南瓜是主食吗

南瓜不是主食。

南瓜不是主食，南瓜93.5%都是水，能量只有23千卡/100克，这跟苦瓜、青椒、茄子、小圣女果、水萝卜、大白菜类似。碳水含量只有5.3%，而面条、米饭、全麦无糖面包、馒头碳水含量可都高达22.8%、25.9%、26.3%、47%。

吃很多南瓜，肯定会影响其它主食、蛋白和蔬菜的摄入，这顿饭就很难吃得均衡。长期用南瓜替代主食，就可能会能量亏空太大，蛋白、矿物质、维生素摄入不足，进而可能会出现皮肤变差、脱发等问题。

南瓜

南瓜是农村一种很常见的蔬菜品种，根据品种的不同，大小和形状也不同，南瓜不仅果实可以作为菜肴，藤、瓜蒂、南瓜子等都有着其不同的功效。

南瓜目前在世界各地范围均有分布，据了解原产自墨西哥到中美洲一带。目前我国南瓜的主产区主要在河南、甘肃、新疆、山东、辽宁、陕西、山西、云南、河北、北京等地。从播种时间来看的话，南方以3月为主、北方以4月为主、而东北寒冷地区则以5月初播种为宜。云南、河南、湖北、贵州、河北、山西等省栽培居多。