用电饭煲怎么煮白粥

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-19
电饭煲煮粥怎么使用

用电饭煲煮粥

1、大米洗净后放入饭锅里,兑入比煮饭还要多一半的水量。







2、【煮饭键】开始煮,排气孔冒气时拔掉电源。







3、排气孔冒气时拔掉电源后盖锅一直闷着(三十分钟后的效果),



4、加入适量的清水。

5、加水后拌均匀,【煮饭键】煮开。

6、煮开后【保温键】合上盖闷三十分钟,即可。

拓展资料

白粥具有滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气的功效。白粥有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果、如果是受得了清凉的青壮年,吃白粥的时候可以配合一些生菜,效力更好,选购新鲜鲜嫩的生菜切成丝状,将生菜丝放入碗底,冲入煲好的白粥,即可食用。



两种方法煮白粥的做法
方法一:
1、将大米与圆糯米洗净,备用。大米:圆糯米=3:1;
2、砂锅中倒入清水,水:全部米=8:1;
3、水烧开后,放入大米,再次烧开后,转小火煮约10分钟;
4、放入洗好的圆糯米,大火烧开,转小火慢煮;
5、期间不时开盖,顺时针搅动以免粘底;
6、煮约50分钟即可。(建议选择大些的砂锅,以免中间米汤溢出。)两种方法煮白粥的做法 步骤1
方法二:
1、米洗净,备用;
2、将腐竹剪成3cm长的小段,用沸水泡发20分钟,备用;
3、砂锅中倒入清水,煮沸,放入米。米:水=1:8;
4、煮沸后调中火,放入腐竹一起熬约30分钟;
5、期间适度搅拌,直至腐竹完全煮烂,与米融为一体,关火;
6、盖上锅盖,用砂锅余温焖一刻钟。两种方法煮白粥的做法 步骤2
粥都具有很高的营养价值,煮粥的时候,上层会出现一层粥油或米油,可以保护胃粘膜;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏的功效;粥具有护肤功效,以大米提取液作为主要成分其富含y-谷维素、稻糠甾醇、原花青素等成分,健脾养胃,粥的营养价值非常高,而且熬制小米粥的上层会出现一层粥油或者叫米油,能够保护胃黏膜,能够促使胃黏膜免遭辛辣食物的刺激,适合一些慢性胃炎、胃溃疡等胃病患者食用;

电饭煲煮粥技能学起来(以白米粥为例)
1、准备好煮粥的材料,只要一小杯稻米、水和随便一个电饭煲就行;
2、晚上喝粥的话,中午吃完饭就可以将米先拿去浸泡,忘记掉泡的话,直接煮也是可以的,就是口感没那么好,当然用中午没吃完的饭也是可以拿去煮粥的,水少放一些就可以;
3、将米倒入锅内,加入适量的水,这主要是看你自己喜欢稠一些的还是稀一些的,一般来说米与水的比例在1:8就是稠度刚好的;

4、没有专门煮粥的功能键的话,按煮饭键也是可以的,但是要看好时间,没浸泡米可以在5-10分钟内搅拌几次,不粘锅就好,等半小时左右就可以多搅拌几次,这样会更稠一些。
5、大概等米粒呈现比较饱满的状态时,大概就可以了,这时候粥香味就很浓郁的,可以盖上盖子再闷十分钟左右即可;
6、这样简单的白米粥就完成了,可以加一些盐或者小菜更有味道,当然喜欢甜的话就可以加一些糖。
电饭煲煮粥技能这样就掌握了,是不是很简单呢?如果想要粥更加美味的话,还是需要掌握一些小技巧的,像将米拿去提前浸泡和搅拌就是其中增加口感都的技巧,还有可以:

1、煮粥的水就可以换成开水,这样可以使米粒中的淀粉更快的分解,减少煮粥的时间,还便宜消化分解,也可以用避免粥粘锅;
2、煮粥期间加几滴香油,即可以诱发米油,还可以防止水向外溢出,煮好的粥也更加亮丽、香滑;
3、想要让粥看起来更加白净,这就需要在煮粥的时候往里面加入少量的食盐;
4、煮其他粥的时候要根据食材的不同来处理,豆类的话要提前浸泡半天以上,不然很难煮烂的,还有肉类的话要先焯水,煮的时候姜不能少,也可以先拿去炒一炒,更香哦。

用电饭煲煮粥步骤如下:
1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,熬起粥来节省时间。
2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥。
3、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。
4、点油:煮粥还要放油?煮粥点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑

1、首先,先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果来不及的话,可以直接煮,但是味道会差了点。如果是冷米饭,可以用开水泡一下,软了为止。
2、泡好之后,加入适量的水。把锅放入煲内。插上电,按下煮粥的那一档。如果没有“煮粥”的话,可以跟平时一样按下煮饭的键。但是味道就有点不同了。
3、煮的时候要记得看,等大概煮了15-20分钟后,打开锅盖,用勺子搅一下,搅拌后,再盖起来。记住,要每隔5-10分钟,就要打开看看,也不必等它跳档了才觉得熟了。煮的时候可以尝尝,熟了就能拔掉插座了。如果有空的人,可以再焖0.5-1小时这样味道会更美!

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    答:先,先把洗完的米泡一泡, 好2-4钟头上下。由于那样能够使米更软一点。假如赶不及得话,能够立即煮,可是味儿会差了点。如果是冷白米饭,可以用开小水泡一下,软了才行。泡好以后,添加适量的水。把锅放进煲内。插通电,按住熬粥的那一档。要是没有“熬粥”得话,能够跟平常一样按住做饭的键...
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