熬菜都放什么菜
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-09-11
熬菜的做法，熬菜怎么做好吃，熬菜的家常做法
熬菜意思是什么
答：熬菜 在我们北方其实就是大锅菜的意思。大锅菜你肯定吃过，我就不多介绍了。熬菜也指的是熬的过程，尤其指将原来放入锅中炖的这个过程。原料：南瓜、豆角、西红柿、土豆，盐、五香粉、鸡精。做法：1、豆角洗净掰段、南瓜洗净切成滚块，土豆洗净去皮切成滚块，西红柿市也切成大一点的块。2、开火，热油...
河北熬菜的做法步骤河北石家庄熬菜
答：2、河北熬菜的做法：把冬瓜、白菜、海带、粉条、西红柿、土豆、葱清洗干净，切好备用。热锅凉油加入葱、姜、蒜炒出香味，然后加入冬瓜，海带进行翻炒再放盐和生抽调味，炒十分钟左右，加入高汤或白水，大火开锅后中小火慢炖一个小时左右，这样河北熬菜就做好了。
熬菜是什么意思陕西
答：熬菜，在陕西众多的小吃中，被称为大烩菜。用丸子，油炸豆腐，粉条，白菜，豆芽，海带，木耳等蔬菜，加上炖排骨，排骨汤，红烧鸡块，鸡汤等荤菜一起，用砂锅或者铁锅炖了以后，味道极佳！所以，也是陕西百姓非常喜欢的一道美食。尤其是在寒冬腊月时，是餐桌上不可缺少的美味。
熬菜的家常做法
答：- 蔬菜（如土豆、胡萝卜、洋葱、青椒等）- 肉类（如鸡肉、牛肉、猪肉等）- 食用油 - 盐 - 胡椒粉 - 耗油 - 鸡精（可选）- 调味料（可根据个人口味添加辣椒粉、孜然粉等）步骤：1. 准备食材：将蔬菜和肉类洗净切块备用。2. 热锅加油：热锅倒入适量的食用油，待油热后将肉块下锅翻炒至变色。
熬菜是什么意思?
答：熬菜，其实就是烩菜，“熬菜”是石家庄邢台邯郸地区方言中对烩菜的称呼。可能是几种完全不同的菜的名字，不同的地方做法不同，味道当然也就完全不一样。大锅菜又名熬菜，是一道色香味俱全的传统名菜，中国北方地区常见菜品之一，在北方地区较流行。食材多样，营养丰富，汤汁浓郁。此菜其名称的由来，...
吃熬菜是什么意思
答：熬菜，是冀南、鲁西、豫北等区域的，一种传统佳肴的统称，多用于婚娶、迎嫁，或是给新添小孩子过喜三时，招待亲朋、故旧、邻里、街坊的一种喜菜，因为大锅熬制，有的地方直接称作大锅菜。主要材料一般有：白菜，猪肉、海带、粉皮、金针（黄花菜）木耳、炸丸子、芫荽、葱段、三和油（酱油、香油、米醋...
陕西汉中特产:汉中熬菜
答：熬菜，有的地方也叫炖菜，是指将几种完全不同的菜放在一起烹饪。汉中熬菜是汉中的传统家常菜，几乎每个家庭都会做。因为其蔬菜多，不油腻，味道醇厚，四季皆宜，因此深受汉中人民的喜爱。汉中熬菜的产品特点有哪些？蔬菜多，不油腻 汉中熬菜的制作方法 原料有：猪肉500克，豆角500克，土豆600克，豆腐...
我想知道农村经常吃的大锅熬菜怎么做?
答：3、等白菜的水基本都出来了，差不多吧成熟的时候加水，不要太多，视情况而加，将豆腐、粉条，海带等副料加入，放两个尖辣椒，盖住锅开始炖，至少要炖半个小时以上。4、可以用醋和味精、盐腌一点葱花，放一些香油，等炖好后，倒入锅中，视自己的爱好也可以再放一些香菜。特别好吃，本人也喜欢吃...
我想熬菜,用黄瓜豆腐鸡蛋青菜这些怎么炖???步骤
答：除了豆腐和青菜，其他两种不适合用在熬菜上，黄瓜太软不好吃，而且破坏营养，鸡蛋煮救了更是难吃。建议：白菜（菠菜）、豆腐、小黄鱼（海米）、粉丝 先海米或小黄鱼，用油炒下，放菜炒，倒水，放豆腐、粉丝，盐（不要放其他调味料），大火5分钟，小火15分钟，出锅前放鸡精、香菜。谢谢 ...
熬菜,炖菜,大锅菜,怎么做好吃
答：1. 熬菜、炖菜、大锅菜是北方传统的烹饪方式，要想做得好吃，首先要选择合适的食材和调料。主料可以选择五花肉、白菜、土豆等，辅料可以准备油、盐、老抽、料酒、葱、五香粉等。2. 制作过程中，需要注意火候和时间的掌握。例如，炖菜时，加水要没过食材，用小火慢炖，使食材入味。而炒菜时，火力要旺...
