电饭锅怎么煮粥？
我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的，若直接用这种水来煮粥，水中的氯不可避免地会大量破坏米中的维生素b1。用烧开的水煮粥，氯已多随水蒸气挥发了，就大大地减少了维生素b1等营养成分的损失。煮粥的大米含有大量淀粉，而淀粉颗粒不溶于冷水，水温在60℃以上时，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状，原来很大的淀粉分子才能变成小分子单糖被人体消化吸收。直接用开水煮粥，也可以使淀粉更快裂解。
早上去上班之前，把稀饭的用料（大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、红薯、南瓜等）洗好，放进电饭锅里，放好煮稀饭用水的量，定时。一般定在下午3点让它做好。这个过程包括了“一泡二煮三捂”：
“一泡”就是在煮之前先泡几个小时。
“二煮”就是煮一个小时；
“三捂”就是不要定时定在要喝时让它煮好，而是要提前3、4个小时让它煮好，然后捂它3、4个小时，这样煮好的粥就会很粘稠。
电饭锅煮粥不溢出的小窍门
方法一：延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮，可以避免发生米汤外溢的现象。
方法二：热水下米法。煮稀饭时，采用水热后才下米的程序，发生米汤外溢的情况极少。
方法三：加香油。往锅里加几滴香油，煮饭时就能避免饭外溢。
电饭锅煮稀饭的时间（米浸泡过的时间）
小米粥＝15分钟
大米粥＝20分钟
大麦粥＝60分钟
绿豆粥＝30分钟
八宝粥＝120分钟
电饭锅煮粥的水米比例
米1杯：水6杯；米饭1碗：水5杯，这样煮出的稀饭米汤较少。
米1杯：水8杯；米饭1碗：水7杯，煮出稀饭的浓度较为适中，接近一般台式稀饭的黏稠度。
米1杯：水12杯；米饭1碗：水10杯，这样煮出稀饭水分较多，以小火熬煮约40分钟至米粒几乎化在水里的程度。
电饭煲煮粥很简单呢，注意米和水的用量，一般比例大约是米：水=1：10（较稠）；如果喜欢稀一点的粥，可以采用1：13的水米比例。
方法一：剩饭加水。
步骤1.按照上面比例直接在吃剩的饭（饭要打散）上加水，按煮饭键开始煮。
步骤2.如果电饭煲没有煮粥功能，隔半个小时揭开盖子搅拌一下，不够水的话要及时加点开水。
步骤3.煮约45分钟就能可以出锅了。
方法二：新鲜大米煮粥。
步骤1.大米淘洗干净，加入一小勺食用油，放置半小时。
步骤2.锅中按煮饭键烧开水，等水沸腾后加入油泡好的大米。
步骤3.大约煮一个半小时，一锅绵滑香甜的粥就出锅了。
嘿嘿，我刚毕业在外面的时候经常自己用电饭锅煮粥的。
先把米洗干净备用，然后倒入大大半锅的水，盖上盖按 煮饭 键烧水，水开了以后倒入洗好的米，要随时注意揭开锅盖，因为有时候水会濮出来，还有就是搅动一下防止黏住锅底。或者也可以在快要熬好的时候改按保温
根据个人的口味，要是爱吃稠糊糊的就多煮一会儿，爱吃清汤的就少煮一会儿。
也可以加入番薯粒，蔬菜丁，皮蛋，瘦肉，鸡蛋，或是鸡汤，各有各的风味，而且还可以配一些泡菜啊，腐乳啊，或者是卤味。
把米洗干净后如果你有时间可以泡上半个小时，那样米也容易煮烂，把米弄好后，在电饭锅里加水，不管开水冷水都行，然后水开后，把米放进去！记得水多米少，不然就成米饭了！呵呵....把锅盖扣上，等煮到快好的时候把锅盖那开，在煮的时候记得要用勺子搅，不然有些电饭锅沾地！夏天了多吃点粥好，青菜粥，就是在水开后把米放进去煮上20分钟再把青菜放进去！很简单吧！
下次多放点水就好了，一半做时稀饭水的比例要比米的比例大4陪，稀饭还是稀一点最好！
告诉你一个万试万灵的
先把米洗了，沥水，然后放冰箱冷藏柜（就是会结冰那里） 放起码四个小时以上 要煮的时候 先把水烧开，然后直接下米，不用解冻，水和米大概是3：1，20分钟就可以成粥了！
这是电视教的方法，我自己也试过
米淘好，现在的米很少有沙子，如果是陈年的米，稍微泡泡就好了。放入适量的水，根据个人喜好，喜欢稀的就多放点水。等煮开了，把火调到保温，过15分钟，再调到加热，搅拌一下，开了再保温，过半小时就可以吃了
答：1、在洗干净的锅里放上适量的清水和干净的白米；2、打开电源开关；3、按下功能开关，选择自己需要用的按钮；4、按下“预约”按钮，算好自己什么时候需要开始煮饭，时间可以设定；5、按下自己需要的时间，想选择三小时以后煮饭，就按三下“时”的按钮。按下“开始”即可。电饭煲 电饭煲又称作电锅、电...
