关于馒头的由来，你了解吗？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-25
中华饮食源远流长，你知道馒头的历史有多久么？馒头作为常吃的食物，对任何人来说都是很熟悉的食物了，但是馒头的由来又是怎么一回事呢？怎么会跟人头像关联呢？想要更加的了解馒头的内涵，本期饮食文化为你解析。
相传三国时期，诸葛亮率兵攻打南蛮，七擒六纵蛮将孟获，使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝，途中必须经过泸水。
军队车马准备渡江时，突然狂风大作，浪击千尺，鬼哭狼嚎，大军无法渡江。此时诸葛亮召来孟获问明原因。原来，两军交战，阵亡将士无法返回故里与家人团聚，故在此江上兴风作浪，阻挠众将士回程。大军若要渡江，必须用49颗蛮军的人头祭江，方可风平浪静。
诸葛亮心想：两军交战死伤难免，岂能再杀49条人命？他想到这儿，遂生一计，即命厨子以米面为皮，内包黑牛白羊之肉，捏塑出49颗人头。然后，陈设香案，洒酒祭江。
从此，在民间既有了“馒头”一说，诸葛亮也被尊奉为面塑行的祖师爷。明代郎瑛在其笔记《七修类稿》中记载：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。”
诸葛亮创始的馒头，毕竟里面加上了牛羊肉馅，工序复杂且花费较多。于是，后人便将做馅的工序省去，就成了如今的馒头。而有馅的，则成为包子。
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关于馒头的由来,你了解吗?
答：诸葛亮创始的馒头，毕竟里面加上了牛羊肉馅，工序复杂且花费较多。于是，后人便将做馅的工序省去，就成了如今的馒头。而有馅的，则成为包子。您也许还喜欢：东北菜起源与来历 日本寿司的起源和由来 详解：鄂菜各个支系的特点 奶酪起源于哪个国家 ...
大家都知道很好吃的馒头叫馍馍,那么它的由来和历史典故是哪些?
答：据晋人笔记记载，馒头一词出自三国蜀汉诸葛亮之手。时诸葛亮率军南渡泸水以讨孟获。根据当地的习俗，大军渡江之前必须以人头祭祀河神。诸葛亮遂命人以白面裹肉蒸熟，代替人头投入江中。诸葛将其命名为“瞒头”，即欺瞒河神之假头之意。（一说命名为“蛮头”，蛮人之头之意）。此后，无论有无馅心，...
馒头至今大约已有2000年的历史,你知道它的由来与历史典故是什么吗?_百...
答：一、馒头的起源可以追溯到大约1700多年前，它的创造者是历史上著名的政治家、外交家和军事家诸葛亮。二、关于馒头的的历史典故：诸葛亮是中国古代的智慧和勇气的象征。他忠诚于国家，关心民众，致力于恢复汉室的辉煌。在泸水边，为了安抚因战事而亡的士兵的灵魂，他创造了馒头这一祭品。他不想用鲜血染指...
馒头的由来与历史典故
答：馒头的由来和历史典故如下：1、来源于三国时期：诸葛亮平定南方时，面对大量南方俘虏，为了解决吃饭问题，诸葛亮命令杀羊宰猪，将面粉包成俘虏的头型，代替祭祀用的猪头“蛮头”，称为“瞒头”。因为面团难以保存，所以将其蒸熟，作为三军午饭。2、演变过程：馒头的原型其实是面食。在古代，面食被统称为...
我们所吃的“包子”和“馒头”的来历是??
答：关于馒头是诸葛亮发明创造之说,元末陶宗仪编的笔记丛书《说郛》中收录的宋人曾三异撰《因话录》也有此论。1980年新版《辞海》也载述:“俗传诸葛亮南征……从此始有馒头。” 因为诸葛亮的这种肉馅馒头一定好吃,因此由军中流传民间。人们嫌弃“蛮头”一词,用人头作为食品名,有碍胃口,遂改为曼头。《辞源》注释,...
馒头的由来
答：馒头是诸葛亮研究出来的。1、诸葛亮在平定孟获班师的途中发现当地人要用人头来祭奠死去的冤魂。于是，诸葛亮苦思冥想，终于想出一个用另一种物品替代人头的绝妙办法。2、他命令士兵杀牛宰羊，将牛羊肉斩成肉酱，拌成肉馅，在外面包上面粉，并做成人头模样，入笼屉蒸熟。这种祭品被称作“馒首”。3、诸葛...