一般是五种1鲫鱼（鲤鱼）；猪肉成方；鸡蛋煎五个或者三个；豆腐成方；粉条染成红色（用结婚的粉纸染一下即可）。
祭祀先祖，是一项隆重的民俗活动。
除夕、清明节、重阳节、中元节（除、清、九、盂），是汉族传统节日里祭祖的四大节日。古时，这种礼俗很盛。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异， 国人有慎终追远的传统，过节总不会忘记祭拜祖先，祭祖的同时，有的地方也祭祀天地神灵。供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等；由家长主祭，烧三炷香，叩拜后，祈求丰收，最后烧纸，俗称"送钱粮"。祭祖民俗相沿数千年，是具有深刻意义的一个古老习俗。
随意，想吃啥放啥
冬瓜 100克
五花肉 500克
粉条 1把
海带 60克
白菜 30片
炸豆腐 20块
黄花菜 3干
木耳 3朵
素丸子 10个
葱姜蒜 若干
面酱 100克
老抽生抽醋 若干
花椒大料 若干
大锅熬菜
葱姜蒜若干自己看着来
准备冬瓜，丸子，五花肉洗净切好，豆腐，海带，白菜，黄花菜
准备木耳，黄花菜
花椒大料准备，热锅烧油。
放入花椒大料，五花肉翻炒一会，再放入葱姜蒜翻炒一会。
关键时刻-放入面酱具体自己感觉看着来。
倒入适量老抽，生抽，盐巴若干
黄花菜放入先炖着。
放入冬瓜，海带，豆腐，等
放入白菜
放入木耳粉皮等。开炖20到30分钟最后放丸子。
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出锅前放入醋，鸡精，中置香菜。。。搅拌一下。。。。盛碗里，吃吧吃吧吃吧吃吧，多吃点好吃的啊！
吃就完了。。。咸蛋自己掌握吧。。。。
肉要用五花肉。具体炖入其他的自己随意。。。。自由发挥。。。。
答：熬菜 在我们北方其实就是大锅菜的意思。大锅菜你肯定吃过，我就不多介绍了。熬菜也指的是熬的过程，尤其指将原来放入锅中炖的这个过程。原料：南瓜、豆角、西红柿、土豆，盐、五香粉、鸡精。做法：1、豆角洗净掰段、南瓜洗净切成滚块，土豆洗净去皮切成滚块，西红柿市也切成大一点的块。2、开火，热油...
答：2、河北熬菜的做法：把冬瓜、白菜、海带、粉条、西红柿、土豆、葱清洗干净，切好备用。热锅凉油加入葱、姜、蒜炒出香味，然后加入冬瓜，海带进行翻炒再放盐和生抽调味，炒十分钟左右，加入高汤或白水，大火开锅后中小火慢炖一个小时左右，这样河北熬菜就做好了。
答：熬菜，在陕西众多的小吃中，被称为大烩菜。用丸子，油炸豆腐，粉条，白菜，豆芽，海带，木耳等蔬菜，加上炖排骨，排骨汤，红烧鸡块，鸡汤等荤菜一起，用砂锅或者铁锅炖了以后，味道极佳！所以，也是陕西百姓非常喜欢的一道美食。尤其是在寒冬腊月时，是餐桌上不可缺少的美味。
答：- 蔬菜（如土豆、胡萝卜、洋葱、青椒等）- 肉类（如鸡肉、牛肉、猪肉等）- 食用油 - 盐 - 胡椒粉 - 耗油 - 鸡精（可选）- 调味料（可根据个人口味添加辣椒粉、孜然粉等）步骤：1. 准备食材：将蔬菜和肉类洗净切块备用。2. 热锅加油：热锅倒入适量的食用油，待油热后将肉块下锅翻炒至变色。
答：熬菜，其实就是烩菜，“熬菜”是石家庄邢台邯郸地区方言中对烩菜的称呼。可能是几种完全不同的菜的名字，不同的地方做法不同，味道当然也就完全不一样。大锅菜又名熬菜，是一道色香味俱全的传统名菜，中国北方地区常见菜品之一，在北方地区较流行。食材多样，营养丰富，汤汁浓郁。此菜其名称的由来，...
答：熬菜，是冀南、鲁西、豫北等区域的，一种传统佳肴的统称，多用于婚娶、迎嫁，或是给新添小孩子过喜三时，招待亲朋、故旧、邻里、街坊的一种喜菜，因为大锅熬制，有的地方直接称作大锅菜。主要材料一般有：白菜，猪肉、海带、粉皮、金针（黄花菜）木耳、炸丸子、芫荽、葱段、三和油（酱油、香油、米醋...
答：熬菜，有的地方也叫炖菜，是指将几种完全不同的菜放在一起烹饪。汉中熬菜是汉中的传统家常菜，几乎每个家庭都会做。因为其蔬菜多，不油腻，味道醇厚，四季皆宜，因此深受汉中人民的喜爱。汉中熬菜的产品特点有哪些？蔬菜多，不油腻 汉中熬菜的制作方法 原料有：猪肉500克，豆角500克，土豆600克，豆腐...
答：3、等白菜的水基本都出来了，差不多吧成熟的时候加水，不要太多，视情况而加，将豆腐、粉条，海带等副料加入，放两个尖辣椒，盖住锅开始炖，至少要炖半个小时以上。4、可以用醋和味精、盐腌一点葱花，放一些香油，等炖好后，倒入锅中，视自己的爱好也可以再放一些香菜。特别好吃，本人也喜欢吃...
答：除了豆腐和青菜，其他两种不适合用在熬菜上，黄瓜太软不好吃，而且破坏营养，鸡蛋煮救了更是难吃。建议：白菜（菠菜）、豆腐、小黄鱼（海米）、粉丝 先海米或小黄鱼，用油炒下，放菜炒，倒水，放豆腐、粉丝，盐（不要放其他调味料），大火5分钟，小火15分钟，出锅前放鸡精、香菜。谢谢 ...
答：1. 熬菜、炖菜、大锅菜是北方传统的烹饪方式，要想做得好吃，首先要选择合适的食材和调料。主料可以选择五花肉、白菜、土豆等，辅料可以准备油、盐、老抽、料酒、葱、五香粉等。2. 制作过程中，需要注意火候和时间的掌握。例如，炖菜时，加水要没过食材，用小火慢炖，使食材入味。而炒菜时，火力要旺...
