世界顶级食材都有哪些？
食材，简而言之便是用来烹制可口食物的元素，是经典菜肴的主体。为大家盘点世界上最贵的6种顶级食材，吃过的都是土豪！
麝香
麝香是一种极其珍贵的药材，有化瘀的功效，所以孕妇不宜食用，但是麝香却是来之不易的大宝贝，是从麝鹿中提取出来的分泌物，每只麝鹿只可分泌一点，提取过程十分难！
安溪铁观音
安溪铁观音是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表，介于红茶和绿茶之间，因其在生长时叶尖端稍凹，向左稍歪，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，具有一般茶叶的保健功能，还具有抗癌、抗衰老等特效，在2012年6月的中国海峡名器名茶春季珍品拍卖会上，拍出了67万元/公斤的价格。
鹅肝
鹅肝酱是法国大餐中的顶级美食，口感细腻入口即化，昂贵的价格更让普通人难得一品其美味。一只鹅如果活在匈牙利，恐怕几辈子都不会想再投胎做鹅。 作为全世界最大的鹅肝出口国，匈牙利农户几乎用尽了所有能想到的酷刑，培养每公斤30欧元的鹅肝。
鱼子酱
谁会想到鱼子酱可以明目张胆地登上这个美食榜单？仅1盎司(约28克)法国顶级鱼子酱品牌的俄国沙皇鱼子酱的售价就可高达100美元。
鱼子酱制作需要剖杀珍贵的老鲟鱼，但和鹅肝酱的革命性制作方法一样，现在在英国，已经有厂商通过按摩鲟鱼来提取鱼卵制作鱼子酱，这对于美食家和动物保护人士，最重要的是这种几近灭绝的生物来说，都是一个很好的消息。
羊肚菌
羊肚菌，意大利的北部，是一处阳光斑驳的山丘、静谧肥沃的平原以及古老悠远的自然古迹能畅然对话的天堂，也正是天性热爱自由的菌类的圣地。世界四大名菌之首、以神秘和高贵著称的“食用菌皇后”羊肚菌便源于此地。
蓝色龙虾
相比其他龙虾，蓝色龙虾的成长期较慢，平均要7年时间、蜕壳30至35次，才能长成至12英寸、两磅重的大小，生长速度比波士顿龙虾足足慢了一半。跟其他龙虾不同，蓝色龙虾的年纪对肉质没有多大影响，不论大小，都是肉厚、鲜嫩、味浓、爽甜，一入口就能感受到那股浓郁丰美的龙虾味，还隐隐尝到海洋的咸香。但是由于蓝色龙虾的身价实在太高，成本需要50欧元/公斤(运到中国之后800~1000元人民币/公斤)，所以即使在高级的法国餐厅，也不容易吃到鲜品。
黑松露鱼子酱。因为他们都特别得难以采集，而且特别稀少。黑松露他是在深山老林里。一个山头儿恨不得也有可能都出产不了。物以稀为贵吧。
被大家所熟知的三大顶级食材是阿尔巴白松露，里海鳕鱼鱼子酱和法国鹅肝酱，当然布塔尼亚蓝龙虾，西班牙番红花，帕玛火腿，巴勿臣芝士，法国生蚝也都是极品食材其实说来世界上顶级的食物还有很多，他们的珍贵来自于因为产量，产地等原因造成的的稀缺性，大多数顶级食材并不需要复杂的料理方式，采用最简单的方式来品尝食材本身的味道就已经足够
松露。它的价格非常高昂。口感也非常独特，而且里面的营养价值也非常高。
答：1. 西班牙藏红花：藏红花，也称番红花，其雄蕊价值连城，22.5万根雄蕊晾干后仅余500克。用于菜肴，仅需六根即可释放出强烈的香气。作为世界上最昂贵的香料之一，一公斤藏红花雄蕊的价格可达6000美元。2. 意大利白松露：白松露因其稀有而更显珍贵，生长于意大利和克罗地亚北部。它被誉为松露之王，尤其是...
