餐饮店面装修中应该要注意什么方面

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-31
餐饮店面装修中应该注意地方?

1、餐饮店的店面是这家餐厅的形象,所以我们对门面的要求仍然很高。一般外立面分为两部分,一部分是设计部分,我们的要求非常高,而且我们的尺寸非常大。严格的要求;另一部分是材料的使用。
  2、在门面和店内通道中,我们通常使用更开放的玻璃门,可以有效地吸引过往的客人。我们需要在店面和店面之间拥有非常宽敞的感觉,以便客人可以快速了解我们商店的特征。
  3、图案分类,良好的图案将使顾客感到舒适,感觉更贴近产品,产品区域,谈判区域和图像展示区域根据区域模式精心设计。

餐饮店面设计要求主要有一下几点:
1、定位准确:不同的定位决定了不同的设计风格。
2、重视流线设计:如果条件允许,散席与包间最好分设入口,设计中要尽可能考虑这一因素。同时,服务流线避免与客人通道交叉。
3、确定恰当的规模和比例:掌握消费者心理很重要,许多到高级餐厅消费的客人都希望有一个良好的就餐氛围,不喜欢有许多人聚在一起,使就餐的气氛受到干扰。
4、注重保护客人的隐私:目前的方式是通过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可能增加装饰面,而且又能很好地划分区域,给客从留有相对私秘的空间。
5、包间设计应避免的问题:
a、包间的门不要相对
b、桌子不要正对包间门,否则,其他客人从过道一眼就可将包间内的情况看得一清二楚。 c、尽可能减少散席及包间区域地面高低的变化:因为不但会降低空间的利用率,还会导致客有摔跤事故的发生,选用不同的材质也可区分不同的空间。
d、可考虑少设或不设酒水服务台:因为大部分客人都不会到酒水服务台点酒或结账,很大的服务台只会占用有限的空间,因此在比较隐蔽的位置设置一个很小的结账台即可。
e、重视通风及排烟,散席与包间都需要有良好的通风及排烟设施。在设计酒店的设备时要特别注意这一问题。厨房负压不够是常见的问题之一。另一通风的问题是出风口正对客人或餐桌,影响客人的舒适及菜肴的质量。

    很多打算从事餐厅经营的老板,在店面装修中,都不清楚店面装修中需要注意什么方面,下面几点成功的餐饮店面装修经验,希望能给打算从事餐饮行业的朋友,提供一些有用的经验借鉴。




    一,餐饮店面装修中需根据其功能进行空间匹配施工,餐厅的总体布局是通过交通,使用、工作等方面的结合来共同创造出一个整体空间。内部施工首先由其店面面积决定,可装修出前台,用餐区,厨房,和包间,从经营的角度考虑,店面装修中首要应思考的事,就是每位顾客可以使用的空间。厅内场地太拥挤与太宽都不好,应以餐厅的客流量来决定其面积大小。在装修时一定要注意实用性,地面、侧面等方面的选材一定要合适,地面要选择表面光亮容易清洗的材料,灯具最好能起到衬托效果,有时可适当降低顶棚,可给人以亲切感。这样前来用餐的顾客体验感好了,才能提店面的上座率。因此在餐饮店面装修中,店面的装饰,需要合理配置各功能区域,做到最合理的施工。


    二、在餐饮店装修的电路铺设中需要考虑其功耗,众所周知,在店面的厨房里都是耗电量大的地方。一般用电量分为:厨房设备、照明、插座、外立面。在施工的时候,一定在线路布局多加注意,用电量多的厨房,要多分几路,每路安装2P漏电空开,要接地线, 主线可以使用6平方或者10平方电线,每个分路使用4平方铜芯耐阻燃电线,最好穿铁管,毕竟安全最重要,这样才能保证厨房的用电安全。还要注意环保,隐蔽工程一定要做到位,施工选材尽量都选用环保材料,同时餐饮店面装修中也要装修出一个视野开阔的观餐区。


    以上是餐饮店面装修中应该要注意的问题,要兼顾到整体空间的使用率,实用性,消防用电安全性,装修所用的材料和灯具的选购等方面。要考虑到顾客在店内用餐时的心理,在店面装修中色调的选择要尽量用橙色等暖色调,这样可以增加顾客的食欲。




餐饮店面装修中应该要注意什么方面:

