在春季很多人特别容易上火，吃什么食物能有助于降火呢？
就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
除多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。
除此之外，让我们来看看专家推荐的“去火”食物：
⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
⊙草莓草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。
⊙西瓜西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
⊙大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
⊙西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。
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去火
银耳雪梨
天气干燥，人们稍不留神就会上火。严重的不仅会口干舌燥，还会心绪不宁，有的人更会因虚火上升大发脾气。因此秋季饮食应当注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋阴润燥、生 津养肺的食物和秋季水果，下面就为你介绍一款既能去火、润肺，又能排毒养颜的美味佳肴。
主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨。
辅料：冰糖、青豆、枸杞。
做法：
1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时，将青豆煮熟备用。
3.将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。
喝牛奶 很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。其实，夏季饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
23点以前睡觉 这一点很难做到，尤其在夏季。但专业医师提醒大家，夏季恰恰是最需要保证在23点前睡觉的季节。因为，23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间，如果不睡，等于强迫肝脏继续工作，再加上外气候因素，所以，“该睡不睡情绪烦躁”在夏季表现得特别明显。
炎夏“去火”蔬果：
草莓 草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。
西瓜 西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
大豆 大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。
苦瓜 历代名医都把苦瓜看作夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。
西红柿 尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
养胃抗癌佳品---百合
百合是著名的保健食品和常用中药，因其鳞茎瓣片紧抱，“数十片相摞，”状如白莲花，故名“百合”。人们常将百合看作团结友好、和睦合作的象征。民间每逢喜庆节日，常互赠百合，或将百合做成糕点之类食品，款待客人。广东人更喜欢用百合、莲子同煲糖水，以润肺正气。
中医学认为，百合味甘微苦，性平，入心、肺经，有润肺止咳、清心安神之功，可用于热病后余热未消、虚烦惊悸、神志恍惚和肺痨久咳、咯血、肺脓疡等症；或因过食煎、炒、油炸食品后觉得燥热时食用。治疗肺伤咽痛、咳喘痰血等症的名方“百合固金汤(丸)”，即以百合为主药，配伍生熟地、麦冬、贝母等。目前中医常用百合组方治疗口腔溃疡，白塞氏综合征，慢性咽喉炎、肺结核等，辨证得当，确有良效。
现代分析表明，百合主要含秋水碱等多种生物碱和蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁及维生素b1、维生素b2、维生素c、β―胡萝卜素等营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。一般可用鲜百合120克，和蜜蒸软，时时含1片食之。或以新鲜百合数个，捣汁，冲以温开水饮服，也可煮食。
临床观察发现，以百合为主治疗胃痛，确实有效，例如郁热型胃脘痛，用百合、蒲公英各20克？30克，乌药、炒青皮、炒五灵脂各10克，每日1剂，水煎，晚饭后顿服；剧痛者上、下午各服1剂。胃脘部气痛、热痛，还可用百合30克，乌药9克，水煎服。治疗萎缩性胃炎，可用百合30克，白芍、红花各15克，淮山、黄芪各20克，乌药9克，陈皮10克，甘草5克，黄连3克，随症加减，水煎服，每日1剂；3个月为1疗程，效果良好。
