糖尿病人最好应该吃什么主食?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-15
糖尿病人吃什么主食好

应该吃玉米、荞麦、燕麦、南瓜什么的都不错,另外楼主千万不要相信什么无糖饼干、无糖食物之类的,基本都含大量淀粉。还有就是不要吃稀饭、土豆、地瓜这类的高淀粉的而且容易消化的食物。

对于糖尿病人来说,一定不要吃含糖量高的食物种类,尽量去选择一些无糖的食品和高纤维食物,例如粗粮、含纤维高的蔬菜,大豆及其相关的豆制品,高纤维的食物还有一定的增加肠道蠕动和促进消化的作用,另外吃起来口感也比较好。而大豆和豆制品中含有的蛋白质也比较多,补充身体所需的营养,另一方面因为当中不含胆固醇,具有降脂的作用,所以还可以代替一部分肉类等动物性食品。下面我分享了一些大家比较关心的主食,供大家探讨~

1.大麦

大麦是生活中大家很常见的食物,很多人即使没有糖尿病也喜欢把小麦当做主食,把它当成是控制体重时主食的替代品。大麦成熟后的果实,也就是我们口中常说的麦子,最适宜做麦芽糖和酿酒。喜欢吃大米的糖尿病患者就尽量把主食换成大麦,虽然很多人不喜欢吃起来的口感,但是,为了身体的健康还是尽量减少大米的摄入。

2.荞麦面

荞麦面是荞麦加工而成的面粉,营养价值很高。生活中荞麦面可以用来直接做成馒头和面条,荞麦面的营养价值高于小麦和玉米,其中主要的营养价值是含有人体所必需的多种氨基酸,氨基酸有调节体内水分和油脂平衡的作用,还可提高皮肤的免疫功能,激活皮肤细胞的活性,有效的延缓皮肤衰老。另外,荞麦面中含有的脂肪酸也可在人体中产生作用,有利于降低血脂。

3.陈粟米

陈粟米是指生活中常见的高粱米,也就是小米或者黄米。小米有补气、和中、清热解毒的作用,而对于糖尿病人来说,小米属于高钾食物,其中含有丰富的镁、锌、硒等微量元素,这些营养成分有利于降低血糖,经常的煮些小米粥喝还有较好的利尿降压的作用。

4.莜麦

莜麦也可以简单地理解为燕麦,莜麦也可以加工制成莜麦面。莜麦中蛋白质的含量比较高,另外莜麦中含有的氨基酸含量也超过了玉米、大米和小麦。莜麦中的氨基酸和脂肪酸能有效的减低身体中的胆固醇,在预防心脑血管疾病方面也有不错的功效。莜麦面中含有的多种维生素有利于调节神经和调节血糖的作用,常吃这种食物也对预防糖尿病有一定的帮助。

5.麦麸麦麸是小麦加工时脱下的麸皮,也就是小麦皮,是一种高纤维的食物。麦麸的营养价值主要体现其中含有丰富的膳食纤维,是人体必需的营养元素。麦麸中的高纤维成分有利于改善大便秘结和加速人体中胆固醇的排出,而其中含有的无机盐和维生素还有利于降低血糖和血压的作用。

以上就是糖尿病人可以替代主食的食物啦~



一般面制品例如馒头、烙饼、面包都含有很多的糖分,不利于糖尿病患者食用,但一些粗粮反而有很好的降血糖的作用,这些主食包括大麦、莜麦、荞麦面、陈粟米,不但含糖量少,还含有丰富的营养成分,能保证患者足够的营养摄入。

最好以粗粮为主:

  其实让糖尿病患者主食以粗粮为主,实际上是为了尽量减少精白米饭,也要少吃糯米食品。因为它们的血糖反应过高,对糖尿病患者控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维,才能有效地降低米饭的消化速度,同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪,起到降低餐后血糖和血脂的作用。

在粗粮中,荞麦面是不错的选择

  荞麦面就是荞麦加工成的面粉,营养价值很高。荞麦面含20种氨基酸且组成平衡。有人体必需的8种氨基酸,且苦荞的含量也要高于小麦、大米、玉米和甜莽。

  其次荞麦脂肪含有9种脂肪酸,含量最高的是油酸和亚油酸。油酸在体内可以合成花生四烯酸,具有降低血脂的作用,因此,常食荞麦可防治糖尿病性高脂血症。

常吃水果的患者,要选择糖分含量低的水果

  比如猕猴桃、草莓、樱桃、李子等这些水果的含糖量较低,可放在在两餐之间或体力活动后食用,既不会影响血糖,又补充了身体需要的营养物质,对健康很有好处。

谨记:不论什么主食在睡前都不宜食用

  尤其是甜食,糖尿病患者不要在临睡前加餐或吃甜品,除非你的血糖非常低或者这一顿的加餐是你的医生要求的。

这些食物可以帮助降血糖:

