浙江的四角肉粽的做法步骤图，怎么做好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-27
棱角分明的粽子的做法步骤图，怎么做好吃
准备好糯米，肉，蜜枣，粽叶。糯米前一晚要用酱油拌好，干粽叶浸泡刷洗干净，肉切好浸入酱油中。蜜枣粽的糯米不用加酱油经典四角粽子包法的做法 步骤1
取一片粽叶，中间向下对折成漏斗状（一半在上一半在下），不能有缝隙经典四角粽子包法的做法 步骤2
填入少量的糯米，摊平经典四角粽子包法的做法 步骤3
放入两颗蜜枣。买的是超市的大蜜枣，中间有核经典四角粽子包法的做法 步骤4
在蜜枣上覆盖一层糯米，不要太满，不然会比较难合起来。经典四角粽子包法的做法 步骤5
将粽叶盖过内馅，按紧，如果粽叶太短，此时可另取一片小粽叶对折，覆盖在这片包馅的粽叶上。见下图经典四角粽子包法的做法 步骤6
如图就是加了一片粽叶以后的。用下面一只手按住加盖的粽叶，握紧。经典四角粽子包法的做法 步骤7
到上面那个步骤，其实已经出现三个角了，第四个角最难包，下面的手握紧上片粽叶，右手将上片粽叶向下折，折出一个不会漏的小角。用左手握住，右手去拿线。这步需要多加练习才会好看~经典四角粽子包法的做法 步骤8
左手一个手指扣住线的一端，右手开始绕线，每行绕3-4下，要绕紧一点，绕至2/3处打结换一头继续绕，见下图经典四角粽子包法的做法 步骤9
绕紧后打结~粽子最重要就是要包得紧实，手要用劲捏紧，扎绳也要扎紧。经典四角粽子包法的做法 步骤10
大肉粽也一样，肉最好是一块肥一块瘦肉经典四角粽子包法的做法 步骤11
成品！经典四角粽子包法的做法 步骤12
煮熟的粽子香味四溢啊~而且看得出来很紧实
肉粽子的制作方法步骤
答：经过一个多小时的细火慢熬，肉粽就可上桌了。解开棕叶，金黄的多角形粽子透着光泽，一股自然清香扑鼻而来，使人顿时食欲大增。将它蘸上花生酱和蒜泥送入口中，粽香就随热气弥漫满口，让人回味无穷。 [3]另一做法编辑 主料：糯米 辅料：猪腿肉、粽叶 肉粽子 肉粽子 调料：料酒、老抽、姜、八角、...
怎么做肉粽子
答：问题八:闽南肉粽子的做法,闽南肉粽子怎么做 食材 主料 粽叶 2500g 糯米 2500g 五花肉 1000g 鸡蛋 20个 辅料 葱花 适量 盐 适量 八角 适是 卤料包 1袋 油 适量 味精 适量 酱油 适量 步骤 1.鸡蛋煮熟后,切半,我婆婆切成两半,一般外售粽子都是切成四半的; 2.五花肉切块后,用方子中的辅料...
鲜肉粽家常做法,正宗鲜肉粽怎么做
答：主料 夹心肉 1500克 糯米 3000克 粽叶 1000克 辅料 盐 10克 生抽 8汤匙 老抽 3汤匙 蚝油 2汤匙 白糖 一汤匙 料酒 3汤匙 步骤 1.提前把3斤夹心肉洗净切块后沥干水分后加入6克盐，6汤匙生抽和3汤匙老抽，3汤匙料酒，2汤匙蚝油拌匀腌制过夜(进冰箱冷藏)2.糯米淘洗干净后沥干水分 3.粽叶清洗干净...