近年来的研究进一步揭示：百合所含成分对实验性小鼠肉瘤-180、宫颈瘤-14有较强抑制作用，还可显著抑制黄曲霉素的致突变作用，临床上常用于白血病、肺癌、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌的辅助治疗。尤其是手术、放疗后出现体虚乏力、口干心烦、干咳痰少以及咯血、身有虚热、心悸失眠等症者，用鲜百合60克或百合粉(百合干后研成的粉)30克，同粳米100克煮粥，适量调入糖或蜂蜜，晚餐或午后服食。常服有润肺清心调中之效，可止咳、止血、开胃、安神、有助于增强体质、抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。
用百合作羹或煮粥还可酌情加入其他食物、中药，如加入银耳有润肺之功，加入绿豆可加强清心解毒之效；加和薏仁米可提高抗癌之力。用百合、生地各15克，或百合15克、知母10克煎汤服，对癌症患者由于思虑过多所致的心情烦躁、夜寐不宁、精神恍惚、食欲不振等具有良效。此外，用适量鲜百合与白糖，共捣敷患处，对皮肤癌破溃出血、渗水者也有一定治疗作用。
在3月底，清明小假期在你身上挥手，我可以出去吃饭，喝酒，很兴奋吗？但小鸡不起来，因为我在火上！每个春天都必须去火，真的，春天是季节很容易“干”！为什么弹簧容易生气？当春天恢复时，我们身体的各种器官也“清醒”。从弹簧的开始，内部热量累积在内器官，如人肝，胃和肺等，慢慢散发，弹簧和干燥。很容易产生不耐烦，生气和其他反应。春天长，温度在晚上升起，很多人早在冬天就不会睡觉，导致工作时间，不规则的生活和工作的压力，很容易引发肝脏火。很多人都赶到了春天，他们仍然有冬天的饮食习惯，如爱情，羊肉和其他辛辣食物，加上春天，太多等等。
在中医中，肝脏调节上升，储存血液，舒适且情感，并与春天，活力复苏。因此，春天有许多肝脏火灾。火灾分为心脏，肝火，胃火，肺火，肾脏火灾。如果问题不是很严重，你可以通过饮食调整“消防”，饮食可以说有一个独特的效果。心脏火症状：心脏火灾是一种心理表现。它分为两种虚拟或真实，烟雾是低烧，盗汗，镦粗，干燥干燥等。饮食方法：莲子汤准备莲花种子30克（不要去莲花），栀子15克（用纱布），加入冰糖，炒，搅拌，沸腾，让它凉爽，吃莲花汤。您还可以添加一些百合，银色真菌，龙眼，龙眼肉，红色的日期，糖果花等，传播不同的莲花心汤。喝完后，你可以齐，酷。
肝脏火灾症状：在身体的上部有热量或上皮，性能晕眩，脸部是红色的，红潮很困难，易暴力，口干，干燥（臭），头痛（头晕），干燥（头晕），干燥，睡觉，睡觉厚的舌头和磨损等什么是晕，和呕血。饮食：猪肝汤50克猪肝，50克菠菜，13克植物油，2克盐，5克葱，姜，3克烹饪葡萄酒，煮至肝脏诞生，不要煮沸，避免味道，吃肝脏和喝汤。它具有补充血液和去除毒素的影响。此外，它可以用菊花炖，这也具有降低肝脏的效果。
胃火性能症状：相同的点是不同的，烟雾很轻，饮食减少，便秘，腹胀，舌头，较少的苔藓；真正的火是优越的腹部不适，口干口咬口，牙龈，牙龈，牙龈，凳子等。饮食方法：绿豆粥30克石膏粉（避免过量），糯米，绿豌豆，第一个油炸石膏，然后过滤炉渣，拿出液体，加入糯米，绿豆粥。绿豆具有清晰的热量和排毒，降低效果，具有丰富的蛋白质，这是一种高营养健康食品。4，肺火性能症状：主要表现为干咳，血液，愚蠢，潮汐夜汗等。9克砂参，6克玉竹，3克Gousia，4.5克冬桑椹，9克修饰，4.5克原扁豆，花粉4.5克。用水升升，煮至400毫升，一半的时间少，每天喝两次。沙参，小麦和严格，肺部，玉竹和鲜花渴望，它与保湿效果一体化。
肾脏火灾症状：头晕，耳鸣，耳聋，头发，睡眠，睡眠，五颗心，体重，腰部和腿部疼痛等饮食方法：杞菊茶每次我使用挂白居，10克杞加入大茶壶，加热水，10分钟后喝它。枸杞对精华的培养有很大的影响，而且温暖。菊花具有疏散风，比例和肝脏，清除肝脏，清除和排毒的效果。但必须掌握金额，你不能吃太多，否则你会伤害整体，肾脏火不会回来让人生气
吃更多的水果和蔬菜清晰和热量。如梨，香蕉，苹果，葡萄等水果，以及芹菜，料理，豆芽，甜瓜，苦瓜，生菜，莲藕，卷心菜和其他蔬菜。合理匹配，平衡营养，少吃辛辣食物。我在11点之前睡着了。熬夜会导致风，寒冷，热，湿，干燥，邪恶入侵的身体加热火，污垢可以混乱，导致火灾。所以不要熬夜，按时休息。每天进行适量的运动量。例如，在早上和晚上，击中后面，练习深刻等，体育对水进的影响，促进血液循环，加速新陈代谢和增强免疫力，可以有效降低肝脏。试图处于心脏和和平状态。愤怒，刺激性，焦虑等，会导致肝脏歌词。因此，我必须学会生气，试着让人心痛，照顾担心，肝气可以戏弄。即使你生气，不要超过3分钟，尽快转动肝脏火。
虽然春风很软，但仍然相对干燥。当春天是头发生长的主要来源，太阳逐渐升起时，许多人容易流鼻血，喉咙痛，长口腔溃疡，许多人患有便秘...这些症状真的是人们常说的“上火”。不要担心生气的时候吃什么药。其实有6种日常食物是天然的“健康火药”！
要理解上火，首先要区分内火和外火
1.外部火
指因外部气候、外部环境等因素造成的内热过高现象。最常见的天气现象，如风、寒、暑、湿、燥、火等，超出了人们的承受能力，成为致病因素。人体感受到这种致病因素，有发热症状。
比如风热邪是自然界的致病因素，一年四季都有可能发生。风热邪从肌表侵入人体，引起头痛、咳嗽、痰黄、咽痛、舌苔薄黄、舌边尖红等热证，在风热感冒疾病中较为常见。
