巴沙鱼搭配什么菜好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-29
【巴沙鱼炒蔬菜】
所需食材：巴沙鱼一块，豌豆，胡萝卜，玉米粒，料酒，盐，生抽，葱姜蒜。
具体制作步骤：
1、提前将巴沙鱼解冻，可以不用全部化开，能用刀切动就可以，如果全部化开了，反倒没那么好切，因为鱼肉也比较嫩散。把鱼肉切成小块，加上料酒和盐腌制20分钟左右。
2、再把蔬菜准备好，我放了玉米粒，胡萝卜和豌豆粒，也可以用速冻的这种，更省事。另外把葱姜蒜切好备用。
3、锅内倒水，把蔬菜粒焯三五分钟，基本熟了就可以捞出来，沥干水分备用了。
4、在炒锅里面倒油，把姜蒜煸炒出香味，再把腌好的鱼肉放进去炒，翻炒到变色，再把蔬菜粒倒进来，加入盐，少量生抽，翻炒均匀，出锅前放点葱花就可以了。
巴沙鱼盖浇饭
用料 蒜2瓣；巴沙鱼1条；孜然粉2勺；酱油1勺；老抽半勺；蜂蜜1勺；料酒适量；葱花适量 做法
巴沙鱼用料酒腌制10分钟，两办蒜用菜刀拍一下，爆香，加入巴沙鱼。
淋入酱油、老抽、蜂蜜、孜然粉
加点水。
不要翻面，用勺子淋汁在鱼上，直到鱼熟了，留少许酱汁，不要煮干。
鱼切块，摆在米饭，撒白芝麻，葱花，剩下的酱汁淋上即可。
超级美味！
咸柠檬蒸巴沙鱼
用料 巴沙鱼柳220g；咸柠檬少许（自制的）；香水柠檬1个；葱1根；辣椒装饰；调味料……；蒸鱼豉油适量；白砂糖适量；食用盐适量；麻油适量 做法
巴沙鱼柳洗净，切断后摸上少许食用盐腌制几分钟再冲洗干净。
用厨房纸吸干水分再放一点点白糖抹均匀挤上柠檬汁。
咸柠檬弄碎放上面，（柠檬皮你可要可不要哈，随意）
水开后大火蒸6分钟左右，打开锅盖倒掉鱼蒸出来的水之后再倒入蒸鱼豉油和淋上少许麻油，摆上辣椒、葱花装饰即可。
香煎巴沙鱼柳
用料 巴沙鱼柳二条；生姜2片；大蒜2瓣；盐少量；料酒一点点；生粉适量；蚝油一点点；黑胡椒适量 做法
巴沙鱼柳切块，用料酒、姜丝，蒜瓣，盐，蚝油腌渍15分钟
表面拍上生粉，放入平底锅中，热锅凉油小火煎至两面金黄
摆盘，撒上黑胡椒粉，葱花即可
好吃美味下饭的家常菜
答：蒜蓉蒸巴沙鱼。 食材:巴沙鱼1片,大蒜,生抽,老抽,蚝,盐,白糖,小葱,小米辣。 做法: 1,将巴沙鱼切成小块备用,用大蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖,腌制10分钟。 2,将腌制好的鱼肉码到金针菇上,盖上锅盖大火蒸12分钟即可,然后撒下葱花和小米辣点缀一下即可。 西芹炒鸡胸肉丁。 食材:鸡胸肉、西芹、姜、蒜。
超下饭的酸菜粉条巴沙鱼,酸辣开胃又爽口,具体做法是什么?
答：酸菜粉条巴沙鱼，酸辣爽口，滋味鲜美，口感爽滑，深受美食爱好者欢迎，这道菜做法简单，营养丰富，搭配米饭、馒头、饼子都非常合适。首先，准备好一把粉条，用温开水泡发，泡发过的粉条不仅颜色晶莹透亮，口感也更加滑爽美味。将一块巴沙鱼切成小块，在碗里打一个鸡蛋，倒入20克玉米淀粉和少许水，搅拌均...