馒头的由来与历史典故
答：第一个说法：馒头是三国的诸葛亮发明的。馒头的起源要追溯到三国时代。据《诚斋杂记》载“孔明征孟获。人曰：蛮地多邪，用人首祭神，则出兵利。孔明杂以羊豕之内，以面包之，以像人头。此为馒头之始。”又据明朝郎瑛所撰《七修类移》说：“馒头本名蛮头。”当年诸葛亮亲自率兵征伐割据于云、贵一...
馒头至今大约已有2000年的历史,你知道它的由来与历史典故是什么吗
答：一、馒头的起源可以追溯到大约1700多年前，它的创造者是历史上著名的政治家、外交家和军事家诸葛亮。二、关于馒头的的历史典故：诸葛亮是中国古代的智慧和勇气的象征。他忠诚于国家，关心民众，致力于恢复汉室的辉煌。在创造馒头的故事中，诸葛亮展现了他的爱民之心。三、在蜀汉建兴三年的秋天，诸葛亮...
馒头的来历,短
答：馒头的由来 馒头是三国的诸葛亮发明的 话说诸葛亮平定孟获班师回朝，过泸水而不得 按习俗需要拿17个人头祭祀，次日诸葛亮用面粉合面裹以肉做成人头状顶替人头用以祭祀 自此以后也就有了很多祭祀时除了猪，牛，羊外多了馒头 另表：馒头原来是因为做了是顶替用来祭祀的俘虏蛮夷的头，所以是称为蛮头，...
馒头的由来与历史典故
答：1. 馒头的历史可以追溯到三国时代，有关其起源的说法之一是，诸葛亮在征讨南蛮首领孟获时，为了避免使用真人头颅祭祀，创造了馒头这一食物。据《诚斋杂记》记载，诸葛亮将羊豕肉混合面粉制成头状的食物，代替人头进行祭祀，这便是馒头的起源。2. 另一种说法是，馒头最初被称为“蛮头”，是因为它用来...
相传三国时期，诸葛亮率兵攻打南蛮，七擒六纵蛮将孟获，使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝，途中必须经过泸水。
军队车马准备渡江时，突然狂风大作，浪击千尺，鬼哭狼嚎，大军无法渡江。此时诸葛亮召来孟获问明原因。原来，两军交战，阵亡将士无法返回故里与家人团聚，故在此江上兴风作浪，阻挠众将士回程。大军若要渡江，必须用49颗蛮军的人头祭江，方可风平浪静。
诸葛亮心想：两军交战死伤难免，岂能再杀49条人命？他想到这儿，遂生一计，即命厨子以米面为皮，内包黑牛白羊之肉，捏塑出49颗人头。然后，陈设香案，洒酒祭江。
从此，在民间既有了“馒头”一说，诸葛亮也被尊奉为面塑行的祖师爷。明代郎瑛在其笔记《七修类稿》中记载：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。”
诸葛亮创始的馒头，毕竟里面加上了牛羊肉馅，工序复杂且花费较多。于是，后人便将做馅的工序省去，就成了如今的馒头。而有馅的，则成为包子。
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答：关于馒头是诸葛亮发明创造之说,元末陶宗仪编的笔记丛书《说郛》中收录的宋人曾三异撰《因话录》也有此论。1980年新版《辞海》也载述:“俗传诸葛亮南征……从此始有馒头。” 因为诸葛亮的这种肉馅馒头一定好吃,因此由军中流传民间。人们嫌弃“蛮头”一词,用人头作为食品名,有碍胃口,遂改为曼头。《辞源》注释,...
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答：一、馒头的起源可以追溯到大约1700多年前，它的创造者是历史上著名的政治家、外交家和军事家诸葛亮。二、关于馒头的的历史典故：诸葛亮是中国古代的智慧和勇气的象征。他忠诚于国家，关心民众，致力于恢复汉室的辉煌。在创造馒头的故事中，诸葛亮展现了他的爱民之心。三、在蜀汉建兴三年的秋天，诸葛亮...
答：馒头的由来 馒头是三国的诸葛亮发明的 话说诸葛亮平定孟获班师回朝，过泸水而不得 按习俗需要拿17个人头祭祀，次日诸葛亮用面粉合面裹以肉做成人头状顶替人头用以祭祀 自此以后也就有了很多祭祀时除了猪，牛，羊外多了馒头 另表：馒头原来是因为做了是顶替用来祭祀的俘虏蛮夷的头，所以是称为蛮头，...
答：1. 馒头的历史可以追溯到三国时代，有关其起源的说法之一是，诸葛亮在征讨南蛮首领孟获时，为了避免使用真人头颅祭祀，创造了馒头这一食物。据《诚斋杂记》记载，诸葛亮将羊豕肉混合面粉制成头状的食物，代替人头进行祭祀，这便是馒头的起源。2. 另一种说法是，馒头最初被称为“蛮头”，是因为它用来...
