鱼肉是不是很脏？
在买鱼的时候，我们就要注意了，不是所有鱼肉，都适合我们去购买，因为有些鱼真的很脏。
尤其是这6种鱼肉，一直被公认为是“最脏”的鱼，因为它们含有大量寄生虫的同时，还富含重金属等成分。
平时爱吃鱼肉的朋友，下面就让我来带你了解一下，看看这些鱼肉中，你以前吃过哪几种？不懂鱼肉的你，是不是还在经常购买呢？若你全吃过，那你真的是大佬。
下面说说6种最脏的鱼；
一、黄鳝
黄鳝生活的水域是特别脏的，因为它在淤泥里生活。在大多数有淤泥的地方下去摸一下，肯定会发现黄鳝。黄鳝只吃腐败物食物，它不吃其他东西。很多人都以为黄鳝不是鱼类，其实黄鳝也属于鱼类中的一种，它是生长在淤泥中的鱼类，生长环境是非常脏的。
所以这也让他的身体里充满了特别多的寄生虫，而且还有一种非常特别的寄生虫叫做鄂口线虫。就是在用黄鳝制作食物的时候，没有把它体内的寄生虫彻底消灭掉，那么这种寄生虫在被人吃下去的时候就会在他的体内生长十多年，所以在喜欢吃黄鳝的人们，一定要把黄鳝彻底煮熟，才可以让它体内的各种寄生虫通通死掉。
二、黄骨鱼
黄骨鱼是一种淡水凶猛鱼类，肉质鲜美，但由于它们栖息在水质较差、淤泥较多的情况下，可能会摄入大量的细菌和寄生虫。因此，它们的体内可能会有较高的寄生虫含量，这也是为什么一些卖鱼老板不建议食用黄骨鱼的原因。
尽管通过正规渠道购买并正确烹饪可以最大程度上降低潜在风险，总的来说，黄骨鱼的环境适应性强，这可能导致它们容易受到环境污染的影响，但这并不直接等同于说它们本身就很脏。这种鱼和鳝鱼一样，它们的生长环境是非常脏的，在淤泥多、水质差的很多水域，都会有这种鱼的身影，因为它们什么都吃，且对生长环境不挑剔。
所以这种鱼类，会含有大量的有毒物质，尤其是重金属。其重金属的含量，完全不亚于小龙虾，所以在买黄骨鱼的时候，一定要到正规养殖地购买，不要去吃野生的。
三、鲶鱼
鲶鱼脏是真的，但只是有些鲶鱼的生长环境比较脏乱，但是身体只要洗干净是不脏的。鲶鱼的适应性很强，能在很多环境中生长，所以在一些脏乱环境中也能生长，也会吃一些腐烂的小鱼。不过，不是所有的鲶鱼生长环境都是脏乱的，现在很多正规的养殖池比较干净，饲喂也很合理。这种鱼是一点都不挑食，水里的杂草、生物，以及鱼粪、牛粪、鸡粪等等东西，只要是有机质的，都属于它的食物。
在有些地方，茅厕下面养的就是鲶鱼，所以这种鱼是非常脏的。很多爱吃酸菜鱼的朋友，都喜欢购买这种鱼肉，你以前有没有买过呢？反正我是从来不吃，它是我认为最脏的鱼。
四、罗非鱼
罗非鱼的"脏不脏"，主要取决于其生活的水质。如果是在野生的、水质良好的环境中生活，那么罗非鱼是不会感到"脏"的。然而，如果在污染严重的水体中生活，如污水区，那么罗非鱼就会显得有些"脏"。
这种鱼的生命力是非常顽强的，在一些臭水沟、下水道，甚至在很多工业污染地区，我们都可以看到它的身影，完全不影响它的生存。
也曾经如此，这种鱼所含有的重金属成分会非常高，相比较于人工养殖的罗非鱼时，外面野生的罗非鱼，会特别的脏，尤其是那些臭水沟里面的。
五、大口黑鲈
大嘴黑鲈是一种掠食性鱼类，具有极高的摄食量和广泛的食性。它可以吃鱼、虾、螺和蟹等水生动物，几乎不挑食。尤其在水温较高的情况下，大嘴黑鲈的摄食量可达到总体重的相当比例。