肉粽怎么做好吃 肉粽子的做法大全
答：食材 主料：梅花肉400g、粘米700g、干香菇50g、鸭蛋黄7个、洋葱1个 配料：盐、酱油、姜片、柠檬汁、棕绳、五香粉、老抽、葱段、粽叶、豆油 步骤/方法 1 粘米淘洗干净，放清水中泡3小时，如果天热可以放在冰箱中,用之前控干水分。2 干粽叶和草绳泡一夜后用开水煮烫消毒，仔细清洗每一个粽叶。3 ...
端午肉粽的做法步骤图,端午肉粽怎么做好吃
答：用料 粽叶适量（4片一个）糯米2千克（80克左右一个）瘦肉600克 酱油4大勺 老抽1大勺 盐1大勺 糖2勺 料酒3大勺 端午肉粽的做法 肉切成丁，用盐和糖腌制半小时，放进油锅煸炒。端午肉粽的做法 步骤1 炒出肉汁。端午肉粽的做法 步骤2 加酱油、料酒和老抽。端午肉粽的做法 步骤3 糯米泡3小时，沥干...
肉粽的做法
答：步骤：1 糯米提前浸泡3小时，泡后沥干，用少许盐，酱油腌制30分钟以上。腌好的效果如上图。2 五花肉选择肥肉少瘦肉多的，洗净切好，用盐、料酒、酱油腌制3小时以上。我放的肉少，喜欢吃肉的可以多放！3 新鲜粽叶洗净，放入烧开水的锅中煮3分钟左右。捞出沥干。4 下面开始包了！选择两片粽叶，叶子...
嘉兴粽子大肉粽做法大全
答：步骤18 放上一块肉 步骤19 上面再加糯米，加好糯米后用另一只手把糯米按平 步骤20 底部的粽叶翻过来盖住糯米，盖好后两侧需要往下折出来一点，先弄好一侧，一定要注意角的位置，如果角没弄好，用手整理一下，折下来后要拿紧 步骤21 然后再弄另外一侧，折下来用大拇指握紧，这一步做好后基本上就算...
鲜肉粽怎么做好吃
答：食材明细 主料 糯米适量 五花肉适量 辅料粽叶适量 棕麻适量 配料食用碱适量 盐适量 鸡精适量 胡椒粉适量 生姜粉适量 酱油适量 耗油适量 咸鲜口味 煮工艺 数小时耗时 简单难度 鲜肉粽子的做法步骤 1 选稍瘦一点的五花肉去皮切丁，加入盐、鸡精、生姜粉、胡椒粉、料酒、酱油、耗油拌匀腌制1小时以上。2 ...
肉粽的做法步骤图,咸蛋黄肉粽怎么做好吃
答：用料 咸蛋黄9个 盐适量 白酒适量 五花肉适量 白糖适量 鸡精适量 粽叶30片 糯米500g 咸蛋黄肉粽的做法 五花肉切成小块 步骤1 撒上盐、白糖、白酒拌匀，用手抓至吸收 步骤2 咸蛋黄滴上白酒拌匀 步骤3 糯米洗净晾干 步骤4 加入生抽、老抽、鸡精拌匀 步骤5 粽叶洗净法 步骤6 锅内煮两分钟，消毒 步骤7...
做肉棕米里放油吗?详细步骤是什么?
答：做法:包肉粽的细节 1.把莲子、香菇、干虾仁、泡洗干净 2.把五花肉也叫三层肉、放入白糖到油锅冒泡后放肉 3.把泡好的糯米洗净炒一下、要不要放葱头都可以,随个人口味 4.这是最后一个重要步骤包好粽子、四角肉粽 不用放油。 1、猪肉切块,放入盆中,倒入食用油、生抽、蚝油、盐,搅拌均匀,腌制20分钟 2、将...
棱角分明的粽子的做法
将米，豆，百合，一起浸泡至少一天或一周，均可。
准备煮过的粽叶和马莲，清洗后备用。
棱角分明的粽子新鲜出炉啦!
