秋冬季养生食谱？
冬季是人群亚健康的高峰期，可以喝一些养生茶了调整下身体的平衡。下面我给大家介绍，希望对你有用!
3款
一：干果银耳高粱米粥
材料：高粱米100克，银耳20克，红葡萄干50克，
核桃30克，冰糖适量，清水;
步骤：
1、银耳泡发，摘根弄成小朵，葡萄乾和核桃洗净后用温水泡上;
2、高粱米洗净后，用清水泡上至少2个小时，然后放入电饭锅，加水蒸熟待用;
3、将所用材料放入砂锅，加足量的水，***之后转小火，煮上30分钟，放入冰糖，溶解弥合之后，即可盛碗食用了。
暖和的高粱米粥，洋溢着秋天的色彩，健脾益胃，生津止燥，加上核桃、银耳和葡萄干的滋味，具有润肺美肤的效果。应季食材最适合调理身体，另有一方，高粱米和红枣经过炒黄处理，再研成细末，还是治疗小儿消化不良的良方，对小儿秋冬季腹泻也有很好的治疗作用。
二、清蒸鱼
用料：活草鱼一条1000克左右，葱、姜、蒜、香菜。美极牌鲜酱油。
做法：1、草鱼清洗干净。锅内放入清水***要没过鱼***加热，倒入葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒和草鱼，水开后煮10至15分钟。注重使用中火，捞出放入鱼盘。
2、葱丝姜丝撒到鱼身上，在一个小碗内倒入生抽、盐、糖、美极鲜酱油、醋少许，搅拌好，均匀的洒在鱼身上。
3、锅内倒入油，烧至八成热，用勺子浇在鱼身上的葱丝姜丝上。
4、最后再码上香菜叶即可。
做法极其简单，但是味道很好，可与饭店媲美。草鱼也可换成鲈鱼、鲤鱼，但是一定要鲜的。水煮也可变成上锅蒸，主要看有没有那么大的蒸锅。
三：莲藕炖排骨
根据武汉家乡菜砂锅莲藕排骨吊子改编。
材料：猪肋排 1000克 、莲藕***取中节肥嫩的***1段 、蘑菇、 笋、豆腐、 精盐、料酒、酱油少许、葱、姜、蒜、花椒、大料***同普通炖肉一样***。
做法：
1、排骨切段冷水冲洗干净。取一锅烧水，水开后放入排骨，肉变白后捞出备用。
2、取电高压锅锅，放入少一半水***以没过排骨适宜***，接通电源，水热后放入一块浓汤宝，化开后接着放入排骨、料酒、盐、酱油少许、葱、姜、蒜、花椒、大料***同普通炖肉一样***、洗净蘑菇切片、笋芽、藕切大块。盖好盖保压50分钟。
3、等压力锅泄压后，开启盖，继续放入胡萝卜块、豆腐片，然后继续加热至胡萝卜熟，此时不用盖盖。香飘四溢，令人迫不及待。
莲藕有凉血补血功效，肋排骨含高质量的钙和胶原蛋白，蘑菇和笋有丰富的维生素，再加上豆腐和胡萝卜就是一锅营养丰富、味道鲜美、热气腾腾、荤素搭配的美餐，而且长时间的炖煮可使饱和脂肪转化为不饱和脂肪，爱美女士可放心饕餮。 使用此菜时只需预备好米饭和一盘冷盘即可，又方便又快捷又营养又好吃。
秋冬季养生茶推荐
1、山楂消脂茶
材料：
山楂1大匙、干燥粉红玫瑰花 5朵、水300cc
作法：
山楂稍微冲洗后，沥干水份备用。
壶中倒入约300㏄的水煮滚，加入作法1的山楂煮约3分钟，熄火加入干燥粉红玫瑰花，并加盖焖泡2分钟即可饮用。
爱心小贴士
山楂本身已略带酸甘味，如要消脂建议不加糖饮用。
消脂茶能帮助消化、去除油腻感，享受大餐吃太饱或吃太油腻时，都很适合饮用。
2、去油双味茶
材料：
麦茶1大匙、绿茶叶少许、水400cc
作法：
壶中倒入约400㏄水煮开备用。
趁热将麦茶与茶叶一起放入作法1中，以小火煮约1分钟，最后加盖焖泡约3分钟即可饮用。
爱心小贴士
天气冷很容易不小心吃得太多，来杯去油茶饮，除了解腻，同时也降低冬季胖的机会。
绿茶叶可选用家中现有的茶叶或茶包，香片、清茶皆可。
3、银耳莲枣茶
材料：
白木耳 5公克、莲子 2大匙、红枣8颗、冰糖适量、水3000cc
作法：
莲子洗净泡水8小时以上至膨胀软化，沥干水分备用。
白木耳泡水至膨胀，去除硬蒂，撕成小片备用。
红枣稍微冲洗一下，沥干水份后以剪刀在果肉上稍微剪出几个小洞备用。
锅中倒入3000㏄的水煮滚，放入作法1、2、3煮至***，改小火续煮90分钟，加入冰糖煮至融化，熄火加盖焖15分钟即可饮用。
爱心小贴士
白木耳含有很多胶质，对面板有很好的滋润效果。泡水软化后也可以切碎一点方便饮用。
莲子需要较长的时间才能泡软，如果来不及可以先加水并放入电饭锅中蒸至膨胀变软。
4、菊花枸杞茶
材料：
菊花3朵、枸杞1大匙、热开水300cc
作法：
所有材料放入保温杯中，冲入约300㏄的热开水。
并加盖焖泡至少10分钟即可饮用。
爱心小贴士
