广东的咸肉粽子怎么做
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-27
广东咸肉粽的做法步骤图，广东咸肉粽怎么做
糯米1.5斤 五花肉8两
咸蛋黄8个 粽叶一包
水草或绳子 五香粉一包
盐少许 绿豆4两
最详细的广东咸肉粽子做法的做法步骤
1. 材料提前一天备好
2. 糯米提前泡一个晚上，第二天早上捞起沥干水，加点盐拌一下备用
3. 无壳的绿豆，泡两个小时，捞起沥干水备用
4. 咸蛋黄
5. 五花肉切块加点点盐和五香粉腌制一个晚上
6. 水草，粽叶买回来煮15分钟，然后一张张洗干净泡水备用
7. 开始制作：
把两张叶子弯成小三角
8. 加入一层糯米
9. 再加一层豆
10. 加入一个蛋黄，一块猪肉
再放一层豆，再一层米
11. 包起来，用绳子或水草绑定，扎实
12. 还有，我为什么要把米分开两盘呢？
因为接下来要做几个碱水粽
半斤米加一小匙碱水搅拌均匀，只要米其他什么材料一律不放
13. 不要包得太大，否则煮很长时间
一共加起来13个粽子，放在锅里煮4个小时
14. 味道好棒
广东的咸肉粽子怎么做
答：主料 糯米1.5斤 五花肉8两 咸蛋黄8个 粽叶一包 水草或绳子 五香粉一包 盐少许 绿豆4两 最详细的广东咸肉粽子做法的做法步骤 1. 材料提前一天备好 2. 糯米提前泡一个晚上，第二天早上捞起沥干水，加点盐拌一下备用 3. 无壳的绿豆，泡两个小时，捞起沥干水备用 4. 咸蛋黄 5. 五...
客家咸肉粽子怎么做
答：放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用。7.取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入红烧五花肉、香菇、卤蛋瓣、虾米、生花生仁，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用湿马莲草拦腰捆系好，即为粽子。8.将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。
咸肉粽子的做法和配料
答：1、五花肉4-5磅，咸蛋皇16个，花生1包，腊肠1包，糯米1小袋，瑶柱2把，鸡粉1茶匙，五香粉适量，冬菇2把，粽叶1包，去皮绿豆1包。2、粽子叶可以一片片用洗碗海棉擦洗干净，也可再用水加盐或枧水煮一下，这样叶子不容易开裂。3、米洗干净，可以泡一下。加入绿豆，盐1茶匙，生抽6汤匙，拌匀。4、...
咸肉粽子的做法
答：咸肉粽 材料 【食材】：糯米1500g，无壳绿豆400g，小红豆250g，五花肉500g，咸蛋黄20个，香菇10朵 【腌肉调料】：南乳一块，南乳汁3小匙，食盐1小匙，白酒1小匙，生抽4小匙，五香粉1小匙 【糯米调料】：食用碱8小匙，食盐6小匙，生抽3小匙，五香粉2小匙 【包粽材料】：粽叶90张（实际用了88张），...
南方人爱吃肉粽,肉粽子的肉怎么腌制?
答：咸肉粽选用五花肉、糯米、绿豆为主原料制作的粽子。咸肉粽是汉族传统小吃,端午节食俗。外层粽叶以大量清水刷洗,糯米口感绵密软嫩,内馅用上选的五花肉,经过腌浸的程序,与生米、绿豆包里起来入水煮熟而得。现在来处理肉，把肥瘦相间的五花肉切成二指见方的小肉块，加盐，酱油，生抽，十三香腌制二小时。也...
蛋黄咸肉粽子的做法,蛋黄咸肉粽子怎么做好吃
答：传统蛋黄五香咸肉粽子的做法图解22. 咸蛋黄对半切开，红蓝叶切碎拌上盐蒸熟备用，糯米、红豆洗净备用；传统蛋黄五香咸肉粽子的做法图解33. 五花肉切条状，放盐腌制一天；传统蛋黄五香咸肉粽子的做法图解44. 用前把腌制过的咸肉用清水洗干净再洒上五香粉拌匀；传统蛋黄五香咸肉粽子的做法图解55. 再加入红蓝叶...
肉粽子怎么做才好吃呢?肉馅怎么调味?
