紫色大薯怎么吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-05
紫大薯怎么做好吃，红烧紫大薯的家常做法
食材
紫色大薯 1颗
清水 适量
油盐 适量
生抽 少许
鸡精 少许
姜蒜 少许
方法/步骤
切开，削皮
削皮之后洗一下，再切块
锅里放油和姜蒜，然后下紫色大薯，炒一会之后盖锅盖焖
焖一会就揭盖，放水，水的分量盖过大薯就可以了，然后继续盖锅盖煮 煮到紫色大薯软了之后，就加盐，加一点生抽和鸡精
煮出来就是这样的啦，小孩子很喜欢拿这个泡饭吃，颜色很漂亮。
注意事项
紫色大薯削皮的时候会分泌一些很粘稠的液体，建议带手套削皮，有的人会过敏，很痒
紫大薯的功效与作用
1、净化血液
人们食用紫大薯能吸收多种对人体有益的营养，维生素和矿物质的含量比较高，他们能直接作用于人类的中枢神经，也能净化血液和清理人体血液中的重金属和其他毒素，能防止血液类疾病出现，另外它还能营养神经元提高神经系统功能，对人类的记忆力减退和失眠多梦也有一定缓解作用。
2、减肥瘦身
紫大薯是一种低脂低热量的健康蔬菜，人们使用它以后能吸收丰富营养，但不会吸收过多热量和脂肪，而它含有的水溶性纤维在被人体吸收后，能加快人体内脂肪燃烧和分解，能促进身体内多余脂肪代谢，经常食用能让人类体重减轻，会让身材越来越苗条。
喜欢甜食的可加糖煲汤，但煲糖水没加盐入味，惹加盐再加油做个红烧，吃起来味道就特别香浓
一、紫薯酸奶球，将紫薯蒸至九分熟碾成泥状加入牛奶，捏成小团装入盘中，淋上酸奶与其他水果拼盘。二、紫薯泥，将紫薯洗净上锅蒸熟剥皮碾成泥，葡萄干洗净泡软切碎和椰粉搅拌均匀，用碗或模具整形，叉子整出花纹，草莓装饰。除此之外还可以做紫薯粥。
潮汕大薯是什么
答：潮汕大薯应该是指苏木薯，一种薯蓣科攀藤植物，食用部位是其块根。像山药，但比山药大，肉质颜色有白色或紫色，形状有长条形、巴掌形不等。春季栽植，冬季采挖，削皮后可煮甜汤、做粿品等。
大薯长什么样图片
答：大薯为缠绕藤本，块茎野生的多为圆柱形或棒状，栽培的形状变化较大，掌状、棒状或圆锥形，表面棕色或黑色，断面白色、黄色或紫色。大薯是薯蓣科的一种农作物，多年生缠绕草质藤本，食用它的块茎，属于一种粗粮，南方各省多有栽培。大薯和山药淮山同一科植物，一样会在主茎结出薯。但大薯的外形不像淮山...
大薯物种价值
答：大薯作为一种传统药材，其药用价值显著。新鲜块茎虽然含有一种可能导致麻醉的成分，但在经过煮或炒熟处理后，其毒性消除，适于食用。其性味甘中带微涩，平和体质，主要归经于脾、肺和肾经。大薯的功能主治多样，包括健脾止泻、益肺滋肾、解毒敛疮。在临床应用上，可用于治疗脾虚泄泻、肾虚遗精、带下、尿频...
紫大薯和紫山药能长多粗,多长,最大多重?
答：2、口感区别 大薯和紫山药的口感也有明显区别，大薯的口感比较脆，而紫山药则是一种口感软糯的食材，特别是把它们经过高温蒸煮以后，它们的口感区别会更加明显。另外大薯略带甜味，而紫山药是一种几站不含糖的存在，人们食用它时品尝到不到甜味。3、食用方法 大薯和紫山药的食用方法也有很多不同，大薯...
芋头属于蔬菜吗?
答：香芋,在内地为不同蔬菜的别称,常称为香芋的蔬菜主要有:参薯(学名:Dioscorea alata),薯蓣目薯蓣科薯蓣属,又名大薯、脚板薯,清香带甜、紫色,常用于制作香芋雪糕。芋(学名:Colocasia esculenta),泽泻目天南星科芋属,又名芋头 魔芋是蔬菜还是肉类? 属于是蔬菜类的,魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物...