冬季容易眼睛干涩的人，或是需要长时间用眼的人，适合饮用菊花枸杞茶保养眼睛。
枸杞已略带甘味，也可再搭配少许蜂蜜拌匀后饮用，回冲时可适量再新增枸杞。
5、补气茶
材料：
黄耆3片、红枣3颗、枸杞1大匙、水1000cc
作法：
黄耆以开水稍微冲洗，沥干水份备用。
红枣以开水稍微冲洗一下，沥干水份后以剪刀在果肉上剪出几个小洞。
将所有的材料放入保温杯中，加入热开水至八分满，再加盖焖泡至少15分钟后即可饮用。
爱心小贴士
至少可回冲三次，且当水饮用即可。熬煮饮用时则将所有材料加倍，并加入1000㏄的水，以中小火熬煮至水量剩一半即可。
有过敏与容易感冒的人适合多喝，冬季可当日常保养饮品。
6、果丁肉桂红茶
材料：
苹果150公克、肉桂1/4小匙、红茶包1个、糖少许、水400cc
作法：
苹果充分清洗干净外皮，去核后切小丁备用。
壶中倒入约400㏄的水煮滚，加入作法1的苹果丁与肉桂续煮约1分钟，关火加入茶包焖泡约3分钟即可饮用。
爱心小贴士
冬天容易气色差和手脚冰冷的人适合饮用。
肉桂可使用肉桂粉或肉桂棒，份量也可依个人口味调整，肉桂粉容易受潮结块，可先稍微搅散后再加入。
答：暖和的高粱米粥，洋溢着秋天的色彩，健脾益胃，生津止燥，加上核桃、银耳和葡萄干的滋味，具有润肺美肤的效果。应季食材最适合调理身体，另有一方，高粱米和红枣经过炒黄处理，再研成细末，还是治疗小儿消化不良的良方，对小儿秋冬季腹泻也有很好的治疗作用。二、清蒸鱼 用料：活草鱼一条1000克左右，葱...
答：老鸡斤半,花旗参30克,田七头20克,蜜枣5枚,老姜25克,前法收汤,供8-10人用。 功效:益气强心补脑。 秋季养生汤食谱-秋冬季羊肉温阳汤 在秋冬季,一般喜欢煲汤喝,下面我给大家推荐一道羊肉温阳汤: 用料:羊肉250克,老姜2快,葱段少许,黑木耳50克。 做法:羊肉去筋膜,洗净切块开水汆一下。老姜、葱、黑木耳洗净;...
答：红枣糯米粥：将糯米和红枣一起煮成粥，具有补血、养颜、健脾益胃的功效，适合秋冬季节食用。紫菜蛋花汤：将紫菜和鸡蛋打成蛋花状，加入清汤中煮熟即可。这道汤富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力。红烧牛肉：将牛肉切成块状，加入葱姜蒜等调料炖煮至熟烂。这道菜含有丰富的蛋白质、铁质和...
答：入秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏仁...
答：冬季养生食谱推荐：一、天麻竹荪煨乳鸽 鸽肉性温味甘，是高蛋白、低脂肪，并含有18种氨基酸及多种微量元素的滋补佳品，对调节人体大脑神经系统，改善睡眠、增进食欲、帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌，以至全面平衡人体机能，调理并强壮身体，有着特殊的食疗效果。原料：天麻、花旗参、竹荪、乳鸽、枸杞。...
答：糖桂花 ，用 藕粉 和冷水50克调稀 勾芡 ，便成果羹，盛入碗内即可。 三、奶香 麦片粥 类别：老人食谱 高血压 调理 动脉硬化 调理 冬季养生 调理 快餐/主食 工艺：煮 1. 粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分； 2. 坐锅点火，加入600克 高汤 煮沸后，再转入小火熬煮成粥；...
答：冬季养生药膳食谱,冬季的到来是需要适当的进补,吃一些营养的食物增强身体的抵抗力,那么你知道冬季养生药膳食谱都有哪些吗,下面跟着我一起来看看冬季养生药膳食谱吧。 冬季养生药膳食谱1 1、虫草熟地老鸭汤 功效:滋肾补肺、润燥止咳。 材料:冬虫草10克,熟地黄40克,红枣(去核)6枚,老鸭1只、盐、葱、姜、料酒适...
答：水果中一般都含有大量果糖，如葡萄、梨、香蕉等；蜂蜜中也含有大量果糖，喝蜂蜜水补充果糖也是秋冬必备养生知识。富含优质油脂的食物适量的优质油脂能够帮助皮肤保持柔嫩光滑。坚果和籽类食物可以给身体补充这类油脂，但吃的时候要注意适量，避免摄入脂肪过多。以上就是秋冬季节可以适量补充来养生的食物了！除...
答：冬季菜谱家常菜做法 冬季的时候大家吃栗子焖鸡块很不错，我们需要准备好鸡肉1只、栗子500克、色拉油适量、食盐4克、葱5克、姜5克、料酒5克、生抽5克。首先我们要把栗子剥好皮。鸡肉需要洗净之后切块。然后放到大碗中，用盐、生抽、生粉、姜丝、料酒一起拌匀，腌制上20分钟。然后热锅中放油，爆香葱...