如果吃不饱的情况下，它就会选择吃淤泥，所以这种鱼长得越大，它的生长环境就越脏，里面的寄生虫也就越多，只有再水质不好的地方，才能让它快速生长。
六、清道夫
清道夫鱼比较脏，营养价值低。
味道不好。如果清道夫鱼很好吃，它早就被端上人类的餐桌了。它的鱼有很浓的土腥味，还有很多鱼刺。一条三斤重的鱼，肉还不到一斤，所以味道不好。
细菌很多，而且很脏。拾荒者生活在下水道里，吃垃圾和鱼的粪便，导致拾荒者体内有大量的细菌和寄生虫。吃了没什么好处。
营养价值低。如果有些食物营养价值很高，即使是坏的，很多人也会吃，但不像扫街的，根本没有营养价值，是坏的，完全没必要去尝试清道夫鱼。
总结：
世界上最脏的鱼一般指的是“鲶鱼”鲶鱼是杂食性动物，它的主要食物包括水生昆虫有机碎屑等，也吃小鱼鼠类等活物，甚至在吃不饱的时候还会吃同类的尸体正因为鲶鱼食性杂，所以生命力很强，能在污染水体中。
江团鱼是不是很脏
1. 什么是江团鱼
江团鱼是一种生活在江河湖泊中的淡水鱼类，以其鲜美的肉质而闻名。常见于中国南方地区的湖泊和江河中，尤其以洞庭湖和长江为主要分布区域。
2. 江团鱼的食物来源
江团鱼属于杂食性鱼类，以水生昆虫、螺蛳、小鱼、落叶、腐殖质等为食。由于生活在江河湖泊中，这些食物都极易受到污染，因此江团鱼的食物来源极为重要。
3. 江团鱼的环境污染
由于农业生产和工业发展带来的水污染问题，江团鱼的生存环境逐渐受到影响。据相关统计数据显示，长江中下游每年有超过500亿吨废水排放入河，其中包括大量的化工废水和生活污水。
4. 江团鱼是否会受到污染影响
作为生活在污染严重水域中的淡水鱼类，江团鱼与其他淡水鱼相比，其污染物富集的能力更强，更易受到环境污染的影响。过多摄入富集了污染物的江团鱼，可能会对人体健康造成威胁。
5. 如何减少食用污染的江团鱼
为了减少摄入污染物的风险，建议在选择江团鱼时，尽量选用苗头鲜、产地可靠的鱼。此外，对食用前的江团鱼进行彻底的清洗和加工，烹饪时煮熟至完全熟透也是关键。
6. 政府应该加强环境保护
目前，我国环境保护事业已日趋成熟，环保产品、环保产业也已逐渐发展。为了保障江团鱼等水生生物的生存环境，政府应该加强对江河湖泊等水域的保护力度，同时，加强对水污染的监管和治理，保护水源母亲的健康。
7. 结论
江团鱼作为鲜美的淡水鱼类，在国内具有广泛的市场需求。然而，江团鱼的生存环境受到极大威胁，污染问题也在一步步加剧。我们应该高度重视环境和食品安全问题，在保证自身健康的前提下，尊重江团鱼等生物的生存权利。
要吃新鲜的鱼,光菜市场也不一定有,只不过,我们可以从鱼的身上辨别其质量,尽量买到自己称心的鱼.应该看鱼的眼睛,是黑色的,还有闻下味道,也能辨别 . 这里分两种情况: 一、死了还没煮的:看颜色是否光亮,再问味道是否有怪异。 二、已经被煮了:这通常是在外面吃饭遇见比较多,无论在哪里,主要看鱼眼珠,那个鱼的白色眼核欲掉不掉的,证明是新鲜的,否则就有可能是冰鲜的
这个清洗干净 不是就行了呢
答：罗非鱼如果生存在比较脏污的水质环境下，那不仅闻着有臭味，而且鱼肉内脏都比较脏；但要是规范养殖基地的罗非鱼，其水质和饮食都较为卫生干净，因此打捞出来的罗非鱼也是十分干净可以放心食用的。和小龙虾一样，罗非鱼虽然多半生存的水质不好，容易感染寄生虫，但寄生虫十分惧怕高温，一般温度超过70度左右，加...
