大黄米包粽子的制作方法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-10
粽子是一种传统的中式食品，由于其口感独特而且营养丰富，越来越受到人们的喜爱。大黄米包粽子是其中一种比较特别的口味，下面介绍一下制作方法。
材料：糯米、大黄米、五花肉、咸蛋黄、红枣、甜枣、干贝、葱姜、盐、料酒、鸡精、五香粉、白糖、蜜枣
工具：细绳、中口平底锅
1. 将糯米和大黄米混合后浸泡6小时，水加量以盖过米为宜。
2. 洗净五花肉，切成2-3公分大小的块。
3. 咸蛋黄切成块，红枣、甜枣去核。
4. 干贝泡软洗净。
5. 中火热锅，加入清水，加入盐、料酒、五香粉、白糖、蜜枣并搅拌均匀，放入五花肉煮15分钟。
6. 将糯米和大黄米混合后，加入猪肉煮的水汁，再加入泡好的干贝、葱姜并拌匀，吸收5小时左右。
7. 取一片粽叶，放入约2勺的糯米和大黄米混合物，放入五花肉、咸蛋黄、红枣、甜枣、干贝，用细绳封口。
8. 锅中放入粽子后加水，一定要按照锅大小适量加水，大约3/4的锅高即可，盖上锅盖，用中小火煮2~3小时即可。
制作大黄米包粽子并不困难，只需要稍微花费一点时间和精力，就能够轻松享受到这道美味佳肴。适当添加口感独特的大黄米，能够让粽子更加美味可口。
大黄米粽子的做法大全,如何做大黄米粽子,怎样做大
答：1.准备大黄米。2.取适量的大黄米放入盆中。3.准备蜜豆。4.大黄米，用冷水浸泡半小时。5.蜜豆取出放在小碗里。6.苇叶，洗净，取2张。7.将浸泡好的大黄米放在折好的苇叶里，再放一些蜜豆。8.上面再盖一勺大黄米。9.然后将苇叶顺着卷好，用线绳缠上。10.这样粽子就陆续包好了。11.粽子放在锅里...
大黄米包粽子应该怎么做 怎么做大黄米粽子
答：1、取500g大黄米，一把粽叶，一些绳子。大黄米提前三天泡上，每天换两次水。粽子叶和马莲泡一天。2、取一片宽一点的粽叶，剪掉粽叶头部的硬梗。3、在中心位置卷两圈，呈一个尖细的漏斗状，叶子的尾部在外面，尖角部位要以不漏米为标准。4、里面放入糯米和红枣，将米稍微压紧压实。5、将顶端两侧粽...
大黄米包粽子的制作方法
答：大黄米包粽子的制作方法如下：主料：大黄米500克、南瓜1块、白糖3勺、红枣适量。1、先把大黄米倒在大碗中，加入没过米的清水，冰箱冷藏浸泡一晚上（8个小时以上）然后捞出来沥干水分。2、加入一块蒸熟的南瓜，尽量用水分少一点的南瓜，根据自己的口味加入白糖，抓拌均匀。3、再准备一些红枣，粽叶提前刷...
包粽子的做法
答：7、包前用水浸泡。8、粽叶上1/3处窝成锥形，最下方折进去防漏。9、按自己喜好放入食材。顺序是枣—黄米—黑米红米—糯米—各种豆—糯米—枣。10、将上面的综叶往下折，形成一个三角形，多余的叶子包裹起来，用线系上，要包得扎实。11、压力锅放粽子放较多的水。12、压45分钟。水煮的话，锅开煮...
黄米粽子的做法 做黄米粽子的方法
答：1、大黄米1000g、蜜枣、芸豆适量、粽叶适量、马莲适量。2、准备好的大黄米，大黄米包粽子也是要泡米的，大黄米浸泡后更粘糯。提前一天冷水浸泡上，注意每隔3小时左右换一次水，让米粒充分吸收水分，包出来的粽子才粘糯。3、芸豆洗净，提前冷水浸泡上，更容易煮熟。锅中加入适量的水，下入芸豆煮熟即可，...
