三伏天“补钾”很重要！常吃6种碱性蔬菜，清热解暑，轻松度夏
正式步入三伏天，小鹿这边一大早就下起了小雨，过后闷热感骤然上升，早上外出随意走动几步就开始满头大汗了，相当难受。
对于出汗，在三伏天里也是不可小觑的身体行为， 因为三伏天的炎热高温和空气闷热感强烈，出汗量也比平时要加重不少，体内的一些微量元素，特别是钾质元素，也会跟随汗液大量流失，新陈代谢加快 ，所以每当到了中午吃完饭后，就特别容易犯困没精神，整个人都提不起劲。
所以三伏天期间，我们都需要多吃碱性食物，因为碱性食物中， 特别是蔬菜类，大多都富含钙、钾、铁等多种矿物质微量元素，常吃这类蔬菜补充流失的营养，让身体的疲倦一扫而光，提高精神，同时还能调理肠胃，帮助消化 ，让我们在三伏天里能有个 健康 身体，度夏更舒坦自在，所以 三伏天“补钾”很重要！要常吃6种碱性蔬菜，清热解暑，轻松度夏 ，下面看看罗列出的是哪6种碱性蔬菜，熟知后，多用这6种蔬菜制作 美食 给家人尝尝。
第1种：番薯叶
番薯叶是一种让人很无语的夏季时令蔬菜，旧 社会 的时候，番薯叶并不会常拿来当蔬菜食用，而是用作猪饲料。
而现在人们的生活条件好了，更注重营养了，才发现，原来番薯叶所含有的矿物质元素、蛋白质、膳食纤维、维生素族群的含量非常高，其中的钙、磷、铁以及胡萝卜素等多达14种营养物质，更是众多蔬菜中排名第一的，夏季常吃番薯叶，不仅能调节体内酸碱平衡，还能强健体质，改善肠道消化。
第2种：豇豆
豇豆包括四季豆、豆角类，属于碱性蔬菜，更是夏季最值得食用的蔬菜之一，因为豇豆中含有大量维生素、微量元素等，能够给身体补充营养，另外所含的碳水化合物，让豇豆能够清热解暑，用来炒肉、制作饺子馅，都是老少皆宜的 美食 。
第3种：苦瓜
“三伏吃一苦，胜过众多补”，夏季宜适当吃些味道带苦涩的食材，因为古人早就认为，夏季尤其是三伏天，身体所流出的汗液属“心之液”，适当吃些苦味食物，能够起到养心祛燥效果，而苦瓜就是众多苦味食材中最有代表性的一种。
苦瓜属于碱性食物，不仅含丰富的粗纤维、维生素族群、钾质等，最关键是苦瓜含有的苦瓜素，能够降火解毒，清热败火，在炎热的三伏天里，吃些凉拌苦瓜，既清热又清凉。
第4种：百合
很多小伙伴吃不惯苦瓜的苦涩味，那就来试一试另一种带淡淡苦涩的食物吧，它就是百合。
不管是干百合还是鲜百合，都带有一丝特别明显的苦涩，但远没有苦瓜明显难咽，只要在烹煮时拿捏下诀窍，就能让百合软糯甘甜。
百合自带的苦涩味，来自于其含有的生物碱，炎热的三伏天容易口干舌燥，烦躁睡不安，不妨试试用百合+莲子+银耳炖汤，既可清热解暑，还能安眠养心。
第5种：青豌豆
绝大部分的豆类，都属于碱性食物，青豌豆中除了富含植物蛋白，还含各种矿物类微量元素如钙、镁、磷、钾、铁等，这些物质都是小孩成长时必不可少的营养，现在小孩放暑假了，不妨多用豌豆炒肉片、炒肉末给小孩品尝，更是一道下饭 美食 。
第6种：莲藕
莲藕在众多夏季时令蔬菜面前就有点逊色多了，但论食用价值，莲藕与其它蔬菜相比，就有着不可小觑的营养价值了。
莲藕属于碱性蔬菜，同时又属于带有滋补性的食材，富含蛋白质、维生素、膳食纤维、铁、钾、钙等微量元素、淀粉类等，既可生食，又可熟吃，常以莲藕作食，既能增强免疫力，补气益血，还能健脾清热，凉拌、小炒、炖汤等各种食用方法，都能突出莲藕的甜脆清爽，滋润舒服。
三伏天“补钾”很重要！常吃番薯叶，豇豆，苦瓜，百合，青豌豆，莲藕这6种碱性蔬菜，清热解暑，轻松度夏，让身体更 健康 ，精神满满地度过三伏天。
答：所以三伏天一定要及时补钾，可以多吃些含钾的蔬菜，建议中老年人，多吃下面这5种“高钾菜”，腿脚有劲精神好，舒服过夏天。1、豇豆 豇豆是夏季蔬菜，现在正当季，新鲜又便宜，2块钱一斤，好吃又营养。豇豆的蛋白质高达19.3克，可以和牛肉媲美，维C、B族维生素、胡萝卜素等含量丰富，钾元素高达737毫克...
