山东乳山特产：乳山牡蛎
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-01
乳山牡蛎的基本介绍
乳山牡蛎是山东省威海市乳山市特产，乳山牡蛎养殖品种以太平洋牡蛎为主，采取筏式养殖方式。养殖区域主要分布于西至乳山口、东至浪暖口的开阔水域内。乳山牡蛎更是长成蚝门“白富美”，乳山是名副其实的“中国牡蛎之乡”，养殖面积、产量和产值均居全国县级单位首位，牡蛎鲜品市场占有率全国第一。山东省政府发布第一批223家“好品山东”品牌，乳山牡蛎榜上有名。
牡蛎是一种经济价值和营养价值都很高的贝类，鲜蛎软体（肉）中含蛋白质4.5%～4.7%，脂肪7%～10%，肝糖19%～38%，还有B族维生素和18种氨基酸。牡蛎又是可以生吃的贝类，乳山自古便有"生吃蛎子活吃虾"之说，沿海渔民经常在礁石上撬开牡蛎上壳，生食其肉。牡蛎还可以制成蚝油、罐头等。牡蛎肉含锌量极高，对男性健康非常有利，著名新兴药品金牡蛎，其主要成分即为牡蛎提取物。牡蛎壳亦可入药，性微寒、味咸，功能潜阳、固涩、化痰软坚，主治头晕、自汗、盗汗、遗精、崩漏、带下及瘰疬等症。
乳山牡蛎养殖品种以太平洋牡蛎为主，采取筏式养殖方式。养殖区域主要分布于西至乳山口、东至浪暖口的开阔水域内。这一水域，潮流畅通，风浪较小，乳山河和黄垒河给其带来了大量的营养盐，饵料丰富，非常适合牡蛎筏式养殖。随着乳山市牡蛎养殖规模的不断扩大，乳山已成为远近闻名的"牡蛎之乡"，开发的多个牡蛎产品不仅进入了北京、上海、广州等城市的销售市场，而且还出口到日本、韩国、美国等15个国家，"乳山牡蛎"的知名度不断提高。牡蛎产业已成为乳山市渔业经济的支柱产业之一。
乳山位于北纬37°的山东半岛黄金南海岸，拥有近200公里的海岸线，一类海水水质可利用海域170万亩，是世界顶级牡蛎产区之一。洁净的水质、适宜的温度盐度以及丰富的基础饵料，造就了乳山牡蛎独一无二的优良品质。
乳山牡蛎的产品特点有哪些？
个大肥美、肉质爽滑、味道鲜甜，成品乳山牡蛎壳长能够达到15厘米至18厘米，肥满度能够达到18%至20%，相较国内其他地区牡蛎高出5到8个百分点。
乳山牡蛎的获奖荣誉
2008年11月，“乳山牡蛎”正式获国家工商总局审批通过并公告，成为地理标志商标。
山东乳山特产:乳山牡蛎
答：乳山牡蛎是山东省威海市乳山市特产，乳山牡蛎养殖品种以太平洋牡蛎为主，采取筏式养殖方式。养殖区域主要分布于西至乳山口、东至浪暖口的开阔水域内。乳山牡蛎更是长成蚝门“白富美”，乳山是名副其实的“中国牡蛎之乡”，养殖面积、产量和产值均居全国县级单位首位，牡蛎鲜品市场占有率全国第一。山东省...
乳山牡蛎怎么做简单又美味?
答：一、清蒸牡蛎 材料：新鲜乳山牡蛎若干，大蒜、葱、生姜适量，酱油、花生油少许。做法：将牡蛎清洗干净，用小刷子将外壳刷洗干净。准备一个蒸锅，加入适量的水烧开。将牡蛎放入蒸锅中，上面放上切好的葱姜蒜。盖上锅盖，大火蒸5-10分钟，直到牡蛎壳张开。关火后，撒上少量的酱油和花生油即可食用。二...
乳山牡蛎怎么做好吃?
答：清蒸乳山牡蛎 清蒸是最能保留乳山牡蛎原汁原味的做法。首先，将乳山牡蛎清洗干净，去除沙粒和杂质。然后将牡蛎放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，以去腥增香。蒸制时间不宜过长，一般5-10分钟即可，以免牡蛎肉变得过于老硬。蒸好后，可以根据个人口味加入蒜蓉、酱油或者辣椒等调料。蒜蓉乳山牡蛎 蒜蓉是提...
乳山牡蛎的口感特点是什么?
答：肉质饱满：乳山牡蛎的肉质非常饱满，这是因为它们生长在富含营养的海水中，摄取了大量的天然饵料。这种饱满的肉质使得乳山牡蛎在口感上具有很高的层次感，让人一尝难忘。鲜嫩滑爽：乳山牡蛎的肉质鲜嫩滑爽，入口即化。这种口感来源于乳山牡蛎的生长环境，乳山海域的水温适中，盐度适宜，使得牡蛎的肉质保持了很...
做乳山牡蛎的教程有什么?
