在包粽子之前包粽子的叶子要不要煮一下？为什么？
煮粽叶
其实我个人觉得在包粽子之前，粽叶子是不需要故意去进行消毒的，因为会包粽子的人应该都知道，一般我们在包粽子之前，这些粽叶子都是要放在热水里面煮开，经过热水煮过的粽叶子会更加的香，而且热水里面煮的时候，其实就已经消过一次毒了，很多的细菌在经过高温之后基本上都会被消灭掉。
包粽子应该算是我国的一种传统，每当端午节前后的时候，很多人家里都会包粽子，特别是在农村包粽子已经成为了一种习俗。每年在端午节之前，农村很多人就会去打粽叶，打完的粽叶子回来之后后需要先放到锅里面加上适量的水，然后烧开，因为放在水里面煮熟的粽叶会更加的香味扑鼻，另外也是可以起到消毒的作用，杀死里面的一些虫卵以及其他的一些细菌。
然后就是准备糯米在包粽子的时候一般都是要使用糯米的，普通的米是没有办法的，因为普通的米黏性是比较差的。最开始的时候大家在包粽子，一般只是直接在里面放入适量的糯米，但是现如今粽子的包法其实也是分为好多种，而且粽子的种类也是分为好多种，有甜粽子，有咸粽子，也有肉粽子也有蜜枣粽子，大家完全可以根据自己和家人的口味来进行选择的。
事实上南方的粽子和北方的粽子都是有一些差异的，我觉得不管是甜的粽子还是咸的粽子，从来都不存在好坏之分，只不过看我们个人喜欢哪一种口味而已。之所以会出现粽子，据说也是为了纪念屈原，当初屈原在投江之后，后人为了纪念屈原，就会在每年的端午节包大量的粽子投入到这个江中，目的也是为了让江中的这些鱼儿们有东西可吃，这样一来就不会去吃掉屈原的尸首，当然这只是一个传说而已。
因为本人非常喜欢吃粽子，所以对包粽子有一定的了解，现在的粽子叶已经不需要煮了，包之前泡泡水就好。可以煮也可以不煮，但建议是最好煮一下。一是能够给粽子叶高温消毒，吃起来也更放心；二是粽子叶稍微煮一下之后，包粽子时不易破裂开，更方便。
然后准备一口大锅，把粽叶放入锅中，加入超过粽叶的清水，先开大火煮至沸腾，然后转到小火继续煮十分钟在包粽子之前，棕叶是要煮一下的，把水煮开。一来叶子软一点不会硬脆的，二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。煮了之后洗一下，再把叶子晾一晾，去掉水我一般是先提前一个晚上把粽叶浸泡过夜，第二天在一张一张地清洗粽叶，再把粽叶放在开水里浸泡，捞出放在清水里浸泡。粽叶丧失一定的清香味，使最后所煮的粽子中缺少粽叶的清香味;如果所使用的粽叶不经煮的话，煮的过长还容易使粽叶不能再使用。而如果煮的过短的话，容易使其杀菌不彻底。将锅到入适量的清水，水烧开，放入干粽叶，用小火慢慢的煮，煮10分钟左右。不要煮的过久了，过久容易对粽叶的新鲜度产生影响，使粽叶丧失一定的清香;后面粽子粽香味就会淡淡的，煮的过长还容易使粽叶不能再使用。
待水开后就直接关掉水，将粽叶放在开水中烫3分钟左右，可用筷子适当的翻动一下，尽量使其浸泡到位。煮好或烫好的粽叶，确定其软了之后，再取出来。如果韧性不够好的话，容易使粽叶出现破裂的现象，从而是糯米漏掉，所以煮粽叶还能加强粽叶的韧性，使其后来在包粽子的时候，更加的方便。
在包粽子之前，棕叶是要煮一下的，把水煮开。一来叶子软一点不会硬脆的，二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。煮了之后洗一下，再把叶子晾一晾，去掉水。
粽子之前粽叶应该煮。因为这样可以将粽叶上面的细菌、灰尘等脏东西处理干净，使包出来的粽子更加的干净，吃起来更加放心，其次煮粽叶还可以帮助缓解粽叶过硬，不好折叠，出现粽叶出现破裂的现象，使粽叶的韧性更加的好，所以粽叶包粽子之前需要煮一下进行焯水。
