哪些食物最养胃？哪些食物最伤胃？究竟应该如何养胃？
哪些食物最养胃，哪些食物最伤胃？
胃是消化道最膨大的部分，具有分泌胃液，碾磨食物的作用，当我们吃进来的食物，经过牙齿咀嚼通过食管进入胃，在胃的运动和分泌胃液的作用下有利于小肠的消化和吸收。也就是说脾胃运化好了，我们吃进来的有营养物质才能供养全身器官血液充足，健康不生病。
所以，中医也讲究，在调理各脏器之前，一定要重视脾胃的调理。而且调养脾胃也就成了大家非常关注的问题。
其实，食物本身没有很坏的食物，绝对不好的食物，主要在于吃食物的人如何搭配以及不好的饮食习惯而导致对胃的伤害。你比如：
辣椒，辣椒因为所含的辣椒素，具有开胃的作用，如果人在没有食欲的状态下，可以增强食欲，可如果吃的多了，它就会刺激胃粘膜，反而起到了伤胃的作用。
再比如富含膳食纤维的食物，比如粗粮类、当胃肠蠕动慢的时候，相应的吃些可以促进胃肠蠕动，增加胃的运动，但是，如果吃多了，又会给为造成负担。
所以说，很多时候伤胃，养胃都取决于人们的不良的饮食习惯和行为方式。比如：
1、吃得太饱、吃得太快、太热、暴饮暴食
2、吃得太油腻，口味太重
3、长期烟酒刺激，长期喝浓咖啡、浓茶
4、经常吃不卫生的食物
5、经常吃熏烤、煎炸、腌制类食物
6、生活饮食无规律，精神沮丧等
所以说对于养胃伤胃来说，整个的饮食习惯、生活方式是最主要的。
当然了，当胃出现了毛病之后，在食物当中，有一些食物相对来说，有利于肠胃消化吸收，有些食物损伤胃。比如：
谷物类： 小米、大米、玉米、糯米、藕粉等，这些食物可以选做米汤粥、米糊等有利于胃肠吸收，还有发面馒头，烂面条等
蔬菜蔬果，新鲜的各种水果含有丰富的水溶性维生素和微量元素，对维持体内酸碱平衡有很大作用，有利于肠胃健康。
伤胃的食物，一般都是一些具有刺激性的食物，比如酒、蒜、辣椒、芥末等(当然这又归结于你怎么去吃，吃多少的问题)
综上所述，对于养胃伤胃。尤其纠结于食物本身，不如养成好的饮食习惯和生活方式更为实惠靠谱。
胃不好的人，冬天千万少吃这3种食物，会很伤胃！
1、辣椒
辣椒，在现实中比较常见的一种食物，由于它本性辣爽，深受很多的喜爱，尤其是在冬天，吃辣椒可刺激身体发出热量，这样很多人觉得可以暖身，因此更爱吃了。其实，平时适当吃辣椒能够促使分泌消化液，增强食欲，也有利于食物消化和吸收，但是辣椒中含有大量的辣椒素，刺激性十分强，假如大量或者长期食用，会刺激损伤胃黏膜，引起胃疼，诱发胃病。
2、鲜枣
现在正是吃鲜枣的季节，它有“维生素丸”的美誉，内含丰富的维C，但是同时膳食纤维素含量也非常高，对于有肠胃病的人来说，吃多了增加肠胃负担，不利于消化，所以建议尽量少吃鲜枣。
3、柿子
秋冬季节正是柿子上市最佳时节，但是其鞣酸含量相当高，并且与柿子相克的食物也非常多，另外柿子当中的鞣酸和胃酸很容易发生化学反应，从而形成胃结石，因此有胃病的人要尽量不吃，或者少吃。
此外，胃不好，身体会出现5个异常症状，别不当回事
〇 口臭很严重，舌头有非常明显的齿痕
〇 胃部有消化不良现象，经常发酸、烧心
〇 饭后出现胀气、上腹痛
〇 经常拉肚子和便秘反复交替出现
〇 体重突然下降，精神不振
冬天养胃，可以试试多吃这3物，肠胃或会越来越好
1、苹果
苹果是一种很普通的水果，大街小巷随处可见，而且不分季节，营养很丰富。苹果属于温和性的水果，内含丰富的果胶，所以对于肠胃不好的人来说，可适当吃一些，能有效保护胃黏膜，而对于常腹泻的人来说，可以将其煮熟来吃，缓解腹泻的症状。
2、食用菌
常饮用一种叫猴菇砂仁食用菌液，这是由多种养胃食物为主料制作而成，如猴菇、砂仁、莱菔子、银耳、沙棘、丁香等，若是平时能经常饮用的话，不仅可以促进肠胃蠕动，加快食物消化，还能帮助修复损伤的胃黏膜，改善胃部环境，清除幽门螺杆，让肠胃越来越好。
3、山药
山药，是一种常见又营养丰富的蔬菜，具有健脾益气的功效。所以对于那些脾胃虚弱的人来说，平时多吃一点，可以很好促进肠胃蠕动，帮助吸收营养和消化食物，以及有效将身体内的垃圾和毒素排出体外，让肠胃更干净健康。
寒冷的冬季，我们一定要重视养胃，让身体更健康。
养胃的食物有：
1、小米粥，富含维生素、矿物质、蛋白质，有“代参汤”的美誉。其他五谷杂粮粥对养胃都不错，可以多食；
2、面条，面条和苏打饼干都加了碱，可以中和少量胃酸，保护胃粘膜，同时，面条好消化；
3、牛奶，牛奶有丰富的蛋白质，所以在误食有毒物质后，建议除了催吐外，第一时间喝大量牛奶，可以中和有毒物质，保护胃粘膜；