巴沙鱼搭配什么菜好吃
答：鱼切块，摆在米饭，撒白芝麻，葱花，剩下的酱汁淋上即可。超级美味！咸柠檬蒸巴沙鱼 用料 巴沙鱼柳220g；咸柠檬少许（自制的）；香水柠檬1个；葱1根；辣椒装饰；调味料……；蒸鱼豉油适量；白砂糖适量；食用盐适量；麻油适量 做法 巴沙鱼柳洗净，切断后摸上少许食用盐腌制几分钟再冲洗干净。用厨房纸...
巴沙鱼的馅怎么做好吃
答：1.准备，巴沙鱼清水洗净，韭菜摘洗干净，沥干水分 2.鱼肉用刀背敲成茸 3.再用菜刀剁成泥 4.切好的鱼泥 5.韭菜切成末 6.鱼泥里加入适量料酒 7.加入切好的姜末 8.加入半个蛋清 9.用筷子向一个方向搅拌 10.放入适量盐 11.放入一点鸡精 12.继续向一个方向搅拌 13.最后放入韭菜末，拌匀 14....
巴沙鱼饺子馅放什么菜
答：可以放韭菜，味道很不错，。巴沙鱼洗净取鱼肉，鸡蛋3-4个打入碗中搅匀，煎熟备用。韭菜择好洗干净切碎。肉馅放盆中，放食用油适量，放芝麻油适量，放酱油少许，放少许清水，按同一方向搅拌，把肉馅搅拌成粘稠状，放巴沙鱼肉，放鸡蛋韭菜，食盐适量搅拌均匀，饺子馅就做好了，擀好面皮可以包饺子了。
巴沙鱼蒸娃娃菜有哪些烹饪方法值得分享?
答：巴沙鱼蒸娃娃菜是一道简单又美味的家常菜，它结合了巴沙鱼的鲜美和娃娃菜的清甜，营养丰富，口感丰富。以下是一些烹饪方法的分享：基本材料准备：巴沙鱼片：适量，新鲜无刺 娃娃菜：适量，洗净切半或切块 姜片：几片 蒜末：适量 青葱：适量，切成葱花 酱油：适量 盐：少许 白胡椒粉：少许 料酒：适量 ...
巴沙鱼能跟什么包饺子
答：巴沙鱼可以与猪肉，韭菜做成三鲜饺子，也可以与韭菜，白菜做成三鲜饺子。巴沙鱼味道鲜美，而且营养价值高，含有钙铁锌等多种营养，脂肪含量比较低。接下来我就分享下巴沙鱼饺子的做法。第一，把巴沙鱼洗净，用刀背拍，让后切成鱼肉沫，猪肉剁成肉沫，韭菜切沫备用。第二步，切好的食材调味，在与巴...
巴沙鱼是一种特有的优质经济鱼类,巴沙鱼和什么一起吃比较好吃?
答：一 酸菜巴沙鱼酸菜和巴沙鱼的合作简直是天衣无缝啊，巴沙鱼混合着酸菜的酸辣，非常的好吃，而做法和普通的酸菜鱼也是非常相似的，先把酸菜切成大块的切好，然后准备一切你喜欢吃的配菜，金针菇生菜等等，这里强烈推荐白萝卜片，切成薄薄的一片，然后开始炒制材料，先热油下锅把酸菜炒香炒熟，然后盛...
巴沙鱼怎么做好吃?
答：老抽半勺；蜂蜜1勺；料酒适量；葱花适量 做法 巴沙鱼用料酒腌制10分钟，两办蒜用菜刀拍一下，爆香，加入巴沙鱼。淋入酱油、老抽、蜂蜜、孜然粉加点水。不要翻面，用勺子淋汁在鱼上，直到鱼熟了，留少许酱汁，不要煮干。鱼切块，摆在米饭，撒白芝麻，葱花，剩下的酱汁淋上即可。超级美味！
巴沙鱼韭菜馄炖怎么做好吃
答：巴沙鱼韭菜馄炖的做法步骤 巴沙鱼韭菜馄炖的做法步骤：1 1准备，巴沙鱼清水洗净，韭菜摘洗干净，沥干水分 巴沙鱼韭菜馄炖的做法步骤：2 2鱼肉用刀背敲成茸 巴沙鱼韭菜馄炖的做法步骤：3 3再用菜刀剁成泥 巴沙鱼韭菜馄炖的做法步骤：4 4切好的鱼泥 巴沙鱼韭菜馄炖的做法步骤：5 5韭菜切成末 ...