不煮粽叶尽量在包粽子前，把粽叶用开水先浸泡3分钟。这样后面绑粽子的时候不容易断。
不用煮。因为叶子煮了之后就有点变形了，包起来不好包，另外煮了之后，叶子少了那个清鲜的味道。
需要煮的。是因为可以把叶子软化一下，包的时候让叶子更柔软，可以去掉叶子上面的一些苦涩的味道。
答：灰尘等脏东西处理干净，使包出来的粽子更加的干净，吃起来更加放心，其次煮粽叶还可以帮助缓解粽叶过硬，不好折叠，出现粽叶出现破裂的现象，使粽叶的韧性更加的好，所以粽叶包粽子之前需要煮一下进行焯水。不煮粽叶尽量在包粽子前，把粽叶用开水先浸泡3分钟。这样后面绑粽子的时候不容易断。
答：捆扎，每一个步骤都蕴含着先辈们的智慧和情感。因此，煮粽子叶不仅是为了实用，更是为了尊重和延续这一深受人们喜爱的传统习俗。综上所述，包粽子的叶子确实需要煮，这不仅能提升粽叶的实用性，保障食品安全，还是对传统文化的一种尊重和传承。所以，在准备包粽子时，不要忘了先煮煮那些翠绿的粽叶哦！
答：在包粽子之前需不需要将叶子先煮一下呢？粽叶包过一次粽子之后又能不能反复使用呢？让我们一起来看一下吧。包粽子的叶子要煮吗 需要。在包粽子之前是需要将粽叶清洗干净并用沸水煮一遍的，且在煮粽叶的时候最好能加入适量的食用盐以及碱水。食用盐能起到杀菌消毒的作用，同时还能进一步的增强粽叶的韧性...
答：在包粽子之前，粽叶是要煮一下的，把水煮开。一来叶子软一点不会硬脆的，二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。煮了之后洗一下，再把叶子晾一晾，去掉水。刚摘的粽叶上，肯定存在着一些灰尘、细菌，而将粽叶先煮一下的话，在高温的环境下，可以杀死粽叶上存留的细菌，起到杀菌、杀毒的效果。有些...
答：煮过之后比较有韧性，不易断裂。
答：包粽子前粽叶要怎么处理1、首先把要包粽子的粽叶清洗干净。 2、之后将粽叶沥干水分，放在一旁。 3、之后锅里加适量水，大火将水烧开。 4、水烧开之后把粽叶放进去焯水1-2分钟左右拿出。 5、最后将其用清水清洗干净即可待用。包粽子的粽叶需要泡多久建议侵泡30分钟左右即可。 有些人不喜欢将粽叶煮...
答：其实我个人觉得在包粽子之前，粽叶子是不需要故意去进行消毒的，因为会包粽子的人应该都知道，一般我们在包粽子之前，这些粽叶子都是要放在热水里面煮开，经过热水煮过的粽叶子会更加的香，而且热水里面煮的时候，其实就已经消过一次毒了，很多的细菌在经过高温之后基本上都会被消灭掉。包粽子应该算是...
答：1. 在包粽子之前，需要将粽叶清洗干净，并用沸水煮一遍。这一步骤可以加入适量的食用盐和碱水，以起到杀菌消毒和增强粽叶韧性的作用。2. 煮粽叶大约需要10分钟左右。干粽叶在使用前应先浸泡2小时，然后才进行煮制。干粽叶是新鲜粽叶的脱水制品，直接煮容易破裂，因此提前浸泡可以避免煮破。3. 箬竹是...
答：说到端午节大家第一会想到吃粽子，吃粽子就肯定少不了要包粽子，而包粽子和煮粽叶是也是很有讲究的，今天我们来讲讲粽叶的煮法。那么包粽子之前没煮粽叶行吗？粽子包之前要不要煮粽叶 在包粽子之前，棕叶是要煮一下的，把水煮开。一来叶子软一点不会硬脆的，二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。
答：在包粽子之前，棕叶是要煮一下的，把水煮开。一来叶子软一点不会硬脆的，二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。煮了之后洗一下，再把叶子晾一晾，去掉水。当然也有不少人这样说，煮不煮都可以，煮了叶子软一点，要好包一点，当然叶子的清香味要稍淡一点。但是最好还是煮一下吧。