答：4. 粽身由托叶的手全部握住，中一手将盖叶部分捏合折下；用草绳将折叶处绕紧扎好，再绕扎整个粽身 5. 粽子全部包好后放在大锅中，放入冷水用大火煮滚后改用中小火续煮4小时，熄火焖1小时 肉粽子的做法视频 小贴士 ●粽馅调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉...
咸肉粽怎么做好吃
答：咸肉粽的做法 先花肉洗净飞水，切成厚度为1cm左右的肉块，然后按照，糖→盐→酱油→烧酒→蒜蓉→南乳→五香粉→油 的顺序进行抓腌，放至冰柜保存半天以上 把糯米跟去壳绿豆分别倒进盆子里洗净，然后清水没过1cm左右浸泡1小时左右，捞起加盐跟油拌匀备用。浸泡莲子，提前2小时以上浸泡 把粽子叶跟草绳泡到...
咸肉粽的做法和配料
答：第五步：重复以上方法，将所有的食材和粽叶制作成一个一个的粽子就可以了。再起锅烧一锅水，水开之后再把粽子放入锅中，盖上锅盖，大火煲一个小时左右，如果你粽子包得大，就煮久一点。这样一道香气四溢，好吃又解馋的【广东咸肉粽子】就制作完成了，喜欢的朋友们，就跟着做来试试看吧，...
台山咸肉粽如何做好吃 台山咸肉粽怎样做好吃
答：主料 五花肉2条 咸蛋黄20个 绿豆仁250g 糯米2斤 干粽叶若干 干水草若干 红榄叶100g 台山咸肉粽的做法步骤 1. 干粽叶，干水草清水泡一晚，水煮半小时后再泡一小时，洗干净备用；糯米清水泡一晚；咸蛋黄对半切开；绿豆仁泡3小时；红榄叶用细盐搓一下剁碎，跟猪肉一起腌；猪肉切成一厘米...
端午节将至，教你广东咸肉粽子的包法，跟着这步骤学，一次就学会
主料
糯米：500克
五花肉：250克
花生米：50克
黄豆：20克
辅料
盐：适量
油：适量
酱油：适量
料酒：适量
鸡精：适量
做法步骤
糯米洗干净，浸泡一个晚上
捞起，洌干水，放盐油、搅拌，腌制30分钟；
花生米，洗干净，浸泡1个小时
黄豆，洗干净，浸泡1个小时
花生米、黄豆，捞起洌干水
准备好粽子和粽子线
浸泡一个晚上，洗干净
浸泡弟弟粽叶也粽子线，洗干净，洌干水
洗干净五花肉，切片，
放油、盐、鸡精、料酒、生抽，一起搅拌均匀，腌制3小时；
开始包了，把粽叶做成锥形，
放糯米、肉、豆，一起满了，包好，困好；
包的粽子，拿去煮了哦。
粽子熟了，出锅了。
糯米1.5斤 五花肉8两
咸蛋黄8个 粽叶一包
水草或绳子 五香粉一包
盐少许 绿豆4两
最详细的广东咸肉粽子做法的做法步骤
1. 材料提前一天备好
2. 糯米提前泡一个晚上，第二天早上捞起沥干水，加点盐拌一下备用
3. 无壳的绿豆，泡两个小时，捞起沥干水备用
4. 咸蛋黄
5. 五花肉切块加点点盐和五香粉腌制一个晚上
6. 水草，粽叶买回来煮15分钟，然后一张张洗干净泡水备用
7. 开始制作：
把两张叶子弯成小三角
8. 加入一层糯米
9. 再加一层豆
10. 加入一个蛋黄，一块猪肉
再放一层豆，再一层米
11. 包起来，用绳子或水草绑定，扎实
12. 还有，我为什么要把米分开两盘呢？
因为接下来要做几个碱水粽
半斤米加一小匙碱水搅拌均匀，只要米其他什么材料一律不放
13. 不要包得太大，否则煮很长时间
一共加起来13个粽子，放在锅里煮4个小时
14. 味道好棒
答：主料 糯米1.5斤 五花肉8两 咸蛋黄8个 粽叶一包 水草或绳子 五香粉一包 盐少许 绿豆4两 最详细的广东咸肉粽子做法的做法步骤 1. 材料提前一天备好 2. 糯米提前泡一个晚上，第二天早上捞起沥干水，加点盐拌一下备用 3. 无壳的绿豆，泡两个小时，捞起沥干水备用 4. 咸蛋黄 5. 五...