答：并不是所有的巴沙鱼都是很脏的，而且也不是所有的革胡子鲶鱼都是很脏的。那些革胡子鲶鱼之所以很脏，也只是因为它的生长环境不太好。清水或者是养殖中的巴沙鱼都是很干净的，并且鱼肉要比一般的禽兽肉类更安全。巴沙鱼生活习性 巴沙鱼喜结群，常活动于水中上层，杂食性，在自然条件下，摄食小鱼、小虾、...
答：3 罗非鱼是不是很脏 饲养的罗非鱼并不脏。罗非鱼是一种生存适应能力很强的鱼类，可以在比较脏污的水质环境下生存，现在很多地方的水质都比较差，但依然能看到罗非鱼的身影，有人就认为罗非鱼是一种比较脏的鱼，不敢吃罗非鱼，但实际上在市场上售卖的罗非鱼是人工池塘精养的，其水质环境好，并不脏...
答：其实并不是所有的巴沙鱼都是很脏的，而且也不是所有的革胡子鲶鱼都是很脏的。那些革胡子鲶鱼之所以很脏，也只是因为它的生长环境不太好。清水或者是养殖中的巴沙鱼都是很干净的，并且鱼肉要比一般的禽兽肉类更安全。巴沙鱼也就是人们口中的鲶鱼，由于有些的生长环境，它生长在臭水沟当中吃的是腐烂的...
答：肉质不太好，市场价格便宜。但其易养殖，生长速度快，也有不少人养殖。问题三：关于鲶鱼是世界上最脏的鱼的传闻是真的吗 有人说鲶鱼养殖环境非常恶劣，长在臭水沟里，吃的是腐烂的垃圾，是世界上最脏的鱼。乍一看，它周身无鳞，而且身体表面多黏液，看起来的确怪脏的，但这并不影响其作为美味摆上...
答：鱼类都是一样的，野生的比较干净，人工饲养的最好不要吃鲶鱼，因为是用饲料喂养的，其中会有鸡粪之类的东西，吃鲶鱼是要用热水烫一下，可以去除表面粘液，鲶鱼的营养价值还是很高的
答：鲶鱼根本不必再登上餐桌，不仅让人担惊受怕，担心他体内的杂质和污浊物，而且人们的烹饪水平也会大大被影响和限制。因此鲶鱼虽美，也无法进入大多数人的餐桌，毕竟其他的又干净又健康的鱼更加让人安心，不会有人为了美味真的舍弃健康。这样就得不偿失了，实在是没必要。
答：要注意现在好多鱼类的生活环境都受到破坏受到污染，所以如果这个鱼的生活环境被破坏，很容易就会产生另外的味道的，而且有毒的，小心食用。鱼本质的腥加鱼体内的大量饲料，才会出现这样情况，所以买鱼时不要挑过大的，如果真的买了，想去腥，要用料酒腌置40分钟最少了还有将鱼鳃部多次清洗，这里面很脏...
答：洗干净的语表，那是表面上赶着感觉洗的非常干净，但是用腌制以后就把用盐把他那张一些东西给慢慢渗出来，就感觉很脏。
答：鱼爱水，水却煮了鱼，这是多么残忍的事实呀。但现实生活中，没有那个厨师直接水煮活鱼，让食客大吃一顿。究其原因，主要有两点。第一点，鱼有鳞，不刮鳞，鱼肉很难煮软，因为鳞是淡水鱼的外在骨骼。带鳞吃鱼，口感肯定不好。第二点，有内脏。鱼的内脏很脏，吃的都是水里腐烂的东西。鱼的苦胆很...
