血糖高吃什么食物最好最佳

血糖高的病人我们说从理论上来讲，其实什么都可以吃，但是就是要限制总量。每天的热卡要固定，根据患者的身高，体重以及活动量来制定饮食计划，固定总量。按照三餐或者是按照患者的饮食习惯进行分配。在按照三大营养物质碳水化合物占50%~60%，蛋白质占25%左右，脂肪不高于30%，要低于30%的比例，进行三大物质的代谢分配。我们尽量的吃一些含升糖指数低的食物，比如说蔬菜，绿色蔬菜，它含糖量比较低，体积比较大，有饱腹感。比如说含纤维素比较高的一些食物也是可以多吃的，因为它的含糖量也比较低，如果说有含糖含葡萄糖，含果糖这些糕点或者是含升糖指数高的一些水果等等要减少食入。一些脂肪，高油高脂的食物，因为含的热卡比较高，所以说就要减少。高血糖的病人，就要限制总量，每天的热卡固定就可以

1.黑木耳和洋葱

黑木耳中的营养成分很高，比如胡萝卜维生素、木耳多糖以及矿物质等，尤其是木耳多糖降血糖效果显著。洋葱里面所含有的硫脲丁酸能够降低细胞对糖的利用，含有的前列腺素a能够扩张血管。

2.苦瓜和魔芋

在苦瓜里面含有一种物质类似于胰岛素一般，具有降低血糖以及血脂的功效，同时也帮助减肥。魔芋属于高纤维素低热量的食物，里面有大量的葡萄甘露聚糖，可以降低血糖。因为魔芋分子量比较大而且粘性高，能够延缓肠道对葡萄糖的吸收，防止餐后血糖升高。

血糖高的患者平时可以多吃一些芹菜、苦瓜、香菇、苦瓜等等食物。也要注意定期检测血糖的数值，将血糖控制在正常的范围内。

一、芹菜

芹菜当中丰富的叶绿素及其衍生物脱镁叶绿素和脱镁叶绿酸及大量的膳食纤维等。叶绿素及其衍生物脱镁叶绿酸都具有非常好的降低胆固醇的作用。芹菜富含膳食纤维，而高膳食纤维能减缓消化道对碳水化合物的分解吸收，有利于稳定血糖，适合糖尿病患者食用。由于高纤维素食物让血糖浓度的上升变得缓慢，糖尿病人吃芹菜可防止餐后血糖值迅速上升，也保护了受损胰腺的功能。常吃芹菜可以稳定血压，改善血脂代谢紊乱，预防动脉硬化，对于糖尿病合并高血压、冠心病、高脂血症的患者都具有辅助治疗的功能。

二、苦瓜

苦瓜能降糖是因为含有一种类似胰岛素的物质，能使血液中的葡萄糖转换为热量，降低血糖，被称为“植物胰岛素”。糖尿病患者长期食用苦瓜可起到缓解病情的作用。但是苦瓜不要经常食用，要注意很多的患者是不能用的。比方说孕妇。并且苦瓜性寒，多食容易损脾败胃， 所以不要空腹食用。

三、香菇

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。可以提高机体免疫功能，香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。

今天有个小方法要带给各位糖友们，这个方法就是、用米醋来泡黑豆。高血糖、或者糖尿病的人在吃降糖药的时候，也可以配合吃这个食疗。

家里有糖尿病的，常喝1碗蔬菜汤，促进胰岛素分泌，稳定血糖！