答：三伏天是一年中最炎热的时期，人们的汗腺在这个时期特别活跃，出汗量较大。要想保持健康，补钾是非常关键的。补钾可以帮助我们维持身体正常的代谢功能，增加体力，提高免疫力，缓解疲劳等。在三伏天，我们应该多吃富含钾元素的食物，如香蕉、橙子、苹果、葡萄等，科学补钾，为健康保驾护航。湿气重是夏季常...
答：所以在入伏以后要注意补钾，饮食上多吃一些高钾蔬菜，补钾的同时还补充了其他丰富的营养，保证我们 健康 平安地度过三伏天。高钾蔬菜 第一，土豆。土豆当中含有丰富的钾元素。一般来说每100克的土豆中就含有300毫克以上的钾元素，所以土豆中的钾元素是非常高的。而且土豆中还含有丰富的维生素c，可以补充...
答：因此三伏天除了多补充水分外，补钾也很重要，那么夏天吃什么食物能快速补充？香蕉香蕉是所有含有钾元素食物中含量最高的，香蕉中所含有的钾元素在330毫克以上(根据100克水果量计算)。反之，像同等单位的苹果含有的钾元素有些少，在119毫克以内。因此，一天至少吃三根香蕉才能实现保护心脏以及预防中风等目的...
答：夏天最适合吃这6种高钾水果，补钾，补维生素，顺利度过三伏天。三伏天出汗多，容易流失身体营养成分，很容易出现犯困，没有精神。这时候需要补充些高钾的蔬菜和水果。夏天有这6种水果，含钾高，还富含多种维生素，非常适合三伏天食用。这6种高钾水果分别是：西瓜，香瓜，李子，桃子，葡萄，荔枝。下面我...
答：莲子也是一种含钾非常高的食材，每100克莲子含钾1000毫克以上，这种食材常常被人忽视，要记得多吃。三伏天我们可以用莲子煮甜汤，一道红枣莲子银耳汤再合适不过了，经常喝不仅可以补钾，还可以起到美容养颜、安眠的效果，快试试。红枣莲子银耳汤的做法：准备红枣、莲子、银耳，这三种食材分别浸泡，红枣不...
答：菠菜菠菜有“营养模范生”之称，在绿叶菜中，菠菜是含钾大户，每100克菠菜含钾约为502毫克。在蔬菜中是比较靠前的。菠菜中所含的胡萝卜素，可转变成维生素A，促进儿童生长发育，增强抵抗力。菠菜中维生素K在叶菜类中最高，对补血也有重要作用。毛豆夏天正是吃毛豆的季节，毛豆是一种非常营养的食材，...
答：所以三伏天除了多补充水分，补钾也很重要。那么，夏天吃什么食物可以快速进补呢？香蕉香蕉是所有食物中钾含量最高的，香蕉中的钾含量在330mg以上。相反，同样单位的苹果含钾量很少，不到119毫克。因此，每天至少吃三根香蕉可以保护心脏，预防中风。绿色大豆大豆是一种富含钾、维生素B和大量膳食纤维的食物。...
答：第一种高钾水果——香蕉 香蕉是所有水果中含钾量最高的，是当之无愧的含钾冠军。现在也正是香蕉成熟大量上市的季节，此时的香蕉最是香甜好吃。香蕉不耐储存，尤其是在炎热的夏季，非常容易变黑腐烂，所以这个季节的香蕉要比冬季便宜许多。因此在生活中，大家可以经常买一些香蕉来食用，吃不完的话还...
答：三伏天出汗多，钾元素容易缺失，因此， 建议大家入伏后常吃5种高钾菜 ，一方面补足随汗液流失的钾元素，另一方面，三伏天损耗较大， 多吃些补钾食物也能提神解乏 ，让身体更有劲儿。推荐食谱：紫菜蛋花汤 所需食材：紫菜、鸡蛋、香菜、虾皮、食盐、水淀粉、香油、胡椒粉 1、准备适量紫菜，先撕成...
