糖尿病人最好吃什么食物？
一直以来，人们认为主食类的食物（面条、米饭、土豆、 芋头等）升血糖的作用比没有甜口的甜食、水果来的大，这其实是有争议的。
早在 1981 年，加拿大的多伦多大学营养学教授大卫·约金斯博士发现，某些主食类的食物会导致血糖迅速升高，而某些感到甜口的食物提高血糖的速度反而相对缓慢，他据此提出一套血糖生成指数 (Glycemic Index，GI) 的实验数据来研究食物提高血糖的能力。
《2013 年糖尿病医学营养治疗专家共识》附录中的数据显示，越好消化吸收的食物，越容易使血糖快速升高，这样剧烈的变化对人体伤害是非常大的。因此，要避免吃太多会使血糖突然升高的食物，也就是血糖生成指数 高（GI）的食物。多少算高呢？大于 70 以上，像是早餐常吃的吐司，三餐中的大米饭、白面条，节庆吃的糯米饭等都是指数高的食物。因此在吃这些主食的时候，可以加点指数低的配菜一起吃，像是雪魔芋、黄豆、绿豆；或是 搭配新鲜蔬菜、低脂肉类；或主食多吃指数低的黑米粥、甜玉米等。这样就能安心饮食，不用担心血糖的问题。
正确的糖尿病饮食模式与一般民间的“什么都不能吃”有很大的出入，实际上应该是“什么都能吃，而且什么都要吃”。在满足身体所需的热量之下，均衡地摄入五谷杂粮、新鲜蔬果、低脂肉类与优质坚果， 并且聪明选择合适的进食搭配与焯、蒸的料理方式，合理地控制食用量， 将血糖调控在稳定的范围当中，就可以减少血糖过高对血管、神经的损伤。
糖尿病像是一个监督者，鞭策着你要养成健康的生活习惯，目前尚无根治性疗法，近些年，通过手术治疗糖尿病成为一种新的方式。大量临床随访资料以及临床随机对照试验结果显示，外科减重手术治疗糖尿病的临床结果显著优于传统治疗方式[2]。但，减重手术并不是适合所有人的，正如其他手术一样，减重手术也有严格的适应症和禁忌症，只适合于一小部分满足要求的患者，再加上这是一种创伤较大、不可逆且存在手术并发症的风险的治疗方法，很多年轻人并不愿意尝试。
不过，随着内镜医学技术的进步，微创介入手术已经取得了很大的突破。在国内，以”胃转流支架系统”为代表的内镜下微创介入手术其具备的易操作、不损伤人体结构、微创胃镜介入、适应证更广等特点，对于医生和患者来说都降低了接受门槛，具备快速普及的潜力。相信糖尿病不久的将来会迎来新的治愈路径~
参考文献：
[1] 肖永华,蔡秉洋. 聪明吃饭降血糖——主食篇[J]. 中医健康养生,2018(1):54-55. DOI:10.3969/j.issn.2095-9028.2018.01.028.
[2] 中国医师协会外科医师分会肥胖与糖尿病外科医师委员会. 对"代谢手术作为2型糖尿病治疗方案:国际糖尿病组织联合共识"的认可声明[J]. 中华肥胖与代谢病电子杂志, 2017, 3(4):181-183.
吃苦瓜，它是天然的植物胰岛素。多吃莴笋，它被称为胰岛素的激活剂。多吃吗？它可以有效地延缓血糖的上升
对于II型糖尿病患者，如果超重，则每年损失10％的体重，直到正常体重可以改善胰岛素反应。他们转向一种模式，不仅可以减少糖分和其他碳水化合物，还可以将当天的总碳水化合物保持在一定水平。因此，如果您有一块巧克力，那就跳过面包等等。
那里有很多人造甜味剂，它们对胰岛素反应和血糖有不同的影响。我认为，应避免大多数饮食，而应少吃天然食物。
如果需要无糖，赤藓糖醇或山梨糖醇，甘露糖醇一些糖醇要好一些。糖醇虽然不危险，但通常更昂贵，大多数糖确实会升高血糖，而在甜点和糖果中食用的糖多于少量食用，会引起腹胀和腹泻。
甜叶菊是很好的，但由于来自植物，可能会对某些人产生过敏反应。Splenda（具有心脏和抗癌作用）糖精（具有抗癌作用）最常见的人造甜味剂即使在没有热量的情况下，也会引起人体升高血糖的反常作用。它可以大量产生心脏影响，血糖影响，癌症影响，精神影响。
平等的，是阿斯巴甜的商品名，是更安全的人造甜味剂之一，但是由于它是由氨基酸组成的氨基酸，因此人口中很小的一部分存在着那些无法处理的罕见的遗传新陈代谢条件，因此很危险。对于。苯丙酮尿症 （北大）。
蜂蜜是生的，含有细菌，花粉和杀虫剂。
人们不应该一概而论地将甜味剂，一般的天然甜味剂或一般的人工甜味剂泛化，因为它们的化学性质不同且具有不同的作用，积极和消极的属性。
通常要吃均衡营养的饮食，每天要注意和追踪碳水化合物的克数。这意味着要阅读营养标签并计算份量并每天相加。
如果您的日常饮食往往含有大量的碳水化合物（过高），则需要付出更多的努力才能从糖，淀粉和谷物转向更多的豆类，蔬菜和坚果。（它们也确实含有碳水化合物，但通常含量较低，并且与可溶性纤维结合在一起，因此分解速度较慢，有助于避免血糖升高。）
