简单的柠檬水怎么做

在家就能做的简易柠檬水教程，一起学习吧！

柠檬水的制作方法简单又好喝：
备用食材：柠檬2个，白糖适量，凉白开适量，蜂蜜少许。
制作过程：
第一步，柠檬2个，将其用盐搓一搓，然后再用清水冲洗干净，擦干柠檬表面的水分，将其放入在冰箱中冷冻，差不多2个小时的时间即可。

第二步，将冻好的柠檬取出，将其切成薄厚适中的片，准备一个可以密封的容器，事先将其处理干净，保证无水无油的状态，然后在容器的底部放一层白糖。

第三步，白糖铺的可以稍微厚一点，然后将柠檬片摆放上，再铺上白糖、柠檬片，按照这个方法，最后一层放好白糖即可，这个时候再倒入一勺蜂蜜。

第四步，将凉白开倒入其中，需要完全没过柠檬片才可，将容器的口封好，将其放入冰箱中开始冷藏，经过一晚上的时间，将容器从冰箱中取出。

第五步，然后夹出2片柠檬，放入杯子中，同时舀一勺腌柠檬的水，倒入30度左右的温开水，根据个人的口味再加上点蜂蜜便可以喝了。

烹饪小技巧：
1、做柠檬水，加蜂蜜还是白糖？其实正确方法应该是先加白糖，因为白糖可以起到保鲜的效果，这是蜂蜜无法代替的，加上白糖做的柠檬可以保存的时间更加长，更易于存放。
2、白糖的量不可少，一方面保鲜，另外还能中和柠檬的酸味，而在最后再加上一勺蜂蜜，则是为了使其更加香椿，口感变得更加好，腌制柠檬片加上水，在一定程度上可以防止氧化，让柠檬更加入味，而且更加易于存放。
3、柠檬直接用开水泡是错误的，因为其中含有的维生素非常多，温度如果太高，便很容易使其破坏，所以选择30度左右的温开水才是正确的选择。

柠檬水的正确做法大全：

用料：檬1个、白糖40克、纯净水40克（混合白糖用）、纯净水200克、冰块适量、薄荷适量。

步骤：

1、老规矩，材料准备好，成功跑不了。

2、找个小奶锅，或者其它可以加热的小容器。

3、纯净水40克，也称好。

4、用小火加热，边加热边搅拌。

5、加热至白糖融化，关火，放冷却备用。

6、柠檬切半。

7、用手动榨汁机榨汁。

8、这是榨好的柠檬汁。

9、在第5步冷却好的糖水中加入200克的纯净水搅匀。

10、再倒入榨好的柠檬汁搅匀。

11、当当当，一杯柠檬水做成功啦。

12、如果有冰块和薄荷就加入一些。我没有就没放。

13、放冰箱等小学生放学就可以喝到，妈妈自制柠檬水啦（｡＞ㅿ＜｡）。

14、大家可以根据自己的口感，200克的纯净水适当的增加和减少哈，毕竟每个人的酸甜程度不同。