超级下饭,做法简单又营养,适合家庭聚会的下酒菜的家常菜有哪些?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-09-11

蜜烤鸡翅

食材:10个鸡翅,1汤匙蜂蜜,1汤匙淡酱油,1/2汤匙食用盐,1/4汤匙白胡椒粉,少许洋葱片,少许生姜片。作法:1.最先我们将要10个鸡腿用温水清洗干净,随后装进碗里,先后添加白胡椒,淡生抽,食用盐,洋葱片,姜片,用木筷拌匀并使它腌渍2小时左右。2.取一个小盘股,向盘里添加1小勺纯蜂蜜,1/2汤勺水,拿勺子拌匀就可以。

红烧大虾

食物:明虾按斤称、姜片三四片、蒜五六瓣、辣椒干随便、八角一两颗、米酒、生抽酱油两三勺、老抽王二勺、盐一丝、糖一丝、味精少量。作法:1.提前准备调料;2.虾清洗剪须,生姜切丝,蒜切碎,辣椒干裁成小段段,八角清洗,因此调料能够放一起;3.热锅冷油,把1中的调料都入锅文火渐渐地炒,炒出香味后,放进洗干净的虾迅速油爆,待虾掉色时,先后倒进米酒,生抽酱油炒匀。

蒜台炒豆干

作法1.提前准备食物,蒜台,五香豆干,红萝卜。2.蒜台,红萝卜,干红辣椒切条,五香豆干切成薄片,葱、姜切成小块。白胡椒粉,鸡精粉,耗油,泰式甜辣酱备用。3.蒜台用开水泡浸一分钟,捞起来用冷水过一下。4.凉锅温油,放进葱、生姜、干辣椒段,文火煸香。5.添加少量白胡椒粉,l勺耗油,1勺泰式甜辣酱煸出香味。6.放进五香豆干略炒一会,把豆干炒进味。7.放进红萝卜,放少许盐,鸡精粉炒匀。

尖椒辣子鸡

做法1.腌制鸡块的材料。2.鸡翅剁成小块,用材料腌制一下,最少30分钟。3.在腌制鸡块时,我们可以准备其余材料,姜切丝,葱切片,红辣椒切块,蒜切片,胡萝卜切丁,尖椒切丁,干辣椒,花椒,备用。4.锅里放油,把腌制好的鸡块倒进锅里小火爆炒。5.炒制焦黄,盛出备用。6.锅里再次放油,先把葱姜蒜 干辣椒,花椒炒出香味,倒入鸡块,爆炒。



适合下酒的家常菜,那么一定要数花生米了,除此之外像生腌鸡块、牛肉丁等等也是非常不错的下酒菜。

西红柿炒鸡蛋,油焖大虾,土豆炖鸡块,鱼香茄子,宫爆鸡丁,这些都是非常不错的家常菜。

你可以尝试去制作鱼香肉丝,酸辣土豆丝,番茄牛腩,水煮肉片,酸菜鱼,红烧鸡翅,这些食物都是非常适合下韭菜的。

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    答:1. 排骨1斤,土豆2个,胡萝卜2根,香叶2片,干辣椒2个,大料1个,桂皮1小片,花椒十来颗,料酒1大勺,老抽1大勺,生抽2大勺,冰糖2、3颗,热水。2. 鸡翅,老抽,生抽,盐,黑胡椒粉,孜然粉,生姜粉,蒜蓉,蜂蜜,色拉油。3. 小土豆500g,大蒜2瓣,白芝麻适量,香葱3根,辣椒面1勺,孜然粉...
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    答:尖椒辣子鸡做法1.腌制鸡块的材料。2.鸡翅剁成小块,用材料腌制一下,最少30分钟。3.在腌制鸡块时,我们可以准备其余材料,姜切丝,葱切片,红辣椒切块,蒜切片,胡萝卜切丁,尖椒切丁,干辣椒,花椒,备用。4.锅里放油,把腌制好的鸡块倒进锅里小火爆炒。5.炒制焦黄,盛出备用。6.锅里再次放...
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