答：电饭锅煮粥有"煮"和"焖"二种方式，熬法即先用灶火煮至开水，再改成文火，将粥汤渐渐地收至稠浓。粥不能玄火，并且规定高的粥须用文火一直煨至熟烂。焖法就是指用灶火加温至滚沸后，倒进有盖的木盆内，盖紧密封盖，焖约2钟头即成。此方法做出去的粥香气更为醇厚、深厚。电饭煲煮粥的方式流程...
答：方法一：剩饭加水。步骤1.按照上面比例直接在吃剩的饭（饭要打散）上加水，按煮饭键开始煮。步骤2.如果电饭煲没有煮粥功能，隔半个小时揭开盖子搅拌一下，不够水的话要及时加点开水。步骤3.煮约45分钟就能可以出锅了。方法二：新鲜大米煮粥。步骤1.大米淘洗干净，加入一小勺食用油，放置半小时。步骤...
答：电饭煲煮粥的步骤步骤一：电饭锅煮粥有“煮”和“焖”两种方法，煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火，将粥汤慢慢收至稠浓。粥不可离火，而且要求高的粥须用小火一直煨至烂熟。焖法是指用旺火加热至滚沸后，倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成。此法做出来的粥...
答：1、平时用电饭锅煮稀饭时，一定要掌握好水与米的比例，而且在煮稀饭以前要一次性加足清水，正常情况下米与水的比例应该在1:50左右，这样煮出的稀饭不稀不稠刚刚好。2、用电饭锅煮稀饭时，应该先把电饭锅的内胆清洗干净，再把准备好的米淘洗干净以后，放在内胆中，加入足量清水，把内胆放好，盖好锅盖...
答：电饭锅煮稀饭的步骤1 将米淘洗干净，倒入锅中，按分量加水，注意水不要溢出锅外，这样会影响后期的.加热；等加好水后，盖上盖子，插上电源插头，按琴键开关，正式启动，开始煮粥；煮粥的过程中，人不要离开，因为如果溢出锅外，可能会造成元件损坏；如果是煮绿豆粥，绿豆与冷水同煮，待水二次沸腾...
答：电饭煲预约时间煮粥的方法：工具：电饭锅。材料：大米。1、将大米淘洗干净后放入电饭煲的内胆中，根据需要煮粥的稀薄程度加入适量的清水。2、盖上锅盖，选择电饭煲的功能菜单键，选择“稀粥”功能。3、选择“预约”并点击“预约”功能，屏幕上会出现预约的倒计时时间，以2小时为基础（即预约2小时后煮粥）...
答：1、将米淘洗干净，倒入锅中，按分量加水，注意水不要溢出锅外，这样会影响后期的加热；2、等加好水后，盖上盖子，插上电源插头，按琴键开关，正式启动，开始煮粥；3、煮粥的过程中，人不要离开，因为如果溢出锅外，可能会造成元件损坏；5、如果是煮绿豆粥，绿豆与冷水同煮，待水二次沸腾后再下米...
答：电饭煲煮稀饭，可以参考以下步骤：1.煮饭前，用量杯量取适量的米，洗净后按米水比例1:1.0-1:1.2比例加水，煮粥时的米水比例为1:8左右，也可以按照国内的刻度线加水；2.可以根据不同的米种类以及自己对米饭的软硬程度适量增减水量；3.盖好锅盖，按“功能”键选择“快煮”、“煮粥”、“杂粮饭”...
答：一、第一点 使用前首先要检查排气管孔是否畅通，然后将食物放入锅内，但食物不得超过锅容量的4/5。然后将锅盖盖上，按锅盖上箭头所示“关”的方向，转动锅盖，直到两手柄完全重合为止。二、第二点 合盖后，见有蒸气稳定地从排气管内排出时，再将限压阀扣在排气管上。在限压阀上，不得添加其他...