这是什么东东,有谁知道,里面是紫色的果肉
答：山药，别名怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、山芋、玉延 如果不是那就是雪莲果
大薯和洋葱能一起吃吗
答：大薯和洋葱搭配无禁忌可以一起吃。但是大薯生吃有毒，一定要加工熟透才能食用。大薯在四川被称为脚板苕，学名又称为块根山药，具有和山药相似的健胃作用，口味也有几分相近。大薯 缠绕藤本；块茎野生的多为圆柱形或棒状，栽培的形状变化较大，掌状、棒状或圆锥形，表面棕色或黑色，断面白色、黄色或紫色。
谁知道什么叫大薯,应该怎样吃?
答：品种全称: 大薯 大薯主题关键词: 山药 蔬菜 薯芋类 品种简介 ①品种来源。广西自治区地方品种。 ②特征特性。植株缠绕蔓生，节间长23厘米，横径0.8厘米，青绿色，四棱，紫红色，棱翅高。每节对生叶片，叶长14厘米，宽13厘米，青绿色，有光泽，叶背叶脉明显，叶箭形。叶柄长10厘米，青绿色。...
大薯有什么功能与效果,大薯有什么禁忌
答：大薯是一种根茎类蔬菜，它原产于印度，后来才引入到国内，现在在中国的广西贵州和湖南等地有一定数量的栽培，这种食材收取以后，去掉外皮能看到它里面紫色的果肉，它含有大量的花青素和植物蛋白能为人体补充丰富营养，食用后保健功能也很出色，接下来我会带大家了解大薯有什么功能和效果，同时也会让大家了解...
那种肉是紫色的薯,但不是地瓜那种紫薯。广东话叫大薯的。皮很粗糙也比...
答：就叫大薯，切开紫色。原产印度，在中国分布于广东、广西、贵州，湖南等地，我们这里很少看见，曾经在饭店吃过一次大薯烧肉
主料
紫大薯
500克
辅料
蒜
适量
葱
适量
盐
适量
油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备好紫大薯。
2.紫大薯去皮切好。
3.蒜和葱切好。
4.紫大薯下油锅炸到表面焦黄。
5.捞出备用。
6.热锅下蒜蓉炒香。
7.下炸过的紫大薯翻炒。
8.加盐、生抽、蚝油、白糖和开水烧入味，出锅前加鸡精调味。
9.出锅时洒上葱花即可。
1
在超市买来一颗紫色大薯，很新鲜，上面全是泥，先洗一下
2
然后切开，削皮
3
削皮之后洗一下，再切块
4
锅里放油和姜蒜，然后下紫色大薯，炒一会之后盖锅盖焖
5
焖一会就揭盖，放水，水的分量盖过大薯就可以了，然后继续盖锅盖煮
6
煮到紫色大薯软了之后，就加盐，加一点生抽和鸡精
食材
紫色大薯 1颗
清水 适量
油盐 适量
生抽 少许
鸡精 少许
姜蒜 少许
方法/步骤
切开，削皮
削皮之后洗一下，再切块
锅里放油和姜蒜，然后下紫色大薯，炒一会之后盖锅盖焖
焖一会就揭盖，放水，水的分量盖过大薯就可以了，然后继续盖锅盖煮 煮到紫色大薯软了之后，就加盐，加一点生抽和鸡精
煮出来就是这样的啦，小孩子很喜欢拿这个泡饭吃，颜色很漂亮。
注意事项
紫色大薯削皮的时候会分泌一些很粘稠的液体，建议带手套削皮，有的人会过敏，很痒
紫大薯的功效与作用
1、净化血液
人们食用紫大薯能吸收多种对人体有益的营养，维生素和矿物质的含量比较高，他们能直接作用于人类的中枢神经，也能净化血液和清理人体血液中的重金属和其他毒素，能防止血液类疾病出现，另外它还能营养神经元提高神经系统功能，对人类的记忆力减退和失眠多梦也有一定缓解作用。
2、减肥瘦身
紫大薯是一种低脂低热量的健康蔬菜，人们使用它以后能吸收丰富营养，但不会吸收过多热量和脂肪，而它含有的水溶性纤维在被人体吸收后，能加快人体内脂肪燃烧和分解，能促进身体内多余脂肪代谢，经常食用能让人类体重减轻，会让身材越来越苗条。
