自家熬制麻虾酱的做法步骤图，怎么做好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-22
麻虾酱炖蛋的做法，麻虾酱炖蛋怎么做好吃，麻虾
在家虾酱制作方法麻虾酱的做法
答：1、用料：麻虾500克、食用油（色拉油或豆油）适量、盐适量、姜、葱适量、料酒适量。2、从市场买回新鲜麻虾，先仔细分拣杂物。再用纱布垫在漏蓝内，将麻虾倒入漏蓝，用清水冲洗干净。沥干水分用适量盐拌匀备用。3、洗干净的麻虾，锅内放油烧热，加入葱姜末煸香。4、加入麻虾翻炒片刻，加入大约麻虾1...
江苏大丰特产:大丰麻虾酱
答：1、挑去麻虾中的杂质和小鱼，用适量盐拌匀。2、锅里烧热油，下葱姜末炒香，加入麻虾翻炒片刻，加入大约麻虾1/3体积的水煮制。其间加入少量酱油或甜面酱调味及调色，并依口味再添加适量的盐。煮开一分多钟就可起锅。3、完全放凉后，装瓶。上浇1至2CM油，密封入冷藏室保存。说明：1、麻虾酱最好...
虾酱怎么做?
答：自制虾酱的做法 1、 鲜虾洗净沥水称下重量，然后按500克虾100克盐的比例把盐和沥好水的虾一起放进食品调理机机搅拌成泥倒入干净的容器内，然后在容器口上罩上纱布，放在阳光充足的地方自然发酵，为了发酵均匀每天开纱布，用干燥消毒的筷子搅拌一次，半月左右后可食用，虾酱发酵好后颜色是红的~~~盖上...
炖虾酱的做法大全
答：炖虾酱的做法:1、首先准备好制作虾酱的材料：新鲜虾子，食用油，盐，葱姜，料酒 2、把小虾清洗干净，然后把虾放入绞肉机中绞成虾泥，要是没有绞肉机的话就只能到把虾剁成泥状了。3、锅内放油烧热，加入葱姜末煸香。4、加入虾泥翻炒片刻，再加入适量水。依口味再添加适量的盐。根据自己喜好可...
多变的麻虾酱的吃法怎么做好吃又简单,做法图解分享
答：盐 1/4小勺 麻虾酱 适量 麻虾酱拌饭 米饭 1碗 麻虾酱 适量 麻虾酱拌面 碱水面 80g（一人份）麻虾酱 适量 酱油 适量 麻虾酱的百变吃法的做法 麻虾酱炖蛋鸡蛋搅拌均匀，加入鸡蛋重量2倍的水，加盐搅拌均匀，撇去浮沫或者过筛（这时候可以加点麻虾酱在蛋液里，也可以不加最后...
虾酱怎么做才好吃?
答：具体制作步骤如下：1、豆腐切小块。2、葱切葱花、姜去皮切丝。3、起锅热油，加入葱姜炒出香味。4、加入豆腐。5、倒入适量清水，加入虾酱、料酒拌匀煮开，然后转小火炖煮分5钟。6、炖煮到锅中汤汁快要收干，翻炒几下关火即可。7、装盘。注意事项：一是豆腐可以提前焯水，去除豆腥味。二是虾酱...
海里的麻虾酱太咸了!怎么做才不咸
答：虾酱在制作的是必须添加食盐的，用食盐进行防腐，所以会很咸。这是一种非常传统的做法。另外，如果感觉咸的话，在食用的时候少加一些！或者去尝试一下其他品牌，比如威海出品的浦源虾酱，用蜢子虾制作的！网上有卖，我自己感觉不错！
麻虾酱萝卜丝的做法,麻虾酱萝卜丝怎么做好吃
答：食材 主料 萝卜 150g 麻虾酱 30g 辅料 油 适量 步骤 1.虾酱和萝卜 2.萝卜去皮洗净切丝。3.起油锅，炒萝卜丝。4.加入麻虾酱。5.不断翻炒。6.加适量的水煮煮。7.出锅后撒上葱花。小贴士 这道菜不必加盐，麻虾酱是咸味的。
麻虾酱烧豆腐怎么做
答：主料豆腐1块 辅料生抽少许姜适量剁椒少许糖少许生粉适量大蒜少许麻虾适量 步骤 麻虾酱炖豆腐的做法步骤11.准备原料 麻虾酱炖豆腐的做法步骤22.配料 麻虾酱炖豆腐的做法步骤33.豆腐切块 麻虾酱炖豆腐的做法步骤44.下䓤姜爆香 麻虾酱炖豆腐的做法步骤55.倒入豆腐 麻虾酱炖豆腐的做法步骤66.加入麻...
