鱼煮几分钟就熟了
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-15
鱼煮十五至二十分钟。
煮鱼的时间跟鱼的大小有关，个头比较小的鱼，水开后煮十二分钟至十五分钟左右即可。个头比较大的鱼，需要水开后煮十五分钟才能熟透。煮鱼的时间不宜过久，以免鱼肉煮得过滥，影响口感。
用锅铲轻轻摁一下鱼即可看见鱼肉裂开、露出鱼肉纤维，有这种情况即为煮熟、煮好了。鱼肉在煮之前可以用料酒、食用盐腌制半个小时再用于烹饪，有去腥的效果。
煮鱼技巧
1、不管是酱油水煮鱼或是炖鱼，其中2种配料必不可少，一是姜，二是葱，葱姜都可去少量鱼腥味，又可增加香味。
2、炖鱼汤时，还需要再加两种配料，一是当归，二是枸杞，在闽南地区，炖鱼时这两种配料都会加，加点当归可以去除鱼腥味，加点枸杞可以提升汤的鲜甜度。
3、炖鱼汤时，鱼要先煎后炖，这样炖出来的鱼汤才会浓稠呈奶白色，炖鱼汤的水要用冷水，大火煮出浓汤后再转中火慢炖。
答：4、因此，从时间上来说，一般控制在15~20分钟左右即可。做鱼时尤其适合使用受热均匀的砂锅，并且注意不要开大火。
答：鱼煮十五至二十分钟就熟了。煮鱼的时间跟鱼的大小有关，个头比较小的鱼，水开后煮十二分钟至十五分钟左右即可。个头比较大的鱼，需要水开后煮十五分钟才能熟透。煮鱼的时间不宜过久，以免鱼肉煮的过滥，影响口感。鱼肉在煮之前可以用料酒、食用盐腌制半个小时再用于烹饪，有去腥的效果。煮鱼技巧 1...
答：1、煮鱼5至15分钟熟。2、由于鱼的种类、大小不同，烹饪方式（油炸、水煮等）不同，火力大小不同，鱼量不同，是养殖鱼还是野生鱼，以及把鱼整个的煮或剁成块来煮等等，都使煮鱼的时间不一致。一般而言，草鱼、鲤鱼、花白鲢等鱼煮的时间要短一些，约五分钟左右；鲶鱼、甲鱼等煮的时间要长一些，不...
答：一般来说,煮小鱼给宝宝大约需要15-18分钟,直到鱼肉完全熟透。之后,只需加上一点点调料,就可以安心喂给宝宝啦!火候关键煮鱼时火候真的很关键。如果不确定,可以轻轻尝一下鱼肉的鲜美程度。记住,开锅后煮15-18分钟,鱼肉应该就差不多熟了。但别急着给宝宝吃哦,最好先自己试试味道。注意鱼肉是否...
答：大火做鱼的话一斤的鱼一般十分钟就熟了，如果是新鲜的鱼，也很快就熟了，但如果是小火煮鱼，需要的时间较长，一般要半小时以上，但更有利于鱼入味。对于不新鲜的鱼，要多煮一下，防止细菌等物质对人体的危害。单纯的煮熟的话几分钟就可以了煮熟，但是要做美味的话，要把各种调料加上，至少要半小时...
答：1、鱼一般煮十五至三十分钟就熟了。2、鱼的大小不同，煮的时间也会不一样。一斤左右的鱼，煮十五分钟即可。个头偏大的鱼，需要酌情增加煮炖的时间。煮鱼的过程中，可以用筷子插入鱼肉中，可以轻松的将鱼肉插透，说明鱼肉成熟。鱼肉在煮之前，也可以用食用盐等佐料提前腌制，口感会更入味。
答：煮8分钟能熟。主料：草鱼1500g。辅料：油适量、盐适量、姜适量、干花椒适量、蒜适量、香葱适量、豆瓣辣酱适量、干红椒适量、料酒适量、蛋清适量、生淀粉适量、黄豆芽适量。水煮鱼的做法 1、草鱼一条收拾干净。2、将鱼背上的肉切成片。3、切好的鱼片加蛋清、料酒、盐、生粉拌匀。4、鱼骨切块。5、豆瓣...
答：煮鱼的时间跟鱼的大小有关，个头比较小的鱼，水开后煮十二分钟至十五分钟左右即可。个头比较大的鱼，需要水开后煮十五分钟才能熟透。煮鱼的时间不宜过久，以免鱼肉煮得过滥，影响口感。用锅铲轻轻摁一下鱼即可看见鱼肉裂开、露出鱼肉纤维，有这种情况即为煮熟、煮好了。鱼肉在煮之前可以用料酒、食用...
答：2、1鱼一般煮10至40分钟可以熟，但具体时间长短与制作做法和鱼的新鲜程度有关系2煮鱼用大火的时候，一斤左右重的鱼一般十分钟可以煮熟，若是新鲜的鱼，则少于十分钟煮鱼用小火的时候，需要的时间较长，一般大于半小。3、鱼煮十五至二十分钟就熟了煮鱼的时间跟鱼的大小有关，个头比较小的鱼，水开...
答：煮鱼一般滚几分钟能熟 多久能把鱼煮熟 1、煮鱼要二十分钟左右，鱼是一种相对比较容易熟的肉类，通常情况下它热水下锅煮二十分钟左右就能熟，这个时间会根据鱼的体积发生一定的变化。在煮鱼的时候一定要一次性放足量的水，以免中途添水导致鱼的口感变差。2、准备材料：鱼、生姜、大蒜、料酒、生抽、...