答：乳山牡蛎，又名海蛎子，是中国山东省乳山市特产的一种海产品，以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。下面是一份详细的做乳山牡蛎的教程：材料准备：新鲜乳山牡蛎若干（根据人数适量）大蒜几瓣（切成蒜蓉）生姜一小块（切成姜末）小葱一把（切成葱花）辣椒面或者干辣椒碎（根据口味调整）酱油、蚝油、料酒、白糖、...
乳山牡蛎是山东哪里的特产
答：乳山牡蛎是山东乳山的特产。乳山牡蛎产自山东乳山，这里是中国重要的牡蛎产区之一。乳山地区因其独特的海洋环境、丰富的海洋资源和适宜的气候条件，成为牡蛎生长的绝佳之地。乳山牡蛎以其肉质鲜嫩、口感鲜美而闻名。牡蛎在乳山的生长过程中，吸收了海洋中的丰富营养物质，使其味道独特。同时，乳山的海洋环境对...
乳山牡蛎是什么意思啊?
答：1. 乳山牡蛎，源自中国山东省乳山市，是一种知名的海洋美味。2. 这些牡蛎以其新鲜、肥沃、营养价值高和味道可口而闻名，被赞誉为“海上牛奶”。3. 它们的壳坚硬，内含丰富的微量元素和蛋白质，对健康大有裨益。4. 乳山牡蛎营养丰富，包含高蛋白、钙、锌、铁、硒等元素，对维持身体健康至关重要。5....
有什么乳山牡蛎的做法大全分享?
答：乳山牡蛎是中国山东省乳山市特产的一种海产品，以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。乳山牡蛎的做法多样，可以根据个人口味和喜好来选择不同的烹饪方法。以下是一些常见的乳山牡蛎的做法：清蒸牡蛎 这是最简单也是最能保留牡蛎原汁原味的做法。将牡蛎洗净后放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，蒸约5-8分钟即可。
乳山牡蛎清蒸的味道怎么样?
答：乳山牡蛎，作为中国山东省威海市乳山市的特产，以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。乳山牡蛎清蒸是一种常见的烹饪方式，能够最大程度地保留牡蛎的原汁原味，使其鲜嫩可口的特点得到充分展现。当你品尝乳山牡蛎清蒸时，首先感受到的是其独特的海洋气息。牡蛎壳内蕴藏的海水精华在清蒸的过程中被封锁在内，一旦咬开...
乳山牡蛎怎么保存
答：1、首先把买来的牡蛎洗干净，如果没有洗干净就保存会有非常大的腥味，把洗干净的牡蛎浸泡在盐水里。2、浸泡一个小时后，牡蛎里面的污渍就会自动清洗出来，再用食用碱清洗几遍，把牡蛎用保鲜袋装好放在冰箱里冷藏即可。
乳山牡蛎是山东省威海市乳山市特产，乳山牡蛎养殖品种以太平洋牡蛎为主，采取筏式养殖方式。养殖区域主要分布于西至乳山口、东至浪暖口的开阔水域内。乳山牡蛎更是长成蚝门“白富美”，乳山是名副其实的“中国牡蛎之乡”，养殖面积、产量和产值均居全国县级单位首位，牡蛎鲜品市场占有率全国第一。山东省政府发布第一批223家“好品山东”品牌，乳山牡蛎榜上有名。
牡蛎是一种经济价值和营养价值都很高的贝类，鲜蛎软体（肉）中含蛋白质4.5%～4.7%，脂肪7%～10%，肝糖19%～38%，还有B族维生素和18种氨基酸。牡蛎又是可以生吃的贝类，乳山自古便有"生吃蛎子活吃虾"之说，沿海渔民经常在礁石上撬开牡蛎上壳，生食其肉。牡蛎还可以制成蚝油、罐头等。牡蛎肉含锌量极高，对男性健康非常有利，著名新兴药品金牡蛎，其主要成分即为牡蛎提取物。牡蛎壳亦可入药，性微寒、味咸，功能潜阳、固涩、化痰软坚，主治头晕、自汗、盗汗、遗精、崩漏、带下及瘰疬等症。
乳山牡蛎养殖品种以太平洋牡蛎为主，采取筏式养殖方式。养殖区域主要分布于西至乳山口、东至浪暖口的开阔水域内。这一水域，潮流畅通，风浪较小，乳山河和黄垒河给其带来了大量的营养盐，饵料丰富，非常适合牡蛎筏式养殖。随着乳山市牡蛎养殖规模的不断扩大，乳山已成为远近闻名的"牡蛎之乡"，开发的多个牡蛎产品不仅进入了北京、上海、广州等城市的销售市场，而且还出口到日本、韩国、美国等15个国家，"乳山牡蛎"的知名度不断提高。牡蛎产业已成为乳山市渔业经济的支柱产业之一。
乳山位于北纬37°的山东半岛黄金南海岸，拥有近200公里的海岸线，一类海水水质可利用海域170万亩，是世界顶级牡蛎产区之一。洁净的水质、适宜的温度盐度以及丰富的基础饵料，造就了乳山牡蛎独一无二的优良品质。
乳山牡蛎的产品特点有哪些？
个大肥美、肉质爽滑、味道鲜甜，成品乳山牡蛎壳长能够达到15厘米至18厘米，肥满度能够达到18%至20%，相较国内其他地区牡蛎高出5到8个百分点。
乳山牡蛎的获奖荣誉
2008年11月，“乳山牡蛎”正式获国家工商总局审批通过并公告，成为地理标志商标。
答：乳山牡蛎是山东省威海市乳山市特产，乳山牡蛎养殖品种以太平洋牡蛎为主，采取筏式养殖方式。养殖区域主要分布于西至乳山口、东至浪暖口的开阔水域内。乳山牡蛎更是长成蚝门“白富美”，乳山是名副其实的“中国牡蛎之乡”，养殖面积、产量和产值均居全国县级单位首位，牡蛎鲜品市场占有率全国第一。山东省...