所需食材：巴沙鱼一块，豌豆，胡萝卜，玉米粒，料酒，盐，生抽，葱姜蒜。
具体制作步骤：
1、提前将巴沙鱼解冻，可以不用全部化开，能用刀切动就可以，如果全部化开了，反倒没那么好切，因为鱼肉也比较嫩散。把鱼肉切成小块，加上料酒和盐腌制20分钟左右。
2、再把蔬菜准备好，我放了玉米粒，胡萝卜和豌豆粒，也可以用速冻的这种，更省事。另外把葱姜蒜切好备用。
3、锅内倒水，把蔬菜粒焯三五分钟，基本熟了就可以捞出来，沥干水分备用了。
4、在炒锅里面倒油，把姜蒜煸炒出香味，再把腌好的鱼肉放进去炒，翻炒到变色，再把蔬菜粒倒进来，加入盐，少量生抽，翻炒均匀，出锅前放点葱花就可以了。
巴沙鱼盖浇饭
用料 蒜2瓣；巴沙鱼1条；孜然粉2勺；酱油1勺；老抽半勺；蜂蜜1勺；料酒适量；葱花适量 做法
巴沙鱼用料酒腌制10分钟，两办蒜用菜刀拍一下，爆香，加入巴沙鱼。
淋入酱油、老抽、蜂蜜、孜然粉
加点水。
不要翻面，用勺子淋汁在鱼上，直到鱼熟了，留少许酱汁，不要煮干。
鱼切块，摆在米饭，撒白芝麻，葱花，剩下的酱汁淋上即可。
超级美味！
咸柠檬蒸巴沙鱼
用料 巴沙鱼柳220g；咸柠檬少许（自制的）；香水柠檬1个；葱1根；辣椒装饰；调味料……；蒸鱼豉油适量；白砂糖适量；食用盐适量；麻油适量 做法
巴沙鱼柳洗净，切断后摸上少许食用盐腌制几分钟再冲洗干净。
用厨房纸吸干水分再放一点点白糖抹均匀挤上柠檬汁。
咸柠檬弄碎放上面，（柠檬皮你可要可不要哈，随意）
水开后大火蒸6分钟左右，打开锅盖倒掉鱼蒸出来的水之后再倒入蒸鱼豉油和淋上少许麻油，摆上辣椒、葱花装饰即可。
香煎巴沙鱼柳
用料 巴沙鱼柳二条；生姜2片；大蒜2瓣；盐少量；料酒一点点；生粉适量；蚝油一点点；黑胡椒适量 做法
巴沙鱼柳切块，用料酒、姜丝，蒜瓣，盐，蚝油腌渍15分钟
表面拍上生粉，放入平底锅中，热锅凉油小火煎至两面金黄
摆盘，撒上黑胡椒粉，葱花即可
答：蒜蓉蒸巴沙鱼。 食材:巴沙鱼1片,大蒜,生抽,老抽,蚝,盐,白糖,小葱,小米辣。 做法: 1,将巴沙鱼切成小块备用,用大蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖,腌制10分钟。 2,将腌制好的鱼肉码到金针菇上,盖上锅盖大火蒸12分钟即可,然后撒下葱花和小米辣点缀一下即可。 西芹炒鸡胸肉丁。 食材:鸡胸肉、西芹、姜、蒜。
答：酸菜粉条巴沙鱼，酸辣爽口，滋味鲜美，口感爽滑，深受美食爱好者欢迎，这道菜做法简单，营养丰富，搭配米饭、馒头、饼子都非常合适。首先，准备好一把粉条，用温开水泡发，泡发过的粉条不仅颜色晶莹透亮，口感也更加滑爽美味。将一块巴沙鱼切成小块，在碗里打一个鸡蛋，倒入20克玉米淀粉和少许水，搅拌均...