麻虾酱炖蛋
答：1、鸡蛋调匀，入麻虾酱调匀。2、入等同两只鸡蛋量的水，入葱花调均匀（可尝一下咸淡）3、锅子水烧开，酱紫的小碗蒸8-9分钟即可。小诀窍 1、添冷开水。2、蒸时上面加个盖或用盘子倒扣。麻虾酱炖蛋 材料:鸡蛋2只，麻虾酱2大勺，葱花少许 做法:1、鸡蛋调匀，入麻虾酱调匀。2、入等同两只鸡蛋量...
用料 鸡蛋 1个 水 鸡蛋重量的2倍（约100g） 盐 1/4小勺 麻虾酱 适量
麻虾酱炖蛋的做法
1、鸡蛋搅拌均匀，加入鸡蛋重量2倍的水，加盐搅拌均匀，撇去浮沫或者过筛（这时候可以加点麻虾酱在蛋液里，也可以不加最后再放），用保鲜膜封上，牙签戳几个孔方便排气。
2、蒸锅放水，把碗放入，上汽后蒸10分钟。蒸好揭掉保鲜膜的时候小心烫手。
3、最后挖一勺麻虾酱用勺背在炖蛋表面涂匀，上桌。
用料
鸡蛋 1个
水 鸡蛋重量的2倍（约100g）
盐 1/4小勺
麻虾酱 适量
麻虾酱炖蛋的做法
鸡蛋搅拌均匀，加入鸡蛋重量2倍的水，加盐搅拌均匀，撇去浮沫或者过筛（这时候可以加点麻虾酱在蛋液里，也可以不加最后再放），用保鲜膜封上，牙签戳几个孔方便排气。
蒸锅放水，把碗放入，上汽后蒸10分钟。蒸好揭掉保鲜膜的时候小心烫手。
最后挖一勺麻虾酱用勺背在炖蛋表面涂匀，上桌。
用料
麻虾 500克
食用油（色拉油或豆油） 适量
盐 适量
姜、葱 适量
料酒 适量
麻虾酱的做法
从市场买回新鲜麻虾，先仔细分拣杂物。再用纱布垫在漏蓝内，将麻虾倒入漏蓝，用清水冲洗干净。沥干水分用适量盐拌匀备用。
洗干净的麻虾
锅内放油烧热，加入葱姜末煸香。
加入麻虾翻炒片刻，加入大约麻虾1/3体积的水煮制。依口味再添加适量的盐。根据自己喜好可加入少量酱油或甜面酱调味及调色，喜欢辣的加入辣椒酱。
煮开一分多钟就可起锅。盛出来，冷却
完全放凉后，装瓶。上浇1至2CM油，密封入冷藏室保存。
答：1、用料：麻虾500克、食用油（色拉油或豆油）适量、盐适量、姜、葱适量、料酒适量。2、从市场买回新鲜麻虾，先仔细分拣杂物。再用纱布垫在漏蓝内，将麻虾倒入漏蓝，用清水冲洗干净。沥干水分用适量盐拌匀备用。3、洗干净的麻虾，锅内放油烧热，加入葱姜末煸香。4、加入麻虾翻炒片刻，加入大约麻虾1...