喜欢甜食的可加糖煲汤，但煲糖水没加盐入味，惹加盐再加油做个红烧，吃起来味道就特别香浓
一、紫薯酸奶球，将紫薯蒸至九分熟碾成泥状加入牛奶，捏成小团装入盘中，淋上酸奶与其他水果拼盘。二、紫薯泥，将紫薯洗净上锅蒸熟剥皮碾成泥，葡萄干洗净泡软切碎和椰粉搅拌均匀，用碗或模具整形，叉子整出花纹，草莓装饰。除此之外还可以做紫薯粥。
答：潮汕大薯应该是指苏木薯，一种薯蓣科攀藤植物，食用部位是其块根。像山药，但比山药大，肉质颜色有白色或紫色，形状有长条形、巴掌形不等。春季栽植，冬季采挖，削皮后可煮甜汤、做粿品等。
答：大薯为缠绕藤本，块茎野生的多为圆柱形或棒状，栽培的形状变化较大，掌状、棒状或圆锥形，表面棕色或黑色，断面白色、黄色或紫色。大薯是薯蓣科的一种农作物，多年生缠绕草质藤本，食用它的块茎，属于一种粗粮，南方各省多有栽培。大薯和山药淮山同一科植物，一样会在主茎结出薯。但大薯的外形不像淮山...
答：大薯作为一种传统药材，其药用价值显著。新鲜块茎虽然含有一种可能导致麻醉的成分，但在经过煮或炒熟处理后，其毒性消除，适于食用。其性味甘中带微涩，平和体质，主要归经于脾、肺和肾经。大薯的功能主治多样，包括健脾止泻、益肺滋肾、解毒敛疮。在临床应用上，可用于治疗脾虚泄泻、肾虚遗精、带下、尿频...
答：2、口感区别 大薯和紫山药的口感也有明显区别，大薯的口感比较脆，而紫山药则是一种口感软糯的食材，特别是把它们经过高温蒸煮以后，它们的口感区别会更加明显。另外大薯略带甜味，而紫山药是一种几站不含糖的存在，人们食用它时品尝到不到甜味。3、食用方法 大薯和紫山药的食用方法也有很多不同，大薯...
答：香芋,在内地为不同蔬菜的别称,常称为香芋的蔬菜主要有:参薯(学名:Dioscorea alata),薯蓣目薯蓣科薯蓣属,又名大薯、脚板薯,清香带甜、紫色,常用于制作香芋雪糕。芋(学名:Colocasia esculenta),泽泻目天南星科芋属,又名芋头 魔芋是蔬菜还是肉类? 属于是蔬菜类的,魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物...
答：山药，别名怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、山芋、玉延 如果不是那就是雪莲果
答：大薯和洋葱搭配无禁忌可以一起吃。但是大薯生吃有毒，一定要加工熟透才能食用。大薯在四川被称为脚板苕，学名又称为块根山药，具有和山药相似的健胃作用，口味也有几分相近。大薯 缠绕藤本；块茎野生的多为圆柱形或棒状，栽培的形状变化较大，掌状、棒状或圆锥形，表面棕色或黑色，断面白色、黄色或紫色。
答：品种全称: 大薯 大薯主题关键词: 山药 蔬菜 薯芋类 品种简介 ①品种来源。广西自治区地方品种。 ②特征特性。植株缠绕蔓生，节间长23厘米，横径0.8厘米，青绿色，四棱，紫红色，棱翅高。每节对生叶片，叶长14厘米，宽13厘米，青绿色，有光泽，叶背叶脉明显，叶箭形。叶柄长10厘米，青绿色。...
答：大薯是一种根茎类蔬菜，它原产于印度，后来才引入到国内，现在在中国的广西贵州和湖南等地有一定数量的栽培，这种食材收取以后，去掉外皮能看到它里面紫色的果肉，它含有大量的花青素和植物蛋白能为人体补充丰富营养，食用后保健功能也很出色，接下来我会带大家了解大薯有什么功能和效果，同时也会让大家了解...
答：就叫大薯，切开紫色。原产印度，在中国分布于广东、广西、贵州，湖南等地，我们这里很少看见，曾经在饭店吃过一次大薯烧肉