选用猪五花肉，500克切成15块上下小块。把肉洗好沥干，放在盛器内事先腌制：放入适量老抽酱油，盐，味精，糖，少量高度白酒拌几下，腌制时间，三四小时。
把糯米淘洗好，晾干，500克糯米包棕大概7个上下，
把包棕的箬叶放在㶽里煮一会，成为湿叶
把米放在面盆之类盛器内，把腌制五花肉出来的汁倒入，另外再加生抽酱油，盐，味精，拌匀，可以尝一下米的咸淡，不要太淡，淡了口感差，当然也不要过咸
这样就可以包棕子了。棕子要包得不要紧，也不要太松，太紧太松都会影响口感。
包好的棕子最好搁二三小时后再煮
煮棕子最好是大㶽，把水烧开后再放入棕子煮，棕子最好点锅子容量的七成，没水煮。
煮棕子最好是烧开半小时候煮煮闷闷，总时长四小时，最好四小后闷过夜
这样弄的棕子，可以与五芳斋的比美。
准备好糯米，肉，蜜枣，粽叶。糯米前一晚要用酱油拌好，干粽叶浸泡刷洗干净，肉切好浸入酱油中。蜜枣粽的糯米不用加酱油经典四角粽子包法的做法 步骤1
取一片粽叶，中间向下对折成漏斗状（一半在上一半在下），不能有缝隙经典四角粽子包法的做法 步骤2
填入少量的糯米，摊平经典四角粽子包法的做法 步骤3
放入两颗蜜枣。买的是超市的大蜜枣，中间有核经典四角粽子包法的做法 步骤4
在蜜枣上覆盖一层糯米，不要太满，不然会比较难合起来。经典四角粽子包法的做法 步骤5
将粽叶盖过内馅，按紧，如果粽叶太短，此时可另取一片小粽叶对折，覆盖在这片包馅的粽叶上。见下图经典四角粽子包法的做法 步骤6
如图就是加了一片粽叶以后的。用下面一只手按住加盖的粽叶，握紧。经典四角粽子包法的做法 步骤7
到上面那个步骤，其实已经出现三个角了，第四个角最难包，下面的手握紧上片粽叶，右手将上片粽叶向下折，折出一个不会漏的小角。用左手握住，右手去拿线。这步需要多加练习才会好看~经典四角粽子包法的做法 步骤8
左手一个手指扣住线的一端，右手开始绕线，每行绕3-4下，要绕紧一点，绕至2/3处打结换一头继续绕，见下图经典四角粽子包法的做法 步骤9
绕紧后打结~粽子最重要就是要包得紧实，手要用劲捏紧，扎绳也要扎紧。经典四角粽子包法的做法 步骤10
大肉粽也一样，肉最好是一块肥一块瘦肉经典四角粽子包法的做法 步骤11
成品！经典四角粽子包法的做法 步骤12
煮熟的粽子香味四溢啊~而且看得出来很紧实
答：经过一个多小时的细火慢熬，肉粽就可上桌了。解开棕叶，金黄的多角形粽子透着光泽，一股自然清香扑鼻而来，使人顿时食欲大增。将它蘸上花生酱和蒜泥送入口中，粽香就随热气弥漫满口，让人回味无穷。 [3]另一做法编辑 主料：糯米 辅料：猪腿肉、粽叶 肉粽子 肉粽子 调料：料酒、老抽、姜、八角、...
答：问题八:闽南肉粽子的做法,闽南肉粽子怎么做 食材 主料 粽叶 2500g 糯米 2500g 五花肉 1000g 鸡蛋 20个 辅料 葱花 适量 盐 适量 八角 适是 卤料包 1袋 油 适量 味精 适量 酱油 适量 步骤 1.鸡蛋煮熟后,切半,我婆婆切成两半,一般外售粽子都是切成四半的; 2.五花肉切块后,用方子中的辅料...