答：4. 白松露：比黑松露更为稀有且昂贵，只在意大利和克罗地亚北部生长，被誉为松露中的大公爵。5. 伊比利火腿：源自西班牙的伊比利牛，以其独特的饲养方式和制作工艺，成为世界上最顶级的火腿之一。6. 蓝龙虾：蓝龙虾因其稀有且肉质鲜美而备受推崇，是一种高端食材。7. 鲟鱼鱼子酱：鲟鱼鱼子酱是由鲟鱼卵...
答：世界顶级食材有西班牙藏红花、意大利白松露、西班牙伊比利火腿、法国布塔尼亚蓝龙虾、里海珍珠鲟鱼鱼子酱。1、红色金子西班牙藏红花 藏红花也就是番红花的雄蕊，是世界上最贵的调料。做一盘昂贵菜肴最多放6根藏红花，就可以产生极强的香味。2、厨房里的钻石意大利白松露 白松露比法国的黑松露与佩里戈尔的松露更...
答：世界的顶级食材有：藏红花、阿尔巴白松露、伊比利亚火腿、阿尔马斯鱼子酱、法国鹅肝。1、藏红花 对于中药材有所了解的人应该都比较熟悉，藏红花是一味比较昂贵的中药材，同样也是一种香料，在我国的西藏地区，欧洲地中海，中亚等地生产藏红花，有着强烈的仙气，也是很好的食材。2、阿尔巴白松露 阿尔巴白松露...
答：1、松露 在我国主要分布在云南、四川、贵州一带，是全世界公认的美食届奢华极品，和鹅肝、鱼子酱一起被称为“世界三大珍馐”。2、黄油蟹 有一种特别珍贵的顶级食材，就是黄油蟹，由于黄油蟹是少许蟹无法蜕壳，体类膏油聚集而形成的，100只里面有1只这样的蟹。3、海南东山羊 一种美味的羊肉，那就是...
答：法式大餐世界闻名，而法国人爱吃鹅肝，成全了鹅肝的世界顶级食材的美名。从营养学上来说，鹅肝同其他动物的肝脏并没有太多区别。3、松露 松露是一种一年生的真菌，通常生长在松树、栎树、橡树等的根部。由于松露是一种营养丰富的食用菌类，且气味比较特殊，加上本身生长在地下，非常难能够找到并采摘，因此...
答：4、加拿大象拔蚌拔蚌沿海地区都能吃到海鲜，但是加拿大象拔蚌，是位于拔蚌中的佼佼者，在国外加拿大象拔蚌可是相当有名。5、澳洲大鲍鱼，个头大，肉质口感一流，且肉质肥厚，在世界各地餐厅厨房非常有名。6、蓝鳍金枪鱼顶级生鱼片食材，口感人口及滑，配上芥末，能带你味觉重口味冲觉。7、北海道红毛蟹...
答：世界上的顶级食材有哪些，大家一定很好奇吧！现在详细为大家介绍：1:西班牙藏红花 藏红花也就是番红花的雄蕊，22.5万根的雄蕊晒干后只有500克。做一盘昂贵菜肴最多放六根藏红花，就可以产生极强的香味。它是世界上最贵的调料，一公斤番红花雄蕊的价值高达6000美金。2:意大利白松露 白松露比法国的黑松露...
答：西马尼乌鸡原产印度尼西亚，全身通黑，比我国的乌鸡还要黑。不论四肢、骨头、肉，甚至内脏和舌头、眼睛都是黑色。被誉为鸡中的“兰博基尼”，也被称为金属鸡。一只成年的西马尼乌鸡能卖到2500美元的价格，约合人民币1.7万元。这五种世界顶级食材，别说吃过，大家见过吗，见过1种的就可以成为土豪了，...
答：世界十大极品刺身食材 1：带子刺身 带子刺身，也有人称为鲜贝刺身。此食料来自带子内，口感鲜滑！在国内大部分都是冰冻的，而且体积较小。不适合做刺身！想要吃到新鲜的，基本上不可能！如果保鲜的很好，和体积较大的鲜贝，可以做刺身！因为较大的鲜贝适合切片，小鲜贝则不适合，整个吃的话，过厚，...