  苦瓜、洋葱、香菇、柚子、蕹菜、南瓜,以上食物既可做菜食亦可收到降低血糖的作用,是糖尿病人理想的食物。

最后提醒:米饭该怎么吃

  尽量不要在米饭当中加入油脂,以免增加额外的能量,也避免餐后更多地升高血脂。因此,炒饭最好能够少吃,加香肠煮饭,或用含有油脂的菜来拌饭,也应当尽量避免。另一方面,尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精,避免增加额外的盐分,否则不利控制血压和预防心血管意外。



糖尿病人吃什么主食好



吃苦瓜,它是天然的植物胰岛素。多吃莴笋,它被称为胰岛素的激活剂。多吃吗?它可以有效地延缓血糖的上升



  • 糖料病病人吃什么食物好
    答:这类副食过多,也可使体重增加,对病情不利,因此,除合理控制主食外,副食也应合理搭配,否则照样不能取得预期效果。 (5)选择好适宜糖尿病病人的食物,对糖尿病的控制也是非常重要的。应注意以下两点: ① 不宜吃的食物有: Ⅰ。易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、...
  • 糖尿病人最好应该吃什么主食?
    答:下面我分享了一些大家比较关心的主食,供大家探讨~1.大麦 大麦是生活中大家很常见的食物,很多人即使没有糖尿病也喜欢把小麦当做主食,把它当成是控制体重时主食的替代品。大麦成熟后的果实,也就是我们口中常说的麦子,最适宜做麦芽糖和酿酒。喜欢吃大米的糖尿病患者就尽量把主食换成大麦,虽然很多人不...
  • 糖尿病吃什么主食最好
    答:糖尿病患者在主食选择上可以多吃青稞米。在血糖值较高的情况下,每餐可吃一小碗纯青稞米,经过一段时间后,当血糖值降到一个比较安全的范围内,可以采用2(大米):1(青稞米)的比例将大米和青稞米混着一起吃。长期坚持吃青稞米能够起到降血糖的作用。早在上世纪80年代末,美国科学家就发现青稞中...
  • 血糖高的人吃什么主食最好
    答:因此,常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。血糖高吃什么主食最好 3、陈粟米 粟米叉叫小米,陈粟米即陈久之小米。粟米营养丰富,据测定,每100克粟米中含碳水化合物克,蛋白质90克,脂肪克,钙41毫克,磷229毫克,铁~毫克,另外,还含有丰富的...
  • 血糖高的人能吃什么主食?吃什么蔬菜?吃什么水果?
    答:推荐每日 300 ml奶制品,喝酸奶的话应选择不含蔗糖和蜂蜜的原味酸奶。鸡蛋每天不超过1个 为啥最差的是猪牛羊肉?因为红肉(猪牛羊)的脂肪含量相对白肉(鸡鸭鱼)来说要高一些。猪肝等内脏含有大量的胆固醇,而加工肉类含有大量的食盐和亚硝酸盐,这些都加大了糖尿病的发病风险。对于我老爸来说,不吃...
  • 有糖尿病的人怎样吃主食才健康?
    答:糖尿病的治疗中饮食治疗是基础治疗,所有的治疗都是在饮食治疗的基础上而发挥良好的作用,糖尿病患者的主食是由患者身高,体重,所从事的劳动强度,由医生来进行测试给予制定,如果主食每天半斤可以早晨一两,中午二两,晚上二两,可吃碳水化合物,包括米面粗粮,其中如果是精米精面就不如膳食纤维丰富的粗粮...
  • 糖尿病患者的主食吃馒头好,还是吃米饭好呢?
    答:都不是很好,因为馒头或米饭当中所含有的糖分都是比较大的,糖尿病患者经常吃馒头或米饭的话,有可能直接加重糖尿病的病情,所以正常情况下,我们应该少吃馒头或米饭,如果非常想吃的话,在吃米饭的时候最好加入一些小米,这样的话可以综合米饭当中的糖分含量摄入。那么糖尿病患者除了尽量要少吃馒头或米饭...
  • 糖尿病人吃哪些食物
    答:糖尿病人可以吃的食物?糖尿病患者的饮食要做到合理、均衡分配各种营养物质,在主食方面,患者应食用小米、燕麦等粗粮;在肉类方面应注意少摄入脂肪;蔬菜应该选择淀粉较低的种类;水果要选择糖分低的。糖尿病患者可以吃的食物还是比较多的,但是一定要控制糖分的摄入,患者最好选择低糖、低油的食物来充饥。
  • 高血糖的糖尿病患者吃什么食物可以降糖啊求大神帮助
    答:4、限制胆固醇的摄入量:中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血症的病人,在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高,应少吃或不吃,鸡蛋每日最多不超过两个。 5、食物宜粗不宜精:在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类、蔬菜,以绿叶菜为好,如油菜、小白菜、韭菜、...
  • 糖尿病患者吃些什么主食好呢?
    答:菌藻类及魔芋等,加之适量运动,也能达到控制血糖、延缓并发症发生的目的。 并非所有糖尿病患者都适合吃全粮。例如,合并高尿酸血症、痛风的糖尿病患者,或有较严重的胃炎、溃疡、肠炎、贫血等疾病的人最好不吃或少吃。因为全粮相对难以消化,同时所含嘌呤物质较多,容易诱发痛风。所以,...