答：主料 夹心肉 1500克 糯米 3000克 粽叶 1000克 辅料 盐 10克 生抽 8汤匙 老抽 3汤匙 蚝油 2汤匙 白糖 一汤匙 料酒 3汤匙 步骤 1.提前把3斤夹心肉洗净切块后沥干水分后加入6克盐，6汤匙生抽和3汤匙老抽，3汤匙料酒，2汤匙蚝油拌匀腌制过夜(进冰箱冷藏)2.糯米淘洗干净后沥干水分 3.粽叶清洗干净...
答：食材 主料：梅花肉400g、粘米700g、干香菇50g、鸭蛋黄7个、洋葱1个 配料：盐、酱油、姜片、柠檬汁、棕绳、五香粉、老抽、葱段、粽叶、豆油 步骤/方法 1 粘米淘洗干净，放清水中泡3小时，如果天热可以放在冰箱中,用之前控干水分。2 干粽叶和草绳泡一夜后用开水煮烫消毒，仔细清洗每一个粽叶。3 ...
答：用料 粽叶适量（4片一个）糯米2千克（80克左右一个）瘦肉600克 酱油4大勺 老抽1大勺 盐1大勺 糖2勺 料酒3大勺 端午肉粽的做法 肉切成丁，用盐和糖腌制半小时，放进油锅煸炒。端午肉粽的做法 步骤1 炒出肉汁。端午肉粽的做法 步骤2 加酱油、料酒和老抽。端午肉粽的做法 步骤3 糯米泡3小时，沥干...
答：步骤：1 糯米提前浸泡3小时，泡后沥干，用少许盐，酱油腌制30分钟以上。腌好的效果如上图。2 五花肉选择肥肉少瘦肉多的，洗净切好，用盐、料酒、酱油腌制3小时以上。我放的肉少，喜欢吃肉的可以多放！3 新鲜粽叶洗净，放入烧开水的锅中煮3分钟左右。捞出沥干。4 下面开始包了！选择两片粽叶，叶子...
答：步骤18 放上一块肉 步骤19 上面再加糯米，加好糯米后用另一只手把糯米按平 步骤20 底部的粽叶翻过来盖住糯米，盖好后两侧需要往下折出来一点，先弄好一侧，一定要注意角的位置，如果角没弄好，用手整理一下，折下来后要拿紧 步骤21 然后再弄另外一侧，折下来用大拇指握紧，这一步做好后基本上就算...
答：食材明细 主料 糯米适量 五花肉适量 辅料粽叶适量 棕麻适量 配料食用碱适量 盐适量 鸡精适量 胡椒粉适量 生姜粉适量 酱油适量 耗油适量 咸鲜口味 煮工艺 数小时耗时 简单难度 鲜肉粽子的做法步骤 1 选稍瘦一点的五花肉去皮切丁，加入盐、鸡精、生姜粉、胡椒粉、料酒、酱油、耗油拌匀腌制1小时以上。2 ...
答：用料 咸蛋黄9个 盐适量 白酒适量 五花肉适量 白糖适量 鸡精适量 粽叶30片 糯米500g 咸蛋黄肉粽的做法 五花肉切成小块 步骤1 撒上盐、白糖、白酒拌匀，用手抓至吸收 步骤2 咸蛋黄滴上白酒拌匀 步骤3 糯米洗净晾干 步骤4 加入生抽、老抽、鸡精拌匀 步骤5 粽叶洗净法 步骤6 锅内煮两分钟，消毒 步骤7...
答：做法:包肉粽的细节 1.把莲子、香菇、干虾仁、泡洗干净 2.把五花肉也叫三层肉、放入白糖到油锅冒泡后放肉 3.把泡好的糯米洗净炒一下、要不要放葱头都可以,随个人口味 4.这是最后一个重要步骤包好粽子、四角肉粽 不用放油。 1、猪肉切块,放入盆中,倒入食用油、生抽、蚝油、盐,搅拌均匀,腌制20分钟 2、将...
