冰箱中的开关有OFF.与ON。其中的OFF是开还是关呢？

OFF是关闭，ON是打开。冰箱里有OFF、ON那个开关叫“温度补偿开关”。
这个温度补偿开关，是冬季使用的专用开关。冬天，在室内温度较低时（室温低于12度左右），冰箱的温控器不能及时接通电路，致使压缩机不能正常工作而影响制冷效果。这时把温度补偿开关拨至开（ON）的位置，温控器就会及时接通电路，压缩机恢复正常工作状态，以保证冰箱的制冷效果和食物的安全。平时的季节，不需要使用此开关。

扩展资料：
冬冰箱温度补偿开关使用方法是根据我国南北地区温差较大的特点而设计的宽气候带电冰箱，在环境温度较低情况下（10℃以下），请你打开温度补偿开关以便正常使用。
当环境温度较低时，如果不打开温度补偿开关使用，压缩机的工作次数会明显减少或者不工作，开机时间短，停机时间长，造成冷冻室温度偏高，冷冻食品不能完全冻结，因此必须打开温度补偿开关使用。（其原理是当环境温度低于10摄氏度时，需要你打开该开关，为冰箱冷藏室加温，使冰箱被动工作，以便于冷冻室温度保持低温结冰状态。）
打开温度补偿开关并不影响冰箱的使用寿命。当冬季过去，环境温度升高，环境温度高于15℃时，请你将温度补偿开关关闭，这样，可以避免压缩机频繁启动，节约用电。
参考资料：百度百科-冰箱温度补偿开关

OFF是关。
ON是开。
冰箱冷藏室里的开关是冬季温度补偿开关，当冬季到来室内温度低于15度以后，就应该把开关打开，确保压缩机能够正常启动工作。而当春季到来，室内温度高于15度之后，就应该及时关闭开关，避免压缩机频繁启动工作，导致耗电量的增加。
另外，温控器的档位也要根据季节环境温度高低来调节大小，春秋季应调节在中间的档位处，夏季调小，冬季调大，保持冷冻室在零下18度左右，冷藏室在4-8度之间为宜。

OFF是关闭，ON的开。

你说的应该是老式冰箱冷藏室温控器旁边的冬季温度补偿开关，当冬季到来放置冰箱的室内温度低于15度以后，就要把开关打开，也就是调到ON处，以确保压缩机能够正常启动工作；而当春季到来，室内温度高于15度后，就要及时关闭开关，也就是调到OFF处，避免压缩机频繁启动工作，导致耗电量的增加。

如果冬季把这个冬季温度补偿开关打开后但压缩机出现不启动工作的情况，就说明是开关内部触点接触不良，或者是冷藏室内的辅助电加热元件损坏造成的。

临时应急的办法就是倒一杯热水放入冷藏室里，让冷藏室的温度上升，这样压缩机就可以启动工作了。

其次是每天早、中、晚先把温控器的档位调到最高档，让压缩机强制启动工作后，再把档位回调一点即可。

也可以网购一个10元左右的冰箱伴侣，也叫冰箱知音，安装说明书的操作方法使用即可，具体使用方法如下：

首先，使用前一是要把冰箱冷藏室内的温控器调到最高档，接通电源让压缩机工作制冷，直到冰箱内的温度下降到正常温度后再拔掉插头，最好放入冰箱一个温度表实际测量，应使冰箱冷冻室的温度达到零下18度左右，冷藏室在5度左右，然后再把冰箱插头插入冰箱知音的电源插座上，再把冰箱知音的电源插头插入墙壁上的电源插座上即可。

其次是根据季节环境温度高低来设置调节压缩机开停机时间。通常开停机的时间比例为:

夏季: 1:1到1:2左右；春秋季: 1-3到1:4之间；冬季: 1:5到1:10之间。具体要看你的地理位置是在哪里了。

比如说夏季调压缩机工作时间为20分钟左右，停机时间应调节在20-30分钟左右。春秋季开机工作时间10-15分钟左右，停机时间在30-40分钟左右。冬季工作时间在5-10分钟左右，停机时间在60-120分钟左右。

保持冷冻室在零下18度左右，冷藏室在5度左右为宜。

最好放入冰箱内一个温度计实际测量，如果温度偏高，就把压缩机工作时间调长一些，或者是把停机时间调短一些。如果冰箱内的温度偏低，就把工作时间调短一些，或者是把停机时间调长一些，使冰箱内的温度在正常范围内即可。

冰箱伴侣其实就是一个电源定时器，压缩机工作时，说明冰箱处于通电状态，此时冷藏室的照明灯可以点亮。但压缩机不工作时，说明电源已经切断，冷藏室的照明灯就不会点亮了，因为此时冰箱是没有电的。

如果自己有一定的动手能力，也可以网购一个温度补偿电加热器安装固定在冷藏室后壁合适的位置处，再把温控器拆开，把电源线连接好就可以了。