪酸。在闲余时间一定要多上网搜寻哪些东西属于反式脂肪，在日常购买食品中就要多留意。
（人造奶油）
第二点，多留出时间在饮食上下功夫。 许多学生或者上班族，要么忙于自己的学习，要么忙于自己的工作。很少有时间专注于如何做一顿 健康 的食物。
他们经常拿速冻食品当成自己的一日三餐，甚至有人从早上起床开始就不停的摄入反式脂肪。 工作与学习再辛苦，身体才是最重要的，要在确保自己身体 健康 的情况下，进行工作和学习才是正确的思路。
第三点，高油炸食物要远离。 植物油经过高温处理以后，就会产生大量的反式脂肪酸，中国人饮食中有许多的食物都是要通过高温油炸而形成，虽然美味可口，但对于 健康 是没有任何保证的。
（ 健康 杀手）
所以许多经过高温油炸过的食物不能高频率的食用，不仅会对身体造成不可逆的影响以外，还会威胁到身体器官对人体的代谢。 每天都要控制食用油的摄入量，以保证 健康 的身体。
反式脂肪是商家为了降低成本得到的产物。它不仅能够延长食品的保质期，还能够提升食品的风味，可谓是一举两得， 但是这种精致的脂肪对人体的伤害是极大的。
现如今，有许多的 健康 人士提倡每天摄入优质脂肪，在提高生活质量的同时，也要提高人体的 健康 质量。要想彻底解决反式脂肪对人体的伤害，就要从日常的饮食和 健康 作息出发。
在日常生活中，一定要多吃菜，多吃家常菜，少去外面吃高温油炸过的食物。 在家中少点外卖，因为商家的食品制作过程你并不了解，制作过程中可能放有大量的植物油。除此之外，还要从日常的 健康 作息入手，多锻炼身体，多喝水，促进身体新陈代谢。
（反式脂肪酸害人不浅）
家中的食物油一定要采取零反式脂肪的食物油，家长也要起到正确引导孩子进行 健康 饮食。 不能因为过度溺爱孩子而给他们提供过量的零食，全民 健康 饮食是在并行，反对反式脂肪入侵身体，从你我做起。
答：青少年的发育是至关重要的,反式脂肪会减少男性的荷尔蒙,它对青少年的中枢神经系统造成了很大的影响,会造成发育不良等现象。 第三,如果胎儿通过胎盘或者是母乳吸收了反式脂肪,这会影响婴儿在出生后吸收必要的脂肪酸。 所以家长不要因为疼爱孩子给孩子买过多的零食,这些都是伤害他们的罪魁祸首。 第四,诱发心血管...
答：从世界卫生组织统计的数据来看，全世界每年约有50万人因为反脂肪酸造成心脑血管疾病。为了避免同样的悲剧发生在自己身上，尤其是这几种食物希望你别吃。你了解反式脂肪酸吗？脂肪大家都比较熟悉，严格意义上来看，它是由甘油以及脂肪酸形成甘油三酯，而反式脂肪酸的关系又和它们息息相关，属于脂肪酸的一种...
答：一般是人为加工形成的。据世卫组织估计，每年有50万人因摄入过量的反式脂肪酸而死亡，反式脂肪酸堪称心脑血管疾病的杀手。体内反式脂肪酸摄入过多，不仅会导致体重增加，还会增加血液的粘稠度和凝聚力，容易导致血栓形成，堵塞血管。同时还会使低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)升高，高密度脂蛋白胆固醇(好胆固...
答：全球每年有近50万人因反式脂肪死亡，由它导致的全因死亡率、冠心病死亡率上升了34%和28%。目前，欧洲部分国家禁止生产反式脂肪，在亚洲，泰国、新加坡、韩国等部分国家已对反式脂肪采取相应措施，不过全球范围内 依然有很多国家尚未出台相关政策 ，这代表着，每天依然有无数的人在食用反式脂肪。尤...
答：每年50万人死于反式脂肪 1心脏病风险大幅上升 反式脂肪可谓美食背后的健康杀手。研究表明，反式脂肪在膳食总能量中的比例每上升2%，冠心病危险就会上升25%。反式脂肪会增加低密度脂蛋白胆固醇的水平，同时还会提升甘油三酯和脂蛋白的水平，这三点都与心脏病相关。它还能降低起保护作用的高密度脂蛋白的水平，...
答：2018年5月14日，世界卫生组织提出意见，计划逐步在全球食品供应中停用工业生产的反式脂肪酸。因为每年有50多万人因摄入反式脂肪而死于心血管疾病，停用反式脂肪对维护健康和挽救生命极为重要。看到消息多么震惊，每年50万人！这是因为反式脂肪酸在我们日常饮食中大量广泛的存在，那么什么是反式脂肪酸呢？1...
答：其是顺式脂肪酸的顺反异构体，是一类羟酸化合物的总称。中文名 反式脂肪酸 英文名 Trans fatty acid 热点关注 解读 兴风作浪百余载，每年致50万人死亡，世卫组织呼吁将这个魔鬼杀绝 2018年5月世界卫生组织宣布计划在未来5年在世界范围内全面消除食物中的人造反式脂肪，将反式脂肪列为“全民公敌”。
答：日常生活中，相信很多朋友都听过反式脂肪，但却不知道它究竟是什么，相信很多朋友也听过反式脂肪对身体健康不利，但却不知道哪些食物中有较多反式脂肪。根据世界卫生组织统计，全球每年有将近50万人因为反式脂肪死于心血管疾病。可见反式脂肪是个不定时炸弹，威胁人们的身体健康。接下来介绍三种反式脂肪的...
答：世卫组织估计，反式脂肪的摄入每年在全球范围内导致超过50万人死于心血管疾病。统计数据显示，反式脂肪每年在全球导致50多万人死于心血管疾病。人造黄油等植物脂肪中含有反式脂肪。由于能让食物的保质期更长，反式脂肪在一些零食、烘焙及煎炸食品中很常见。使用健康的替代品并不会影响食物的口感及成本。
答：富含反式脂肪酸的食物有：蛋糕、饼干、炸薯条、爆米花、巧克力、冰激凌等。以下六类人尽量不要吃：1.孕妇与孕母 2.神经系统疾病患者 3.儿童和青年 4.心脏病患者 5.老年人 6.糖尿病患者