答：一、清蒸牡蛎 材料：新鲜乳山牡蛎若干，大蒜、葱、生姜适量，酱油、花生油少许。做法：将牡蛎清洗干净，用小刷子将外壳刷洗干净。准备一个蒸锅，加入适量的水烧开。将牡蛎放入蒸锅中，上面放上切好的葱姜蒜。盖上锅盖，大火蒸5-10分钟，直到牡蛎壳张开。关火后，撒上少量的酱油和花生油即可食用。二...
答：清蒸乳山牡蛎 清蒸是最能保留乳山牡蛎原汁原味的做法。首先，将乳山牡蛎清洗干净，去除沙粒和杂质。然后将牡蛎放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，以去腥增香。蒸制时间不宜过长，一般5-10分钟即可，以免牡蛎肉变得过于老硬。蒸好后，可以根据个人口味加入蒜蓉、酱油或者辣椒等调料。蒜蓉乳山牡蛎 蒜蓉是提...
答：肉质饱满：乳山牡蛎的肉质非常饱满，这是因为它们生长在富含营养的海水中，摄取了大量的天然饵料。这种饱满的肉质使得乳山牡蛎在口感上具有很高的层次感，让人一尝难忘。鲜嫩滑爽：乳山牡蛎的肉质鲜嫩滑爽，入口即化。这种口感来源于乳山牡蛎的生长环境，乳山海域的水温适中，盐度适宜，使得牡蛎的肉质保持了很...
答：乳山牡蛎，又名海蛎子，是中国山东省乳山市特产的一种海产品，以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。下面是一份详细的做乳山牡蛎的教程：材料准备：新鲜乳山牡蛎若干（根据人数适量）大蒜几瓣（切成蒜蓉）生姜一小块（切成姜末）小葱一把（切成葱花）辣椒面或者干辣椒碎（根据口味调整）酱油、蚝油、料酒、白糖、...
答：乳山牡蛎是山东乳山的特产。乳山牡蛎产自山东乳山，这里是中国重要的牡蛎产区之一。乳山地区因其独特的海洋环境、丰富的海洋资源和适宜的气候条件，成为牡蛎生长的绝佳之地。乳山牡蛎以其肉质鲜嫩、口感鲜美而闻名。牡蛎在乳山的生长过程中，吸收了海洋中的丰富营养物质，使其味道独特。同时，乳山的海洋环境对...
答：1. 乳山牡蛎，源自中国山东省乳山市，是一种知名的海洋美味。2. 这些牡蛎以其新鲜、肥沃、营养价值高和味道可口而闻名，被赞誉为“海上牛奶”。3. 它们的壳坚硬，内含丰富的微量元素和蛋白质，对健康大有裨益。4. 乳山牡蛎营养丰富，包含高蛋白、钙、锌、铁、硒等元素，对维持身体健康至关重要。5....
答：乳山牡蛎是中国山东省乳山市特产的一种海产品，以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。乳山牡蛎的做法多样，可以根据个人口味和喜好来选择不同的烹饪方法。以下是一些常见的乳山牡蛎的做法：清蒸牡蛎 这是最简单也是最能保留牡蛎原汁原味的做法。将牡蛎洗净后放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，蒸约5-8分钟即可。
答：乳山牡蛎，作为中国山东省威海市乳山市的特产，以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。乳山牡蛎清蒸是一种常见的烹饪方式，能够最大程度地保留牡蛎的原汁原味，使其鲜嫩可口的特点得到充分展现。当你品尝乳山牡蛎清蒸时，首先感受到的是其独特的海洋气息。牡蛎壳内蕴藏的海水精华在清蒸的过程中被封锁在内，一旦咬开...
答：1、首先把买来的牡蛎洗干净，如果没有洗干净就保存会有非常大的腥味，把洗干净的牡蛎浸泡在盐水里。2、浸泡一个小时后，牡蛎里面的污渍就会自动清洗出来，再用食用碱清洗几遍，把牡蛎用保鲜袋装好放在冰箱里冷藏即可。