答：1、挑去麻虾中的杂质和小鱼，用适量盐拌匀。2、锅里烧热油，下葱姜末炒香，加入麻虾翻炒片刻，加入大约麻虾1/3体积的水煮制。其间加入少量酱油或甜面酱调味及调色，并依口味再添加适量的盐。煮开一分多钟就可起锅。3、完全放凉后，装瓶。上浇1至2CM油，密封入冷藏室保存。说明：1、麻虾酱最好...
答：自制虾酱的做法 1、 鲜虾洗净沥水称下重量，然后按500克虾100克盐的比例把盐和沥好水的虾一起放进食品调理机机搅拌成泥倒入干净的容器内，然后在容器口上罩上纱布，放在阳光充足的地方自然发酵，为了发酵均匀每天开纱布，用干燥消毒的筷子搅拌一次，半月左右后可食用，虾酱发酵好后颜色是红的~~~盖上...
答：炖虾酱的做法:1、首先准备好制作虾酱的材料：新鲜虾子，食用油，盐，葱姜，料酒 2、把小虾清洗干净，然后把虾放入绞肉机中绞成虾泥，要是没有绞肉机的话就只能到把虾剁成泥状了。3、锅内放油烧热，加入葱姜末煸香。4、加入虾泥翻炒片刻，再加入适量水。依口味再添加适量的盐。根据自己喜好可...
答：盐 1/4小勺 麻虾酱 适量 麻虾酱拌饭 米饭 1碗 麻虾酱 适量 麻虾酱拌面 碱水面 80g（一人份）麻虾酱 适量 酱油 适量 麻虾酱的百变吃法的做法 麻虾酱炖蛋鸡蛋搅拌均匀，加入鸡蛋重量2倍的水，加盐搅拌均匀，撇去浮沫或者过筛（这时候可以加点麻虾酱在蛋液里，也可以不加最后...
答：具体制作步骤如下：1、豆腐切小块。2、葱切葱花、姜去皮切丝。3、起锅热油，加入葱姜炒出香味。4、加入豆腐。5、倒入适量清水，加入虾酱、料酒拌匀煮开，然后转小火炖煮分5钟。6、炖煮到锅中汤汁快要收干，翻炒几下关火即可。7、装盘。注意事项：一是豆腐可以提前焯水，去除豆腥味。二是虾酱...
答：虾酱在制作的是必须添加食盐的，用食盐进行防腐，所以会很咸。这是一种非常传统的做法。另外，如果感觉咸的话，在食用的时候少加一些！或者去尝试一下其他品牌，比如威海出品的浦源虾酱，用蜢子虾制作的！网上有卖，我自己感觉不错！
答：食材 主料 萝卜 150g 麻虾酱 30g 辅料 油 适量 步骤 1.虾酱和萝卜 2.萝卜去皮洗净切丝。3.起油锅，炒萝卜丝。4.加入麻虾酱。5.不断翻炒。6.加适量的水煮煮。7.出锅后撒上葱花。小贴士 这道菜不必加盐，麻虾酱是咸味的。
答：主料豆腐1块 辅料生抽少许姜适量剁椒少许糖少许生粉适量大蒜少许麻虾适量 步骤 麻虾酱炖豆腐的做法步骤11.准备原料 麻虾酱炖豆腐的做法步骤22.配料 麻虾酱炖豆腐的做法步骤33.豆腐切块 麻虾酱炖豆腐的做法步骤44.下䓤姜爆香 麻虾酱炖豆腐的做法步骤55.倒入豆腐 麻虾酱炖豆腐的做法步骤66.加入麻...
答：1、鸡蛋调匀，入麻虾酱调匀。2、入等同两只鸡蛋量的水，入葱花调均匀（可尝一下咸淡）3、锅子水烧开，酱紫的小碗蒸8-9分钟即可。小诀窍 1、添冷开水。2、蒸时上面加个盖或用盘子倒扣。麻虾酱炖蛋 材料:鸡蛋2只，麻虾酱2大勺，葱花少许 做法:1、鸡蛋调匀，入麻虾酱调匀。2、入等同两只鸡蛋量...
