黑芝麻杏桃米饭吐司的好吃做法?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-02
黑芝麻土司面包最正宗的做法?



  • 130g牛奶+1个鸡蛋+4g发酵粉+360g高筋面粉+40g糖+120g米饭+3g盐,按顺序加入面包机或厨师机揉面

    请点击输入图片描述

  • 2

    揉至扩展阶段(面团会渐渐变得有弹性,表面也变得光滑起来尝试着抻开面团。这时候的面团不太容易抻得很薄,抻得稍微薄一点就会被扯出很多裂洞)

    请点击输入图片描述

  • 3

    这时候加入黄油继续揉面

    请点击输入图片描述

  • 4

    等黄油被面团吸收以后加入黑芝麻和杏桃干(熟)

    请点击输入图片描述

  • 5

    揉到完全扩展阶段(即能拉出薄膜即可)

    请点击输入图片描述

  • 6

    揉好的面团放置在温暖处发酵

    请点击输入图片描述

  • 7

    发酵至2倍大,手指蘸高筋面粉戳洞不回缩就表示发酵好啦

    请点击输入图片描述

  • 分割成3等份,盖保鲜膜松弛15分钟

    请点击输入图片描述

  • 三个面团分别擀开

    请点击输入图片描述

  • 分别卷起,盖保鲜膜松弛15分钟

    请点击输入图片描述

  • 然后再次擀开

    请点击输入图片描述

  • 再次卷起

    请点击输入图片描述

  • 收口向下排入吐司模

    请点击输入图片描述

  • 在38度湿润的地方第二次发酵

    请点击输入图片描述

  • 发酵至9分满

    请点击输入图片描述

  • 烤箱180度40分钟,上色后加盖锡纸烤箱180度40分钟,上色后加盖锡纸

    请点击输入图片描述

  • 烤完脱模放烤网冷却至手温密封保存

    请点击输入图片描述



做法

面包机容器内装好做面包的叶片,将面团的所有材料放入,酵母粉投入专用糟。

将黑芝麻和杏桃干放入果实盒。设定品项5(米饭面包),选择果实自动投入,一般搅拌,淡烤色后,按开始。

4小时后,香喷喷的米饭吐司出炉啦~

完全凉透后切片,黑芝麻和杏桃干分布得很均匀,很漂亮呢!

做法

面包机容器内装好做面包的叶片,将面团的所有材料放入,酵母粉投入专用糟。

将黑芝麻和杏桃干放入果实盒。设定品项5(米饭面包),选择果实自动投入,一般搅拌,淡烤色后,按开始。

4小时后,香喷喷的米饭吐司出炉啦~

完全凉透后切片,黑芝麻和杏桃干分布得很均匀,很漂亮呢!

成品。

  • 黑芝麻杏桃米饭吐司的好吃做法?
    答:130g牛奶+1个鸡蛋+4g发酵粉+360g高筋面粉+40g糖+120g米饭+3g盐,按顺序加入面包机或厨师机揉面 请点击输入图片描述 2 揉至扩展阶段(面团会渐渐变得有弹性,表面也变得光滑起来尝试着抻开面团。这时候的面团不太容易抻得很薄,抻得稍微薄一点就会被扯出很多裂洞)请点击输入图片描述 3 这时候加入...
  • 苹果有哪几种吃法?
    答:做法: 1.玉米粉过筛备用。将糖、蛋、玉米粉拌匀。牛奶、奶油煮滚。将之前拌好的面煳倒入快速拌匀,煮至胶凝状离火,倒入塔皮(生)中抹平。2.将苹果先切成两半,切薄片,排列于作法2上,入炉。3.烤箱温度,上火180℃╱下火200℃,烘焙约35分钟。4.出炉,置于室温下冷却,涂杏桃果胶于表面。十、烤苹果配料:苹果2个,...
  • 布丁的做法
    答:1、把白吐司片的边皮切掉,然后再切成小丁;黄桃沥掉汁水切丁。2、把牛奶和鲜奶油混合后加入糖,小火煮至糖溶化后离火晾凉。3、全蛋和蛋黄搅拌均匀,加入柠檬汁和晾凉的牛奶鲜奶油混合液,拌匀。4、把蛋液过滤后,加入黄桃丁和吐司丁,稍搅拌后装入小布丁杯中约七分满,撒少许椰蓉,放进200度预热的烤箱中,烤15分...
  • 求布丁的做法~~(要在家里能做到的``)
    答:米布丁的做法 原料1 1/2 cups 熟米饭 1 tsp. 香草 1 1/2 cups 牛奶 1/3 cup 葡萄干 1/4 cup 砂糖 1 tbsp. 黄油 步骤1把6种原料混合在一起放到蒸锅的上屉,用温火做,随时搅动 2 加入2只轻轻打过的鸡蛋 3 当混合物显得很稠时,倒入布丁碗中。放入冰箱,待完全变冷时就做好了 水果布丁做法 原料:...