大黄米包粽子的制作方法
答：1. 将糯米和大黄米混合后浸泡6小时，水加量以盖过米为宜。2. 洗净五花肉，切成2-3公分大小的块。3. 咸蛋黄切成块，红枣、甜枣去核。4. 干贝泡软洗净。5. 中火热锅，加入清水，加入盐、料酒、五香粉、白糖、蜜枣并搅拌均匀，放入五花肉煮15分钟。6. 将糯米和大黄米混合后，加入猪肉煮的水汁，...
用大黄米包粽子到底要泡多长时间?
答：大黄米500克、红枣150克、粽叶30张、白绳一扎。1、黄黏米淘洗干净用清水浸泡一夜，红枣洗净，粽叶用热水冲洗干净。2、取棕叶2张叠放，从中间折成漏斗状，先放一颗红枣，再填满米，放入2个红枣，将顶部的粽叶折下包裹底部漏斗，成三角形粽子，用白绳捆扎。3、把包好的粽子放入锅内，加水浸没，用旺...
大黄米可以包粽子吗
答：制作方法：1、将黄粘米洗净，泡入水中。棕叶用温水浸泡透并洗净，也泡入水中。红枣洗净。2、取棕叶2-3张铺平，从中间折成漏斗状（底尖不可漏米），放入2-3个红枣及50克黄粘米，把棕叶上口包严，呈四角形，再用细麻绳扎紧。按上述方法包10个。3、把包好的粽子放入锅内，加水浸没，用旺火把水...
大黄米的做法大全,大黄米怎么做好吃
答：大黄米粽子的做法如下：大黄米洗净泡一夜，小枣事先泡上 粽子叶和马莲提前煮软泡在锅中，用时清水冲洗干净 按照正常包粽子的方法用粽子叶把大黄米和小枣包好捆绑结实，包好粽子用剪刀剪下多余的粽子叶 全部入锅，粽子上压个盘子煮50分钟，关火焖半小时 捞出看看，吃上一口糯糯的，枣香红豆甜 大...
大黄米粽子怎么做好吃
答：制作大黄米粽子共分为3步，需准备的材料有大黄米、红枣、红豆、绿豆、粽叶、马兰草。以下是制作大黄米粽子的详细步骤：操作/步骤 1、处理食材 大黄米、红豆、绿豆洗净，用水浸泡一个晚上，再捞出控干水分，红枣洗净备用。2、包粽子 将食材用粽叶包成三角状，再用马兰草捆紧。3、煮...
材料：糯米、大黄米、五花肉、咸蛋黄、红枣、甜枣、干贝、葱姜、盐、料酒、鸡精、五香粉、白糖、蜜枣
工具：细绳、中口平底锅
1. 将糯米和大黄米混合后浸泡6小时，水加量以盖过米为宜。
2. 洗净五花肉，切成2-3公分大小的块。
3. 咸蛋黄切成块，红枣、甜枣去核。
4. 干贝泡软洗净。
5. 中火热锅，加入清水，加入盐、料酒、五香粉、白糖、蜜枣并搅拌均匀，放入五花肉煮15分钟。
6. 将糯米和大黄米混合后，加入猪肉煮的水汁，再加入泡好的干贝、葱姜并拌匀，吸收5小时左右。
7. 取一片粽叶，放入约2勺的糯米和大黄米混合物，放入五花肉、咸蛋黄、红枣、甜枣、干贝，用细绳封口。
8. 锅中放入粽子后加水，一定要按照锅大小适量加水，大约3/4的锅高即可，盖上锅盖，用中小火煮2~3小时即可。
制作大黄米包粽子并不困难，只需要稍微花费一点时间和精力，就能够轻松享受到这道美味佳肴。适当添加口感独特的大黄米，能够让粽子更加美味可口。
答：1.准备大黄米。2.取适量的大黄米放入盆中。3.准备蜜豆。4.大黄米，用冷水浸泡半小时。5.蜜豆取出放在小碗里。6.苇叶，洗净，取2张。7.将浸泡好的大黄米放在折好的苇叶里，再放一些蜜豆。8.上面再盖一勺大黄米。9.然后将苇叶顺着卷好，用线绳缠上。10.这样粽子就陆续包好了。11.粽子放在锅里...