答：放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用。7.取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入红烧五花肉、香菇、卤蛋瓣、虾米、生花生仁，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用湿马莲草拦腰捆系好，即为粽子。8.将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。
答：1、五花肉4-5磅，咸蛋皇16个，花生1包，腊肠1包，糯米1小袋，瑶柱2把，鸡粉1茶匙，五香粉适量，冬菇2把，粽叶1包，去皮绿豆1包。2、粽子叶可以一片片用洗碗海棉擦洗干净，也可再用水加盐或枧水煮一下，这样叶子不容易开裂。3、米洗干净，可以泡一下。加入绿豆，盐1茶匙，生抽6汤匙，拌匀。4、...
答：咸肉粽 材料 【食材】：糯米1500g，无壳绿豆400g，小红豆250g，五花肉500g，咸蛋黄20个，香菇10朵 【腌肉调料】：南乳一块，南乳汁3小匙，食盐1小匙，白酒1小匙，生抽4小匙，五香粉1小匙 【糯米调料】：食用碱8小匙，食盐6小匙，生抽3小匙，五香粉2小匙 【包粽材料】：粽叶90张（实际用了88张），...
答：咸肉粽选用五花肉、糯米、绿豆为主原料制作的粽子。咸肉粽是汉族传统小吃,端午节食俗。外层粽叶以大量清水刷洗,糯米口感绵密软嫩,内馅用上选的五花肉,经过腌浸的程序,与生米、绿豆包里起来入水煮熟而得。现在来处理肉，把肥瘦相间的五花肉切成二指见方的小肉块，加盐，酱油，生抽，十三香腌制二小时。也...
答：传统蛋黄五香咸肉粽子的做法图解22. 咸蛋黄对半切开，红蓝叶切碎拌上盐蒸熟备用，糯米、红豆洗净备用；传统蛋黄五香咸肉粽子的做法图解33. 五花肉切条状，放盐腌制一天；传统蛋黄五香咸肉粽子的做法图解44. 用前把腌制过的咸肉用清水洗干净再洒上五香粉拌匀；传统蛋黄五香咸肉粽子的做法图解55. 再加入红蓝叶...
答：4. 粽身由托叶的手全部握住，中一手将盖叶部分捏合折下；用草绳将折叶处绕紧扎好，再绕扎整个粽身 5. 粽子全部包好后放在大锅中，放入冷水用大火煮滚后改用中小火续煮4小时，熄火焖1小时 肉粽子的做法视频 小贴士 ●粽馅调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉...
答：咸肉粽的做法 先花肉洗净飞水，切成厚度为1cm左右的肉块，然后按照，糖→盐→酱油→烧酒→蒜蓉→南乳→五香粉→油 的顺序进行抓腌，放至冰柜保存半天以上 把糯米跟去壳绿豆分别倒进盆子里洗净，然后清水没过1cm左右浸泡1小时左右，捞起加盐跟油拌匀备用。浸泡莲子，提前2小时以上浸泡 把粽子叶跟草绳泡到...
答：第五步：重复以上方法，将所有的食材和粽叶制作成一个一个的粽子就可以了。再起锅烧一锅水，水开之后再把粽子放入锅中，盖上锅盖，大火煲一个小时左右，如果你粽子包得大，就煮久一点。这样一道香气四溢，好吃又解馋的【广东咸肉粽子】就制作完成了，喜欢的朋友们，就跟着做来试试看吧，...
答：主料 五花肉2条 咸蛋黄20个 绿豆仁250g 糯米2斤 干粽叶若干 干水草若干 红榄叶100g 台山咸肉粽的做法步骤 1. 干粽叶，干水草清水泡一晚，水煮半小时后再泡一小时，洗干净备用；糯米清水泡一晚；咸蛋黄对半切开；绿豆仁泡3小时；红榄叶用细盐搓一下剁碎，跟猪肉一起腌；猪肉切成一厘米...