而且，大多数普通（非面包屑）蛋白质通常不需要碳水化合物或糖，因此可以“无后顾之忧”。
在正常的新陈代谢中，人们不会“饿死”或不需要糖，也不是每小时都不吃东西，因为肝脏会分泌糖来保持血糖（在一定范围内）。
您越接近正常体重，并有适当的饮食习惯，您的胰岛素反应就越好，并且胰岛素反应越正常或像健康人一样。
这甚至可以产生很大的反应，从而可以将药物调整到新的水平。
这些是普遍性，医学专家或营养师可以提供更具体的指导。
进入人体的糖是分解成糖的任何形式的碳水化合物。它在大多数食品，所有水果蔬菜以及淀粉类食品和糖果中都有。对于2型糖尿病患者或饮食结构最主要的2型糖尿病患者而言，这很重要，因为长期食用这种饮食可能会导致新陈代谢紊乱，而低碳水化合物蔬菜，豆类，豆类，坚果和高碳水化合物的饮食则更为重要。蛋白来源，动物或非动物蛋白来源。
吃苦瓜，它是天然的植物胰岛素。多吃莴笋，它被称为胰岛素的激活剂。多吃吗？它可以有效地延缓血糖的上升
糖尿病人是可以在两餐之前或作为加餐来吃水果的，下面就来推荐一些最适合糖尿病人吃的水果。
最好吃一些米饭，馒头，西红柿，黄瓜，还可以喝一些牛奶等等，平时也可以吃一些水果，这样非常的健康。
答：吃主食前，最好先吃些菜或喝点蔬菜汤，这样能增强饱腹感，发挥蔬菜中的膳食纤维的包裹作用，稳定餐后血糖。血糖控制不好者，建议把主食拆开来吃，即2两主食分两次吃，每次吃1两，血糖更平稳。对于血糖高和糖尿病人来说，在一日三餐中，通过主食为身体提供的热量要达到65%左右才有利于血糖的控制，吃...
答：3 冬瓜 冬瓜是低热能，低脂肪，含糖量极低的高钾低钠蔬菜，并且含多种无机盐，维生素和胡芦巴碱，丙醇二酸，甘露醇等活性成分，对于II型糖尿病伴随肥胖者而言，多吃冬瓜，能降血糖，还能降脂减肥。4 南瓜 南瓜性温，味甘，具有补中益气，化痰排胀，驱虫解毒，缓解便秘的功效，其降糖机制...
答：蛋白质食品：蛋白质是身体维持正常功能所必需的营养素，也是控制血糖的重要因素之一。建议选择瘦肉、鱼类、豆类等。坚果和种子：坚果和种子富含健康的脂肪和蛋白质，同时也含有丰富的纤维素和维生素E等营养素。建议选择核桃、杏仁、芝麻等。需要注意的是，糖尿病人应该避免食用高糖、高脂肪、高盐的食物，如...
答：糖尿病的患者应多吃低糖、低脂、低热量的食物，要避免吃一些糖分过高的食物，需要合理地控制好食物总热量。由于糖尿病患者的体内的血糖含量高，而含高糖高脂的食物会使体内的血糖进一步升高，所以要多吃低糖、低脂、低热量的食物。这类食物包括肉类、鱼虾海鲜、豆制品、蔬菜等，如鸡胸肉，鱼肉，鸡蛋白，...
答：对防治糖尿病有一定的作用。四、杂豆类食物豆类食品有利于降血糖。因为豆类食品等低血糖指数，可以减少心血管疾病的发病风险，在很大程度上优于高纤维谷物食品，可以改善身体。像黄豆、黑豆、绿豆、豇豆、都是对控糖比较好的豆类食材。五、坚果类食物糖尿病患者可以适量吃坚果,坚果当中含有脂质、...
答：对血糖的影响也不大，糖尿病多半由于血糖高会导致蛋白水平偏低，多吃蛋白质含量高的食物，对身体也是有好处的。除了这两类食物以外，其他的食物，像米饭或者馒头都是碳水化合物含量相对比较高的食物，糖尿病患者可以适当吃，但是要根据自身的情况严格控制量，不能吃太多。
答：五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂； 豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯； 苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物 配合服用...
答：1 绿豆汤 原料：绿豆。制法：绿豆洗净，加清水煮粥食。用法：随餐食用。功效：适用于糖尿病患者。2 山药薏米粥 原料：山药120克，薏米60克。制法：将山药去皮，洗净，切块，加入到薏米中共煮成粥食用。用法：每日服用，分2次服完，15日为1个疗程。功效：适用于各种类型的糖尿病。3 ...
答：对稳定血糖有很大的帮助。另外，对那些有糖尿病已经很长一段时间的人，光靠吃食物是很难好起来的，要懂得适当地补充一些浓缩的营养素，比如说蛋白质粉，维生素B族，维生素C，多种营养素片，钙镁锌铜锰铬等矿物质，只有把这些营养素加进去，你的身体才能恢复得比较快。
答：糖尿病有很多可以吃的食物，总体原则以低脂、低盐、低糖为主。首先水果大部分可以吃，但是都以低糖为主，而且注意适量，比如杏、樱桃、草莓、山楂、橄榄、无花果、桃、柠檬、苹果等等。蔬菜类，糖尿病人可以吃的就更多了，比如苦瓜、黄瓜、南瓜、冬瓜以及海产品有海带、紫菜，蘑菇有香菇、平菇。对于洋葱...