4、山药，山药可健脾补肾，即可补脾胃之气，又可补脾胃之阴；
5、莲子，莲子有补脾益气之功。
哪些食物最伤胃：
1、各种油炸食品，肉类和反式脂肪酸食品。这些食物大多属于酸性食物，如果吃得过多，会使得我们的胃产生过多的胃酸。
2、辛辣食物，葱，姜，蒜，韭菜，辣椒，酒等食物
3、粘糯的食物，比如年糕，元宵等，这些食物由于黏性太大，不容易被我们的胃所消化，所以，过多的食用也会对我们的脾胃产生危害。
4、生硬粗糙的食物，比如荞麦，燕麦，糙米，以及蔬菜中的芹菜韭菜等食物。这些过于粗糙的食物，由于不容易被消化，所以，会增加胃的负担，容易引起胃溃疡，甚至引发胃癌。
平时我们应该如何养胃：
1、养成良好的生活习惯，少吃多餐，尤其是早餐，一定要吃好、吃饱，不可不吃，这样不仅对胃不好，而且不利于胆汁分泌，容易引起胆囊炎。早餐时间，经过一夜的休息，胃中处于相对空虚状态，急需补充营养，因而，早餐每天都要吃，食物搭配要合理。另外，还需要注意吃饭时，切勿狼吞虎咽，要细嚼慢咽。
2、饮食上也需要注意，平时可以食用些羊肉、狗肉等温热养胃食，另外可以用小米、枸杞、银耳、红枣等熬粥供每日使用，也有很好的效果。
牛奶，南瓜，面条，大米粥，小米粥，排骨汤，这些东西都可以起到养胃的功效。生冷的食物，辣的食物，酸的食物，特别甜的食物，咖啡，酒精，这些食物都会伤害胃部的结构。应该选择清淡饮食，注意食物的刺激性，学习养胃的方式。
小米、红薯、胡萝卜、萝卜、生姜等食物最养胃；大蒜、大葱、辣椒、小米辣、肥肉等食物是最伤胃的；养胃要讲究营养均衡，要注意营养搭配，不能吃得太过单一，并且要饮食清淡，不能吃太过辛辣刺激的食物。
小米，黑木耳，芝麻，山药，南瓜，胡萝卜，这食物是最养胃的，特别辣的食物，有刺激性的食物，发霉的花生，剩菜，腌制的食物都会伤胃，保证营养均衡，多吃养胃的食物就能养胃了。
答：馒头是一种非常养胃的食物。 第四种食物:牛奶 牛奶是一种常见的饮品,它有很高的营养价值,而且牛奶非常温和,没有刺激性。这对于慢性胃炎患者来是再好不过的了。 辛辣的刺激食物:辣椒、胡椒、芥末、过浓的香料、香精等食物都会刺激黏膜,导致胃部收到二次伤害,加重炎性改变。 过烫过冷的食物:过烫的食物及汤水,会...
答：1、最养胃的，是面条;米中含酸多，所以少吃米饭...2、如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处...3、小米粥就馒头(不是包子)，可以养胃...4、有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃...
答：1.大麦及大麦芽 含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。2.酸奶 酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人...
答：小米粥+馒头、面食比较养胃，油炸类、难消化的食物最伤胃
答：所以说对于养胃伤胃来说，整个的饮食习惯、生活方式是最主要的。当然了，当胃出现了毛病之后，在食物当中，有一些食物相对来说，有利于肠胃消化吸收，有些食物损伤胃。比如：谷物类： 小米、大米、玉米、糯米、藕粉等，这些食物可以选做米汤粥、米糊等有利于胃肠吸收，还有发面馒头，烂面条等 蔬菜蔬果，...
答：哪些食物最养胃?哪些食物最伤胃?作为消化系统的胃的 健康 的确与食物密切相关,但导致胃受伤的主要还是不良的饮食习惯: 哪些食物可以养胃?在咱们传统思想里一直认为 小米粥 是养胃最佳的食物,虽然小米熬粥较为软烂,但并非所有胃病患者都适合喝小米粥养胃,患萎缩性胃炎的人喝小米粥会“烧心”,并不适合喝小米粥养胃,...
答：哪些食物最伤胃：1、各种油炸食品，肉类和反式脂肪酸食品。这些食物大多属于酸性食物，如果吃得过多，会使得我们的胃产生过多的胃酸。2、辛辣食物，葱，姜，蒜，韭菜，辣椒，酒等食物 3、粘糯的食物，比如年糕，元宵等，这些食物由于黏性太大，不容易被我们的胃所消化，所以，过多的食用也会对我们的...
答：养胃的食物主要包括：1、主食：以营养丰富、易消化的面食为主，如粳米、面粉等，不会造成脾胃负担过重，有利于营养的吸收；2、蔬菜：多食含维生素和微量元素的冬瓜、卷心菜等，对脾胃具有一定的养护作用；3、水果：根据自身体质适当食用苹果、梨、香蕉等水果，切勿食用过多，加重脾胃负担。
