江团鱼是鲶鱼吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-20
江团是不是鲶鱼?干净吗?

吃鲶鱼还是吃江团?外形口感大不同,吃货们应该要知道

江团鱼和鲶鱼的区别

  1.尾巴不同

  鲶鱼的尾巴是圆扇形的,江团鱼尾巴和普通鱼一样是分叉的又叫“江团”、“肥头鱼”。

  2.头部不同

  鲶鱼的头部会明显的比江团鱼头大,而且扁平,一般鱼头大过身体。

  3.鱼鳍不同

  鲶鱼背上只有1个背鳍,而且小;江团鱼背鳍有2个,一个前面,一个尾部,尾部的是肉质的背鳍。

江团鱼是鲶鱼吗?

两者不是一回事。

江团鱼别称:鮰鱼,江团,肥沱,肥王鱼,淮王鱼。

1、科属区别:鲶鱼和江团的类别差异是比较大的。鲶鱼属于鲶科鲶属,江团则属于鲿科属。可以明显看出,二者是不同种类的鱼,不可以混同。

2、头部区别:鲶鱼和江团的头部形状是不同的,鲶鱼的头部是比较扁平的,而江团的头部则显得圆鼓一些。

3、尾巴区别:二者的尾巴也有差异。鲶鱼有一个突出的外观特征就是它们的尾巴是扇形的,没有分叉。江团则正好相反,它们的尾巴上面有分叉。

4、颜色区别:鲶鱼和江团在这个方面也有差异。鲶鱼的颜色比较暗,是黑褐或者灰黑的。江团的身体整体来看偏粉红,背部稍微暗一些,接近灰的,腹部相对来说比较浅,它们的鱼鳍则是灰黄的。



江团鱼是鲶鱼

  • 江团是鲶鱼吗?
    答:江团鱼是鲶形目鱼类。俗称江团、肥沱、肥王鱼,淮南人又称淮王鱼。因其吻部较一般鮠属鱼类长,故被称为长吻鮠。 本种主要分布在长江干流的部分江段和各大支流的下游水域,常见个体重1.0~5.0kg,为中型鱼类。长吻鮠肉质鲜美细嫩,营养丰富,历来被作为朝廷贡品。20世纪 70 年代以前,全部依靠...
  • 江团鱼是鲶鱼吗?
    答:江团鱼不是鲶鱼。干净,江团鱼为鱼中上品。因为江团鱼与鲶鱼有些相像。但是还是有区别的如:1、鲶鱼的尾巴是圆扇形的,鮰鱼尾巴和普通鱼一样是分叉的;2、鲶鱼的头部会明显的比鮰鱼头大,而且扁平,一般鱼头大过身体;3、鲶鱼背上只有1个背鳍,而且小;鮰鱼背鳍有2个,一个前面,一个尾部,尾部的...
  • 鲶鱼是不是江团鱼
    答:鲶鱼不是江团鱼。因为鲶鱼属于鲶科鱼类,而江团鱼属于鮠科鱼类,两者属于不同的物种。因此,鲶鱼不是江团鱼。
  • 江团鱼是什么鱼是鲶鱼吗
    答:江团鱼不是鲶鱼。江团鱼是鮰鱼,体表光滑无鳞,体色背部呈灰黑色,腹部呈灰白色,体侧无黑色斑点,有脂鳍。外形与珠江流域的名贵品种斑鳠颇为相似,身体呈纺锤形,头较小,吻尖而长,口下位。江团鱼常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活,白天多潜伏于水底或石缝内,夜间外出寻食,分布于中国...
  • 江团鱼和鲶鱼是一种鱼吗?
    答:江团鱼并非鲶鱼。在清洁度方面,江团鱼被视为上等鱼类。虽然江团鱼与鲶鱼在外观上有些相似,但它们之间存在明显差异,例如:1. 鲶鱼的尾巴呈现圆扇形,而江团鱼的尾巴则像其他普通鱼类一样是分叉的;2. 鲶鱼的头部通常比江团鱼的头部大,且更为扁平,而一般鱼类的头部的确会比身体大;在生物分类学...
  • 长江鲶鱼是江团吗??
    答:江团鱼和鲶鱼的区别如下:1、头部不同。鲶鱼的头部会明显的比江团鱼头大,而且扁平,一般鱼头大过身体。2、尾巴不同。鲶鱼的尾巴是圆扇形的;江团鱼尾巴和普通鱼一样是分叉的。3、鱼鳍不同。鲶鱼背上只有1个背鳍,而且小;江团鱼背鳍有2个,一个前面,一个尾部,尾部的是肉质的背鳍。江团鱼简介...
  • 江团鱼是什么鱼
    答:江团是一种主要生活在长江水系的河鱼,又名_鱼、长吻_等名,具有很高的食用价值,已实现人工养殖。长吻_(Leiocassislongirostris)属鲶形目,_科,_属,又名_鱼。不同的地方,_鱼有不同的叫法,上海称“_老鼠”、四川名“江团”,贵州则唤之为“习鱼”。长吻_体长,吻锥形,向前显著地突出。口...
  • 江团鱼和鲶鱼的区别
    答:江团鱼是_鱼,体表光滑无鳞,体色背部呈灰黑色,腹部呈灰白色,体侧无黑色斑点,有脂鳍。外形与珠江流域的名贵品种斑_颇为相似,身体呈纺锤形,头较小,吻尖而长,口下位。鲶鱼有很多品种,最常见的就是土鲶鱼。鲶鱼多黏液,体无鳞。背鳍很小,无硬刺,鲶鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色,略有暗云状...
  • 江团鱼与胡须鱼有什么区别
    答:棘后缘有锯齿,具有一定的自卫功能。胡须鱼体延长,后部侧扁。头宽扁。口下位。眼小。须4对。体无鳞,侧线明显,较平直。背鳍很长,约占体长的 2/3,臀鳍也很长,均无硬刺,并不与尾鳍相连。胸鳍具锯状硬棘。尾鳍圆形。参考资料来源:百度百科—江团鱼 百度百科—胡子鱼 ...
  • 江团鱼和鲶鱼的区别
    答:江团鱼和鲶鱼的区别如下:首先,鲶鱼和江团属于不同的科属,分别为鲶科鲶属和鲿科、鮠属鱼类,它们是不同种类的鱼,不能混淆。其次,鲶鱼的头部较为扁平,而江团的头部则较为圆鼓。第三,它们的尾巴形态也不同,鲶鱼的尾巴呈扇形且没有分叉,而江团的尾巴则有分叉。而且,它们的颜色也有差异,鲶鱼...