怎样发豆芽又快又好

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-29
怎样发绿豆芽最快又好?

终于找到发绿豆芽出芽率高的方法,5天就能吃,看一眼就能学会

绿豆,沙子,绿豆芽

一、怎么发豆芽才长得快

1、清洗容器。先把容器里外清洗干净,不干净的话豆会烂,甚至不发芽。

2、选豆。将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的豆子挑选出来不要。

3、洗豆。将挑选后的豆子冲洗一遍。

4、泡豆:将洗过的豆子豆放入干净无油的容器中,水加至豆子以上8-10公分左右,浸泡10小时。

5、洗豆。将泡豆子的水倒掉,豆子再用流动的水洗一遍。

6、铺豆:将一张浸湿水的育苗纸放在盆内,再将豆子均匀的倒在纸上。

7、盖豆。在盆上盖上浸湿的薄毛巾,放在阴凉处。当豆芽发到1-2厘米长的时候,就压上重物适当加压。

8、喷水。每天早晚喷水一次即可。

二、发豆芽注意事项

1、豆子越新鲜发芽率越高。

2、泡豆的容器一定要没有油。

3、泡豆的容器最好用陶质花钵、泥罐、土盆等,都具有透气吸水的功能,不会因为积水而滋生病菌出现腐烂变质。

4、发豆芽的时候垫的纸张和盖的纸张都要打湿,以保持发豆芽需要的湿度。

5、当豆芽发到1-2厘米长的时候,就要压上重物适当加压,一方面这样豆芽会长得粗壮点,一方面是避免空气对流,给豆芽更好的发芽条件。

6、豆子要在适宜的温度下才不会腐败,其发芽适宜温度在28度左右。

7、豆子必须放在阴凉处,避光育苗。

8、浇水是最为重要的环节,要随时保持湿润,特别是当豆芽长到15毫米长时浇水要透不留死角,以防红根、烂根。但水又不能太多,盘底不能留水,否则可能会烂根。

9、浇水水温不宜太高,水头不宜太短,否则会使豆芽只长根不长梗。

10、豆芽发芽完毕及时取出,以防豆芽出现中间烂的现象。

【发豆芽】
1、准备好一个盆,把要泡发的绿豆倒入盆中,然后倒入热水烫一下,绿豆芽的表皮比较硬,所以可以选择用开水烫一下;再加入冷水,让绿豆在盆中泡上8个小时,注意水不要一次性加得太多,在浸泡的过程中绿豆会慢慢发生变化而膨胀。

2、绿豆浸泡了8小时之后,然后找一个篮子,把绿豆放进去。

3、盖上一块不透光的湿棉布或者毛巾,要是温度低的话,可以选择盖加多一层棉布。

4、把这个篮子放到一个深盘子中,再盖上一个不锈钢碗。

3.然后放置阴凉的地方,避免阳光直射和暴晒,这是发豆芽最重要的环境温度,每天浇上3次水。

连续浇三天,这样水嫩又粗壮的豆芽就长好了!看是不是很容易?你学会了吗?
记得一天要浇水3次,早中晚各一次。

第二天早中晚各浇一次水。浇足水份,豆芽都是越长越快的。

第三天的样子,我们南方的温度比较高,一般3天就能吃了,如果是北方,一般要4-5天。

小贴士:装豆芽的容器要透气,发芽过程中一定要保湿,还要注意全程都要避光浸泡。

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