一、在应用大量新材料和新设备的同时,如何使餐饮更具个性和区域特色,特别是品牌餐饮方面如何尊重当地的文化传统,展示了不同地区和不同民族的文化多样性。

江南公社餐饮店面效果图

江南公社餐饮空间效果

二、如何解决基本功能,提供全面,便捷,安全,优质的服务,同时创造高水平文化品味和艺术标准。无法追求珍珠的光彩,视觉的影响会造成审美疲劳,奢华的装饰并不代表高档。

三、在掌握室内设计和装饰风格时,如何摆脱繁琐,凌乱,堆积,抄袭的误会,更多地表现出继承之美,原创性,理性与简约。

江南公社餐饮空间水吧区效果

四、是如何更好地体现以人为本,功能关系,空间布局,交通组织和环境建设,为客户提供全面,便捷,优质的服务。有些餐饮现在就像一个迷宫,并没有反映出以人为本的基本概念。

江南公社餐饮空间效果

江南公社餐饮空间包间效果图

五、在追求高度舒适的同时,必须注意解决过度消费和资源浪费问题。随着越来越多的小吃店开放,竞争越来越激烈。



一、招牌
餐饮加盟店装修招牌设计要做到大小适宜,因为招牌过大过小都会影响到店铺外观整体的协调性和布局。招牌设计的时候除了要注意大小外同时还要注意店铺名字的字体,招牌的设计是这个店面整体的画龙点睛之笔。
二、档次
餐饮加盟店装修要与自身档次相一致,更是适应于其店铺发展的重要的特点所在。不同档次与等级的快餐店应在外观设计上明确体现出来,这样可以使顾客通过直观感觉获得正确信息。餐厅建筑物的外观与快餐店的档次一致,顾客对快餐店的菜肴产品与服务质量能够形成正确的期望值。
三、门面
餐饮加盟店装修要与原始建筑保持协调统一,现在的餐饮店一般都是临街商铺和店中店为了保证我们餐饮店具有良好的视觉效果,对于特色餐饮加盟店而言装修对特色的彰显固然重要但是不能给顾客一种不伦不类的感觉,面对喧嚣的都市特色餐饮店外观门头设计要简洁、特色突出、造型美观富有文化气息。餐饮加盟店装修可以增强门面动感,使店外观富于变化。例如在临街门面形成凹进、空等变化,使商业街连续性空间产生中止或转折,并形成活跃的可让行人驻足观望的中介空间,它能诱导行人的停滞行为及注意力,有效地招揽顾客。
四、确定恰当的规模和比例
掌握消费者心理很重要,许多到高级餐厅消费的客人都希望有一个良好的就餐氛围,不喜欢有许多人聚在一起,使就餐的气氛受到干扰。尽可能减少散席及包间区域地面高低的变化:因为不但会降低空间的利用率,还会导致客有摔跤事故的发生,选用不同的材质也可区分不同的空间。
五、注重保护客人的隐私
目前的方式是通过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可能增加装饰面,而且又能很好地划分区域,给客从留有相对私秘的空间。
俗话说的好,民以食为天,所以餐饮行业永远都不会过时,过时的只是装修而已。当然现在很多餐饮加盟店的装修风格都比较统一,这也是加盟店其中的特色之一,不过要餐饮加盟店在装修时也可以适当得加一些自己的想法,这样可以使店铺更具特色,更加容易吸引顾客!

关于你这个问题,小编给你一些建议希望对你有所帮助!餐饮店装修前一定要定好位,这样才能更好的设计出合理的装修方案。定位类型及规模目标客户人群,餐饮特色等:

1,餐饮设计装修一定要体现出人性化的经营设计理念。以人为本,才能让人心甘情愿掏钱给你。让人有家居甚至是亲情的感觉,温馨,柔和,典雅,活泼。让客人在快捷酒店里感觉到家的温暖与舒适。

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2.餐饮店装修时,必须要考虑到和谐管理,各个项目比如客房、厨房、仓储、餐厅等多功能都应该和谐地结合起来设计。

3.餐厅的色彩配搭主要是从空间感的角度来考虑的,对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。

4.餐桌与餐椅一般是配套的,也可分开选购,但需注意人体工程学方面的问题,如椅面到桌面的高度差以30cm左右为宜,过高或过低都会影响正常姿势;椅子的靠背应感觉舒适等。