2.内部
脏腑气血功能异常，导致阴阳失调，上火。如肺阴不足，阴虚火旺。
4早春上火的表现
1.口干:上火最易表现在面部器官，如口疮、口腔溃烂、失眠多梦、尿黄刺痛、口干出血、痰黄稠等，均属火上焦，特指心肺。这种火灾症状明显，最容易被发现。
2不能吃:牙龈肿痛、牙根发炎、口臭、饱腹感不足或食欲不振、口渴口渴等。，都属于脾胃等中焦部位的火。春天，许多人食欲不振，口齿不清，这可能是脾胃的原因。
3拔不出来:肝肾有火，会出现大便干结、烦躁不安、眼睛干涩、耳鸣、头晕、声音嘶哑等症状。特别是中老年人，由于各种功能下降，容易出现便秘。
4.体虚:虚火主要表现为消瘦、腰膝酸软、健忘、失眠、舌红少液等。阴虚导致不同的上火症状，如心跳不舒服、心悸、盗汗等。
生气时适合吃的食物
1.白萝卜:白萝卜性寒味平，也是降火泻火的良方。
2.大白菜:大白菜被誉为各种蔬菜之王。其实冬天适当吃白菜，不仅可以预防上火，还有助于预防肝火过盛引起的便秘和口腔溃疡。
3.菠菜:菠菜是很多女性的最爱。菠菜不仅富含铁，还含有多种维生素，具有很好的去火作用。专家建议，肝火过旺便秘者多吃菠菜。
4.山药:山药中含有大量的粘液蛋白，不仅能预防心脑血管疾病中的脂肪沉积，还具有清心安神、补中益气的功效。冬天容易生气的人可以选择多吃山药粥和山药汤。
5.百合:百合是滋阴润肺的好产品。虽然它的口感不是特别好，但是如果能和莲子一起服用，可以达到很好的清肝泻火的效果。此外，对于老年人和儿童来说，多吃百合粥也可以减少呼吸道疾病，更有利于理气。
6.番茄:番茄被誉为“美容之王”。其实西红柿还有降火、平肝、补血的作用。特别是秋冬季节，容易得肝火。喝西红柿鸡蛋汤有一定的辅助作用。
春天生气的时候吃什么药
决明子
决明子是决明子或决明的种子，含有蒽酯、蒽醌苷、决明子和维生素A等。药理试验证明，决明子具有降血压、降低血清胆固醇、抗各种致病菌、止泻的作用。
中医认为，性微寒，味甘苦，具有清肝明目、利尿通便的作用。适用于肝火或肝经风热所致的红肿、涩痛、羞泪等症。此外，对高血压、肝炎、肝硬化腹水、习惯性便秘也有疗效。
用量:3-9g，捣碎，煎煮。
连翘
连翘是木犀科连翘的果实，含有挥发油、连翘醇、黄酮苷和生物碱。药理试验表明，连翘具有广谱抗菌作用，连翘中含有的连翘酯苷可能是其主要抗菌成分。连翘还具有抗炎、催吐、利尿和强心作用。连翘中含有的黄酮苷能增强毛细血管密度，因此能阻止毛细血管破裂和皮下出血引起的出血。
中医认为，性微寒，味苦，清热解毒，散结消肿，适用于温、丹毒、斑疹、痈、过敏性紫癜等。
用量:一般6-9g。
1、多吃鲜水果和蔬菜，补水
春燥固然和空气干燥、湿度低有很大关系，而新鲜水果和蔬菜摄入不足，身体水分、维生素和优质脂肪储备下降，都会引起诸多春燥反应。所以，早春时特别需要补充多种维生素、矿物质和深海鱼油，这样可以避免和治疗让人烦恼的“上火长痘”，保持肌肤滋润。
2、规律饮食，少吃肥腻
春天尤其要注意饮食，吃饭不要饥一顿饱一顿，少吃大鱼大肉等肥腻食物，多吃蔬菜、水果，多喝茶。特别向大家推荐一款板栗冰糖粥，好吃又润燥的春天美食哦。取板栗仁50克和粳米100克，将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内，加适量清水煮粥，待粥煮至浓稠时，加入适量冰糖调味即可。
3、多吃寒性果蔬，清热解毒
既然是“上火”，那么就需要寒性的蔬菜或水果去火，比如芹菜和梨子。芹菜可以清热解毒，对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处，而且它含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动。梨子是众所周知的降火水果，其他如苦瓜、番茄、香蕉等，也是春天化燥的好蔬果。
春天的时候可以多吃香蕉，苹果，草莓，蓝莓，猕猴桃，奇异果，菠萝菠萝蜜，兰花，芹菜，黄瓜，木瓜，大白菜，小白菜之类的食物都是可以很好的促进胃肠的蠕动，可以让身体的营养物质代谢的，更好也能够避免出现积食，也可以有利于降火。
就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
1、白萝卜：白萝卜性寒，味平，也是降火，泻火之良方。2、大白菜：大白菜素有百菜之王的称号，其实冬季多吃点白菜不仅可预防上火，同时对于防止由于肝火过旺引起的便秘，口腔溃疡等均有一定的效果。3、菠菜：菠菜是很多女性的最爱，菠菜不仅含有丰富的铁，可帮助补血，同时其中还含有各种维生素均具有很好的去火功效。专家建议那些因为肝火过旺引起的便秘者更应该多吃菠菜了。
答：除多吃苦味食物,夏季蔬果多,还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出,甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质,特别是钙、镁、硅的含量高,有宁神、降火的神奇功效,因此在夏季应多吃和常吃这些食品。 除此之外,让我们来看看专家推荐的“去火”食物: ⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”...
