昂刺鱼与黑鱼能放一起做汤么？怎么做

昂刺鱼钝汤的好处和坏处

昂刺鱼汤的适宜人群：
1.适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群。
2.适合生长发育停滞的儿童。
3.适合出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花、皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
4.适合高温、重体力劳动、经常出汗的人，需要注意补充钠。
5.学龄前儿童，学龄期儿童，老人，久病体虚人群。
6.气虚体质，湿热体质，痰湿体质的人群。
昂刺鱼汤的禁忌人群：
1.昂刺鱼有利尿的功效，而孕妇本身已受尿频困扰，因此不能多吃昂刺鱼，适量即可。
2.结核病患者服药时要忌吃昂刺鱼。
3.出血性患者不宜多吃昂刺鱼。
4.痛风患者吃昂刺鱼不宜。
5.肝硬化病人应禁食昂刺鱼。
6.特禀体质的人不适宜食用昂刺鱼。
昂刺鱼性味甘平。能益脾胃，利尿消肿。《医林集要》治水气浮肿，即以黄颡鱼配绿豆、大蒜，用水煮烂，去鱼食豆，并取汁调商陆末服。攻补兼施，对脾虚而肿满甚者尤其适宜。

扩展资料

药用价值
黄颡鱼
性味：甘、平，微毒。
功用：利小便，消水肿，祛风、醒酒。
宜食：适宜肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者食用；适宜小儿痘疹初期食用。

黄颡鱼
《本草纲目》 ：“煮食消水肿，利小便。”
姚可成《食物本草》 ：“主益脾胃和五脏，发小儿痘疹。”
忌食：根据前人经验，为“发物”食品，故有痼疾宿病之人，诸如支气管哮喘，淋巴结核，癌肿，红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病者，忌食或谨慎食用。忌与中药荆芥同食。
《日用本草》 ：“发风动气，发疮疥，病人尤忌食之。”
《随息居饮食谱》 ：“甘温微毒，发痘疮。”
《本草纲目》 ：“反荆芥。”
选方：
（1）水气浮肿(急性肾炎，肾病综合症等)：
黄颡鱼3尾，绿豆1小杯，大蒜头1个，水煮烂，去鱼，食豆，并喝其汤，不能用盐。
（2）累痢溃烂：
黄颡鱼1尾，剖去肠杂，纳入蓖麻子20粒，黄泥封固，放炭火中煅存性，去泥，研细末，以菜油调涂，一日2次，用前先以食盐水洗涤拭擦患处。（此方亦可用治下肢溃烂。）
参考资料：百度百科_昂刺鱼

黄颡鱼应该不能和黑鱼一起混养。黑鱼性情较为凶猛，营底栖生活，属于属于肉食性鱼类，野外的黑鱼经常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，和黄颡鱼一起混养，可能会将其当成食物。建议不要将黄颡鱼和黑鱼一起混养，以免造成不必要的损失。

1、油锅，姜片爆一下，放入鱼。几个面都煎一下，左侧、右侧、肚子，3个面 2、煎差不多就放点洋葱碎，也可以放蒜的。 3、倒点开水，没过鱼身。水鱼汤会白浓 4、放入切好的西红柿，不一会就会有些红红的浮末，用铲子撇掉 放盐，调咸淡即可

油煎金黄放水调料

一锅水。。。烧开。鱼丢下去就行了

昂刺鱼,黑鱼,表面一层粘粘的液体,要不要洗掉
答：要的，在昂刺鱼上面撒少许盐巴，然后放置5分钟后，再用清水冲洗一下，这样就可以去掉昂刺鱼鱼身上面特有的粘液了 2

你吃过哪种好吃刺少又不贵的鱼?
答：我吃过好吃刺少又不贵的鱼是昂刺鱼。这种鱼肉亮白细腻，味道鲜美，烧汤、红烧、清蒸皆可。黄刺鱼体型小，其特征是背部在背鳍鳍部前方有一行棘。 腹鳍各具一锐棘；尾柄细长， 尾鳍方形。无鳞，体侧有数目不定的硬甲片。刺鱼以其生殖行为而闻名。黄刺鱼以水生昆虫,软体动物,小虾、小型鱼类等为主要...

