全国各地的年夜饭饮食不一，你们家的年夜饭都吃什么？
一，各种各样的肉
我们家吃年夜饭那天，桌上一定会有四种不同的肉，鸡鸭鱼猪。猪肉不用说，猪肉是年夜饭的必备品，不管哪一家的年夜饭，桌上一定有猪肉，因为猪肉实在是太常见了，而且很多人都喜欢吃。所以猪肉是我家年夜饭一定会吃的东西。然后就是鱼，鱼也是大部分家庭都会准备的食物，因为鱼有一个好的寓意，那就是年年有余，所以我家年夜饭会吃鱼。还有鸡肉，鸭肉，因为我很喜欢吃鸡肉所以，每年我的妈妈都会准备鸡肉。然后是鸭肉，鸭肉平常不经常吃，所以过年的时候他们会买一些鸭肉来吃。
二，饺子
因为我们是北方人，所以每年年夜饭上我家一定会吃饺子。不只是年夜饭，各种大小节日我妈妈都会准备饺子。因为饺子对于北方人来说是非常重要的，在各种各样的节日上我们一定要吃饺子。不吃饺子，那就意味着那个节日过得不完美，过得不好，所以我们在年夜饭上一定会准备很多饺子，就是想要团团圆圆的。吃饺子，其实就意味着团圆。对于我们北方人来说，饺子真的是不可或缺的，在年夜饭桌上。
三，蔬菜
在年夜饭桌上，我家不仅充满了各种各样的鸡鸭鱼肉，还有就是蔬菜。蔬菜，真的是年夜饭上的必备品，虽然说年夜饭吃得非常丰盛，但是我妈妈仍然会准备一些蔬菜。也许是纯的蔬菜，也许是带一点荤的蔬菜。总之我妈妈说有鸡鸭鱼猪，那也一定要有蔬菜，那样吃起来才不会太腻。有的时候吃肉吃多了，吃一口蔬菜，那就会非常的合口味。
四，水果
我妈妈每年做年夜饭的时候，他都会准备很多水果。那些水果都是那种小小的圆圆的那种水果，总之她不会买那种特别大的水果，然后需要切的那种。她就会买那种小小的圆圆的，然后一拿起来就可以吃的那种，她就会准备很多那种水果放在饭桌上，她说那样也代表着团圆，而且不需要切，只需要洗一下，不费劲也比较好吃，所以我们每年年夜饭都会准备一些水果。过年，最重要的是一家团圆，吃喝玩乐都是小事情。家人开开心心的在一起才是最重要的。
我们的年夜饭一定会吃鸡，还有其他的大鱼大肉，饺子更是必不可少，农村的会自己杀鸡，没养鸡的人家也会去买鸡。
我们家的年夜饭吃的都很简单，就是一些普通的家常菜，主要是厨艺不精不会做特别多菜。
年夜饭一般都是鸡鸭鱼肉的吧，感觉一年年的吃下来年夜饭反而有一点腻了，平时吃的就已经够好了，在吃的这么多有点吃不下。
答：南北方的文化饮食差异真是说也说不完，尤其是过年除夕之夜，同一天的年夜饭，不同地域却有很大的差异，但是南北方也很大，南方也有各地的差异，北方也有不同的饮食习惯。过年的时候北方人吃饺子，南方人吃汤圆，北方人吃饺子多少年的老传统了，以至于北方人以为全中国都是在家吃饺子，但是南方人一般吃...
答：正月初一吃饺子，在我国北方，几乎家家如此。这一顿饺子与一年中的其他饺子不一样。这顿饺子要求除夕晚上包好，半夜十二点开始吃。吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思。这个风俗开始于明朝初年，原来“交子”的谐音便演变为“饺子”。初一破晓，北方人家家户户吃饺子，为了讨吉利，北方...
答：重庆人过年“扣肉”“灌海椒”不可少为了准备好这顿年夜饭，一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。“扣肉”看似简单，但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口，是要下一番工夫的;“灌海椒”则是把糯米面拌上佐料后填入一个个掏空的海椒中，然后...
答：我们每年过年家里都要买上一条大鲤鱼，用我们的农村那种大铁锅炖出来特别的香，在年夜饭做好之后，把这条大鲤鱼放在餐桌的正中央，特别显眼的位，其他的菜都围绕着这道菜摆放在周围，可见人们年夜饭对“鱼”是多么的重视。其他的菜可以没有，但是鱼是绝对不能没有的。当然了，这是我们北方的一个...
答：其他的菜可以改变，比喻熏马肠和熏马肉。每年年菜可以上一种，炒烤肉和大盘都等等，可以看心情和口味变换。小伙伴们，你们家的年夜饭，有哪些呢？欢迎留言哟。以后随着日子好过了，年夜饭桌上不断增添、变化新的内容——干炸鱼、糖醋鱼、烧鸡、炖鸡，近年又增加了海味，对虾、鲳鱼等等，但无论什么菜...
答：1. 年夜饭在不同地区可能会有不同的饮食习惯，这主要是由于各地风俗差异所导致的。例如，有俗话说“十里不同俗”，正是这种差异的真实写照。2. 我个人的老家位于陕南，秦岭的南坡。从地理和气候上来说，这里应被视为南方的一部分，尽管它也处在南北交接的地带。在我的家乡，年夜饭通常在下午两三...
答：年夜饭的来历我国早在汉代就有除夕吃团圆饭的习俗。旧时，由于生活水平较低，平时做不到饮食丰厚，只有到了过年时才能改善一下，因此对年夜饭的质量和内容要求较高，饭菜要尽可能丰富，一是为了解馋，二是这种充实感预示着来年的丰衣足食。全国各地年夜饭的特色北京八宝饭八宝饭是北京年夜饭特产之一...
答：年夜饭不止是一家的团聚和对来年的美好期待，也是教育孩子的一次机会，家常菜中的芹菜，“芹”与“勤”谐音，教育小孩子要勤劳，只有勤劳才能获得美好的生活。除夕吃腐竹：富足 腐竹寓意“富足”，也是除夕不可少的一道菜。我们都知道腐竹是黄豆的衍生物。专家指出，腐竹与黄豆相比，更容易被人体吸收，...
答：都是傲娇的品牌，只卖呆萌的价格）。5.甑糕（zeng，四声）这个不是年夜饭的标配，陕西特有的传统小吃，姥姥以前总会买来作为过年的一道菜，其实就像是糯米、红枣、或者蜜枣之类的放在铁甑上蒸熟，而且是一层层的，买的时候会给你切一块（切糕，咳咳），南方的小朋友可以当做你们的八宝饭吧。
答：在春节，全国各地吃的东西都不一样，在北方大部分家庭都会准备很多的饺子，但是在南方就很少会吃饺子，而是会选择吃汤圆。马上就要过年了，相信很多人到过年的时候最期待的除了领压岁钱之外，应该就是年夜饭了。因为很多人在长大之后就拿不到压岁钱了，还要给家里的小孩子发压岁钱，但是年夜饭确实...