答：葡萄能滋养肝肾之阴分，止消渴，润筋骨，利目视，而且降火的效果不错，又能通肠胃，是暑热季节非常有益的水果.柿子味甘涩，性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。橘子、芒果、榴莲、荔枝吃了容易上火，要注意。蔬菜败火 ...
答：中医一致认为药食同源。所以易上火的体质适合多吃黄瓜，菠菜，芹菜，莴笋，苦瓜，空心菜……那怎么做好吃又方便快捷呢。鲜香菇两三个洗净切片焯水。上海青一把，油菜，或者菜苔，洗净。锅里放入混合油，加入蒜末焯水的香菇片，青菜一起炒熟，加入适量盐，鸡精即可。春天比较干燥，多风少雨。很容易上火，...
答：我们生活中的食物有很多，不同的食物有不同的营养价值，对于男性朋友来说，生活中，哪些食物适合男性吃呢？男性经常会因为工作而处于压力之下，身体素质慢慢的下降，那怎样才能预防上火呢？下面，给大家具体介绍一下男性预防上火的食物。1、吃什么水果去火1、火龙果火龙果营养价值丰富，其功能也非常独特，它...
答：很多人都会注重养生,因为养生对于人们的身体健康是非常有益的,所以在生活中我们应该要多加注意养生。其实养生最重要的就是饮食养生,生活中多吃一些能够养生的食物,这样有助于身体健康。那么春季养生有何种禁忌?春季养生需吃什么?1、春季养生有何种禁忌一忌:上火就用解毒丸。春季,很多人都容易上火,有些人一上火就乱...
答：比如:发芽葱、红根菠菜、紫根韭菜、春笋等。这些应季的食材大多有个显著的特点，基本都是嫩绿色的，所以很多人立春以后喜欢吃绿色的青菜，并且管这叫“咬春”。春天因为气候干燥，人又容易上火，所以春天多吃点汤汤水水的食物，对身体是非常有好处的！春天了，要多吃什么呢？我觉得春天虽然应该多吃青菜...
答：四种适合春天吃的蔬菜 菠菜为春天的应时蔬菜。具有滋阴润燥，舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。在容易上火的季节里，菠菜有非常好的润燥效果。荠菜能补钙。荠菜养分丰盛，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量接近等同质量牛奶的3倍。荠菜还有...
答：黄瓜的皮所含的营养素也很丰富，吃黄瓜的时候应当保留。切记在浸泡黄瓜的时候不要切头去根，那样会让黄瓜的营养流失。3.竹笋自古以来，竹笋被视为菜中珍品，竹笋性质微寒，可以清热，其中毛笋炖肉就具有不错的清热消痰作用，春季容易上火的人很适合食用。竹笋的吃法很有讲究，烹饪前要过热水，即用热水...
答：除此之外，让我们来看看专家推荐的“去火”食物：⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。...
答：4早春上火的表现 1.口干:上火最易表现在面部器官，如口疮、口腔溃烂、失眠多梦、尿黄刺痛、口干出血、痰黄稠等，均属火上焦，特指心肺。这种火灾症状明显，最容易被发现。2不能吃:牙龈肿痛、牙根发炎、口臭、饱腹感不足或食欲不振、口渴口渴等。，都属于脾胃等中焦部位的火。春天，许多人食欲不振...
