解决卖菜难买菜贵的好处

有很多原因。比如，生活水平的提高，人们对菜品品质有了一定的要求，所以现在菜品都会分好几类，精品、精选什么的。但是这些甄选的菜品一般都是特定区域供应，其他渠道很难进入。加上，市场退化，涌入商超，倒手商人集约了很多资源在手里，都是固定关系，外围也很难进入。还有就是人为操作，投机商人，为了暴利，故意屯压菜品，会让散户菜品无法竞争和卖不出去。总之，原因有很多，人为和经济情况各占一半。

农产品的价格长期以来遵循“蛛网理论”，也就是忽高忽低。市场经济下体格有波动很正常，但象我国目前蔬菜价格的暴涨暴跌，还是必须要彻底解决。因为这种现象持续下去，对小农以及消费者都损失巨大。
粮食价格的暴涨暴跌问题我国近年来解决得很好，主要是建立了收购储备制度。蔬菜的解决更困难一些，但应该通过以下途径来缓解：
第一，在销售终端应该注重两个方面的建设：其一是政府应该多建公益性的农贸市场，不收摊位费，平价销售；其二是搞农超对接，订单农业，让超市直接与农民专业合作社签订合同直供；
第二，从生产者来看，农民应该加入专业合作社，由合作社到城市找销路，或者直接到城市开超市；
第三，从政府部门来看，其一是要加强农产品产销信息的发布，目前的信息既不准确，也太滞后；其二是大力发现农业政策性保险，给种菜农民加一道保险；其三是在蔬菜产销地建深加工企业，通过产业链延长来降低风险；其四是在蔬菜产地大力建冷库，解决大规模集中上市风险问题。

稳定居民消费预期，成功建立起农副产品价格调控的长效机制。有效架起市民、农户、商企之间的畅通桥梁，保障特殊时期的蔬菜瓜果市场平稳供应。

市商务局依托电商企业、新闻媒体等载体，通过组织11家连锁超市103家门店设置地方农产品平价销售专柜，借助社区团购、直播带货，有效帮助本地人卖本地菜，拓宽地方农产品销售渠道，稳定市场价格，满足城乡居民消费需求。

电子商务营销模式是解决“卖菜难”和“买菜贵”状况——农产品新型产销对接模式。

该模式是指通过BtoB、BtoC的电子交易方式，销售来自生产基地、专业合作社的农产品，构建“线上交易、线下配送”的产销对接模式，如今还包括直播带货。电子商务是传统交易方式的有益补充，借助互联网的优势，信息能快速、直接、有效的在产销双方传递，省去了中间环节，提高了流通效率。