2021关于吃的9条谣言，一口气辟干净
从小到大，我们肯定听过很多“ 养生 真理 ”，比如：
补钙认准骨头汤！
鸡的营养都在汤里！
土鸡蛋营养价值高！
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但随着 科技 发展，很多研究发现某些 养生 “真理”，非但不会帮忙重回年轻态，还会拉着大家在 越来越胖，体质越来越差的路上高速飙车 ，就像是下面这9条！
谣言 01
骨头汤补钙，鸡汤补元气！
真相：不如肉来得实在
古人云：十分营养七分汤，但不论煲多久，食物的 营养都很难溶解在汤里 。
比如猪骨汤，钙含量平均只有1.0~1.2mg/100ml，几乎是普通牛奶的1/100，还贼难吸收。而鸡肉的蛋白质、营养物质也远超鸡汤好几倍， 普通人吃肉更好 。
但产后、术后， 短时间内消化能力低下 ，没有多余精力处理吸收肉中营养，就 适合退而求其次从汤中摄取一些含氮物 ，所以能吃好就吃好。
谣言 02
白色的高汤更营养！
真相：可能诱发三高、痛风
白汤的白，其实是 乳化的脂肪 ，对于资源贫瘠的古代人是大补，现代人就是三高的门票！
而且肉在炖煮中会溶解出大量嘌呤，它在体内很难被利用，会转化为尿酸，所以过度食用会 给肾脏、血管 健康 、痛风埋下隐患 。
像是高血压患者、老年人、肥胖人群，在炖煮的时候要 清淡为上，少盐少料，控制食用频率 。
谣言 03
红糖比白糖更有营养！
真相：差不多
红糖是“以甘蔗为原料，经提汁、澄清、煮炼、采用石灰法工艺制炼而成”，是 白糖的半成品 。
主要成分为8成的蔗糖、少量水分，微乎其微的葡萄糖、果糖以及矿物质，褐色来自羰氨反应和酶促褐变反应所产生的类黑素，因此更营养谈不上，只能说 口味有差 ！
谣言 04
猪蹄鱼胶可以美容！
真相：变胖算它就算
猪脚、鸡爪、鱼胶里的胶原蛋白多是 大分子物质 ，吃下去后会被肠道分解成氨基酸和一些多肽， 不能直接作用在脸 。
反而这些食物含有 丰富的脂肪 ，热量爆炸，吃多了美不美不确定，但 让你体重血压来个三级跳 没问题。
谣言 05
鲜榨果汁和直接吃水果差不多！
真相：营养价值直接打骨折
不要为挑食偷懒找借口哦，水果榨汁后，大部分VC、酚类物质等会和空气反应，造成 营养缺失 。
要是还把纤维过滤掉，不但 糖密度会升高 ，还能在 没有饱腹感 的前提下，让肠道有 更多精力消化糖分 ，让你不知不觉 糖分超标 。
所以美国儿科学会在官方杂志指出：果汁对一岁以下宝宝弊大于利，建议 不要给1岁以下宝宝喝果汁 。
谣言 06
豆制品会让男人变娘，女人患癌？
真相：冤枉啊
虽然大豆含有植物雌激素「大豆异黄酮」，但强度只有真正雌激素的千分之一。
而且它还有双向调节作用，当人体雌激素不足时，会 辅助调整雌激素水平 ，如果超标，会预先和体内雌激素受体结合，展现 “抗雌激素” 的能力。
所以《中国乳腺癌患者 健康 饮食指南》指出： 豆制品中的大豆异黄酮可以预防乳腺癌以及降低乳腺癌患者复发率和死亡率，能吃但不要额外补充大豆异黄酮保健品
谣言 07
吃酱油伤口会变黑！
真相：会影响伤口愈合
红烧肉听了都要打人，其实酱油根本 不能促进黑色素形成 。唯一诟病的皮肤黑色素原料【酪氨酸】，含量比牛奶和薏米里的都少，你听过喝牛奶变黑吗？
而为什么要少吃，是因为酱油 含盐量高 ，吃多了，可能会 影响伤口的愈合和诱发炎症 ！
谣言 08
蜂蜜可以润肠
真相：可能是果糖不耐受
蜂蜜主要成分是 果糖、葡萄糖和蔗糖 ，还有极少的营养物质，听着就和润肠无关。
由于 肠道对果糖的吸收速度有限 ，一次性摄入过多，多余的果糖会积累在肠道，浓度过高后，身体会拆东墙补西墙地和肠上皮抢夺水分，让便便变得湿润，出现“ 渗透性腹泻 ”，仿佛是“润肠”了。
谣言 09
土鸡蛋比洋鸡蛋好吗？
真相：不绝对
早在18年315晚会提过，营养价值有区别，但是对于人体吸收来说区别不大，就证实了 土鸡蛋营养的确稍微丰富点 。
不过“纯天然”意味着更多 不可控的危险因素存在 ，到处蹿的散养土鸡菜叶虫子吃的多，蛋核黄素、胆固醇会高些，但相应受环境、细菌污染的概率也更高，所以小黄更推荐选时，把重心放在 鸡蛋是否新鲜、安全、卫生 。
除了上面的，像是 韭菜壮阳、吃酵素能排毒还可以减肥、吃香蕉治便秘、喝醋软化血管、红酒保护心脏 等，都是谣言榜上的热门选手。
答：但产后、术后, 短时间内消化能力低下 ,没有多余精力处理吸收肉中营养,就 适合退而求其次从汤中摄取一些含氮物 ,所以能吃好就吃好。 谣言 02 白色的高汤更营养! 真相:可能诱发三高、痛风 白汤的白,其实是 乳化的脂肪 ,对于资源贫瘠的古代人是大补,现代人就是三高的门票! 而且肉在炖煮中会溶解出大...
