如何给七个月的宝宝制作鱼肉吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-25
宝宝7个月我想给他做鱼吃怎么做

鱼泥的制法:取较大少刺的鲜鱼,去皮后用刀在鱼肉丰厚的中段直接刮取酱样鱼泥,可加入粥或面条中一道煮吃。最好是给宝宝喝点鱼汤就可以

拿来焖着吃,可以拿点鱼汤放到粥里喂给宝宝吃,也可以夹点鱼肉,鱼肉要弄碎,但要注意除掉鱼骨头,千万不要给鱼骨头噎着BB。另外,带鱼容易生痰,并不建议给小BB吃带鱼,可以弄点新鲜的鲫鱼汤啊,或者是新鲜的海鱼,弄点鱼汤加到粥里,很有营养的。

可以做山药鱼肉粥具体做法如下:

主要材料:鲫鱼1条,山药50克,胡萝卜50克,黑木耳20克,生姜5克,小葱5克。

1、将鲫鱼处理干净后,表面的水分擦干,锅中放油,将鱼和姜片放入,煎制。



2、煎到金黄后,锅中倒少许料酒去腥,加入热水。



3、盖上锅盖,用中火熬制鱼汤。



4、约8-10分钟后,加入山药片,加入泡发过的黑木耳,即可再加盖炖10-15分钟,至汤色发白即可。



5、在炖鱼汤的过程中,可以煮适量的米粥。



6、把汤中的山药捞出装入食品袋中,用擀面杖擀至细腻。



7、在煮好的粥中加入山药泥,倒入过滤好的鱼汤。



8、将胡萝卜用辅食器擦成泥后,加入鱼肉粥中。



9、将鱼肚上大刺去除,鱼肉用勺背碾至细泥,再检查有无细小的鱼刺,加入粥中。



10、鱼肉粥重新加热1分钟即可完成。



11、成品图。




鱼的鱼肉鲜嫩,鱼刺少,很适合小宝宝们吃,目前市场上有两种鳕鱼,一种是银鳕鱼,价钱比较高,要上百元一斤,还有一种是扁鳕鱼,价格就差的很远了,只要十几块钱。银鳕和扁鳕像贵族与平民一样分属两个不同的阶级,银鳕肉质细嫩、营养丰富,而扁鳕鱼含油脂多,不容易消化,容易拉肚子,大家一定不要买错了!买回的鱼一定要化透,要不然会腥。
一、小婴儿的做法,宝宝小于1周岁的可以试下:
1、把银鳕鱼化开,用手仔细摸索,虽然银鳕鱼刺已经很少了,但是靠近鳍的地方还是有些,要注意!
2、水烧开后,点一点点醋,把切好的小块鱼放进去
3、煮熟后,加少许淀粉,稍搅
4、出锅后迅速用勺子压成泥,凉了就压不了泥了
5、因为没味道,宝宝或许不爱吃,加点鱼肉松,宝宝就很爱吃了。
二、 清蒸鳕鱼的新派做法
用料 鳕鱼 2片 菠菜 10g 生抽 10ml
做法
菠菜洗净,放入滚水中汆烫后捞出,浸泡冷水中以去除涩味后捞起,沥干水分,切成小段。 鳕鱼清洗干净,放入盘中,用保鲜膜封好,放入微波炉中,以900瓦火力加热5分钟。 取出鳕鱼,加入菠菜碎并淋上生抽,充分捣碎即可。 三、 清蒸银鳕鱼的做法
用料 李锦记的蒸鱼豉油,姜和葱是必备的,料酒看个人喜好.
做法
1、银鳕鱼解冻后,洗净备用,如果喜欢用盐和料酒的可以涂在鱼上腌制一会,我是不喜欢,而且李锦记的蒸鱼豉油有足够的咸度。
2、姜切片,葱切丝,姜铺在盘子上,将银鳕鱼放在姜片上,在上边撒一点葱。
3、蒸锅放入足够的水,大火加热,直至水开,冒出蒸气,将装好鱼的盘子放入,盖上锅盖,计时7-8分钟。
4、时间到后关火,闷上5-10分钟(很关键呦)。
5、开盖,取出盘子,倒掉多余的水分,倒入豉油。
如果喜欢味道重些的也可以在闷之前浇入豉油

四、 喂宝宝吃的鳕鱼做法
用料 鳕鱼一块.姜丝少许,麻油.
做法
1. 超市买鳕鱼块数块,一般都给切好成段了.可以挑小一点的,建议不要买太多,因为虽然是冰冻的,但宝宝吃的东西还是越新鲜越好.
2. 将鳕鱼放在小碗中,把姜丝撒在上面,可以除腥味.宝宝吃最好什么佐料都不用,因为是海鱼,本身会有淡淡的盐味.大人吃就可以出锅后撒点盐和味精.撒葱花.
3. 放入蒸锅,大火蒸,水开后再蒸大约三到五分钟,火侯要靠自己掌握.看到鱼肉和骨头分离,已有汤汁儿.感觉已熟就行.
4. 出锅,放一两滴麻油.
这样,美味又有营养的蒸鳕鱼就做好啦!是不是步骤和蒸鸡蛋差不多,而且比蒸鸡蛋还简单啊!

