水果含糖量一览表

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-15

含糖量4%—7%的水果:西瓜、草莓、枇杷。含糖量8%—9%的水果:鸭梨、柠檬、鲜椰子肉、李子、樱桃、哈蜜瓜、葡萄、桃子、菠萝。含糖量9%—13%的水果:香果、苹果、杏子、无花果、橙、柚子、鲜荔枝。含糖量14%—19%的水果:柿子、鲜桂圆、香蕉、杨梅、沙果、石榴、甘蔗汁。含糖量20%—25%的水果:鲜枣、红果、海棠。

果品有鲜果和干果之分,鲜果即水果,它有着鲜艳的色泽,浓郁的果香,甜美的味道,干果既常说的硬果、坚果类。水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似,是人体维生素和无机盐的重要来源之一。

各种水果普遍含有较多的糖类和维生素,而且还含有多种具有生物活性的特殊物质,因而具有较高的营养价值。水果中普遍含有葡萄糖、蔗糖、果糖,如苹果、梨等含果糖较多,柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多,葡萄含葡萄糖较多。

营养价值

各种水果的含糖量在10%至20%之间,超过20%含糖量的有枣、椰子、香蕉、大山楂等鲜果,含糖量低的有草莓、柠檬、杨梅、桃等。水果中的维生素含量约为0.5%至2%,若过多,则肉质粗糙,皮厚多筋,食用质量低。

水果的色泽是随着生长条件的改变或成熟度的变化而变化的,一般来说,深黄色的水果含胡萝卜素较多。水果中含无机盐较为丰富,橄榄、山楂、柑橘中含钙较多,葡萄、杏、草莓等含铁较多,香蕉含磷较多。



  • 水果含糖量一览表
    答:含糖量8%—9%的水果:鸭梨、柠檬、鲜椰子肉、李子、樱桃、哈蜜瓜、葡萄、桃子、菠萝。含糖量9%—13%的水果:香果、苹果、杏子、无花果、橙、柚子、鲜荔枝。含糖量14%—19%的水果:柿子、鲜桂圆、香蕉、杨梅、沙果、石榴、甘蔗汁。含糖量20%—25%的水果:鲜枣、红果、海棠。果品有鲜果和...
  • 水果蔬菜糖分含量一览表
    答:常见蔬菜水果的糖分含量如下:1. 含糖量在4%—7%之间的水果:西瓜、草莓、樱桃、梨、柠檬、菠萝、苹果、葡萄。2. 含糖量在8%—10%之间的水果:香蕉、橙子、苹果、梨、柠檬、葡萄、美国李子、柿子、石榴。3. 含糖量在9%—13%之间的水果:桃、柚子、桃子、梨、荔枝、西瓜。4. 含糖量在14%以上的水果:鲜枣、...
  • 水果含糖量一览表
    答:1、低糖低甜度水果 这类水果中水分或有机酸含量较多,含糖量一般低于10%,如葡萄柚、杨桃、杨梅、柠檬等。2、低糖高甜度水果 这类水果富含果糖和水分,含糖量一般也不超过10%。如圣女果、草莓、樱桃、李子、橙子、桃子、杏、柚子、菠萝、西瓜、甜瓜、木瓜、哈密瓜等。另外,像苹果、葡萄、梨等甜水...
  • 水果含糖量一览表百科
    答:含糖量9%-13%的水果:苹果、杏子、无花果、橙子、柚子、荔枝等。含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。低糖水果:番石榴、木瓜、雪莲果、柚子和樱桃。扩展信息:有选择地吃水果:1.选择含糖量低但膳食纤维丰富的水果,如草莓、樱桃、西瓜等。2.选择富含果胶的水果,如菠萝、杨梅、...
  • 水果含糖量一览表
    答:1. 西瓜、草莓、枇杷等水果的含糖量在4%至7%。2. 鸭梨、柠檬、鲜椰子肉、李子、樱桃、哈蜜瓜、葡萄、桃子、菠萝等水果的含糖量在8%至9%。3. 香果、苹果、杏子、无花果、橙子、柚子、鲜荔枝等水果的含糖量在9%至13%。4. 柿子、鲜桂圆、香蕉、杨梅、沙果、石榴、甘蔗汁等水果的含糖量在...
  • 各种水果糖分一览表
    答:含糖量在8%—10%之间的水果:梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。含糖量在9%—13%之间的水果:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。水果中的糖类主要由葡萄糖和果糖构成,二者都属于单糖,这类单糖更容易被人体吸收利用。
  • 各种水果糖分一览表
    答:含糖量在4%—7%之间的水果:西瓜、草莓、白兰瓜等。含糖量在8%—10%之间的水果:梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。含糖量在9%—13%之间的水果:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。低糖水果:番石榴、木瓜、雪莲果、...
  • 水果含糖量一览表是什么?
    答:含糖量在4%—7%之间的水果:西瓜、草莓、白兰瓜等。含糖量在8%—10%之间的水果:梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。含糖量在9%—13%之间的水果:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。低糖水果:番石榴、木瓜、雪莲果、...
  • 高糖和低糖水果一览表
    答:高糖的水果包括车厘子、榴莲、提子、牛油果、释迦、火龙果、龙眼、甘蔗、香蕉、葡萄等。低糖水果包括柠檬、青瓜、西瓜、橙子、柚子、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、黄瓜、西红柿等。高糖和低糖水果一览表 每100克水果中含糖量在11~20(或高于20)克的水果属于高糖水果,如芒果、荔枝、葡萄、...