答：首先，2021年买房契税9月1日上涨的消息是假的。去年，全国人大通过了新的契税法，并将于今年9月1日起施行。新法律允许地方政府在3%至5%的范围内设定具体的契税税率。近期，多个省份开始明确本地的契税税率，包括住宅。尽管大多数省份的税率定为3%，但这并不意味着9月1日后，现行的1%优惠税率会提高到...
答：一、2021买房契税9月1日上涨是谣言 去年全国人大通过的新契税法将于今年9月1日起施行。新契税法授权地方在3%至5%的范围内确定具体契税税率。近期，多个省人大开始明确地方契税税率，包括住宅。大多数省份的契税税率为 3%。这也让购房者担心，9月1日之后，目前低的1%契税优惠税率会不会上升到3%甚至更高...
答：一、简短有力的辟谣反而更能让人信服 相比于很多明星通过发长文的方式辟谣，其实彭于晏用简单有力的几个字更有说服力。说实话，娱乐圈里面的事情言多必失，一件模棱两可的传闻，你回应的越多，路人们能从中看出的端倪越多。彭于晏用几个字回应唐禹哲的传闻，一是表达了自己对谣言的憎恶，而是强硬地...
答：但依照谣言的说法,张碧晨这段期间生了孩子,如今2021年了,孩子不是应该最少两岁了吗?结果上户口的时分只要一岁?是不是,不太科学呢?更好笑的是,这则谣言还撞上了另一则谣言,当年另一则谣言说的张碧晨被“雪藏”是由于和张杰闹绯闻,结果张碧晨回归后谢娜还发了和张碧晨的合影廓清了。所以这是谣言界的一鱼两吃?
答：2021买房契税9月1日上涨是谣言吗？去年全国人大通过的新契税法将于今年9月1日起施行。新契税法授权地方在3%至5%的范围内确定具体契税税率。近期，多个省人大开始明确地方契税税率，包括住宅。大多数省份的契税税率为3%。这也让购房者担心，9月1日之后，目前低的1%契税优惠税率会不会上升到3%甚至更高？...
答：郑州海洋馆鲨鱼跑出来了2021真的假的 假的，网传“郑州海洋馆的鲨鱼跑出来了”纯属谣言。20日晚，一段时长4秒的短视频在社交媒体上流传，画面显示街区内有一个巨大的鱼状物体在洪水中翻腾。据传是郑州“荥阳海洋馆被攻破，海洋馆鲨鱼逃出来”。经核实，该说法不实。通过反查图片，我们可以看出该视频...
答：散播谣言属于严重违法行为，散播谣言者是需要承担法律责任的。散播谣言主要触犯了民事责任、行政责任、刑事责任等法律条件。【法律依据】：根据《治安管理处罚法》第二十五条：有下列行为之一的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款;情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款：(一)散布谣言...
答：1月凌晨彭于晏工作室公开辟谣，回应此事件假的。严重声明危害彭于晏的合法权益的传谣者删除不实信息。如果继续将采取法律手段解决。彭于晏本人也说明假的无聊、烂透了。这样较为粗俗的语言表述，可以反映彭于晏是真的生气了。这应该也对他和唐禹锡的关系造成了很大的打击。唐禹锡也对此进行转发支持。可见这种...
答：然而比患了新冠更加不幸的是，这家人还因为谣言遭到了网暴。2.是倾城之恋还是血口喷人 事情要从一张网上传播的截图说起。有一位名叫“倾城之恋2021”的网友在网上晒出了一张截图，截图内容是一位南沙女性新冠确诊病例的近期行程路线，这个路线涵盖了广州荔湾区和深圳多个地区。本来是非常正常的行程路线...