答：1、取500g大黄米，一把粽叶，一些绳子。大黄米提前三天泡上，每天换两次水。粽子叶和马莲泡一天。2、取一片宽一点的粽叶，剪掉粽叶头部的硬梗。3、在中心位置卷两圈，呈一个尖细的漏斗状，叶子的尾部在外面，尖角部位要以不漏米为标准。4、里面放入糯米和红枣，将米稍微压紧压实。5、将顶端两侧粽...
答：大黄米包粽子的制作方法如下：主料：大黄米500克、南瓜1块、白糖3勺、红枣适量。1、先把大黄米倒在大碗中，加入没过米的清水，冰箱冷藏浸泡一晚上（8个小时以上）然后捞出来沥干水分。2、加入一块蒸熟的南瓜，尽量用水分少一点的南瓜，根据自己的口味加入白糖，抓拌均匀。3、再准备一些红枣，粽叶提前刷...
答：7、包前用水浸泡。8、粽叶上1/3处窝成锥形，最下方折进去防漏。9、按自己喜好放入食材。顺序是枣—黄米—黑米红米—糯米—各种豆—糯米—枣。10、将上面的综叶往下折，形成一个三角形，多余的叶子包裹起来，用线系上，要包得扎实。11、压力锅放粽子放较多的水。12、压45分钟。水煮的话，锅开煮...
答：1、大黄米1000g、蜜枣、芸豆适量、粽叶适量、马莲适量。2、准备好的大黄米，大黄米包粽子也是要泡米的，大黄米浸泡后更粘糯。提前一天冷水浸泡上，注意每隔3小时左右换一次水，让米粒充分吸收水分，包出来的粽子才粘糯。3、芸豆洗净，提前冷水浸泡上，更容易煮熟。锅中加入适量的水，下入芸豆煮熟即可，...
答：1. 将糯米和大黄米混合后浸泡6小时，水加量以盖过米为宜。2. 洗净五花肉，切成2-3公分大小的块。3. 咸蛋黄切成块，红枣、甜枣去核。4. 干贝泡软洗净。5. 中火热锅，加入清水，加入盐、料酒、五香粉、白糖、蜜枣并搅拌均匀，放入五花肉煮15分钟。6. 将糯米和大黄米混合后，加入猪肉煮的水汁，...
答：大黄米500克、红枣150克、粽叶30张、白绳一扎。1、黄黏米淘洗干净用清水浸泡一夜，红枣洗净，粽叶用热水冲洗干净。2、取棕叶2张叠放，从中间折成漏斗状，先放一颗红枣，再填满米，放入2个红枣，将顶部的粽叶折下包裹底部漏斗，成三角形粽子，用白绳捆扎。3、把包好的粽子放入锅内，加水浸没，用旺...
答：制作方法：1、将黄粘米洗净，泡入水中。棕叶用温水浸泡透并洗净，也泡入水中。红枣洗净。2、取棕叶2-3张铺平，从中间折成漏斗状（底尖不可漏米），放入2-3个红枣及50克黄粘米，把棕叶上口包严，呈四角形，再用细麻绳扎紧。按上述方法包10个。3、把包好的粽子放入锅内，加水浸没，用旺火把水...
答：大黄米粽子的做法如下：大黄米洗净泡一夜，小枣事先泡上 粽子叶和马莲提前煮软泡在锅中，用时清水冲洗干净 按照正常包粽子的方法用粽子叶把大黄米和小枣包好捆绑结实，包好粽子用剪刀剪下多余的粽子叶 全部入锅，粽子上压个盘子煮50分钟，关火焖半小时 捞出看看，吃上一口糯糯的，枣香红豆甜 大...
答：制作大黄米粽子共分为3步，需准备的材料有大黄米、红枣、红豆、绿豆、粽叶、马兰草。以下是制作大黄米粽子的详细步骤：操作/步骤 1、处理食材 大黄米、红豆、绿豆洗净，用水浸泡一个晚上，再捞出控干水分，红枣洗净备用。2、包粽子 将食材用粽叶包成三角状，再用马兰草捆紧。3、煮...
