关于鱼类描述正确的是

鱼类生活在水中，体内有脊柱，属于脊椎动物．故选：C

鱼的口腔无咀嚼功能。
鱼类消化道分为口腔、咽、食道、胃、肠、泄殖腔（软骨鱼类）或肛门（硬骨鱼类）。口由上下颌围绕而成，鱼类已经进化为有颌类动物。上、下颌虽然有牙齿，但只有捕捉和咬住食物的作用，无咀嚼功能。

关于鱼类描述正确的是鱼类大都生活在水中，身体呈梭形，体表有鳞片能分泌粘液具有保护作用还可以减少水的阻力。

鱼适于在水中生活的特点：①鱼的体形成梭形，体表有粘滑的感觉，可以减少水的阻力；②体表有鳞片具有保护作用；③呼吸器官是鳃，吸收水中的溶解氧④用鳍游泳等．⑤鱼体内有侧线可以感知水流，测定方向为鱼的感觉器官。

我国有优良的淡水鱼养殖品种，主要有鳙鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼、鲫鱼和鲤鱼，其中鳙鱼、鲢鱼、草鱼和青鱼通常称为“四大家鱼”。水由鱼的口进入，经鱼鳃、鳃盖后缘流出时，溶解的气体成分的变化是氧含量减少，二氧化碳含量增高。我国设制“禁渔期”、“禁渔区”、“规定网目尺寸”的目的是保护产卵期的亲鱼和育肥期的幼鱼。