  • 餐饮店面装修注意事项有哪些
    答:一、分配空间餐饮店面装修注意它作为一个整体,需要能够招待消费者进行餐饮消费,还需要有一些艺术审美性能。场所进行装修时要注意空间的分配,可装修出前台,就餐空间,厨房,和包间,从生意上着眼,首要想到的应该是消费者可以容纳的场地,所以餐饮店面装修注意划分好正好适合消费者用餐的空间,是消费者感到舒...
  • 餐饮店面装修中应该要注意什么方面
    答:还要注意环保,隐蔽工程一定要做到位,施工选材尽量都选用环保材料,同时餐饮店面装修中也要装修出一个视野开阔的观餐区。以上是餐饮店面装修中应该要注意的问题,要兼顾到整体空间的使用率,实用性,消防用电安全性,装修所用的材料和灯具的选购等方面。要考虑到顾客在店内用餐时的心理,在店面装修中色调...
  • 餐饮店面设计需要注意哪些
    答:比如,如果是高档餐厅,可以选择豪华、典雅的装修风格;如果是休闲餐厅,可以选择轻松、舒适的装修风格。其次,要注意店面的布局和空间利用。店面的布局应该合理,能够容纳足够的座位数,并且方便顾客的进出和服务人员的操作。此外,要合理利用空间,确保每个区域都能够得到充分利用,提高经营效益。再次,要注重...
  • 饭店装修要注意哪些问题饭店装修的6大风水禁忌
    答:一、饭店装修要注意哪些问题1、设计风格设计风格是饭店的灵魂,这要根据自身的定位来设计饭店装饰装修风格。装饰装修主要为了更好的经营饭店,那么出发点则是消费者。可先采取问卷调查或街头走访,调查饭店附近消费者对餐饮的需求及他们对饭店装饰装修风格的偏好。2、规模大小对于饭店装饰装修而言,较大的大堂...
  • 餐饮店面装修的技巧餐饮店面装修注意事项
    答:一、餐饮店面装修技巧1.餐桌和餐椅通常是单独匹配或购买的,但应注意人体工程学问题。例如,椅子和桌面的高度之差约为30厘米。如果太高或太低,都会影响正常姿势。椅子的靠背应该感觉舒适等等。2.餐厅的配色主要从空间的角度来考虑。对于餐厅的结构,使用颜色应该是暖色,因为在色彩心理方面,暖色调有利于...
  • 饭店装修需要注意什么
    答:饭店装饰装修不仅要考虑它呈现的视觉效果,更要考虑餐厅的实用性,要兼具外观和内涵。可选择一些与主格调一致的沙发等进行简单的配置,营造一种温馨舒适感。还有需要注意的是色彩的搭配,桌椅、餐具、墙壁、橱柜等之间的反差色不可太强。四、排桌布局 单调的排排布局方式尽量避免,一是一览无余的饭店,...
  • 餐饮店面装修要点餐饮店面装修设计技巧
    答:一、餐饮店面装修要点1、餐饮店面装修要突出地域民族文化特色。餐厅店面装修的时候,除了大量应用新材料、新设备外,也要注意使餐饮更有鲜明的个性和地域特色,特别是品牌餐饮如何尊重所在地的文化传统,展现不同地域和民族的文化多样性。2、餐饮店面内部装修设计不宜太繁杂。餐厅内部设计和装饰风格的把握上,...
  • 餐饮店面装修设计需要注意哪些问题
    答:1、装潢。家庭的能量部分来自于进餐的食物。由于餐厅是进食的区域,所以跟家庭的财富大有关系。餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明,以增加火行的能量,蓄积阳气。在此处放置植物更可增强阳气和财富。2、位置。餐厅应位于客厅和厨房之间,位居住宅的中心位置。这样的布局可增进亲子间关系的合谐。餐厅切忌位于...
  • 餐饮设计装修要注意什么?
    答:餐厅的空间布局应该合理,能够满足客户的就餐需求,并且方便员工的工作流程。同时,要根据餐厅的不同功能区域进行合理的分区设计,比如前厅、包间、吧台等。这样可以提高餐厅的利用率和客户的就餐体验。此外,要注意餐厅的照明和色彩搭配。照明是餐厅装修中非常重要的一环,它不仅能够提供光线,还能够营造出不...
  • 餐厅装修的注意事项有简单介绍
    答:所以我们在对店面装修时,注重打造餐厅的特色,再结合有特色的经营,就很容易吸引到消费者。2、餐厅的灯光效果。餐厅作为进餐的餐所,灯光需要柔和一些,含蓄一些,可以使消费者的精神更加放松,有利于用餐,如果需要餐厅有气氛,可以采用一些温馨浪费的设计。主光源以餐桌为中心,在对应的天棚处设置吊灯,...