答：鱼切块，摆在米饭，撒白芝麻，葱花，剩下的酱汁淋上即可。超级美味！咸柠檬蒸巴沙鱼 用料 巴沙鱼柳220g；咸柠檬少许（自制的）；香水柠檬1个；葱1根；辣椒装饰；调味料……；蒸鱼豉油适量；白砂糖适量；食用盐适量；麻油适量 做法 巴沙鱼柳洗净，切断后摸上少许食用盐腌制几分钟再冲洗干净。用厨房纸...
答：1.准备，巴沙鱼清水洗净，韭菜摘洗干净，沥干水分 2.鱼肉用刀背敲成茸 3.再用菜刀剁成泥 4.切好的鱼泥 5.韭菜切成末 6.鱼泥里加入适量料酒 7.加入切好的姜末 8.加入半个蛋清 9.用筷子向一个方向搅拌 10.放入适量盐 11.放入一点鸡精 12.继续向一个方向搅拌 13.最后放入韭菜末，拌匀 14....
答：可以放韭菜，味道很不错，。巴沙鱼洗净取鱼肉，鸡蛋3-4个打入碗中搅匀，煎熟备用。韭菜择好洗干净切碎。肉馅放盆中，放食用油适量，放芝麻油适量，放酱油少许，放少许清水，按同一方向搅拌，把肉馅搅拌成粘稠状，放巴沙鱼肉，放鸡蛋韭菜，食盐适量搅拌均匀，饺子馅就做好了，擀好面皮可以包饺子了。
答：巴沙鱼蒸娃娃菜是一道简单又美味的家常菜，它结合了巴沙鱼的鲜美和娃娃菜的清甜，营养丰富，口感丰富。以下是一些烹饪方法的分享：基本材料准备：巴沙鱼片：适量，新鲜无刺 娃娃菜：适量，洗净切半或切块 姜片：几片 蒜末：适量 青葱：适量，切成葱花 酱油：适量 盐：少许 白胡椒粉：少许 料酒：适量 ...
答：巴沙鱼可以与猪肉，韭菜做成三鲜饺子，也可以与韭菜，白菜做成三鲜饺子。巴沙鱼味道鲜美，而且营养价值高，含有钙铁锌等多种营养，脂肪含量比较低。接下来我就分享下巴沙鱼饺子的做法。第一，把巴沙鱼洗净，用刀背拍，让后切成鱼肉沫，猪肉剁成肉沫，韭菜切沫备用。第二步，切好的食材调味，在与巴...
答：一 酸菜巴沙鱼酸菜和巴沙鱼的合作简直是天衣无缝啊，巴沙鱼混合着酸菜的酸辣，非常的好吃，而做法和普通的酸菜鱼也是非常相似的，先把酸菜切成大块的切好，然后准备一切你喜欢吃的配菜，金针菇生菜等等，这里强烈推荐白萝卜片，切成薄薄的一片，然后开始炒制材料，先热油下锅把酸菜炒香炒熟，然后盛...
答：老抽半勺；蜂蜜1勺；料酒适量；葱花适量 做法 巴沙鱼用料酒腌制10分钟，两办蒜用菜刀拍一下，爆香，加入巴沙鱼。淋入酱油、老抽、蜂蜜、孜然粉加点水。不要翻面，用勺子淋汁在鱼上，直到鱼熟了，留少许酱汁，不要煮干。鱼切块，摆在米饭，撒白芝麻，葱花，剩下的酱汁淋上即可。超级美味！
答：巴沙鱼韭菜馄炖的做法步骤 巴沙鱼韭菜馄炖的做法步骤：1 1准备，巴沙鱼清水洗净，韭菜摘洗干净，沥干水分 巴沙鱼韭菜馄炖的做法步骤：2 2鱼肉用刀背敲成茸 巴沙鱼韭菜馄炖的做法步骤：3 3再用菜刀剁成泥 巴沙鱼韭菜馄炖的做法步骤：4 4切好的鱼泥 巴沙鱼韭菜馄炖的做法步骤：5 5韭菜切成末 ...
