包粽子之前粽叶应该煮还是不煮?
其实我个人觉得在包粽子之前，粽叶子是不需要故意去进行消毒的，因为会包粽子的人应该都知道，一般我们在包粽子之前，这些粽叶子都是要放在热水里面煮开，经过热水煮过的粽叶子会更加的香，而且热水里面煮的时候，其实就已经消过一次毒了，很多的细菌在经过高温之后基本上都会被消灭掉。
包粽子应该算是我国的一种传统，每当端午节前后的时候，很多人家里都会包粽子，特别是在农村包粽子已经成为了一种习俗。每年在端午节之前，农村很多人就会去打粽叶，打完的粽叶子回来之后后需要先放到锅里面加上适量的水，然后烧开，因为放在水里面煮熟的粽叶会更加的香味扑鼻，另外也是可以起到消毒的作用，杀死里面的一些虫卵以及其他的一些细菌。
然后就是准备糯米在包粽子的时候一般都是要使用糯米的，普通的米是没有办法的，因为普通的米黏性是比较差的。最开始的时候大家在包粽子，一般只是直接在里面放入适量的糯米，但是现如今粽子的包法其实也是分为好多种，而且粽子的种类也是分为好多种，有甜粽子，有咸粽子，也有肉粽子也有蜜枣粽子，大家完全可以根据自己和家人的口味来进行选择的。
事实上南方的粽子和北方的粽子都是有一些差异的，我觉得不管是甜的粽子还是咸的粽子，从来都不存在好坏之分，只不过看我们个人喜欢哪一种口味而已。之所以会出现粽子，据说也是为了纪念屈原，当初屈原在投江之后，后人为了纪念屈原，就会在每年的端午节包大量的粽子投入到这个江中，目的也是为了让江中的这些鱼儿们有东西可吃，这样一来就不会去吃掉屈原的尸首，当然这只是一个传说而已。
煮粽叶
包粽子之前粽叶应该煮。因为这样可以将粽叶上面的细菌、灰尘等脏东西处理干净，使包出来的粽子更加的干净，吃起来更加放心，其次煮粽叶还可以帮助缓解粽叶过硬，不好折叠，出现粽叶出现破裂的现象，使粽叶的韧性更加的好，所以粽叶包粽子之前需要煮一下进行焯水。
不煮粽叶尽量在包粽子前，把粽叶用开水先浸泡3分钟。这样后面绑粽子的时候不容易断。
扩展资料
使用粽叶的注意事项：
有些人不喜欢将粽叶煮水，认为这样再包粽子会降低粽子的营养价值，这时候将粽叶用温水浸泡一会儿也是可以的，把粽叶放在温水中，浸泡30分钟左右这样做可以使粽叶更加的柔软不易折断，包起粽子更加方便。
吃完后将粽叶洗净晾干，然后放在阴凉、通风、避光处就可以了。但是重复利用的粽叶香气已无之前那么浓郁，所以再用来包粽子可能香味有所减少，不过这些粽叶还可以用来垫在馒头、糕点下面，这样一来蒸出的糕点更香，二来还可以防止黏在蒸笼上。
不煮的，只需要事先用水多泡泡，等包时再用开水泡一下下，把叶子烫烫就好了！
我姥姥正在我旁边包粽子呢！年年吃她做的粽子，很好吃的！
不用煮，只要彻底清洗干净即可。
要。
因为新鲜粽叶上存在一定的灰尘、细菌等微生物，煮一下能够起到杀菌消毒的作用，而且，新鲜粽叶比较脆硬，用水煮一下可以软化，这样包粽子时容易成型。
粽，即粽_，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或_叶、_古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播甚远。
不用煮,只需要用开水烫一下就可以,粽叶如果煮的话,它原本的颜色会变掉,而且也没有香气了,用烫的就能够很好的保留它原本的颜色和香味
答：端午节很多地方有包粽子的习俗，我们这也不例外，每年老妈多要包上好几串，那粽叶有人是快要包前几天就会去山上采，有的人去市场买，也有的人用去年剩下的！那到底粽叶包之前要不要煮，下面我就介绍下，干粽叶包之前蒸还是煮 干粽叶包之前适合煮。将锅中加入适量的清水，待水烧开之后，再将粽叶...
答：包粽子需要先把粽叶子煮一遍。在包粽子之前是需要将粽叶清洗干净并用沸水煮一遍的，且在煮粽叶的时候最好能加入适量的食用盐以及碱水。食用盐能起到杀菌消毒的作用，同时还能进一步的增强粽叶的韧性从而使它不会因为弯曲、折叠而破裂。而加入碱水一起煮能让粽叶保持翠绿色，这样包好的粽子颜色更好看，一...
答：1 包粽子的叶子需要用开水煮一下吗 需要。在包粽子之前是需要将叶子放清水中浸泡刷洗干净，以去除其表面的灰尘杂质，然后再将洗好的叶子放入加有食用盐的沸水中煮10分钟左右。添加食盐沸煮能增强粽叶的韧性从而使它不会因为弯曲、折叠而破裂，且这样包出来的粽子颜色会更加翠绿。另外加盐水沸煮还...
答：煮过之后比较有韧性，不易断裂。
答：不同的地方，可能用到的种植业都是不一样的，我自己家乡的粽子叶，在包粽子之前，都是先将粽子叶洗一道，这样的粽子叶可能没那么大的味道，煮出来的粽子也会更香一些。二.包粽子需要讲究一定的技巧 包粽子的时候一定要把粽子里面的糯米捏紧，而且还要把线捆紧，不然在煮粽子的时候煮不熟，还容易散...
答：包粽子叶子要煮，如果是干粽叶，需要提前浸泡一个晚上，如果是新鲜的粽叶，就不需要浸泡了。在包粽子之前，把粽叶煮一下，一来叶子软一点不会硬脆的，二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种...
答：捆扎，每一个步骤都蕴含着先辈们的智慧和情感。因此，煮粽子叶不仅是为了实用，更是为了尊重和延续这一深受人们喜爱的传统习俗。综上所述，包粽子的叶子确实需要煮，这不仅能提升粽叶的实用性，保障食品安全，还是对传统文化的一种尊重和传承。所以，在准备包粽子时，不要忘了先煮煮那些翠绿的粽叶哦！
答：可以的，没有要求一定要煮。煮粽叶是因为这样可以将粽叶上面的细菌、灰尘等脏东西处理干净，使包出来的粽子更加的干净，吃起来更加放心。建议还是煮一下，煮过的粽叶韧性更加的好。更好包粽子。粽叶不煮可以包粽子吗 我们还可以把粽叶放在温水中，浸泡30分钟左右这样做可以使粽叶更加的柔软不易折断，包起...
答：包粽子没有粽叶怎么办 包粽子时没有粽叶了不要慌张，可以用其他绿叶代替，并不会有很大的影响，常见的替代品有芦苇叶、玉米叶、荷叶、芭蕉叶等，但是注意先煮水后再包粽子，这样包出的粽子饱满、外形完整，当然也可将粽子放在竹筒中，制作成竹筒粽，会有一股竹筒独有的香味，且方便食用，不会像粽叶...
答：粽叶包成粽子之后还是需要下锅煮的，要是这样的话买回来的粽叶是不是就可以省去这道工序了？为什么在泡粽叶之前是需要煮一下的？粽叶可以不煮直接包吗 粽叶可以不煮，但是一定要洗干净。不过不煮的话，粽叶比较容易裂，影响包粽子。还比较好。煮法：1、浸泡：菜场卖干货的店里可以买到干的粽子叶子，...
