咸鱼发臭了还能吃吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-21
腌制咸鱼有臭味能不能吃


相信有很多人听说过鲱鱼罐头,用臭气熏天来形容最适合不过了,但它的原产地还是有很多人喜欢吃的,许多人可能没有吃过它,但也吃过一些类似的“臭鱼”,而我们都知道,家里有猪肉之类的食物,有时候放久发臭了。

不建议吃。腌制食品本身就对人体有危害,何况已经发臭了,根本无法判断细菌或者是病毒生长的程度,食物腐烂的程度,吃了是否会产生不良反应,还是直接扔掉好。

咸鱼发臭了当然就不能吃了啊,食物发臭发霉了就不能吃了,吃下去就会食物中毒了

是可以吃的,臭咸鱼也是很好吃的

咸鱼本来就是臭的, 所以只要彻底煮熟了,才能吃。

你好,闲鱼里面的营养成分是比较丰富的,但是吃咸鱼的时候尽量不要吃得太多,因为闲鱼里面含有的盐分是比较多的,一袋,发现发霉应该及时的扔掉,会使鱼体内产生大量的二甲基亚硝酸盐。人食了这种鱼后,二甲基亚硝酸盐经过代谢化成致癌性很强的二甲基亚硝胺。

  • 咸鱼发臭了还能吃吗
    答:不建议吃。腌制食品本身就对人体有危害,何况已经发臭了,根本无法判断细菌或者是病毒生长的程度,食物腐烂的程度,吃了是否会产生不良反应,还是直接扔掉好。
  • 鱼臭了还能吃吗
    答:问题四:早晨买的鱼有点臭了还能吃么 最好不要吃了,现在这天气太热很容易就坏了,最好买回来放在冰箱保鲜,如果没有冰箱的话建议买鱼的时候叫老板拿点冰块 问题五:家里鱼臭了可以吃吗会影响健康吗 会导致拉稀,如果肠胃虚弱者会发炎症,严重的如十二指肠炎,阑尾等 问题六:臭鱼能吃吗 臭...
  • 鱼发霉能吃吗?
    答:鱼发霉了当然是不能吃的了,鱼发霉以后表面会形成一些菌体,吃了以后是会伤害到身体健康的,所以建议鱼发霉了就不要吃了。
  • 咸鱼发霉了还能吃吗
    答:这要根据发霉的多少程度来来判断。一、生的咸鱼发霉了,发霉程度较高,有变色甚至长毛了,就不能吃。肉类食物霉变多是由于细菌滋生所致,进食后可导致急性胃肠炎的发生,对身体有一定的致癌作用。二、如果霉变较少,只有少量的霉点,也是可以食用的。三、食用处理:用刀将霉点剐掉,然后用开水泡洗干净,...
  • 咸鱼要腌多久才可以晒?
    答:可以用手指按鱼身,要是感觉肉质结实,微有弹性,那么这样的咸鱼就差不多了。但如果按压发软,说明水分含量重,还未晒干,要是摸起来还有粘稠感,则是发霉变质的征兆。其次就是咸鱼一般具有特定的气味,质量好的咸鱼会散发出轻轻的咸味,如果咸鱼伴有异味或腥臭味则为变质,是不可以再吃的。
  • 咸鱼发黄可以吃吗 咸鱼发黄还能吃吗
    答:咸鱼发黄还能吃吗 1、不能吃:咸鱼发黄如果是因为长时间存放,当中的营养成分被细菌和真菌分解,而且在分解的过程中出现了腐烂变质,可能会有黄曲霉素的生成,此时鱼肉会出现酸臭的变质味道,在吃了以后会引起味觉上刺激性恶心,并且也可能会由于黄曲霉素进入到体内而出现食物中毒反应,如呕吐、恶心、腹泻...
  • 鲫鱼臭了还能吃吗 鲫鱼有点臭了还能吃吗
    答:肉类食品变质的一大特点就是味道会发生改变,散发出一阵恶臭的味道,这个时候说明已经开始变质了。那么,鲫鱼臭了还能吃吗?鲫鱼有点臭了还能吃吗?鲫鱼臭了能吃吗 鲫鱼臭了不能吃。鲫鱼变臭主要是由于细茵分解蛋白质为主的食品产生有机胺、氨气、硫醉和粪奥素等所致。常见的分解蛋白质的细菌有:梭...
  • 咸鱼腌好晒几天?
    答:3 咸鱼腊肉可以一起腌制吗 不建议放在一起腌制。要知道咸鱼的主要材料是鱼类,而腊肉的主要材料是猪肉,一般生鱼的腥味比较重,如果将鱼和猪肉放在一起腌制,容易使肉类食物带有腥味。通常制作咸鱼腊肉的时候,可以一起准备材料,但涂抹好腌料以后分开放置腌,但准备腌料的过程咸鱼和腊肉区别不大,都会用...
  • 咸鱼放在冰箱里有半年多了现在拿出来能吃吗
    答:能吃,生咸鱼放冰箱里一年,烧熟咸鱼放冰箱里3天,超过就不要吃了。肉制品在-18℃冷冻条件下,保质期为一年,冰箱冷冻温度可以达到-20℃,如果包装密封好的话,口味不会有多大的改变;如果封闭不严的话,会有些风干,虽然口味会变差些,但一年内不影响食用。
  • 鱼有点臭怎么办
    答:1:先查明是什么原因导致发臭,是不新鲜还是天气太热加速了鱼的腐坏速度。2:先确认这条鱼的臭不是原本的味道,有些鱼的特色就是臭。例如臭鳜鱼,这种鱼的臭是一种风味。3:在鱼解冻的状态下闻下味道,如果臭味不明显,那可能是鱼腥味,并不是鱼腐坏了,尽快烹煮食用。4:观察下鱼的体表和内脏,...