什么鱼汤适合宝宝
答：建议熬制鱼汤的海鱼，可选择大黄花鱼，多宝鱼，龙利鱼，海鲈鱼，以及昂刺鱼等。这些海鱼肉质细腻，熬制鱼汤味道鲜美，是较为不错的熬制海鱼汤鱼类，也适合小宝宝食用。给宝宝熬制鱼汤时也需注意，不要添加过多的调味料，一定要少放盐，因为此时宝宝肠胃及肾脏功能发育并不完善，排毒和新陈代谢功能较...

孩子非常爱吃的蒸鱼尾,到底用什么鱼尾做更好?
答：淡水鱼看你怎么吃，要是清炖就选黄骨鱼，酸菜鱼就用黑鱼，红烧可以鲫鱼或者扁鱼都可以，没有固定的，好不好吃主要看谁烧。时盯鱼跟银鱼挺不错的，银鱼炖蛋很适合小孩子吃。对小孩有益的淡水鱼，首推野生黄鳝，以前水乡人家就用黄鳝丶田鸡，煨软饭饲喂婴儿。我觉得比如说昂刺鱼嘛。鱼刺很少。小孩子...

精选美味家常汤煲1688道的目录
答：东豆腐昂刺汤沙锅酥鱼汤三高汤酸辣鱿鱼汤黄颡鱼笋片汤奶汤巴鱼丝瓜爆鱼汤清汤老鳖着汤鱼圆自目鱼白汤芙蓉银鱼汤红花鲶鱼决明鱼片首乌鲤鱼花生乌鱼黄颡鱼汤鸡火鱼皮煲蒜子鲴鱼煲昂刺鱼煲成肉咸鱼煲杂炖煲沙锅酥鱼煲沙锅塘鳢鱼田螺酿肉煲老鳖煲豆豉牛蛙煲成菜墨鱼煲酸辣鱿鱼煲蒜子塘鳢鱼成鱼茄子煲西红柿鱼圆汤黑豆...

什么鱼鱼刺少呀?
答：不过黑鱼的价格相对于鲤鱼和草鱼会相对昂贵一些，这是很多人不能接受的！二、鲶鱼 鲶鱼在很多地方是被人嫌弃的，一是因为鲶鱼的生长环境，很多人为鲶鱼生长十分不卫生，所以肉质也十分不卫生！二是鲶鱼做汤非常不好吃，虽然没有乱刺，但是在食用的时候会感觉十分面，吃起来非常没有味道！其实鲶鱼并非是...

什么鱼刺少比较好吃?
答：胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神;经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。多宝鱼的食用方法多为清蒸、清炖，其实它也是做生鱼片的好材料，鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。做法推荐：清蒸、烧烤、干锅、香煎 第六位：昂刺鱼 这鱼有点...

平常吃的有哪些淡水鱼?
答：1、鲫鱼，比如鲫鱼豆腐汤 2、草鱼、青鱼 ，一般用来片鱼水煮鱼，红烧，烤鱼 3、鲤鱼 ，一般红烧、糖醋，贵州有特色的禾花鱼就是鲤鱼。4、鳊鱼，清蒸，清蒸武昌鱼就是这个鱼 5、鲈鱼，做法很多，清蒸、茄汁、烤、炸等 6、鲢鱼，鱼头豆腐汤、剁椒鱼头 ...

鱼是清蒸好吃还是红烧好吃?
答：鱼肯定清蒸好吃啊！清蒸鱼不但鱼肉软嫩，鲜香味美。而且还具有具有养血和开胃的功效！下面我介绍我经常在家做的清蒸鲈鱼肉！鲈鱼：含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以...

哪种鱼鱼刺少?
答：市场上鱼刺少的鱼有很多，如黄辣丁、桂鱼、绿豆鱼、麦穗鱼、黑鱼等。黄辣丁，也叫黄颡鱼，不仅肉质非常细嫩，且全身没有小刺，含有丰富的铁、蛋白质、叶酸、维生素B2、维生素B12等营养物质。桂鱼，又被称为鳜鱼、季花鱼，桂鱼肉质细嫩鲜美、刺少肉厚。