在家做面包方法不用烤箱

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-28
在家做面包不用烤箱的方法有很多种,以下提供几种简单做法:

1. 使用电饭煲制作面包:

材料:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、糖、盐、黄油等。

步骤:

* 将鸡蛋、牛奶、酵母、糖和盐混合搅拌均匀。

* 慢慢加入高筋面粉,搅拌成面团。

* 把面团放到电饭煲内,进行发酵。

* 待面团发酵至两倍大后,刷上蛋液,撒上芝麻。

* 选择电饭煲的煮饭功能,煮约45分钟,待面包煮熟后即可。

2. 使用微波炉制作面包:

材料:高筋面粉、干酵粉、砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油等。

步骤:

* 将牛奶和黄油放入微波炉加热,然后搅拌均匀。

* 加入干酵粉、砂糖、盐和鸡蛋,搅拌均匀。

* 加入面粉,搅拌成面团,不用揉面。

* 将面团放入容器,盖上保鲜膜和厨房用纸,放入微波炉加热30秒进行发酵。

* 将面团分成小块,做成面包形状,再次发酵后涂上蛋液,撒上芝麻。

* 放入预热好的微波炉中烤制。

以上两种方法均不用烤箱,简单易行,适合在家制作面包。不过需要注意的是,不同品牌的电饭煲和微波炉功率不同,制作时需要根据具体情况调整时间和温度。此外,制作面包时需要注意卫生和材料的比例,以保证面包的质量和口感。参考资料:-电饭煲面包、-微波炉做面包。

  • 在家做面包方法不用烤箱
    答:加入干酵粉、砂糖、盐和鸡蛋,搅拌均匀。加入面粉,搅拌成面团,不用揉面。将面团放入容器,盖上保鲜膜和厨房用纸,放入微波炉加热30秒进行发酵。将面团分成小块,做成面包形状,再次发酵后涂上蛋液,撒上芝麻。放入预热好的微波炉中烤制。以上两种方法均不用烤箱,简单易行,适合在家制作面包。不过需要...
  • 没烤箱怎么在家里做面包?
    答:没有烤箱可以用平底锅来做面包,具体做法如下:主料:高筋面粉300g 辅料:绵白糖4大匙、精盐1/2小匙、酵母1/2小匙、黄油40g、牛奶180ml、芝麻酱适量 步骤一:将粉料混合。步骤二:放入牛奶后和成团。步骤三:放入切碎的黄油。步骤四:继续搅拌至扩展阶段。步骤五:发酵至2倍大后取出,将气孔揉匀。
  • 在家里做面包方法不用烤箱怎么做 在家里做面包方法不用烤箱
    答:在家里做面包方法不用烤箱 1、低筋面粉300克、鸡蛋2颗、盐2克、酵母3克、白糖40克、水100克。2、先和面,低筋面粉300克、鸡蛋2颗、盐2克、酵母3克、白糖40克,先把鸡蛋搅散后再加水100克,上手揉面,这个面团是偏软的,揉的时候可能会有点沾手,先醒发10分钟。3、10分钟后再来揉,就很容易...
  • 在家做面包方法不用烤箱 在家怎么做面包方法不用烤箱
    答:4、先在一张面皮上面抹一层豆沙馅,抹均匀之后,摞上一张面皮抹上一层花生酱,这样重复的把十张面皮都摞上就可以,最后一层上面不用抹了。5、找一把刀在圆饼的上面按几个印,把圆饼分成6份,然后找一个杯子在中心位置按一下,杯子以外按压的印,用刀切开,然后再把每个角都朝着一个方向掰一下...
  • 在家里做面包方法不用烤箱
    答:5. 烘烤与完成:将模具冷水上锅,大火蒸45分钟。关火后焖5分钟,让面包更加松软。出锅后,你会看到面包呈现金黄金黄的色泽,非常诱人。面包非常柔软,按压后会迅速回弹。不
  • 面包的做法家庭做法?
    答:4、准备两个小碗,刷上食用油防粘,面团放进去后先不着急蒸,让它二次醒发30分钟; 5、准备一个鸡蛋,这里我们只要蛋黄,面团二次醒发后的体积还会稍微的大一点,刷一层蛋液,撒点白芝麻点缀下,冷水上锅蒸,大火35分钟,关火再焖5分钟,不用烤箱的蒸面包就出锅啦;蓬松、柔软、细腻,做法也比较简单。 已赞过 已踩过...
  • 没烤箱怎么在家里做面包
    答:1、首先,把鸡蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫;2、将面粉、发酵粉、黄油事先用微波炉加热融化,牛奶和奶油香精一起放进蛋液,用力搅拌均匀;3、把搅拌好的面糊,倒入容器,事先请用黄油擦一遍,表面抹平,然后用保鲜膜盖住,放入微波炉,加热期间不时的用竹签刺入,直至竹签上不再沾有液体;4、...
  • 在家做面包方法不用烤箱
    答:做法1准备一个大玻璃碗,鸡蛋+酵母+糖+盐混合均匀,再加入高筋面粉或者普通中筋面粉搅成絮状,然后加30克玉米油2用筷子将所有材料搅拌成絮状和面的时候,因为面粉吸收性不同,太干可以酌情添加一点点的温水。不用烤箱做面包,我们可以用电饭煲做面包,同样非常简单首先,我们先将牛奶倒入杯中,加入适量...
  • 不用烤箱做面包的方法
    答:6. 将面坯放入已刷油的电饭煲中。7. 电饭煲调至煮饭模式,煮至保温,即可完成面包。注意:在电饭煲面包制作过程中,应确保电饭煲有煲内加热功能,而非仅限于保温模式。完成后,面包的颜色和香味应诱人食欲。记得在面包表面刷上一层蛋黄液,增添风味。尝试制作后,您会发现不使用烤箱也能做出美味的面包...
  • 如何做面包不用烤箱好吃 怎样做面包不用烤箱好吃
    答:怎样做面包不用烤箱好吃1、食材:面粉、奶粉、鸡蛋、酵母粉、豆沙、黄油。2、取一个大盆,加入500克面粉,两个鸡蛋(常温下存放的鸡蛋,冰箱里刚取出的不能用哦)50克奶粉,5克酵母粉,搅拌均匀后加入400毫升的温水,和成软一点的面团,加入20克黄油,揉5分钟面团,然后放在盆里饧发至2倍大。3、...