  • 鱼肉用什么打成肉泥
    答:1、鱼肉洗净去皮、去骨刺,放入盘内,上锅蒸熟。2、将鱼肉取出捣烂,加入少许盐拌匀即可。要点:要用新鲜的鱼,必须将鱼刺剃净。可以同兰米粥或面片一起食用。鱼肉可以补充宝宝丰富的蛋白质、钙、磷、铁及大量维生素。本菜软嫩、味鲜、营养丰富。七月的宝宝吃什么辅食 七个月的宝宝已经添加辅食一...
  • 七个月宝宝鳕鱼怎么吃
    答:鳕鱼刺很少,去刺很方便,而且易于消化,宝宝在添加肉类初期,鳕鱼是非常适合宝宝添加的第一种鱼类。那鳕鱼要怎么做给7个月的宝宝吃呢?推荐这几道辅食给你参考下:鳕鱼肉泥:食材:鳕鱼、柠檬片 做法:鳕鱼清理干净,去皮去刺后切小块;盖上柠檬片或者挤入柠檬汁去腥;去腥后的鳕鱼上锅蒸,蒸熟后...
  • 七个月婴儿肉泥做法大全
    答:七个月婴儿肉泥做法大全 一、猪肉泥米粉 1.准备食材:猪里脊、姜、米粉 2.猪里脊洗净切片,凉水入锅,放入姜去腥。3.猪肉煮烂后放入料理机中,加入少量温水打成泥。4.再搭配冲泡好的米粉。5.也可以混合一些蔬菜,如胡萝卜、西兰花,煮熟后一起和肉搅打成泥给宝宝吃。二、鱼肉泥 材料: ...
  • 七个月大的宝宝适合吃什么辅食?
    答:七个月大的宝宝已经进入了辅食探索期,告别了纯母乳的喂养。那么这个阶段的宝宝适合吃什么辅食呢?妈妈们又该如何为宝宝挑选营养均衡的食物呢?鱼泥鱼肉富含优质蛋白质和微量元素,尤其是其富含的维生素A、铁和钙,对宝宝的生长发育有着不可或缺的作用。不仅如此,鱼肉还易于消化吸收,对宝宝的肠胃十分友好。为了方便宝...
  • 七个月宝宝第一口肉泥吃什么肉
    答:给宝宝添加辅食的时候可能会出现宝宝抗拒的情况,有一些宝宝不愿吃某一种食物,就需要几天之后再添加,就不要强行的让宝宝吃了。那么七个月宝宝第一口肉泥吃什么肉?七个月宝宝第一口肉泥吃什么肉 宝宝第一口肉泥吃鸡肉、鱼肉、猪肉、猪肝、牛肉这些都适合。猪肉泥米粉(7个月以上宝宝):准备食材...
  • 七个月宝宝辅食食谱有哪些
    答:可以给宝宝做鱼泥、肝泥、肉末,做鱼泥的时候要小心小鱼刺,我们把鱼洗干净然后煮熟,把鱼皮剥掉,把鱼刺去掉,把鱼肉研碎,再加水将鱼肉煮烂。可以给宝宝蒸蛋黄羹或做成蛋黄泥,鸡蛋不管是蒸或煮,只给宝宝吃蛋黄。可以给宝宝适量吃些豆制品,豆腐花或者豆浆都是适合7个月大的宝宝食用的。可以给宝宝吃...
  • 你家七个月的宝宝辅食食谱是怎样的?
    答:可以给宝宝做鱼泥、肝泥、肉末,做鱼泥的时候要小心小鱼刺,我们把鱼洗干净然后煮熟,把鱼皮剥掉,把鱼刺去掉,把鱼肉研碎,再加水将鱼肉煮烂。可以给宝宝蒸蛋黄羹或做成蛋黄泥,鸡蛋不管是蒸或煮,只给宝宝吃蛋黄。可以给宝宝适量吃些豆制品,豆腐花或者豆浆都是适合7个月大的宝宝食用的。可以给宝宝吃...
  • 七个月宝宝的新味蕾之旅:鱼肉辅食初探
    答:七个月的宝宝,乳牙已跃跃欲试,单一的乳汁喂养已无法满足他们成长的需求。是时候为宝贝们探索新的美食世界了!那么,七个月的宝宝能否品尝鲜美的鱼肉呢?接下来,让我们一起探讨宝宝吃鱼的好处与注意事项吧!🍽️鱼肉营养丰富鱼肉辅食是宝宝成长过程中的一个值得考虑的选择。鳕鱼是更佳的...
  • 宝宝吃肉啦!
    答:七个月大的宝宝已经可以吃肉啦!不过在给宝宝尝试肉类食物之前,记得先观察宝宝的发育状况和肠胃消化能力哦。当宝宝一切准备就绪,就可以给他适量添加一些肉类啦。肉肉富含宝宝发育所需的铁和蛋白质,为宝宝健康成长助力!选择肉类食物牛肉、瘦肉、鱼肉和虾肉都是不错的选择,高蛋白,对宝宝身体发育超有帮助!熬粥或...